新会陈皮有近千年的发展历史，自古药食同源，是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产，驰名海内外。近年来，假年份和异地陈皮充斥新会市场，严重威胁新会陈皮产业健康发展，严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆（江门市人民政府地方志办公室）联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书，旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状，记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程，反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端，下限2022年末，从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮，并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂，是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。
为深入贯彻落实党的二十大和中央农村工作会议精神，发挥科技支撑对全国粮油等主要作物大面积单产提升的作用，面向各省（自治区、直辖市）农业农村主管部门、部直属 、国家产业技术体系、涉农高校等组织征集了一批 适用技术，经专家遴选，确定175项技术为2023年农业主推技术，予以推介发布。这些技术主要围绕粮油作物大面积单产提升，满足不同区域 产业、绿色发展、节本增效、健康养殖等多方面要求，具有较强的实用性、适用性。 为方便各级农业农村部门、基层农技推广机构、科研机构等相关单位和人员研究运用主推技术，特将2023年入选的主推技术结集出版，供广大读者参考学习。
《甘薯虫害的识别与防治原色图鉴》为系列图书“甘薯病虫草害的识别与防治原色图鉴”中的第二册，共分为4 章，第1章至第4章以食叶害虫、刺吸害虫及螨类、钻蛀害虫和地下害虫的顺序，分别介绍了36种食叶害虫、19种刺吸及螨类害虫、10种钻蛀害虫和15种类地下虫害，每种虫害详细介绍了分布与危害、为害症状、形态特征、生活习性和防治方法，并配以多幅清晰的原色生态照片，力求科学性、 性和实用性。旨在帮助农业技术员和种植户精准识别、科学有效绿色防控甘薯病虫草害，从而实现保产增收、减损增效。
本书为我国花卉、瓜果、蔬菜等植物相关历史和文化问题的专题论文汇编，共收集作者近十多年发表的学术论文40多篇。上编为花卉 分，既有对花卉文化概念，我国花卉文化繁荣状况、发展规律、民族传统，我国国花等历史和现实问题的理论阐发，也有对梅、杏、牡丹、水仙、杨柳、芦苇等花卉植物个案的深入探讨，较为充分地揭示了我国花卉文化的历史面貌和民族特色。下编为瓜果、蔬菜及农书的系统考论，分别就西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜等外来植物的起源和利用，梅杏等水果的种植应用，莼菜、茭白等蔬菜的相关名实问题等进行专题考辨，解决了很多长期困惑的问题。
本书主要是揭示耕地保护当前在保护和发展、 战略、 形势、空间错配和隐性危机等方面面临的挑战及矛盾。结合面向2035年人民美好生活的粮食安全保障能力对耕地保护的需求结构转变和供给空间转移，运用系统动力学模型等方法进行了预测和情景模拟，特别是结合气候模式模型模拟了未来气候变化对中国耕地保护的影响及作用。通过构建面向2035耕地保护的政策保障机制和政策体系，提出了未来耕地保护十大战略。本书在全面梳理耕地保护当前面临的现实问题基础上，创新性地从耕地保护需求与供给两方面视角，对未来 粮食安全战略进行了全局性和系统性的谋划，也为未来我国粮食安全战略提出科学性和前瞻性的耕地保护政策支撑体系。
《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中， 次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为综合类三，收录4种古代农书。
