本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，本书围绕蚯蚓生态养殖技术，从蚯蚓的概述、生物学特性、生长繁殖特点与育种、场地选择与养殖方式、基料与添加剂的配制、饲养管理、采收处理与运输、病虫害防治等方面做了详细介绍。书中知识全面、系统，介绍的蚯蚓养殖技术先进、实用，可操作性强，适于蚯蚓养殖场（户）及相关人员参考阅读。

全书从土元的经济价值和养殖前景出发，对土元的生物学特性，土元的养殖技术，土元的病害与敌害防治，土元的采收、加工与保存方法等作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村土元养殖专业户，尤其是初学土元养殖者提高经济的良师益友，也是农业科技工作者的实用工具书。

本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，该书较全面地介绍了广东龟鳖养殖状况及其发展前景，系统介绍了龟鳖主要品种的生态养殖技术和疾病防治技术，内容丰富，图文并茂，科普性和可读性较强。该书将给广大读者开阔视野和带来意想不到的收获，也将有力地促进广东乃至全国龟鳖资源保护和养殖事业的发展。

本书内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况，黄粉虫养殖基础知识，黄粉虫人工养殖技术，黄粉虫的利用与开发，养殖户问题解答。

本书由作者结合多年的科研成果和养蝎经验编写而成。全书从蝎子的经济价值和养殖前景出发，对蝎子（以东亚钳蝎为主）的生物学特性，蝎子的养殖技术，蝎子的病害与敌害防治，蝎子的采收、加工与保存方法，蝎子蜇伤与救护，以及蝎子饲料虫的养殖等方面作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，图文并茂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村养蝎专业户，尤其是初学养蝎者科学养殖蝎子，提高经济的良师益友，也是科技工作者的实用工具书。

施振旦编写的《种鹅高效生产有问必答》针对目前养鹅业中南北各地缺乏标准化养殖方式、养殖品种杂乱、养殖环境恶劣及导致疫病多发、生产性能低下等问题，提出一系列种鹅生产中应该注意和采用的新理念、新模式和新技术等。该书以生产**线的种鹅养殖人员为目标读者，围绕目前种鹅生产中所面临的问题，为解决这些问题所研发的*新技术和应用进展，以深入浅出的方式通过介绍必要的理论知识再到全面的技术内容，同时照顾到不同地区的种鹅生产特点差别，使种鹅生产者能够领会到这些重要技术的要义和相关工作要求，使之在生产中能够将技术充分应用到位而获得良好的种鹅生产成绩。该书设置九章内容，包括种鹅场规划和建设、种鹅培育和生产、鹅的繁殖调控和产蛋规律、鹅反季节繁殖生产、鹅蛋孵化技术、种鹅杂交生产和人工授精、种鹅饲喂和营养配合

鹌鹑养殖技术成熟，产品优势明显、市场广阔，属于农民脱贫致富的好项目。该书内容包括：鹌鹑的经济价值与养殖优势介绍，鹌鹑养殖前景与养殖效益分析，鹌鹑养殖设施准备，鹌鹑的品种与引种知识，留种与繁殖技术，饲料原料选择配比，生长阶段与繁殖阶段的饲养管理，商品鹌鹑蛋高效生产技术，鹌鹑蛋的营销策略，常见病的防控等。该书增加了国内养鹌鹑*科研成就与新技术介绍，开阔了读者的视眼，为新养殖户成功养殖出谋划策，少走弯路。该书针对鹌鹑养殖具体要求，理论深入浅出，技术可操作性强，文字通俗易懂，便于读者学习掌握，适合广大肉鸽养殖户及养殖场技术人员阅读，也可供农林科研院所相关专业人员参考。

本书内容包括：西瓜生长发育特性、西瓜品种介绍、西瓜育苗、春露地西瓜栽培、大棚西瓜栽培、小棚双膜西瓜栽培、无籽西瓜栽培、小西瓜栽培、棚室西瓜无土栽培、日光温室西瓜栽培 、棉花与西瓜套种栽培、西瓜病虫害防治、西瓜种植专家经验介绍等。全书内容充实，技术科学，操作性强，尤其是西瓜种植专家经验介绍，具有较强的针对性和指导性。适合广大西瓜种植者和基层农业技术推广者学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

