本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种 久香秋7 的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种 秋香607 的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种 9608 特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种 L808 特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。

果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应的防治的具体措施。附录部分为果蔬茶病虫害图片一览表，罗列了各种果蔬、蔬菜和茶叶作物对应的病虫害的照片。

《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

本书的中心内容即是如何生产安全优质葡萄，通过提高葡萄质量来提高葡萄单价，进而增加种植户的经济收益。主要内容包括：影响葡萄质量安全的主要因素及防控，葡萄生产的良好农业规范，葡萄优质栽培技术，葡萄病虫害安全防控，葡萄安全贮运，以及我国对葡萄和葡萄干的安全质量要求。

甘蓝是深受广大消费者喜欢的大众蔬菜，在我国各地广泛栽培。为了满足消费者对优质甘蓝的需求，进一步提高广大种植者的经济效益，本书作者根据我国甘蓝生产的特点，分概述、甘蓝栽培生物学基础、甘蓝品种资源及优良品种介绍、甘蓝高效栽培技术、甘蓝病虫害防治和甘蓝的贮藏与加工六部分内容，较系统的介绍了不同栽培模式下的甘蓝高效栽培技术。本书内容全面系统，具有符合甘蓝生产实际、实用性强、通俗易懂的特点，适合广大菜农及生产一线科技人员阅读，也可供农业院校蔬菜等相关专业师生参考。

编著者谢鸣、张慧琴对近10年来的工作实践和学习心得逐一梳理，并在参考诸多相关文献的基础上编成《猕猴桃高效优质省力化栽培技术》。本书共11章，在强调优选性、实用性和可操作性的同时，坚持突出一个 新 字贯穿全书。例如：在有关品种的章节中，介绍了靠前外近期新育成的品种（系）红什2号、金圆、金丽和太阳金等；在有关新技术的章节中，阐述了设施避雨栽培、溃疡病综合防控、高效授粉和灾害性天气的防御对策等新技术。

王有科等编著的《花椒栽培技术》由甘肃农业大学王有科副教授等编著.内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。《花椒栽培技术》内容丰富全面，文字通俗简练，技术先进，可操作性强。适合广大农户、农业科技人员和农业学校有关专业师生阅读。

本书内容包括：黄瓜生长发育习性，黄瓜栽培模式与品种选择，黄瓜育苗，黄瓜露地栽培模式，黄瓜大棚栽培模式，黄瓜日光温室栽培模式，黄瓜病虫害防治，黄瓜种植专家经验介绍等。本书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，尤其黄瓜种植专家经验介绍，有针对性的介绍了黄瓜生产中存在的疑难问题，具有较强的指导性，适合广大黄瓜种植者及基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

在我国，土壤熏蒸技术的应用才刚刚起步，应用比例还不到需要土壤消毒生产面积的0.1%，主要用于草莓、生姜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、烟草、花卉、西瓜等高经济附加值作物上。土壤熏蒸做好了，可以大大减少土传病虫害防治用药和作物生长期用药，有效提高作物产量与品质，顺应目前国家倡导的减少农药和化肥使用量的 两减 战略。草莓土壤熏蒸技术的应用涉及很多技术要求和注意事项，王秋霞、曹坳程、谷军*的《土壤熏蒸与草莓高产栽培彩色图说 /农药减量控害实战丛书》由作者总结多年的试验研究成果和田间实践经验编*而成。内容包括草莓田土壤熏蒸技术、熏蒸后田间清洁化管理、草莓栽培注意事项及病虫害防治。

全书内容分为5章，包括莲藕优良新品种介绍、莲藕高效栽培技术与模式、莲藕氮磷减量优化测土施肥技术、莲藕主要病虫草害绿色防控技术和莲藕保鲜贮运和精深加工技术等，内容注重实用性和可操作性，可供广大莲藕生产者参考

《设施草莓生产技术(听专家田间讲课)》专家宗 静、齐长红重点讲解 选择草莓品种、繁育优质种 苗、优质安全的生产技术、预防畸形果的措施、适时 采收等内容。

由胡锐所*的《蔬菜施药对与错》共收集了90余张蔬菜主要病虫害图片及施药药害图片，*加直观地让读者识别蔬菜病虫害，了解不同种类的农药对蔬菜的影响。本书文字浅显易懂，图文并茂，防治方法实用，适合新型职业农民、农业技术人员、植保专业化服务组织(合作社)、种植大户和广大农民群众阅读。 上篇重点介绍了使用农药的影响，农药施药误区，正确施药方法；下篇主要介绍了蔬菜主要病虫害及防控措施。

