《红楼梦》作为“四大名著”中的一本和中国古典小说的 之作，已经进入孩子的语文课堂。《为孩子解读(红楼梦)》以问题为纲，提炼出了小读者 关心、兴趣 浓厚的一些问题，比如《红楼梦》与曹雪芹有什么关系？《《红楼梦》作为“四大名著”中的一本和中国古典小说的 之作，已经进入孩子的语文课堂。《为孩子解读 》以问题为纲，提炼出了小读者 关心、兴趣 浓厚的一些问题，比如《红楼梦》与曹雪芹有什么关系？《红楼梦》里的人是如何生活的？《红楼梦》这本书为什么让人又爱又怕？……从这些问题出发，深究《红楼梦》的文学魅力及背后丰富的蕴含，是一种提高挈领、高屋建瓴的解读《红楼梦》的方式。作者用一种活泼、生动“接地气”的口语化演说形式来对《红楼梦》进行解读，幽默、有趣、好读，并且能把生动活泼的解读和严肃认真、一板一眼的

《青少年**预防专题教育读本（小学版）》以**预防教学大纲和**预防教育规划为**，以不同年龄段的学生思维特点和心理发展规律为编写脉络，以各种心理学引导法构思编写结构，使学生从是什么、为什么、怎么做三个层面，逐步完善知识结构、提高辨识能力和自我保护意识，逐步构建正确的世界观和人生观。

本书内容涉及内燃叉车、电动叉车的基本构造，叉车作业人员的安全操作、维护、故障诊断与排除所必须掌握的基本知识、操作和规范等。

本书是网页设计语言系列教材之《HTML/CSS教程》。 本教材通过大量典型实例介绍了HTML的基本知识，如何建立超级链接，如何插入图形，如何建立框架、表单的使用，以及CSS语法定义及嵌入方法，CSS属性，CSS定位方法，功能强大的CSS滤镜等。 本教材是一个涵盖内容较广的网页设计语言教程，具有指导性强、示例典型、技术新颖、内容丰富等特点。特别适合作为高职院校计算机、网络、电子商务等专业的教学用书，同时也适合各类培训班学员及广大网页设计者参考阅读。

《计算机网络系统集成》介绍了网络系统集成的全过程，重点突出“集成”的各个实施环节，完全按照实际的工作流程顺序。“网络系统集成”的前期准备是需求分析和网络系统设计；其实施期包括：综合布线、交换机的选用和配置、路由器的配置、服务器的安装和调试等；当网络系统搭建好后再进行网络系统测试、安全设计、验收等。全书概括了网络系统集成各阶段的主要技术和实施方法，内容丰富，实例完整，图文并茂，可操作性强，并在全书的后给出了一个综合实例。 本书以培养应用型人才为目标，适合于应用型本科教育，适用于电子通信、计算机等与网络相关的各专业人员，或较高层次的网络培训机构使用，也可作为网络工程一线上实施工作的技术人员的参考资料。

在古典艺术走过数千年的历史之后，伴随着电学、光学、化学和机械学等现代科技的飞速发展，到19世纪末和20世纪中叶，人类艺术的大家族中义先后迎来了新的成员——电影和电视艺术。1919年，路易·德吕克在《电影及其他》一书中曾不无自豪地说：“我们是目睹一种不寻常的艺术，也许是惟一的现代艺术诞生的见证人，因为它同时既是技术的产物，又是人类精神的产物。”影视艺术是人类古老的审美愿望与科学技术高度融合的结晶，它们共同开辟了迥异于传统艺术的现代艺术的新天地。早在1910年，早的电影理论家、意大利电影导演卡努杜就发表了《第七艺术宣言》，宣称电影是继建筑、音乐、绘画、雕塑、诗和舞蹈之后人类的“第七艺术”。基于这一概念，也有人将电视称为“第八艺术”。而由于电影和电视之间在诸多方面的相近，人们常常将它们并称为

《青少年毒品预防专题教育读本（小学版）》以毒品预防教学大纲和毒品预防教育规划为专题，以不同年龄段的学生思维特点和心理发展规律为编写脉络，以各种心理学引导法构思编写结构，使学生从是什么、为什么、怎么做三个层面，逐步完善知识结构、提高辨识能力和自我保护意识，逐步构建正确的世界观和人生观。