《家禽养殖知识问答》着重结合目前农村生产条件和特点，遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则，以问答形式重点介绍了家禽饲料与利用、家禽孵化技术、鸡的饲养管理、鸭的饲养管理、鹅的饲养管理、家禽的无公害饲养、家禽常见病及防治等方面内容，可供农村家禽养殖户和基层畜牧兽医工作人员参考。

本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，系统介绍了黄粉虫的生态养殖与开发利用技术，包括：*部分概述，第二部分黄粉虫的生物学特性，第三部分黄粉虫养殖场地的选择与常用设备，第四部分黄粉虫的人工繁殖技术，第五部分黄粉虫的营养与饲料，第六部分黄粉虫的饲养管理技术，第七部分黄粉虫的病虫害防治，第八部分黄粉虫的贮存、运输与加工利用。本书内容翔实，实用性强，适合准备或正在养殖黄粉虫的广大农户和技术人员参考使用。

本书的主要内容包括苍蝇养殖产业的发展前景、蝇蛆的生物学特性、场址的选择、适合养殖的主要品种、人工养殖的主要方法、苍蝇和蝇蛆的饲养管理、蝇蛆的营养价值及加工利用、人工养殖实例等。内容丰富，方法实用，介绍了很多养殖技巧、技术要点，适合养殖专业户、农户以及从事蝇蛆养殖加工的科技人员阅读，还可以作为职业技术培训的专门教材。

花粉在植物形成种子的这一繁衍过程中扮演了非常重要的角色，本书介绍了蜂花粉的历史、来源、使用时的注意事项，以及它的美容养颜、强身健体的作用。通俗易懂，非常实用。第一版印刷4000册，市场表现情况良好。第二版会在之前的基础上，修订部分内容，并重新设计封面。

猪场饲养员是猪场*一线生产人员，其工作态度、素质、技能和操作规范水平对猪场生产指标影响较大。本书主要阐述猪场饲养员职责及具备的素质和应掌握的技能，包括：养猪的基本知识，猪场的生产流程和设施，规模化猪场的防疫和环境控制，猪的饲养管理技术，猪的配种与人工授精技术。

黑龙江省农业科学院秉承 论文写在大地上，成 果留在农民家 的创新理念，转变科研发展方式，成 功开创了科技创新、成果转化和服务 三农 为一体 的科技引领现代农业发展之路。 为了进一步提高农业科技知识的普及效率，针对 目前农业生产与科技文化需求，创新科普形式，将科 技与文化相融合，编创了以东北民俗文化为背景的《 现代农业新技术系列科普动漫丛书》。 韩贵清主编的《牛倌父子养牛记/现代农业新技 术系列科普动漫丛书》为丛书之一，采用图文并茂的 动画形式，运用写实、夸张、卡通、拟人手段，融合 小品、二人转、快板书、顺口溜的语言形式，图解* 新农业技术。力求做到农民喜欢看、看得懂、学得会 、用得上，以实现科普作品的人性化、图片化和口袋 化。

规模化养殖所产生的畜禽粪便*易给区域环境水体造成污染。杨世琦、刘晨峰主编的《规模化畜禽养殖的农田消纳能力评估方法与案例研究》在环境保护部2014年国家环境保护 十三五 规划前期研究 基于不同区域土地消纳能力的畜禽养殖量适宜性评估 课题(课题编号2014A158)的支持下，基于全国不同区域规模化养殖状况的调研，构建了畜禽粪便农田安全消纳模型，分析了不同省市农田畜禽粪便安全容量，承载负荷及农田消纳半径，提出了区域规模化畜禽养殖量及粪肥的处理途径，为我国规模化畜禽养殖粪便的农田安全利用提供了参考依据?br/

