本书以图文并茂的方式介绍了桃病虫害为害症状、快速鉴别方法、病害病原及发病规律、虫害生活习性及发生规律、虫害形态特征及病虫害的综合防治方法。全书内容详尽、科学实用、通俗易懂，非常贴合基层读者的需要。本书是广大果树专业种植户、果树企业技术人员、农技推广技术人员、植保工作者的良好参考读物，同时也可供农林院校果树及相关专业师生参考阅读。
本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。
本书包含了蔬菜病害 看、问、查、分、测 五诊法则口诀，棚室蔬菜病虫害绿色 五防口诀 ，蔬菜病害诊断与防治口诀，蔬菜虫害诊断与防治口诀，蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀，集实用技术、语言趣味于一体，阅读起来朗朗上口，同时又便于记忆，是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物。
教材围绕土壤肥料展开，紧跟农民实际生产需要，从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良，从肥料的种类到科学施肥方法，从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术，从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识，并结合现代农业技术，让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合，为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据。
《牦牛肉加工原理与新技术》分8章，分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件，牦牛的屠宰与分割，牦牛肉品质特性，牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理，热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜，牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术，牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头、牦牛肉灌肠等牦牛肉制品的加工，牦牛肉的加工现状、存在问题及对策等内容。 《牦牛肉加工原理与新技术》旨在博采众长，从牦牛肉品质形成、加工原理和加工技术几个重要方面阐述当前牦牛肉加工技术的研究现状，为后续研究提供借鉴和参考。
《现代农业公园规划理论与产业实践》主要内容包括农业公园概述、农业公园规划理论与方法、我国农业公园发展现状与问题、农业公园景观建设类型、农业公园的发展策略、农业公园创新规划模式、农业公园产业规划体系、基础配套体系规划、农业公园规划后评价体系、农业公园规划实践。 《现代农业公园规划理论与产业实践》可作为农业公园经营者和管理者的参考书籍，也可作为我国职业院校相关专业的教学用书。
该书列举了我国对农业转基因生物制定的管理条例和管理办法，旨在引导公众科学理性地认识转基因技术，并了解我国对转基因食品进行的管理措施，促进公众对转基因的客观评价。这本书通过图文形式，以科普的方式向公众介绍转基因的出现和发展、在育种方面的应用前景以及安全管理常见问题，帮助读者了解转基因技术的基本原理和相关知识。对于农业从业者来说，这本书可以帮助他们了解转基因技术在育种方面的应用前景，以及相关的安全管理常见问题，为他们在农业生产中做出科学决策提供参考。
湖南位于我国的油茶核心产区，是全国油茶产业大省，具有独特的土壤气候条件、丰富的油茶种质资源、非常大的油茶栽培面积和悠久的油茶栽培利用历史。油茶产业是湖南的优势特色产业，湖南省委、省政府和湖南省林业局历来非常重视油茶产业发展，正在打造油茶千亿元产业，这是湖南油茶产业发展的一次难得的历史机遇。 我国油茶产业尚处于现代产业的早期发展阶段，仍具有传统农业的产业特征，需要一定时间向现代油茶产业过渡。油茶具有很多非常特殊的生物学特性和生态习性，种植油茶需要系统的技术支撑和必要的园艺化管理措施。2009年《全国油茶产业发展规划（2009-2020）》实施以来，湖南和全国南方各地掀起了大规模发展油茶产业的热潮，经过10多年的努力，油茶产业已奠定了一定的现代化产业发展基础，取得了不俗的成绩；但由于根深蒂固的
