《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事，展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活，介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒？美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉？德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗？在苏联 125克黑面包 和 100克人民委员伏特加 意味着什么？日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物？希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭？诸如此类的问题都可以从书中找到答案。本书融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体，通过餐桌看战争，透过食物聊历史，希望能为读者带来别样的感官享受和历史感悟。
《环地福分类字课图说》是由晚清名士赵金寿组织编纂、储丙鹑校对的一套汉字教科书，成书于清光绪二十八年，全书共八卷，分为宝物、器皿、花鸟、动物、建筑、纺织、衣饰、姓氏、人事、兵器、算学、地理等类，共收录2733个汉字，以及868幅绘画配图，大者半框，小者半框六幅，采用 六宫格 ，使图文合参、学养并重，注重中国传统教育方式，同时引入了西方的科学知识。 分册简介 本套书为四册八卷本，*册包含卷一、卷二，第二册包含卷三、卷四，第三册为卷五、卷六，第四册为卷七、卷八。 *卷 收录天地日月、时辰历法、疆域舆图等方面共计213个汉字。 仰望星空，俯察大地，胸怀凌云壮志。 第二卷 收录山川河岳、古建房舍、君臣名姓等方面共计380个汉字。 走近自然，知晓社稷，感悟千里河山。 第三卷 收录礼制人伦、珍宝器具、武备刑罚等方面共
英国旅行作家吉姆雷特从科伦坡出发，穿越不同的时空，展示了关于这片土地的迷思。每个城市都有昔日殖民地的幽灵，葡萄牙人、荷兰人和英国人的文化已经成为当地重要的遗产，而古都阿努拉德普勒和康提展示着古老文明往日的辉煌。 夜叉女王的后裔 维达人力图在现代社会保持自己的生活方式。圣地卡塔拉伽马把僧伽罗人和泰米尔人聚在一起，仿佛他们不曾有过长达几十年的战争。当他循着大象的道路，与朝圣者并肩前行时，他正在触及这个国家的灵魂 斯里兰卡正在努力从创伤中解脱出来，并展现它的活力与风采。
2008年，英国旅行作家吉姆雷特从圭亚那首都乔治敦出发，开始历时三个月的南美洲海岸之旅。在这里，他见到了伏尔泰《老实人》中桃花源般的黄金国、诺奖得主V.S.奈保尔《重访加勒比》中充满乡愁的中途航道，见到了300多年殖民史形成的奴隶市场与甘蔗园、100多年流放地历史遗留的救赎群岛与转运营，也见到了充满法国风情的卡宴区、探索浩瀚星空的欧洲航天发射中心。在圭亚那地区，魅惑人心的古老传说与冰冷残酷的历史真实、古老遗存与现代文明奇异地和谐共生。对吉姆雷特来说，这是一场探索未知的丛林冒险，更是一场发现过往的历史之旅。
