《新职业英语行业篇:酒店英语(1)》主要内容简介：“新职业英语”系列教材是针对高职高专院校非英语专业开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职业教育理念为指导，在帮助学生打好语言基础的同时，注重培养学生在不同职业场景中的英语交际能力，真正体现职业性和实用性。本系列教材分为基础篇、行业篇、专业篇和素质篇，配有教师用书、MP3光盘和助教课件，为学生和教师提供全方位、立体化的教学支持。 《酒店英语》是行业篇中酒店行业中的主干教材，供酒店类各专业在完成基础阶段英语学习后使用，可基本满足酒店从业人员工作过程中的英语交际需要，并为学生进一步学习专业英语打好基础。本教材共两册，每册各十个单元，供两学期使用，具有以下特点：采用“英语教师+专业教师+行业人员”的开发模式，充分发挥各方专长以酒店行业的
本书是供高职高专数控、CAD机电专业学生使用的专业英语教材。全书共分30个单元：数控的发展历史、数控机床、数控的优点、计算机类型、计算机存储器、输入介质的类型、穿孔带的制作过程、伺服控制系统、MCU及CPU、计算机数字控制、进给与转速、连续路径加工、加工中心种类与组成、也具监控及在程监测、切削刀具、刀具系统、自适应控制、电火花线切割加工、计算机图形编程、CAD、CAM、CAD/CAM/C、柔性制造系统、数控职业范畴、工业机器人入门等，涵盖了数控专业各个发展方向。此外，每篇文章后都附有词汇、注释、练习和译文；一些课文后面还附有阅读材料，以便读者自学和掌握专业词汇。 本书可作为高职高专数控、CAD、机电专业的教材，也可供有关工程技术人员参考。
《英语教学法（下）》是北京外国语大学应用英语学院同英国文化委员会（BritishC0uncil）合作，经过7年编写，3年试用而推出的一套高级英语自学教程。“‘专升本’高级英语自学系列教程”是为具有中级英语水平的英语爱好者专门设计的，对已经学过两年英语或已经取得大学英语4级证书的读者尤为适用。本教程以语言、文化和情景为主线，融听、说、读、写、译5项技能于一体，通过各种学习任务使学习者获得用英语进行实际交流的能力。 本教程的特点是适用于自学，每项学习任务都有反馈和参考答案。其中的3本《成功指南》则是为学习者提高自身的素质，如自主学习能力。良好的学习习惯和技巧等而专门设计的。 本教程的另一个特点是模块学分制。共分两个模块： 一、英语语言交际模块 《成功指南1－导向》 《成功指南2－学习技巧》 《高级
全书分5个单元共20篇课文，内容选材来源于原版英文书刊、杂志、的化妆品企业站点信息、科技文献资料等，包括行业发展趋势， FDA（US Food and Drug Administration）职能，化妆品安全监管、产品简介、相关知识、标签、包装、广告、营销渠道，化妆品网站、企业介绍，美容知识等。全书由课文、课后练习、专业术语、辅助读物等部分组成，此外书后还设有附录，内容包括总词汇表，化妆品原料词典，参考文献英文刊名和缩写规则，化学常用词头和词尾的含义，常用词头和词尾含义，化学上常见的缩略语，化工常用英文缩写和颜色词汇中英文对照（彩妆用）等可供查阅。 本书内容通俗易懂，语言精练，趣味性强，选材新颖，覆盖面广。可供化妆品生产、管理、经营、销售及美容等从业人员阅读，也可作为高职高专化妆品专业教材。
教材独辟蹊径，以全新的视角诠释和探寻商务英语日译的教学模式。与其他教材相比，具有以下特点：l.全英文编写，内容全面。既有口译技巧的讲解与练习，又有商务口译实践和语言文化知识的补充，融实用性、商务性和知识性于一体，具有强烈的时代气息，体现了商务日译教学的规律。2.采用全新的编写模式。在DanielGile的多任务处理模式（EffortModel）以及厦门大学口译模式（XiadaModel）的基础上，我们根据日译的具体过程将日译教学分成译前准备（Preparing）、现场口译（Performing）和译后评估（Packaging）三个阶段，并将该模式命名为“3P”模式。在该模式的基础上，我们在技巧部分分别设置了准备训练（PreparingTraining）、解码训练（DecodingTraining）、记忆训练（MemorizingTraining）、编码训练（EncodingTraining）、协调训练（CoordinatingTraining）和评估训练（PackagingTraining）等六