本书介绍了田间试验的有关概念、设计原理、常用的设计方法与实施步骤；介绍了试验资料的整理、基本特征数、概率及其分布，以及统计假设检验的基本方法：t检验、u检验、F检验、χ2检验；介绍了单因素与多因素试验结果的方差分析及双变数的直线回归与相关分析方法的应用。项目中还编排了项目小结、思考与练习和项目技能，将计算机的常用办公软件Excel应用于生物统计中，作为加强实践技能的训练。并设置了知识拓展，增加了田间试验的试验方案、实施、总结等内容。本书贯彻党的二十大精神，充分发挥教材在提高人才培养质量中的基础作用， 好地服务全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化。本书可作为高等职业教育专科和本科、高职本科贯通、五年制高职、成人教育农业类相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
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创意提升农业，休闲改变生活，创意农业改变了 千百年来人们对农业经营模式的看法。创意农业之术 干变万化所谓 以道御术 ，就是发展创意农业的基 本原理和具体操作的统一，不变的规律和万变的应用 的统一，懂得了 道 就可以*好地驾驭 术 ，做 到 人、环境、文化 之间的和谐共生。 《创意农业的道与术》是70前现代农夫陈国胜的 作品。本书阐述了发展创意农业之 六道 ，即生态 化、品牌化、文创化、时尚化、产业化和信息化，而 农禅、诗和远方，使创意农业饱含情怀，顺从自然。 作者陈国胜先后历经十几年的时间，逐步完成了 本书内容以及图片的搜集和整理工作。全书每页配有 精美图画，每图配有小段感悟，禅韵诗心，静能生定 ，定能生慧，身放尘处，心安静中。走进农业世界， 走出创意喜悦，扎根大地，诗意生活。
本书简要介绍了杂交水稻制种技术现状，分析了中国杂交水稻制种存在的主要问题及面临的挑战，突出显示了机械化制种的重要性和紧迫性。在此基础上，重点介绍了作者从2012年以来开展的杂交水稻全程机械化制种关键技术研究成果，包括杂交水稻制种机械化播种与插秧技术、农用无人机喷施赤霉素和辅助授粉技术、杂交水稻种子机械干燥技术及杂交水稻全程机械化制种技术集成示范与应用效果，并对加快推广杂交水稻全程机械化制种技术提出了建议。 本书研究成果大多涉及农机与农艺融合技术，内容新颖，技术实用，编写深入浅出，图文并茂，并附有相关操作技术规程和参考文献，既可用作杂交水稻种子企业、制种大县、制种专业合作社、农机专业合作社、制种大户等的操作手册，又可供从事杂交水稻种子生产的教学、科研和技术人员等参考。
本研究基于入户调查数据的描述分析发现：一是农户家庭承包地经过确权后，其将水稻劳动密集型生产环节外包的比例反而显著降低；二是在人力成本不断攀升促使机械逐渐替代人工的趋势下，仍有部分农户在水稻劳动密集型生产环节外包中选择雇请人工的作业方式；三是已拥有农机的农户参与农机服务供给虽然有助于增加家庭收入，但其参与农机服务供给的比例并不高。对于这些问题，既有相关研究未给予应有的关注，从现有文献中也难以找到令人满意的答案。基于此，本研究在理论分析的基础上，利用课题组2016年对粤赣两省1998户水稻种植户的调查数据，围绕农地确权对水稻劳动密集型生产环节外包的影响、农地确权背景下水稻劳动密集型生产环节外包方式选择、农地确权对农机户参与农机服务供给的影响等三方面进行实证分析。
本书是集项目认知、学习任务、工作任务及项目知识考核为一体的新型活页式教材。全书包括15个项目，分别为动物药理总论、抗微生物药物、化学合成 药、防腐消毒药、抗寄生虫药物、外周神经系统药物、中枢神经系统药物、解热镇痛抗炎药、消化系统药物、呼吸系统药物、血液循环系统药物、泌尿生殖系统药物、调节组织代谢药物、组胺受体阻断药和解毒药。本书以培养高素质技能人才为指导思想，培养兽医师、助理兽医师正确选药，合理用药，提高药效，减少用药不良反应，并积极培养实验室人员从事临床前药理实验研究，开发新原料药及药物制剂。本书为新形态教材，习题部分以数字化的形式提供答案。本书适合畜牧兽医、动物药学、动物医学等高等职业院校的相关专业学生使用。
