随着我国经济的不断发展，旅游业的高速发展对餐饮行业从业者的英语水平提出了更高的要求。为些，本书编者走进饭店进行调研，与企业高管、专业人士共同开发了这本适合西餐烹饪专业中高职在校学生使用的专业英语教材。本教材也可作为西餐美食爱好者的自学用书和参考用书。《西餐英语》主编张艳红。
陈小慰主编的《新编剑桥商务英语同步辅导(初级)(第3版修订版)》根据新编剑桥商务英语学生用书的内容编写，并对单元内容做了补充，包括：词语准备、相关背景知识、参考译文、习题解析以及语法指南、考试攻略、学习窍门等板块，对考生进行全面辅导，以帮助考生更好领会学生用书内容。
本书按照高等职业教育机械设计制造类专业标准、人才培养方案和课程教学大纲的要求编写而成，从学生的实际出发，力求专业培养的宽口径。全书共20个单元，主要内容包括工程图学、尺寸控制（公差配合）、表面粗糙度、计算机辅助设计、金属材料热处理、金属材料的性能、力学、机械零件、轴承、液压、金属切削技术、车床、铣床、数控机床、冲裁模、铸造、埋弧焊、汽车性能参数、工业机器人以及现代制造技术介绍，各部分之间既相互独立又依次递进。每个单元包括Text、Translating Skills、Reading Material、The Pride of China四个部分，每篇课文都设置了难句和词汇讲解，书后附录配有参考译文和词汇表，满足不同层次读者的阅读需求。本书可作为高职高专院校机械设计制造类专业的专业英语教材，也可作为相关企业人员培训用书或相关技术人员的自学参考书。为方便
为落实中职教学信息化改革，针对中职专业英语课程教学如何适切地开展混合式学习，本书在分析了中职专业英语课程教学现状的前提下，以建构主义学习理论、多元智能学习理论和学习金字塔理论为基础，依据中职专业英语课
《靠前学术会议英语》针对中国学生以英语作为交流工具参加靠前学术活动的各个环节而设计：包括三大部分：“学术发言的结构”、“口头发言技巧”和“会议交流的其它形式”。部分主要基于论文发言的主要结构，针对每一
