本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键技术和生产任务。 本教材通俗易懂、简洁实用，除可作为中等职业教育农业类专业教材外，也可作为广大药农的技术指导用书。
优选人民检察院选编的《很好说理检察法律文书》根据《优选人民检察院关于加强检察法律文书说理工作的意见》精选了全国各省市检察机关实践中使用的很好的法律文书22个，对全国检察机关法律文书的制作具有指导借鉴意义。分为审查逮捕文书、公诉文书、不起书文书、刑事抗诉文书、民事诉讼法绿监督文书、公益诉讼文书、检察建议书等七种类型。
本书是根据《中等职业学校物流服务与管理专业教学标准》编写的国家规划教材，本书的内容仅仅围绕教学大纲制定，共包括5个项目，分别为：走近物流、认知物流、走进物流、体验物流作业、构建物流人生。遵循物流行业企业认知、物流术语认知、物流流程认识、物流作业认知以及物流职业生涯认知的逻辑。 第二版修订增加了数据资源，预计提炼书中20个知识点，做成微课，以二维码形式呈现。
由郎月田主编的《中职生法律案例解析》旨在预防和减少青少年犯罪，提高中职学生的法律素质，让学生在案例中掌握法律知识，分析法律问题，增强法律意识，提高就业竞争力和就业质量。本教材的编写严格遵循我国现行的法律、法规，力求概念准确、结构新颖，适合中职学生学习，注重理论联系实际。同时，本教材设计了形式新颖、可操作性强的案例分析、学习感悟、实例应用等项目，是一本与全国中等职业学校国家规划教材《职业道德与法律》相配套的教学参考、学习辅助用书。
为深入贯彻《幼儿园教师专业标准（试行）》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件精神，本教材紧密围绕幼儿园一线教学实践展开，突出幼师生职业能力的培养，主要介绍了幼儿园科学教育的目标与内容、幼儿园科学教育活动的设计、幼儿园科学教育活动的指导及幼儿园科学教育活动实施案例等。
本教材结合地铁站务员的工作实际，比较系统地阐述了地铁运营的基础知识，对该岗位所需掌握的理论知识和实操技能均做了较为详尽的介绍和说明。内容包括运营基础知识、地铁车站行车组织、地铁车站客运组织、地铁车站应急处理、地铁车站设备操作、地铁车站票务组织。本书在总体内容和结构上，力求有所创新和突破，提高了教材的适用性，是一本针对性强、可读性好的基础类教材。
尹凤霞、范琳编写的《职业核心能力基础训练(全国技工院校十二五系列规划教材)》有针对性地介绍了有关职业核心能力的基础训练方法，通过课堂训练和小组活动等形式，引导学生“学中做、做中学”，从而达到提升学生职业核心能力的教学目标。本教材注重训练，可以帮助教师有效地开展课堂教学活动，充分调动学生学习的积极性，有效地提高学生的沟通与表达、团结与合作、信息处理与解决问题、自我认识与管理等能力，提升学生的职业素养。同时，为了方便教学，本教材还配有电子教案。 本教材可供技工院校、职业技术学校、职业高中的师生使用。
来和平、王为民主编的《急救护理技术学习指导 (供护理助产专业用全国中等卫生职业教育配套教材) 》基本结构由学习目标、重点难点、测试题、参考答 案四部分组成。“重点难点”是将主教材中的重点和 难点内容进行了归纳总结，从而增强学生对重点难点 内容的理解和记忆。“测试题”主要结合护士执业资 格考试，将考点内容进一步强化，题型主要有选择题 、填空题、名词解释、简答题四类，选择题主要采用 护士执业资格考试题型，有A1、A2、A3／A4四种题型 。“参考答案”便于学生进行自我评价和学习巩固。
刘晓川主编的《计算机组成与工作原理》是根据 **颁布的中等职业学校计算机及其应用专业 的教学基本要求，参照劳动与社会保障部在全国计算 机信息高新技术考试中有关计算机原理部分的职业技 能鉴定考核标准，结合当前中等职业学校计算机及其 应用专业教学实际编写的。 本书主要讲解了微型计算机组成结构和各部件的 工作原理，常见外围设备的功能和使用方法。还介绍 了相关的计算机软件基础知识和网络基础知识，常用 的系统测试工具等。 本书可作为中等职业学校计算机技术专业的教材 ，也可作为相关专业的教学参考书。