本书从专业植保技术入手，结合无人机操作技能，以“人、机、剂、技”为讲解重点，在概述植保无人机应用情况的基础上，深入分析了植保无人机结构及功能、飞行参数、环境因素、农药特性、助剂等因素对飞防的影响，详细介绍了飞防在作物常见病虫草害防治中的技术要点。另外，还精心收集了飞防作业典型案例和飞防作业实务，为其无人机植保作业提供相关植保知识和专业化飞防技术指导。 本书适合广大农业技术人员、植保无人机操作人员、农业种植户等阅读，也可供高等院校植保、农药等专业师生参考。
自2011年起，在 十二五科技支撑项目“内蒙古河套灌区粮油作物节水技术集成与示范”（2011BAD29B03）课题“田间输配水系统节水实用新技术研究示范”、内蒙古自治区水利科技项目“干旱沙化牧区灌溉草地SAP及PAM复配技术研究与示范”（nsk2016-s4）、内蒙古科技重大专项“内蒙古黄灌区安全增效滴灌技术集成与示范推广”课题“河套灌区粮经作物滴灌复种增效技术模式研究”等项目的支持下对密植型作物小麦膜下滴灌技术、河套灌区玉米和向日葵膜下滴灌技术、河套灌区苜蓿滴灌条件下SAP及PAM复配技术、河套灌区粮经作物滴灌复种增效技术开展了相关研究。本书系统总结了十年来有关内蒙古河套灌区粮经饲作物滴灌技术的研究成果。全书共5章，分别介绍了河套灌区膜下滴灌小麦水肥盐动态变化与灌溉制度优化，河套灌区玉米和向日葵膜下滴灌优化灌溉制度，干旱沙化
在传统粮油加工、果蔬加工基础上，本书扩展了杂粮加工和农产品质量控制体系，旨在从农产品质量控制角度学习稻谷制米及米制品加工，小麦制粉及面制品加工，淀粉及淀粉糖加工，植物油制取、精炼及深加工，大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工，杂粮加工，果蔬轻度加工，速冻加工，干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺，提升学生在农产品加工业领域的知识技能。 本书注重基础理论知识与工程实践的结合，在工艺原理与方法、加工设备介绍基础上，增加了相关农产品加工的典型案例，有助于深入理解农产品加工工艺过程。 每章都列有知识目标、能力目标、思考题、 阅读书目和参考文献，为学生提供相关的学习技巧和知识补充。并配有电子教学课件，可有效提高教学质量。 本书可作为高等院校食品科学与工程类专业的教材，也
本书的主要内容首先依据美国项目管理协会（PMI）的项目管理知识体系的五个阶段、九大知识领域而设计，之所以这样选取内容，是因为PMI所发布的项目管理知识体系是相当完整和 的，已被广泛采纳和接受。项目管理一般的知识、原理和方法是通用的，但是本书又为了突出农业项目，在案例选取，尤其是实践训练环节都是以农业项目为依据的；其次，本书加入了农业项目前期的准备工作，包括农业项目可行性研究、农业项目评估与决策等内容，也加入了农业项目后期的验收与移交管理的内容，从而使得内容 加全面， 加能够满足现实中农业项目管理的需要。本书打破传统的章节编排，将农业项目管理的内容设计为十三个大的模块，再把每一个模块分解成若干个具体的任务，这样的安排体现了任务驱动型课程的要求和特点。
本书以农田水位作为水稻田间灌排调控的统一指标，以测坑试验为基础，以理论分析和数值计算为手段，系统研究了农田水位调控对水稻群体质量、水稻生理、稻田水质等指标的影响，分析了农田水位与水稻籽粒产量的关系，建立了控制灌排条件下水稻水位一产量模型，在综合考虑水资源高效利用、高产和减少面源污染等因素的基础上，建立了水稻田间合理灌排方案的评价模型，优选出水稻各生育阶段合理灌排的农田水位调控指标，形成了水稻控制灌排技术体系。研究成果有三个方面的创新：（1）以农田水位作为水稻田间灌排调控指标，在测坑内进行了水稻旱涝交替胁迫的水位控制试验，系统研究了农田水位调控对水稻群体质量、水稻生理等指标的影响及其变化规律，从而验证了农田水位作为水稻田间灌排调控指标的可行性，为农田水位作为水稻灌排指标提供了科
