《猪的饲养技术》是就业技能培训教材中的一种，其主要内容包括岗位认知、猪场及环境控制、猪的特点及品种、仔猪饲养管理技术、种猪饲养管理技术、育肥猪饲养管理技术以及猪的常见病防治技术。本书内容的选取充分体现了实践性和职业性，并且将养猪与猪的常见病防治集于一体，科学系统地介绍了猪生产的整个流程。全书通俗易懂，图文并茂，以增加“二维码”形式为读者提供清晰的图片和实例，进一步增强实践性和可操作性，增加图书附件价值。初学者无需任何基础，通过本书的教学，就可投入到养猪生产实践中。
《家畜解剖学与组织胚胎学》以猪为主要代表动物，从宏观到微观介绍各系统中主要器官的形态与结构以及与畜牧生产、兽医临床有关的解剖学、组织学知识，畜禽胚胎发育的基础理论。全书分绪论、细胞和基本组织、被皮、运动、血液循环、消化、呼吸、泌尿、生殖、免疫、神经和内分泌、畜禽胚胎学等十二章。《家畜解剖学与组织胚胎学》图表丰富，文字简练，主线清晰，重点突出，并附有名词解释、自我测试题及答案。 可用作网络学院畜牧、兽医专业本科生的教材以及全日制普通高等院校畜牧、兽医等专业的本科生复习考试参考。
本书为助力乡村振兴选题，是我社策划的“贵州乡村振兴”书系下“水产生态养殖技术手册”丛书其中一册。生态渔业为贵州省推进乡村振兴十二大产业之一，而该丛书包括全国市场上销售好、农民群众广泛种植的十种经济鱼类。本书图文并茂地介绍了黄颡鱼在养殖过程中，苗种的选择与购买、养殖的管理、鱼池的建设与管理、养殖过程中需要配备的设备、常见疾病的预防与治疗、黄颡鱼的捕捞、市场销量、鱼的运输等重要技术内容。全书采用大量手绘图画搭配实用文字的形式，简明说明性强。
本书为助力乡村振兴选题，是我社策划的“贵州乡村振兴”书系下“畜禽养殖技术手册”丛书其中一册。该丛书以最有市场前景的十种畜禽或当下一种较有市场前景的特种经济动物为主，向养殖农户传播所需知识和技术。本书简洁明了地介绍了蛋鸡在养殖过程中，鸡苗的鉴定与购买来源、养殖的环境、投喂的饲料、圈舍的搭建、鸡舍的管理、疾病的预防与治疗、疫情到来时的应对措施等重要技术内容。全书采用大量手绘图画搭配实用文字的形式，简明易懂，说明性强。
黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速，需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展，黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一，且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上，从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面，详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。
本书为杨兴明、杨军香主编的《微生物应用技术指南》，讲述了微生物技术在畜禽养殖废弃物处理与资源化利用中的应用，从源头减量利用开始，使用微生物发酵饲料和微生物菌剂调节畜禽肠道微生物菌群，到圈舍环境臭气控制、粪水深度厌氧发酵和堆肥好氧发酵等方面进行技术介绍，可为养殖场、养殖户科学选择畜禽养殖废弃物处理菌种，建立正确配套工艺，快速掌握畜禽养殖废弃物高效处理技术提供指导。
何国新主编的《养猪生产流程/现代农业实用技术系列丛书》从养猪生产实际出发，结合现代养殖模式，以养猪生产流程为主线，介绍了各阶段的操作程序以及完成各阶段生产任务的实用关键技术及必需的理论知识。内容丰富、结构合理、图文并茂、通俗易懂，具有较强的适用性、实用性。适合新型职业农民培训和养猪爱好者自学使用。
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。本书以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到 后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强。适合水产养殖户及水产工作者阅读。
内容简介中国有句古话叫做“无鸡不成宴”。但是，近年来发生的诸如“速生鸡”、“抗生素鸡”、“快大鸡”等事件，引发了人们对鸡肉安全的担忧，对肉鸡养殖过程中使用抗生素的一些误解以及由此带来的安全恐慌。本书采用问答形式从科学的角度回答了现代肉鸡为什么生长那么快以及肉鸡养殖为什么要使用抗生素等问题；通过外肉鸡养殖中抗生素的使用和残留情况进行对比分析，科学评估了鸡肉中抗生素的残留风险，结合实例分析，阐述了公众关注的鸡肉中抗生素安全的焦点和热点问题。