本书是为了满足中等职业学校电子商务专业教学需要而编写的教材，是电子商务专业的基础课程，主要是为学习和理解“电子商务”和“网络营销”及相关课程奠定基础。本书的主要内容有：电子商务和网络营销的基本概念及其与计算机网络的关系，Internet的基本概念和接入Internet的方法，WWW服务及浏览器的使用方法，信息搜索的有关知识和操作技巧，文件传输与存储的知识和使用方法，电子邮件的使用方法，即时通信工具的有关知识和使用方法，网络电话与网络会议，BBS与博客的有关知识，网络安全的相关知识，电子商务网络解决方案及电子商务网站的建立。 本书内容丰富，浅显易懂，理论阐述适当，采用项目结合任务驱动法，重点讲述实践性内容。操作步骤讲解细致，描述准确，图文并茂，符合中等职业学校学生的学习特点。本书每章后面配有针对性的上机实
本书在参阅市场上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上，创新性地采用咖啡商业市场广泛应用的现场教学方式，对知识技能采用多元分解，服务用语和专业词汇采用双语，以满足咖啡店的真实工作情境。全书共分三章，内容包括：单品咖啡、花式咖啡和意式咖啡的调制方法。本书适用于中职饭店服务与管理及相关专业的教学与培训，也可作为叻仃啡爱好者的自学用书和参考用书。
“大观南京”科普丛书（第一辑），一套四本，《南京的山》属于其中的一本。全书通过对南京的山进行介绍，包括现存基本状况、历史渊源、文化象征等，讲述南京依靠得天独厚的山水条件和历史底蕴。山是南京独特的文化符号，见证了这座城市的兴衰沧桑与历史变迁。“江南佳丽地，金陵帝王州”的南京，无论自然还是人文，山的权重可想而知；“兴废由人事，山川空地形”的南京，山的文化表达、山的历史鉴戒，又可谓异常丰富、相当深刻。这本书汇聚了古往今来、灿若繁星的南京的山，结构完整，语言优美，反映了南京地方文化的传承、演变与发展。
《电工技术基础与技能学习指导和练习》是中等职业教育课程改革国家规划新教材《电工技术基础与技能（电气电力类）》的配套学习指导和练习，编写体例突出与主干教材同步。主要包括安全用电常识、直流电路基本知识、直流电路、电容、磁与电、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路、非正弦交流电路等8个单元内容，每单元按“知识梳理、重点点击、学法指导、要点解读、例题解析、知识测评”编写。第9单元为综合测试。 《电工技术基础与技能学习指导和练习》贴近中职教育教学实际，强调课内学习与课外提高的有机结合；引导学生，使学习过程成为自主学习与主动探究的过程。《电工技术基础与技能学习指导和练习》主要用作中职学生的课堂作业与课后巩固，也可用于会考、统测与对口高考的复习。
本书包含9个化工单元过程的基本操作训练，共分为基础模块和选做模块两个部分。基础模块有：液体输送岗位、换热器岗位、精馏岗位、吸收与解吸岗位共4个单元过程。选做模块有：离心压缩机的操作、非均相物系分离岗位、蒸发岗位、干燥岗位、冷冻岗位共5个单元过程。全部9个化工单元过程的内容安排了相应的技能训练，共37个：其中离心泵、换热器、精馏、吸收、干燥共5个单元过程还安排了仿真操作训练。 本书可作为中等职业学校化工、食品、医药等相关专业学生的教材，也可供化工、食品、医药等相关企业技工培训使用和参考。
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。烹饪基本功入门是六大项目之一，在这一项目课程中共分七大模块，分别就行业认知、体质训练、刀工基础、勺功基础、司厨劳动、烹调方法训练等方面的问题，从理论和实践的角度进行了全面、深入、系统的描述。本书注重实践性、系统性、科学性，及时将餐饮行业的*发展动态和社会需求融入教材中，体现了理论与实际有机结合的特点，内容丰富、层次分明。