杨富裕、李宇飞、董文主编的《优质牧草丰产新技术》针对我国不同地区牧草种植到草食家畜的现状，筛选凝练了优质牧草种植、加工调制和家畜高效利用的新品种、新装备、新技术、新模式等相关成果，并将其编制成书。具有实用性且易操作，希望能满足广大农民和科技特派员的需求，同时也能帮助农牧民解决生产实际问题，改善节粮型畜牧业的生产水平和效率的目标，促进农牧民增收致富。

马友记主编的《肉羊高效饲养技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》以问答的形式，回答了肉羊养殖生产实际中，羊场经营者和养殖户常遇到的一些问题，《肉羊高效饲养技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》内容包括养羊入门知识、肉羊杂交改良、繁殖调控技术、肉羊营养与饲料、肉羊疫病防治、经营管理等。

书中讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容，并重新设计封面。

书中讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容，并重新设计封面。

本书全面地介绍湖羊品种特性、羊舍建设、繁育、饲养管理、疾病预防等有关知识，将市场需求、政府倡导与农业生产者的利益高度结合，将湖羊生产技术有关的理论贯穿于实际操作技术中，以达到学以致用、书为己用的目的。

本书内容包括：山鸡的经济价值、养殖优势、市场前景效益分析，山鸡养殖设施，山鸡的品种与繁殖技术，山鸡人工孵化技术，山鸡饲料配制技术，种用山鸡的饲养管理，肉用商品山鸡的饲养管理，蛋用山鸡养殖技术，山鸡常见病的防控等。

本书结合当前养猪业的生产现状，重点围绕养猪生产的动物防疫条件、免疫接种、消毒灭源、药物预防、无害化处理、规范管理等，用大量的墨线图和照片反映防疫、消毒关键技术，主要以演示操作为主，让读者看着图就可操作。针对性强、简明易懂、操作方便，同时兼顾了系统性、科学性，并借鉴利用了近年来养猪科学研究的新成果、新技术。在生猪标准化生产技术上，力求做到理论联系实际，具有先进性、实用性和可操作性，供广大基层技术人员和养猪场(专业户)参考。

中华蜜蜂简称中蜂，是我国特有的品种，本书主要介绍了中蜂生物学、中蜂饲养管理技术、中蜂人工快速育王技术、中蜂病虫害防治技术、蜜粉源植物和蜂产品功效及加工技术等内容。本书内容丰富、专业实用、图文并茂、通俗易懂，旨在普及科学养蜂技术，提高广大蜂农、农技人员和养蜂爱好者的养殖技术水平；也适合中大型蜂场、基层农业技术推广部门和农业专科院校技术推广和技术培训使用，尤其对具有一定养蜂知识的人员，具有很大的技术帮助。

该书精辟地概述了生态养鹅的现实意义、必要性以及生态养鹅的广阔前景。书中例举了大量生动详实的生态养鹅成功实例，这些成功实例为广大养殖户提供了生态养鹅的可行性和良好前景，可作为贫困地区脱贫项目的参考和借鉴。同时，该书着重介绍了生态养鹅的多种模式，林下生态养鹅关键技术（主要包括林果地的管理技术、牧草种植技术、鹅放牧管理技术等），鹅不同生长阶段的饲养管理技术，鹅反季节繁殖关键技术，鹅营养需要及饲料配制，鹅场科学规划和设计，鹅常见疾病的防治等内容。该书叙述简明、语言朴实、深入浅出、通俗易懂、图文并茂，理论和实践相结合，所述技术具有科学性、先进性和实用性，可供广大养殖户、农户以及有志于投身养殖行业人士、畜牧工作者和管理者参考。

作为 蜂产品安全消费与科普系列 之一，这本书介绍的蜂胶是蜂产品家族的神秘成员。《选好蜂胶助健康》共分九个部分，从消费者好奇的蜂胶的神奇功效讲起，告诉大家蜂胶的用途、营养，以及来源、品种等，还向大家传授了辨别蜂胶真伪、判断蜂胶品质优劣的方法和技巧。