“马铃薯百科全书”是一套以百科全书的形式全面介绍马铃薯知识的 性工具书。《马铃薯种质资源利用与改良》是“马铃薯百科全书”丛书中的一册，包括马铃薯种质资源的分类与保存、马铃薯种质资源的鉴定与评价、马铃薯种质资源的改良技术和马铃薯种质资源的利用现状四部分内容，全方位分层次详细介绍了马铃薯的分类基础、分类与演化、种质资源收集与保存方法等内容，汇编了马铃薯重要资源性状的评价方法，总结了马铃薯种质资源改良的遗传学和分子生物学技术，总结了马铃薯野生种和栽培种以及栽培种资源的利用现状。全书以词条形式全面呈现马铃薯种质资源研究所包含的众多知识点，条理清晰，深入浅出，将理论与实践相结合，是一部全面介绍马铃薯种质资源理论知识、研究现状和进展等方面的科普性读物，也是马铃薯种质资源研究的有益参考用书
《 杂交水稻育种栽培学》是对袁隆平院士团队20多年来 杂交水稻研究成果的全面总结，对于促进 杂交水稻的推广，提高单位面积产量，实现粮食增产、稳产，保障我国和世界粮食安全都具有重要的推动作用。
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第八卷）》收入了袁隆平院士2001年至2021年间发表的学术论文，所收录的论文基本按发表的先后顺序编排，为袁隆平院士在杂交水稻研发各个时期所形成的重要文献，涉及杂交水稻育种、栽培、基础研究、示范推广等各技术体系的研究理念、攻关思路、重大进展与未来展望的策略与战略性论述，集中展现了杂交水稻学的综合全貌与主要内容，可供 外农学界，尤其是水稻研究和 优势利用研究领域的专家、学者，广大农业技术应用与推广人员，农业大专院校师生，以及对杂交水稻有兴趣者阅读与参考。
本书是《 杂交水稻育种栽培学》的法文版。我国于1996年启动 稻育种计划，经过20多年的发展，中国的 杂交稻研究与推广应用取得了举世瞩目的成就，一大批 杂交稻品种得到大面积种植，一系列高产栽培技术的推广也促进了 杂交稻的发展。本书是袁隆平院士对20多年来 杂交水稻研究成果的 全面总结，对 杂交水稻育种、制种、栽培等基本原理和技术作了系统阐述，包括基础篇、育种篇、栽培篇、种子篇、成果篇5篇，共20章。本书学术水平高，原创性、 性强，体现了我国 稻研究与应用的 研究成果，是我国杂交水稻研究始终稳居 水平的综合体现。
杂粮是我国重要的粮食作物，我国栽培面积较大的杂粮作物有高粱、谷子、糜子、养麦、燕麦等，2022年全国杂粮种植面积为905.9万hm2，总产量为1971.53万t。通辽市地处内蒙古东部区，属干旱、半干旱地区，热量资源丰富，气候条件适宜杂粮生长，是我国重要的杂粮生产基地。 本书主要对通辽市农牧科学研究所作物与旱作研究团队承担的 谷子高粱产业技术体系通辽综合试验站、内蒙古杂粮杂豆产业技术推广体系、内蒙古自治区草原英才创新团队（高产高生物黄酮荞麦新品种选育及标准化栽培技术研究创新人才团队、适宜机械化生产高粱品种及配套栽培技术研发创新人才团队）、通辽市抗旱作物遗传与种质创新重点实验室的科研成果进行总结。 根据研究内容，本书分为四部分： 部分，高粱；第二部分，谷子、糜子；第三部分，荞麦、燕麦；第四部分，杂豆类
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第六卷）》收入了袁隆平院士的学术著作《 杂交水稻育种栽培学》。本书是袁隆平院士对20多年来 杂交水稻研究成果的 全面总结，包括基础篇、育种篇、栽培篇、种子篇、成果篇5篇，共20章。本书对 杂交水稻育种、制种、栽培等的基本原理和技术作了系统阐述，学术水平高，原创性、 性强，体现了我国 稻研究与应用的研究成果，是我国杂交水稻研究始终稳居 水平的综合体现。本书对广大农业科技工作者和农业院校的师生都有一定的参考价值。
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第四卷）》收入了袁隆平院士的两本学术著作《第三代杂交水稻育种技术》《中国稻米食味品质研究》。2012年以来，为有效地推进盐碱地稻作利用产业化，袁隆平院士带领青岛海水稻研究发展中心团队，联合 外相关机构与研究者，从杂交水稻技术研发应用、耐盐碱水稻选育推广、优质稻米生产加工倒智慧农业等多个领域进行了广泛深入地探索，搭建了跨学科融合创新的盐碱地稻作改良与可持续发展的新技术与新模式，这两本著作即为袁隆平院士在推进盐碱地稻作利用产业化过程中的重要学术成果，为水稻育种工作者