《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电子技术与技能试题集》是国家规划教材《电工电子技术与技能（非电类多学时）》的配套教材。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电子技术与技能试题集》不仅汇编了《电工电子技术与技能（非电类多学时）》各章试题，而且还汇编了电工基础试题、电子技术试题，以及维修电工操作技能鉴定模拟试题、中等职业学校职业技能大赛模拟试题等内容。《中等职业教育课程改革国家规划新教材配套用书：电工电子技术与技能试题集》选用的试题都是经过精心策划的，题型多样、新颖，既符合*颁布的《中等职业学校电工电子技术与技能教学大纲》的要求，又符合国家职业技能鉴定的相关要求，选材合理，难易适中。可以作为学生学习《电工电子技术与技能（非电类多学时）》的自我检
本手工是以《植物大战僵尸2？奇妙时空之旅？恐龙危机》中的形象和场景为素材设计而成的立体手工书。它生动再现了植物战士们在好玩的恐龙乐园里，在各种游乐设施中与僵尸对战、营救植物伙伴的情景。 除手工外，内设的14张卡牌可以玩同伴游戏或者亲子游戏，7张大冒险趣玩7个游戏、7句真心话瞬间拉近距离。 卡牌背面是恐龙科普小知识，让你在娱乐间隙了解许氏禄丰龙、驰龙、窃蛋龙、恐鸟、姜氏巴克龙等相关知识。 还等什么，快来加入吧！
本教材为中等职业教育国家规划新教材，分为透视经济现象、投身经济建设、拥护社会主义政治制度、参与政治生活和建设和谐社会 共享美好生活五个单元。每一单元都包含学习目标、探究实践、案例引导、名词点击、资料链接、活动平台等模块。 本次为第4版，依旧是5单元15章38节，通过防伪注册码提供配套教学资源。按照*统一要求，我社于2019年12月在第3版基础上进行修订，增补了十九届四中全会精神及相关内容，更新了部分案例，调整了个别章节的主要内容，全稿经*专家审定通过。
本书包含企业的设立、企业初始数据准备、企业实务数据案例、企业实务案例票据四章,完整 呈现企业真实资料和会计数据,使学生通过月度完整的会计数据业务处理,完成会计手工账和会 计电算化业务的实训. 另外,本书为实训案例配备相应的票据,还原企业真实业务凭证,供学生 完成手工账实训.本书适合作为职业院校会计专业教材,也可作为会计人员岗位培训或继续教育教学用书,还 可作为畅捷通———T３企业管理信息化软件认证考试教材和会计技能比赛指导用书.
本书在编写的过程中，严格贯彻国家有关技术标准的要求，注重职业教育的发展规律和基本特点，以提高学生职业综合素质为重点，以培养学生综合能力为主线，注重基础学习，突出能力本位。在教学目标、教学内容与教学方法等方面的设置，重点突出了“针对生”与“实效性”相结合的特点，使学生学到并掌握企业与社会所需的前沿的知识和教能，从而使烹饪专业的新知识、新技术、新工艺、新方法得到落实。 本书共分为八章二十三节内容，从面点的发展概况、面点制作基础知识、面点的制作工艺、宴席相关知识、常见名点等方面进行讲解。
本书根据*制定的《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》（2009年版）的要求而编写。编者针对中等职业教育的培养目标，结合当今计算机技术的*发展和教育教学改革的需要，本着“案例驱动、重在实践、方便自学”的原则编写了这本以工作过程为导向、以培养学生的实际动手和操作能力为目的的计算机应用基础教材。本教材共7部分，包括：计算机基础知识、Windows XP操作系统、应用因特网（Internet）、文字处理软件的应用（Word 2003）、制作电子表格（Excel 2003）、多媒体软件应用和制作演示文稿（PowerPoint 2003）。 本书配套的教学资源光盘包括课程标准、教学方案、多媒体演示课件、PPT课件和案例素材等教学资源，搭建了一个提供学生自主学习和教师教学指导的平台。本书还配有电子教学参考资料包，详见前言。 本书可作为国家规划的中等职业学校计算机应用基础