《晚清至五四：中国文学现代性的发生》，将研究视角聚焦于长期处在五四重重遮蔽之中的晚清民初文学，但它并非全面叙述晚清至五四时期文学发展的历史，而是以“现代性”作为理论资源和研究策略，严肃而深入地考察了这一时期几个十分突出而且意涵丰富的文学文化现象和作家作品，取得了多方面的成就，在学科领域内部形成了实质性的推进。 从*的意义上来说，这些话题都不算新，然而杨联芬女士对这些“老话题”的再解读却充满了新意且极富于启发性，这与作者的学术态度、学术修养、研究能力和研究方法密切相关。首先，作者能够深入历史发生的具体情境，充分尊重历史的细节和偶然性，细致入微地考察历史本身的复杂丰富与多元异质。以第三章为例，作者不厌其烦地具体考察了林纾用古文翻译一百几十部西方小说的情况，以及他为译者所写的大

本书是按照“以问题为中心”的原则来编写的。编著者所考虑的个问题不是“要向使用这本书的同学传授哪些心理学知识”，而是“同学们在以后的工作中会遇到哪些需要用心理学知识来解决的问题”。本书的《服务篇》约占全书篇幅的一半，其中包括如何运用心理学知识去实现优质的酒店服务和导游服务，以及如何运用心理学知识去处理旅游服务工作中的各种人际难题。本书的《管理篇》讲了如何适应“从普通员工到管理者”的转变，以及如何运用心理学知识去做好旅游企业的基层管理工作，后还讲了有关旅游工作者心理健康的问题。

本书根据物流行业的特点，以理论结合实践为出发点，以必需、实用为原则，突出流程、模式、文案、表格操作要求等，阐述了物流企业进行市场营销的基本理论、方法、策略能及管理。 本书共分为4个单元，主要包括物流营销基本理论、物流营销策略、物流营销管理、物流营销人员的基本素质和礼仪要求。每个单元又分几个模块进行介绍，每个模块后面附有相关案例、综合训练题以及实训活动建议或要求。 本书可作为中等职业技术学校物流管理及相关专业的教材，也可作为物流企业管理人员、市场营销人员学习、培训的参考用书。

付少华主编的《单片机控制装置安装与调试》以任务为驱动，以 “单片机控制装置安装与调试”项目技能比赛 设备为载体，从基础到应用逐步详细讲解。全书分为两大部分， 部分是把该设备的所有模块分16个任务进行了讲解，并给出了每个模块C语言的源程序；第二部分对2011年、2012年全国单片机项目竞赛真题和2012年重庆市竞赛真题进行了详细剖析，讲解了解题思路，给出了真题的参考答案，通过这些模块和竞赛真题的讲解，真正实现了让学生理论与实习相结合的学习效果。 本书可作为中职学校电子与信息技术、机电一体化、自动控制、电气智能类专业的教材，也可以作为“单片机控制装置安装与调试”竞赛职业培训教材，同时也是广大从事单片机技术有关人员的一本很好的自学教材。

饭店管理是管理学科的一个重要分支。随着旅游教育和研究的不断深入、饭店改革与发展的空前活跃，有关饭店管理的著作和教材在不断问世。本书力求反映现代饭店管理在理论研究和发展实践方面的*进展，注重知识的系统性、权威性、前沿性和实用性，全面阐述现代饭店管理的基础理论、管理方法、经营理念和运作手段，具有鲜明的时代特色和饭店业的行业特色。本书可作为高等院校旅游管理和饭店管理专业的教学用书。也可供饭店作为培训教材或饭店管理人员的业务用书。

本教材主要是为旅游管理专业两年或三年制专科学生，以及旅游职业技术学校学生编写的。我国旅游教育有现状是，本科教育侧重理论素质培养，而专科教育则着重学生的实际操作技能的训练。考虑到这一点，在本教材内容方面，编者在总共16课的课文中着重地、较详细地介绍旅游行业中的饭店业、餐馆业、旅行社业务，以此突出本教材的实践性操作性的特点；在英语口语实践方面，努力使内容贴近生活，采用地道纯正的美国国英语口语；在课外读物中，使用比较浅显的语言介绍世界各个旅游客源国丰富多采的人文地理、风土人情、旅游须知等方面的知识；在语言难易程度方面，力求贴近专科学生的实际英语水平，作到浅显易懂，实用性强。所以本教材与编者为旅游管理专业本科高年级学生编写的《旅游英语》，不论在对象、内容、语言、体例等方面均不相同，请