《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》严格按照《基本要求》编写。《基本要求》中的《交际范围表》所规定的交际主题是我们选材的依据和出发点，而且读、译、听、说、写各项技能的培养与训练都围绕同一交际话题展开。 《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》进一步克服忽视听说技能训练的弱点，加大听说技能、特别是实用交际能力的训练，把培养的实用口语交际能力作为本教程的重要任务。 《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》加强对应用文等实用文体阅读能力的培养，满足在一线工作的业务人员实际的涉外交际需要。
《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》严格按照《基本要求》编写。《基本要求》中的《交际范围表》所规定的交际主题是我们选材的依据和出发点，而且读、译、听、说、写各项技能的培养与训练都围绕同一交际话题展开。《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》进一步克服忽视听说技能训练的弱点，加大听说技能、特别是实用交际能力的训练，把培养的实用口语交际能力作为本教程的重要任务。《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》加强对应用文等实用文体阅读能力的培养，满足在一线工作的业务人员实际的涉外交际需要。
《世纪商务英语：函电与单证（第4版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材》编者刘杰英在充分吸收了广大用户的反馈意见的前提下对教材做了修改和完善，使内容更加精炼、实用，梯度更合理，以期达到更好的教学效果。《世纪商务英语：函电与单证（第4版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材》根据商务英语教学的特点，将语言能力培养、文化背景知识和商务知识融为一体。选材注意新颖性、信息性、知识性和实用性。听力技巧与商务内容并重。
《新职业英语：职业综合英语1形成性评估手册（基础篇 第2版）》共八个单元，每个单元均与《职业综合英语》对应单元的主题一致，包括五个部分。 听力：由五个任务组成，分别为单句应答练习、短对话、长对话（两篇）、短文听写、篇章问答或选择。 词汇与结构：包括两个任务，分别为词汇选择和词性变化填空。 阅读：由四篇文章组成，前两篇为选择题，后两篇分别为填空题、简答题或图文题。 翻译：包括两项任务，分别是英译汉和汉译英，除与主教材主题相关外，还涉及一种翻译知识或技巧。 写作：包括两个任务，考察应用写作的格式和术语，以及训练学生的应用写作能力和常用体裁的通用写作能力。
![【正版书籍】 高职高专实用英语综合教程[ 二] 王天润,赵莹 著,牛小玲,赵萍 编 北京师范大学出版社](http://img3m8.ddimg.cn/59/4/11866924238-1_l.jpg)
中国酒文化，在中国的文化宝库中可以说是蔚为大观。无论其酒史、酒器、酒典、酒旗，还是林林总总的酒品，出神入化的酒道，抑或是虔诚崇拜的酒祖酒仙，都可以单独为题。洋洋洒洒地写它数百万字而不会显赘。倘若夸大其词一些，则只要有历史记载，有文字记载必有酒的记载。无论从我国文字的发端楔形符号或甲骨文中，还是最早的诗、书、文中均有酒的录入和咏叹。泱泱华夏文明古国，酒的文献资料实在是太多了，目前编篡酒文化的书已不在于如何寻找材料，而在于如何取舍、选择，以达到以简驭繁，以俗涵雅的目的。 胡普信主编的《中国酒文化概论(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)》目的是让学生(读者)对中国酒文化从历史发展的纵向与酒本身的文化横向上有一个总体的了解。本书主要是以与酒直接相关的文化为内容，围绕酒的文化而展开。至于那
本书为高职高专系列教材之一，共十七个单元，主要包括：旅游咨询，预订客房，客房服务，餐饮服务，通信服务，会议服务，宴会服务，消遣服务，地陪服务，参观游览，景点介绍，旅游购物，解决投诉，应对难题，退房服务，传统节日，旅游广告等内容。每个单元由“单元目标、背景知识、实训材料、词汇扩展和导游须知”五个模块组成。每个单元一个主题，同时涵盖听、说、读、写基本训练。 本教材构思独特，内容新颖，实用性强，使用面广。突出了“以典型工作任务为逻辑主线落实教学内容”的特点。可供高职高专及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业教学使用，也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。