《嘉兴主要果树种植技术》首先简单介绍了嘉兴市近十年来果树产业发展概况，并重点以桃树（主要包括水蜜桃、黄桃和油桃三个种类）、梨树、葡萄、柑橘四大果树，及嘉兴传统名果 檇李和近年逐渐扩大种植的猕猴桃、无花果为对象，结合嘉兴地区的环境特点，比较系统地从品种选择、育苗、栽培管理和常见病虫害及防治等方面介绍了这七种果树的种植技术。 《嘉兴主要果树种植技术》主要服务的读者对象是具有一定文化基础知识、热衷于园艺果树作物的生产与管理、热爱土地，将果园生产与经营管理作为自己的一份职业乃至于事业，并具有良好的职业操守，同时又没有经过比较系统的专业知识与技能训练的职业农民。因此，教材在编写过程中力求专业知识通俗易懂，内容简明扼要，并努力做到图文并茂，可操作性强，同时还能较好地切合嘉兴地方主

五味子是主产于我国东北的大宗道地中药材。近年来，五味子人工栽培作为一个新兴产业取得了较大发展，在种植业结构调整及农民增收方面发挥了重要作用。由于五味子人工栽培的历史较短，从业者的技术水平存在较大差距，对五味子规范化栽培技术的需求也非常迫切。基于生产的实际需求，结合笔者的研究和实践经验，艾军、王英平总结了近年来相关领域的技术成果主编了这本《五味子规范化栽培技术》，希望对栽培者的生产实践有所帮助。

《棉花化学打顶技术与应用》旨在探讨棉花化学打顶生产技术理论与实践，围绕化学打顶在棉花生产上应用的发展历程与现状、主要产品、使用效果、原理以及配套栽培管理技术进行阐述。

本书由甘肃农业大学王有科副教授等编著.内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。内容丰富全面，文字通俗简练，技术优选，可操作性强。适合广大农户、农业科技人员和农业学校有关专业师生阅读。

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《江苏省城市道路绿化海绵技术应用指南》结合江苏省实际情况，再广泛调查研究与实践的基础上，深化和细化住建部相关规范和技术指南的要求，提出了江苏省城市道路绿化海绵技术应用的基本目标和原则，进一步明确了城市道路绿化海绵技术的设计方法，系统阐述了城市道路绿化海绵技术的设计程序、技术措施、施工养护与绩效监测等工作的相关细则。

果蔬市场营销与生产具有同等重要的地位。果蔬茶的贮藏、干制与加工是农产品转化为商品的必要操作和进入流通环节的前提，只有 重产重销 才能使产品的丰收转化成经济上的丰收。由此，农业部规划设计研究院、北京农学院等相关专家，对果蔬茶贮藏、干制、加工与市场营销等方面的重点知识进行筛选整理、编撰成书，着重向农村妇女们介绍果蔬茶的贮藏保鲜、干制设施、关键技术，以及果蔬市场营销市场、市场策略和流通模式等方面的基础知识与关键技术，以期对农村妇女们发展生产、创收增收有所帮助和指导。

施雪良、朱兴娜、顾掌根主编，单胜道、隗斌贤 、沈其林、钱长根总主编的《瓜果类蔬菜立体栽培实 用技术/生态循环农业实用技术系列丛书》所述瓜果 类蔬菜仅指传统蔬菜分类中的瓜类和茄果类两类蔬菜 ，但仅这两大类蔬菜在世界蔬菜生产上一直占据着十 分重要的地位，同时也是我国蔬菜生产各类技术综合 利用较多的重要的蔬菜种类。其立体种植模式是传统 农业精耕细作的体现，特别在土地和空间利用方面可 以称得上是农业立体种植的典范。 本书以黄瓜、西瓜、甜瓜、苦瓜、瓠瓜、南瓜、 丝瓜7种常见瓜类蔬菜和番茄、茄子、辣椒3种茄果类 蔬菜为代表，通过品种类型、生物学特性、栽培季节 和栽培技术等方面知识与技能的介绍，以期为广大蔬 菜生产者改进生产技术、降低生产成本、增加收益提 供一些帮助或借鉴。