本书立足于现代质量管理基本理论和*发展趋势，参考国内外质量管理方面的成功经验和方法，紧扣全面质量管理和ISO9000族标准及6σ管理等相关理论和方法，以产品形成全过程质量控制及质量管理标准化和系统化为重点，全面系统地介绍了质量管理的理论、方法和技术。本书由十章组成，主要内容包括质量管理概论、ISO9000族标准及质量认证、质量管理体系运行监控原理与方法、6σ管理原理及应用、质量管理统计技术与方法、设计质量控制原理与应用、过程质量控制原理与应用、抽样检验原理与应用、质量经济性管理、质量信息管理等。本书在内容选择上力求精简和实用，理论方法及技术都源于深厚的实践经验，所涉及的各种技术与方法具有很强的操作性。 本书注重学生质量管理理论知识和实际工作能力的培养，可作为高等院校管理类和经济类专业本科生教材，

赵月兰、王雪敏主编的《新编动物性食品卫生学》在内容编排上注重知识的系统性和实用性，主要介绍了动物性食品的污染与控制；肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验；屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理；组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理；家禽、家兔常见疫病的鉴定与安全处理；各类动物性食品的加工卫生，动物性食品安全理化学检验与微生物检验方法，食品安全国家标准及卫生评价；市场肉类卫生监督与检验；屠宰加工副产品的卫生检验，废弃品的安全处理及屠宰加工企业的消毒等。同时介绍了中华人民共和国食品安全法、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程等。 《新编动物性食品卫生学》内容丰富，重点突出，知识体系、深度、广度适合现阶段教学的需要。同时，还是基层兽医工作者、动物防疫与检疫、检测人员以及相关人

本书主要内容包括：半导体二级管及整流电路、晶体管及其应用、集成运算放大器、自激振荡器、晶闸管及其应用、数字电路基础、数字电路基本元件、电子信息处理等。 本书在阐明模拟和数字电路基础知识和基本理论之后，着重介绍电子元器件及其典型电路在汽车电子技术中应用，通过应用实例，加深理论认识，联系实际，扩展知识面，增加学员的学习兴趣。本书内容新颖、简明、通俗易懂、系统、实用。 本书每章节前有内容提要，每章节中安排相关技能训练，突出电子技术能力培养，每章节后都有小结和思考题与习题。本书可作为中专、技校及各类职业学校汽车专业“电子技术基础”课的教材，还可以作为汽车培训教材，也可供汽车技术人员阅读。

本书是全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材。全书比较详细、完整地介绍了空调系统安装完毕后的试运行调试程序和方法。同时也介绍了空调系统运行中的日常管理、保养和维修知识。全书共六章，主要内容包括：空调测试仪表与使用方法、空调系统试运行与调试的准备工作、空调电气与自动控制系统调试、空调水系统及制冷系统试运行与调试、空调系统试运行与调试、空调系统运行与维护。

本教材是根据“中等职业学校建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案”编写的。 本教材内容按照教学大纲安排，符合学科体系要求。全书共分六单元，包括：物业管理概述，物业管理机构，中国物业的分类管理，物业的专项管理，物业管理实务，智能系统在物业管理中的应用。 本书除可作为教材外，还可供相关专业技术人员参考。

李腾飞主编的《一本书明白家庭农场运营》从家庭农场经营者实际工作的角度出发，收集整理在家庭农场经营管理中经常遇到的法律法规、补贴政策、财务管理、人员管理、市场营销、项目申报、金融信贷等方面的常备知识要点和操作步骤，版式灵活并以图文并茂的形式予以呈现，有利于带给读者轻松愉悦的阅读体验。

本书系统地阐述了供应链管理的理论、方法和技术。全书共分10章，涵盖了供应链管理导论、客户服务、供应链与产品的协调设计、信息与供应链管理、物流网络设计、供应管理、分销渠道设计与管理、业务流程管理、供应链绩效管理以及供应链风险管理等内容。本书的主要特色是注重理论与实践相结合，书中结合专题研究内容，给出了许多企业实际例子，并且在大部分章尾给出了一个案例，供教学使用和读者思考。 本书可作为高等院校物流管理专业本科和工商管理硕士（MBA）也可作为企业管理人员的参考书。

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