在春天诞生的本辑《单读》，以“自然”为主题结集文章，召唤大家去公园和野外，暂别逼仄的生活，感受闲暇和惬意：去国家公园观鸟、去原始山林观察水蛭、去颐和园寻找0001号柳树、去江南乡野认识菰米和茭白、去日本熊野古道徒步……这趟亲近自然之旅，将唤醒我们几近沉睡的好奇心和求知欲，进入“原来是这样”的惊奇时刻；回到自然的维度中理解人，找寻人和自然相处的新办法。疫情延续，战争再起，我们仍渴望用话语校正糟糕的人世，却苦于观点与观点无法互动、对立仇恨四起。本辑《单读》试图在艰难、险恶的时刻，抓住一些逃脱的绳索，在“话语消失”的今天，从去公园和野外开始，将自己投入宏伟壮丽的景象、恒久稳定的法则、永无止境的知识，来忘却狭隘的自我、超越你输我赢的游戏，重温人与人之间原本真挚的情谊。
《中国自助游.东北、华北和西北》涉及中国的十余个省、直辖市、自治区，内容包括景点、住宿、就餐、交通、电话等实用信息，同时提供行政区划图和各大城市地铁线路图。本书分为三部分：“行前计划和专题”从不同角度列出了榜单，如四季推荐目的地、历史文化目的地等，能帮助旅行者在行前做计划，更好地筛选目的地；“分省指南”分为北京、天津、河北省、山西省、内蒙古自治区等部分，详细列出了各个区域的景点，并搭配简要的旅行路线、住宿、就餐、交通信息，帮助读者进一步了解目的地；最后的“附录”包括常用电话号码、电话区号、打包清单等实用表单，帮助读者应付路上遇到的困难与麻烦，也可作为查询信息的黄页。
本书通过丰富详实的旅游攻略，让你的旅行能变得轻松和深入。文前速读上海版块从爱上上海、上海概览、读懂上海这3个版块进行编写，这能让读者对所去目的地有一个初步的感官印象。文中从苏州河南岸、苏州河北岸、浦东、崇明岛、上海郊区这5个章节进行编排，每个章节都精心甄选目的地热门且值得游览的景点，配以精美的景区手绘图，采用亲历者的真实旅行经历和感受进行编写，为读者在目的地的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供全方位完美解决方案。
根据对学生需求和职业需求的调查，本教材设置了菜单策划与设计、原料采购与保管、厨房生产管理、餐饮服务管理、餐饮促销管理、餐饮成本管理、卫生与安全管理等项目。旨在训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序，强化餐饮服务与管理工作的观念和意识，培养餐饮服务与餐饮管理技能、适应行业发展与职业变化的基本能力。本书既可作为中职学校高星级酒店服务与管理专业学生的教材，也可以作为餐饮企业服务与管理人员的培训教材或自学用书。
本书主要内容包括：桂林户外10大名山、桂林户外10大亲水溪谷、桂林户外10大名瀑、桂林户外10大名洞、桂林户外10大古山寨、桂林户外10大古民居。
《旅游策划》以旅游学理论和旅游业发展趋势为基础，以旅游实践为导向，包括旅游策划基础理论、旅游资源、旅游市场、旅游业发展趋势、旅游主题策划、旅游产品策划、旅游营销策划、旅游策划实施与管理、国内外经典旅游策划案例、旅游策划实战演练等内容。
主要介绍中国各省著名旅游景点，包括山地景观、水域风光、生物景观、气象气候景观、历史古迹与建筑、宗教文化、民俗风情旅游资源、文学艺术旅游资源等
本书在贯彻*提出的“以全面素质教育为基础、以能力为本位”教育教学指导思想的基础上，结合目前我国旅行社门市岗位及中等职业学校学生的实际需求编写而成。全书共分五个单元，主要包括咨询接待、推介产品、手续办理、售后服务及门市创业。其中，前四个单元是按照门市的整个工作流程设计的，后一个单元加入了门市创业，使知识体系有一个质的飞跃和提高，也为中等职业学校学生的未来提供了一点思路，为学生加深对旅行社门市的理解奠定了良好的基础。本书广泛征求并听取了全国中等职业学校旅游服务与管理专业教师的意见，也融入了教师们多年来的教学实践经验和本行业对门市工作人员的要求，具有系统性、科学性和实用性等特点。本书适合作为中等职业学校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为技工学校相关专业及旅行社在职人员的培
新加坡地处东南亚一隅，地方虽小，却整洁、优雅，令人着迷。历史老区内原汁原味的建筑、活力四射的博物馆、声名显赫的大厨和时髦出众的店铺，颠覆了人们对新加坡的陈旧认识。烟雾缭绕的寺庙、融合多国风味的小贩美食和潮湿的丛林构成了美丽的新加坡。丰富多元的文化、历史及种族，让这个岛国成了亚洲极具代表性的缩影。各方移民的到来造就复杂的社会生态，“了解当地”章节为读者呈现更多细节，带领读者走近这个岛国；“当地生活”章节则选取新加坡的特色街区，如小印度、小阿拉伯、牛车水等，你会发现一个接近超乎想象的新加坡。
幼儿园管理是学前教育管理学的一个重要研究领域，它是以幼儿园管理现象及其规律为研究对象，运用现代管理学、教育管理学及学前教育管理学的基本理论阐释幼儿园管理的基本理论和基本原则，并对幼儿园各项实务管理提供可操作的程序和方法等。幼儿园管理主要涉及两大方面的问题：一是研究幼儿园内部管理活动的过程及其规律，二是揭示幼儿园与其生存和发展环境中主要因素之间的内在联系。该教材适合高等院校学前教育本、专科学生使用，也可作为幼儿园园长及骨干教师的培训教材。
到美国生孩子多少钱？在美国贷款买投资房出租赚钱么？纽约红灯区好找么？在美国买枪麻烦吗？美国合法嫖妓在哪几个州？去纽约在哪儿能找到同性恋？……这部《美不美国(第1部身材骨感旅程丰满炼爱美利坚)》的71天旅行中，牟鹏游历了美国本土31个州及墨西哥的世界暴力之都华雷斯城，东边的大西洋海岸，西边的太平洋海岸，南边的墨西哥湾，北边的尼亚加拉大瀑布，足迹遍布美国本土的东西南北。自驾车由美国最北端的缅因州巴尔港(Bar Harhor)，一直开到位于墨西哥湾美国大陆最南端的佛罗里达州基维斯特(Kev West)，由北向南纵贯了整个美国的东部。又自驾车由位于大西洋海岸美国最东边的杰克逊维尔一直开到位于太平洋海岸美国最西边的洛杉矶，横穿整个美国南部。这次的美国之旅历经了两万多公里旅途，领略了美国南北40多度的温差，看到了两党竞选总统的