《源氏物语》是诞生于十一世纪的日本文学瑰宝，不仅具有极高的文学价值，而且对后世日本的艺术、文化和社会都产生了不可估量的影响。1510年《源氏物语画帖》是世界上已知现存最古老、最完整的源氏物语绘画和书法作品集，由大内氏家臣陶氏家族定制，三条西实隆与玄清协调组织，六位贵族书法家献笔，土佐光信及其领导的绘所绘制而成。这部书画集不仅反映了中世日本统治阶层（包括贵族和武士）对《源氏物语》文化内涵的阐释，也体现了以土佐光信为代表的中世绘画艺术家对传统宫廷艺术的继承与绘画技法的创新。 钻研日本美术文化的哈佛大学教授梅丽莎 麦考密克充分研究了现藏于哈佛艺术博物馆的这部书画集，首次将其全貌呈现于世人眼前，并结合《源氏物语》的文本和中世日本美术传统，为每帖书画作品配上精辟分析，让读者能够进入一个
罗马的大多数皇帝建造了属于自己的宫殿，其奢靡与华丽可同世间任何宫殿媲美。古代城市复原领域巨擘让-克劳德 戈尔万重现了这些面积和奢华程度都令人瞠目的皇帝住所，让读者可以走进皇帝的私人房间，漫步在他们的花园，参与他们的休闲活动。巴黎南泰尔大学拉丁与古代文化名誉教授卡特琳 萨勒的精彩解读，将进一步展示古罗马统治者的精神迷宫，剖析古罗马帝王居所如何成为权力几何学的具象载体。尼禄的镀金穹顶于幻想中开始旋转，卡里古拉的船宫在纸面上又一次航行，历史角落中的奢靡狂欢、权力焦虑与审美野心于砖石中苏醒 本书既是建筑考古学的盛宴，亦是解码古罗马权力基因的密钥，让沉睡两千年的权力空间重新呼吸。
本书是日本著名建筑师中村好文拜访艺术创作者宅邸的文集。中村好文在书中走访了14位艺术家的住宅，以建筑师的眼光，发掘潜藏在建筑中的人性温度和独特灵感。书中走访的艺术家，并不是那种政府发过荣誉勋章的著名人士，而是一些与地位和名誉都无缘的自由人，他们爱艺术亦爱生活，利用承载着个人记忆的小物品，辅以各自擅长的手艺与匠心，打造出独属于自己的 手作私宅 ，令家居空间充满创作者的血与骨。栖身之所是 房子 ，容纳起生活才成为 家 。跟随本书发掘日常乐趣，搭建起创意生活的舞台，让住宅充满潜在的可能性。
身为加拿大皇家学会院士的德里克 塞耶，在本书中既细数布拉格风云变幻的昨日，也详述布拉格精彩纷呈的今天。被誉为 欧洲美首都 的布拉格，拥有伏尔塔瓦河畔令人惊叹的自然风光，其壮观的建筑群亦多彩多姿，从罗马式圆形大厅到哥特式塔楼，从文艺复兴时期的宫殿到巴洛克式大教堂，从新艺术风格的咖啡馆到立体主义风格的公寓楼 可谓包罗万象。位于欧洲十字路口的布拉格是各方思潮、各国文化交汇碰撞之地，距今已有千年。塞耶通过回顾欧洲史的错综过往，呈现给读者一幅布拉格波澜壮阔的历史画卷。寻幽入微，言有尽而意无穷。
当我们阅读历史书籍，闭上眼睛想象古代人的生活时，蕞大的困难和蕞容易出现的错误不是古代人的活动本身，而是他们活动的场所。失去场所的活动很快便脱离了我们想象的控制，背景的缺失让一qie陷入失序，美妙和谐的图景转化成或滑稽或丑陋又失去连贯性的碎片。而古代城市复原图的重要作用便是：让我们回到现场，用想象力带着肉体，亲身体验历史。 毫无疑问，古代城市复原图的绘制是一项具有挑战性的工作，而本书作者让-克劳德 戈尔万及其团队用丰厚的考古学、建筑学知识，以及他出色的绘画天赋达成了目标。他用细腻的水彩画直接呈现了古地中海文明，从公元前2500年直到公元5世纪，时间横跨3000年。130幅复原图配以文字，精心介绍了87个地区与城市，将美索不达米亚、古埃及、古希腊和古罗马一网打尽，其中不仅铕被各类史书反复提及的重要城镇，
《勇士、诗人与魔法 看见苏格兰》中，作者以苏格兰极具标志性的勇士、诗人与魔法等象征元素为线索，带领读者走进当地深厚灿烂的文化景观，深度理解这块英伦高地的启蒙历史、民族性格与文化态度。从华莱士抗英的山林，到历史小说家司各特的纪念塔，再到哈利波特原型的中世纪城堡，全书充满浓厚的文艺气息，是建筑、历史和文学的复调之旅，是对苏格兰人创造性的想象力和精神的致敬。