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第五卷）》收入了袁隆平院士的学术著作《中国杂交水稻发展简史》。全书概述了杂交水稻育种的整个过程：三系配套育种奠定了水稻杂交的理论基础，二系配套育种让杂交变得简单， 稻冲击世界纪录，杂交粳稻、籼粳杂交、分子育种大有可期，海水稻开辟了杂交育种的新纪元，等等。全书采用纪实科普形式，材料详实丰富，论述有理有据，体现了袁隆平等水稻育种专家苦心孤诣取得的科研成果，展现了他们以 为重的爱国精神、一丝不苟的求真精神、开拓进取的创新精神和坚韧执着的奉献精神。
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第十卷）》收入了袁隆平院士 公开整理出版的教案手稿《作物栽培学讲稿》，包含绪论、湖南气候概况和主要灾害性天气、水稻的生长发育、种植、合理密植原则、早中稻育秧技术、催芽过程中所遇到的问题、早稻田间管理以及一些经济作物田间管理技术等章节。本卷除对原件进行完整扫描收录外，还对原件的内容重新整理编排，并与原件逐一对应，方便读者阅读。同时，全面记录和再现袁隆平院士的教学和科研思想，还原了一个既有深度又温暖、亲切、立体的科学家形象，具有重要的科学价值和史料价值。
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第七卷）》收入了袁隆平院士1966年至2000年间发表的学术论文，所收录的论文基本按发表的先后顺序编排，为袁隆平院士在杂交水稻研发各个时期所形成的重要文献，涉及杂交水稻育种、栽培、基础研究、示范推广等各技术体系的研究理念、攻关思路、重大进展与未来展望的策略与战略性论述，集中展现了杂交水稻学的综合全貌与主要内容，可供 外农学界，尤其是水稻研究和 优势利用研究领域的专家、学者，广大农业技术应用与推广人员，农业大专院校师生，以及对杂交水稻有兴趣者阅读与参考。
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第三卷）》收入了袁隆平院士的两本学术著作《耐盐碱水稻育种技术》和《盐碱地稻作改良》。2012年以来，为有效地推进盐碱地稻作利用产业化，袁隆平院士带领青岛海水稻研究发展中心团队，联合 外相关机构与研究者，从杂交水稻技术研发应用、耐盐碱水稻选育推广、优质稻米生产加工倒智慧农业等多个领域进行了广泛深入地探索，搭建了跨学科融合创新的盐碱地稻作改良与可持续发展的新技术与新模式，这两本著作即为袁隆平院士在推进盐碱地稻作利用产业化过程中的重要学术成果，为水稻育种工作者提供详实
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第二卷）》收入了袁隆平院士的学术著作《杂交水稻学》，本书是一本能较全面、系统地反映当时杂交水稻 研究成果的科学著作。全书系统论述了水稻 优势，水稻雄性不育系的选育、恢复系的选育，品种间杂交水稻组合的选育，水稻广亲和系和亚种间杂交稻组合的选育，超高产组合的选育，杂交水稻分子育种，亲本原种生产与繁殖、三系法杂交水稻制种、两系法杂交水稻制种，种子检验、加工与贮藏，杂交水稻的生态适应性、栽培生理、生长发育，双季杂交稻、杂交中籼稻及一季杂交晚籼稻和杂交籼稻再生稻的高产
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（ 卷）》收入了袁隆平院士早期的两本学术著作《杂交水稻简明教程（中英对照）》和《杂交水稻育种栽培学》。其中《杂交水稻简明教程（中英对照）》介绍了我国杂交水稻研究工作者积极努力，在新组合的选育和制种技术等方面取得的重大进展的故事，介绍了育成优良杂交水稻新组合，并将其应用于生产的三道关口以及相应栽培技术措施的基本知识和技术。《杂交水稻育种栽培学》在我国是 本比较全面、比较系统的科学著作。这本书除了向广大读者介绍 外杂交水稻研究概况和生产现状外，还重点介绍了杂交水稻的
《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中， 次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为综合类二，收录5种古代农书。