本书为助力乡村振兴选题，是我社策划的“贵州乡村振兴”书系下“林木作物、农作物种植技术手册”丛书其中一册。该丛书包含水稻、玉米、花椒等经济作物，而油茶是贵州省农业十二大优势产亚之一，贵州省也是全国油茶重要产区之一，本书简洁明了地介绍了油茶茶籽的采选方法及安全购买途径、种植技术要领、茶园的管理和建设、病虫害的识别、预防与控制、油茶的采收等重要技术内容。全书采用大量手绘图画搭配实用文字的形式，简明易懂，说明性强。
何国新主编的《养猪生产流程/现代农业实用技术系列丛书》从养猪生产实际出发，结合现代养殖模式，以养猪生产流程为主线，介绍了各阶段的操作程序以及完成各阶段生产任务的实用关键技术及必需的理论知识。内容丰富、结构合理、图文并茂、通俗易懂，具有较强的适用性、实用性。适合新型职业农民培训和养猪爱好者自学使用。
本书是云南高原特色农业系列丛书之一，包含广大畜禽养殖工作者学习和掌握鸡的养殖的基本理论和技术，主要内容包括：鸡的经济类型和品种、鸡场建设、养鸡与饲料、饲养管理、常见鸡病的防治等，另外还收录了工厂化养鸡生产技术等内容。
本书主要包括岗位认知、羊的品种识别、体尺测量和外貌鉴定、羊的饲养管理、羊的繁殖技术、饲料加工调制、疾病防治等方面的内容，对养羊主要技术环节进行了阐述，以求对我国养羊生产有一定的指导作用，切实提高羊的饲养效益，促进养羊业健康可持续发展。本书集科学性、综合性和实用性为一体，可作为就业技能培训教材，也可用于高等农业院校师生的教学参考书，基层从事养羊业的畜牧兽医专业技术人员、广大农牧民自学使用书，有较强的应用性。
黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速，需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展，黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一，且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上，从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面，详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。
本书由吉林省养蜂科学研究所专业技术人员编写，重点针对长白山区主要蜜蜂饲养环节、蜜蜂饲养关键技术以及蜜蜂引种和用种等方面内容，选择了273个具有代表性的生产实际问题进行解答。内容涉及蜜蜂生物学、蜂场建立、蜂群基础管理、春季蜂群繁殖、椴树蜂蜜生产、秋季蜂群繁殖、补喂越冬饲料、越冬前和越冬期蜂群管理、引种和用种、人工育王、病虫害防控、蜜源植物和蜜蜂授粉。本书内容来自生产实践，致力于解决蜂场实际问题，适合全国各地养蜂人员、蜂业科技工作者、蜂业管理人员、蜂业爱好者以及棚室、大田农作物种植者阅读。
现代肉羊养殖规模已经越来越大，肉羊产业正向舍饲、半舍饲、规模化和产业化方向发展，其中标准化饲养是关键，科学配制饲料成为肉羊生产成败的主要因素。目前，我国没有自己的肉羊营养需要量标准，导致肉羊饲料的配制无据可依，缺少常用饲料参数，使得在肉羊饲料配制过程中，不知道基础饲料的营养价值，造成饲料配制浪费、成本上升、饲料转化率低等多种负面效益。古人云：“兵马未动，粮草先行”这句话如今也适用于肉羊养殖行业，在任何养殖过程中，营养都为重中之重，权凯，李君主编的《肉羊育肥一本通》从羊所需营养标准和物质、饲料种类、实际生产中的育肥技术等方面，客观地阐述了均衡营养，科学饲养对于肉羊养殖的重要性，希望能对肉羊养殖行业的健康发展起到一些积极的作用。
本书自2004年出版以来，重印9次，发行8.6万册，受到广大读者的欢迎。根据当前养鸡科学的发展，编者对原版的内容做了全面修订。全书共分八章，主要介绍了果园林地生态养鸡品种选择与杂交配套系利用，场地的选择、鸡舍建设与设备，放养土种鸡龅营养需要、饲料配方与饲料开发，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与放养技术，放养鸡的发病特点与常见疾病防治，散养鸡场经营管理。本书内容新颖，技术实用，文字通俗易懂，适合果园林地生态养鸡生产者阅读。