古希腊神话中的众神道德败坏、刚愎自用，为何神话故事还可以广为传诵？手无一兵一卒的教皇格利哥里七世为何能让手握重兵的皇帝亨利四世站在冰天雪地里悔罪？为了信仰的自由，马丁 路德竟敢公开向权倾天下的罗马教皇挑战，他所开启的宗教改革运动在客观上对欧洲社会的现代转型到底产生了多么大的影响？被世界很多国家视为 奇技淫巧 的科学发明，为何初独在西方发扬光大？宣称要消灭私有制的乌托邦理论如此不切实际，为何还能赢得那么多的支持者？一个囿于自身文化传统、对西方文化缺乏深入了解的人，肯定会对上述问题感到迷惑不解。或许，他可以从这本书中找到解释这些问题的答案。 本书是一部视域广阔、别开生面的西方文化综论。书中将超越现实、追求彼岸的 超越的浪漫精神 作为西方文化的本质精神特征，将宗教殉道意识、世俗英雄主义、
日本的细节： 《日本的细节》是著名学者蒋丰的全新力作。作者旅日三十年，经过悉心观察、思考，通过上千个细节，为我们呈现一个全新视角下的日本。 书中内容涵盖城市、居住、工业制造、公共服务等方面；多角度，深层次，以全新的方式，体现日本的创新细节、匠心精神、人性关怀、教育理念、社会文明等，比如，自来水可以直接饮用、新干线和地铁可以不安检、井盖可以成为艺术藏品、日本人地震来临时可以不逃生、房子可以防雾霾还能住200年等，并分析细节产生的原因，帮助读者快速了解日本的文化内核。 本书图文并茂，视角独特、形式新颖。阅读本书，读者可从细节知日，通过理性对比与思考，达到淬炼心性，获得正确的人生判断与价值定见的目的。 日本的细节2： 厕所里住着哪位 厕神 ？ 何为 菠薐草文化 ？ 从 一汁一菜 到 御驰走 ，
美国东方学者劳费尔（Berthold Laufer，1874 1934）所著《中国伊朗编》（Sino-Iranica）是他一生著作中较重要的一种，也是欧美东方学很有代表性的作品。作者本人在语言学、人类学、植物学、矿物学方面都受过专门训练。这本书可以说是他探讨东方名物、语言、制度各方面专门问题所得成果的总汇。首先是中国和古代西域植物的传播关系。其次是关于中亚纺织品、矿物和汉籍著录的伊朗史上萨珊王朝的官制。附录几篇是关于语言学方面的问题，包括中国境内几个□□语言（蒙、藏、□□□）里面若干词汇的研究。
辛加尔教授的两卷本《印度与世界文明》，特点是内容广博、时空跨度很大。作者以时间为经，空间为纬，综合了近代以来西方和东方学者从科学、哲学、历史、比较语言学、考古学、人类学等学科角度，对印度文化与东亚文化、东南亚文化、希腊罗马文化、阿拉伯文化、中世纪及近代欧洲文化等主要文化中心相互交往和影响方面所做研究的主要成果，清晰地展现了印度思想、文化在现代、当代与世界、特别是西方的交往与碰撞以及在碰撞中产生的作用。系统、全面地阐述了印度文化对人类文明发展的贡献及其在在人类文明中的地位。
一位资深出版人，也是一位狂热的爱书人，二十年来探访世界*美二十一家独立书店，用镜头和文字记录下用生命践行理想的书店人于历史和现实中鲜为人知的坚守故事。被跨国企业觊觎空间的的荷兰老教堂书店，被誉为英语世界文学青年的庇护所和乌托邦的法国莎士比亚书店，被 BBC 评为 世界十大*美书店 的中国先锋书店，专为妇女和儿童服务的日本蜡笔屋 二十一家独立书店无一不是美好时代的精神写照，在历史的滚滚洪流中，推动我们奋力前行，协助我们找寻心中完整的理想世界。期待一个个独立书店的朴实的经营故事，唤起当下读者对智识的思考，这也是独立书店存在于世的价值和意义。