《21世纪实用英语视听说教程》是“十二五”职 业教育国家规划教材“21世纪实用英语系列教材”中 的一种，根据《高职高专教育英语课程教学基本要求 》和《高等学校英语应用能力考试（口试）大纲》设 计和编写，旨在通过真实而有时代气息的场景、地道 而又生动的语言、实用而又丰富的知识、多样而又活 泼的练习提高学生的英语听说能力。本教程包括“学 生用书”和“教学参考书”（每种分为1—4册）及配 套的MP3光盘、多媒体课件和网络课程等，供高职高 专院校普通英语教学使用，也可供高职高专院校英语 专业教学使用。 本教程在编写设计上充分体现学生在教学过程中 的主体地位和教师的引导作用，选材全面、真实，听 、说技能训练紧密契合，题材生动、体裁丰富、语言 材料多样。本教程可以独立使用，也可以作为《21世 纪实用英语》系列教材的一
《新职业英语：职业综合英语1形成性评估手册（基础篇第2版）》共八个单元，每个单元均与《职业综合英语》对应单元的主题一致，包括五个部分。听力：由五个任务组成，分别为单句应答练习、短对话、长对话（两篇）、短文听写、篇章问答或选择。词汇与结构：包括两个任务，分别为词汇选择和词性变化填空。阅读：由四篇文章组成，前两篇为选择题，后两篇分别为填空题、简答题或图文题。翻译：包括两项任务，分别是英译汉和汉译英，除与主教材主题相关外，还涉及一种翻译知识或技巧。写作：包括两个任务，考察应用写作的格式和术语，以及训练学生的应用写作能力和常用体裁的通用写作能力。
《21世纪实用英语视听说教程》是“十二五”职 业教育国家规划教材“21世纪实用英语系列教材”中 的一种，根据《高职高专教育英语课程教学基本要求 》和《高等学校英语应用能力考试（口试）大纲》设 计和编写，旨在通过真实而有时代气息的场景、地道 而又生动的语言、实用而又丰富的知识、多样而又活 泼的练习提高学生的英语听说能力。本教程包括“学 生用书”和“教学参考书”（每种分为1—4册）及配 套的MP3光盘、多媒体课件和网络课程等，供高职高 专院校普通英语教学使用，也可供高职高专院校英语 专业教学使用。 本教程在编写设计上充分体现学生在教学过程中 的主体地位和教师的引导作用，选材全面、真实，听 、说技能训练紧密契合，题材生动、体裁丰富、语言 材料多样。本教程可以独立使用，也可以作为《21世 纪实用英语》系列教材的一
《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》严格按照《基本要求》编写。《基本要求》中的《交际范围表》所规定的交际主题是我们选材的依据和出发点，而且读、译、听、说、写各项技能的培养与训练都围绕同一交际话题展开。《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》进一步克服忽视听说技能训练的弱点，加大听说技能、特别是实用交际能力的训练，把培养一定的实用口语交际能力作为本教程的重要任务。《新编实用英语：综合教程1（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》加强对应用文等实用文体阅读能力的培养，满足在一线工作的业务人员实际的涉外交际需要。
《世纪商务英语：函电与单证（第4版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材》编者刘杰英在充分吸收了广大用户的反馈意见的前提下对教材做了修改和完善，使内容更加精炼、实用，梯度更合理，以期达到更好的教学效果。《世纪商务英语：函电与单证（第4版）/新世纪高职高专商务英语专业系列规划教材》根据商务英语教学的特点，将语言能力培养、文化背景知识和商务知识融为一体。选材注意新颖性、信息性、知识性和实用性。听力技巧与商务内容并重。
《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》严格按照《基本要求》编写。《基本要求》中的《交际范围表》所规定的交际主题是我们选材的依据和出发点，而且读、译、听、说、写各项技能的培养与训练都围绕同一交际话题展开。 《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》进一步克服忽视听说技能训练的弱点，加大听说技能、特别是实用交际能力的训练，把培养的实用口语交际能力作为本教程的重要任务。 《新编实用英语：综合教程2（第四版）/“十二五”职业教育国家规划教材》加强对应用文等实用文体阅读能力的培养，满足在一线工作的业务人员实际的涉外交际需要。