《今昔物语》是日本平安时代末期的民间传说故事集，旧称《宇治大纳言物语》，相传编者为宇治大纳言源隆国，共三十一卷，故事千余则。一至五卷为天竺（印度）部分，六至十卷为震旦（中国）部分，十一至三十一卷为本朝（日本）部分。内容包括佛教故事与世俗故事，前者系说明佛教信仰之功德，后者则叙述历史人物之逸事与孝子、烈妇等道德故事。此外，尚有文艺、爱情、生灵、怪物、狐狸、仙人、盗贼等各种传奇故事。每一则故事皆含有通俗处世教训之寓言。因每卷开头皆有"今昔"二字，故名《今昔物语》。 本书所译为本朝部分，上世纪五六十年代由北京编译社翻译，并经周作人花了两年时间校订。 《今昔物语》不仅是日本古典文学经典，也是世界文学瑰宝，是了解当时日本社会武士与庶民生活、思想的重要资料，并成为后世物语、说话等文
在《西方的没落》中，斯宾格勒把世界历史分成八个完全发展的时期，细致考察各个时期的不同现象，揭示其共同具有的产生、发展、衰亡及毁灭的过程。斯宾格勒对文化的研究方法进行了革新，他对每一种文化的现象采取 观相式 的直觉把握，以某些基本象征来揭示这种文化的全貌，他称之为 文化的形态学 。《西方的没落》的主要目的不是复述已经过去的历史事件，而是要掌握事实的真相，以便更好地应对将来。本书也被称为一部未来之书，斯宾格勒被称为西方历史的先知。
本书是一次对德国浪漫主义时期的著名文化领袖歌德、施莱格尔、荷尔德林等七人翻译活动的 考古式 梳理：德语标准共同语的形式建立在录得翻译拉丁文及希腊文《圣经》的基础上，经由浪漫派作家及其共同时代的赫尔德、洪堡等人对拉丁文、法文经典的译介而逐渐成型。德意志文学中z伟大的作家们是这场翻译运动的主将，他们z优秀的作品也伴随着这场运动诞生。 作者的研究向我们展示了这样一个事实：翻译别国作品对于一个民族的自身文化建构何其重要。外文典籍的译介非但没有成为压制现代德语原创作品的绊脚石，相反，恰恰是翻译过程本身极大丰富了现代德语的表达法和民族气质。歌德在此时提出著名的 世界文学 概念，正是看中了作为译入语的 他者 对母语创造力的 构建 和 重塑 。在全球化进程日益复杂化的今天，重现这个人类文化交流史中的重要现
世界之大，真的有妖怪存在吗？人类妄自尊大，妖怪可还有立锥之地？科学如此发达，千古之谜为何竟历久弥新？鸡蛇巴吉里斯克所过之处，植被枯萎，岩石崩裂；南极海域的长臂海怪，可毫不费力地捏碎大型渔船；德里铁柱，经历千年风吹雨打而不锈 其实，每一种妖怪，都是一个奇特的文化密码，它们生动鲜活又神秘莫测地存在着。 本书是一本世界妖怪艺术经典百科全书。整理、汇编不同文化中的妖怪物语，涵盖希腊神话、罗马神话、埃及神话、克苏鲁神话、印度神话及东亚神话等世界奇幻文化中的神怪妖物。奔放不羁的想象、智慧通达的语言，配以线条古怪的插图，为您全面揭秘妖怪世界。
荣登《纽约时报》畅销书榜单 《探索法国》的作者格雷厄姆 罗布为你揭开 光之城 巴黎的秘密。 这是你前所未知的巴黎。罗布精心提炼了自法国大革命至今发生在巴黎的真实事件，以一则则比小说更离奇的故事，带你走近一个个对巴黎的历史产生过深远影响的人物，他们或者伟大，或者不太知名，或者已干脆被人遗忘。有王公贵族，有诗人摄影师、有城市规划师、歌剧《波希米亚人》中 咪咪 的原型、作家、将军等，皆在罗布的笔下一一登台。书中的场景丰富多样，既有巴黎的采石场、地下墓穴、各式宏伟的古建筑，也有环城而设、让人惊骇不已的郊区地带。这部带着强大力量和丰沛情感的《巴黎》描绘了巴黎别样的历史，定能令每一位读者心生向往、心存共鸣。
《美国文明的兴起(全两卷)》内容包罗宏富，笔锋雄健，相对于以前的美国史研究著作，它大大拓宽了传统历史著作的狭窄的视角，把文化史堪称是整个社会生活的历史，力图展现文明这个 成长中的**体的全貌，而不只是拼凑宪法、法令、演讲、新闻、回忆录与外交照会等等 。 作者查尔斯 A.比尔德是美国二十世纪*有影响力的历史作家，本书是他和夫人合著的名著，是阐述美国文明起源和发展的*好的著作之一。
