《可编程序控制器原理及应用（第２版）》从实际工程应用和教学需要出发，介绍了电气控制的基本知识；以SIEMENS S7-200可编程序控制器（PLC）为背景机，重点介绍了PLC的工作原理、系统配置、指令系统、编程软件、设计方法等内容；简要介绍了S7-300、S7-400PLC及PLC的网络通信知识。有关章节附有习题及思考题。书末有实验指导书和课程设计指导书。 《可编程序控制器原理及应用（第２版）》语言简练、通俗易懂，内容由浅入深，注重理论和实际应用相结合，书中附有PLC应用实例，所有程序均经调试运行。 《可编程序控制器原理及应用（第２版）》可作为高等学校工业自动化、电气工程及其自动化、机电一体化、计算机应用等本科专业的教材，也可供相关工程技术人员参考。

本习题集是北京邮电大学出版社出版的《通信原理》教材的配套教学参考书。 全书可分三部分：部分包括《通信原理》教材中的所有习题及其答案，并补充了许多习题；第二部分选录了北京邮电大学电信工程学院本科《通信原理》部分试题及其参考答案；第三部分给出了近五年来的北京邮电大学硕士研究生入学考试《通信原理》试题及其参考答案。 本习题集内容丰富，具有一定的深度及广度，有助于读者加深对通信基本概念的理解，并提高运算能力。 本书可作为高等学校通信工程、信息工程、电子工程和其他相近专业本科生的教学参考书。

食品免疫学导论旨在扼要又重点介绍现代免疫学的基本理论与技术及其在食品领域的应用，也涉及学科分支的前沿和趋势，是一门专业基础课教材。本书适合于食品科学与工程本科专业学生使用，也可供食品学科的研究生、教师、科技工作者和生命科学其他相关学科广大同行参考。考虑到食品科学与工程各专业本科学生的实际，编写中注意系统性、先进性与实用性相结合，理论与实践相结合，尽可能深入浅出，适当增加图表，强化直观效果。各章开始配有代表性图例，章末附有思考题。 本教材经高等学校轻工与食品学科教学指导委员会(简称教指委)审批，由南京农业大学、中国农业大学、内蒙古农业大学、浙江大学、吉林大学、南昌大学等10所院校食品免疫学专家共同编写完成，并由教指委为“十五”食品科学与工程类专业的特色教材。 《食品免疫学

设计数学是一个受过高等教育的设计师应该具备的基本数学修养和重要基础理论。 本书是一本系统介绍设计数学的书籍，也是工业设计专业“高等学校教材”之一。本书以艺术设计为中心，对在设计中常遇到的设计代数、设计几何和高等设计数学进行了深入浅出的介绍。 本书具有较强的科学性和学术性。表现在应用相关数学理论，联系视知觉和心理力场的关系，通过科学抽象和逻辑推理对设计对象进行理论分析与解构，并帮助设计人员理解和掌握这一分析和解构方法。 本书具有很强的实践性和广泛的实用性。表现在所介绍的数学原理和方法不仅可以应用于工业设计和艺术设计中，也适用于各种绘画，并以其自身严谨的数量关系坚固画面结构，使设计作品增添至美张力。 全书的写作特点是在介绍设计中常用的数学基本原理和基本知识的基础上，重点强

基于IP的无线移动宽带多媒体业务提供统一的技术平台。本书详细描述了移动通信网的技术演进、移动互联网的架构、移动互联网中的移动性管理、无线资源管理、无线服务质量、无线网络的规划与优化，以及无线应用与网络安全协议等内容。全书概念清晰、深入浅出、易于理解，其选材既有一定的广泛性，又具有鲜明的前瞻性，为读者提供了宽带移动通信与互联网知识的全面概览。 本书的读者对象包括通信领域的系统设计人员、蜂窝网络运营商、业务提供商等工程技术人员，本书也可作为高等院校通信工程和计算机网络专业的师生的教学参考书。

本书系统、详细地阐述了供应管理的基本知识及所涉及的相关问题，并列举了大量的国外大公司的实际案例，每节后附有实际应用题，内容翔实，活泼新颖。 本书可作为大学电子商务、经济管理、计算机专业的教材，包括MBA、本科、专科各层次，也适合企业人员学习，是企业经理人、上述各专业学生典籍。也可作为相关人员的学习参考书。

《高等学校教材：现代酶工程》在编排上结合酶工程的特点，力求反映近年来酶工程领域内涉及的新理论和新进展，系统地介绍了酶的分类和命名、酶的来源和生产、酶催化原理、酶催化反应动力学等酶工程基础知识，阐述了酶的固定化技术和应用、酶的化学修饰和生物改造的原理和应用、酶工程的新进展，着重介绍了核酶、抗体酶、模拟酶以及非水介质中的酶催化反应，*后介绍了酶工程的应用。 本书可作为高等院校生物工程、发酵工程、食品科学和工程、生命科学、生物技术、制药工程等专业的教材使用，也可作为与生物工程有关的科研、设计和工厂的工程技术人员参考用书。

本书是一本介绍如何利用现代工具设计控制系统的书籍，包含从实验调试到高级优化控制算法的多种设计方法，所介绍的算法实现方法不仅包含经典的PID算法实现，同时还包含现代控制系统*化设计及其算法实现。本书的重点是介绍如何利用现代分析和设计工具设计控制系统，包括C或C++语言以及MATLAB及其工具箱软件。为了充分理解和利用现代设计工具，本书提供了充足的设计实例，深入浅出地介绍了有关控制系统设计建模的概念、实现以及仿真分析方法，包括SISO和MIMO系统的分析、建模、实现和仿真。本书充分利用了现代设计工具的特点，避免了烦琐的数学推导，不仅适合于具有控制系统设计专业背景的工程技术人员，同时也非常适合于无控制系统工程背景的开发人员。 本书可以作为电子信息类本科高年级或硕士研究生有关课程的教科书。

孔祥文编著的《有机化学基础》共7章，分别介绍有机物命名，同分异构，构象，杂化轨道理论、共振论和芳香性，取代基效应，对映异构，红外光谱和核磁共振谱等，涵盖大学有机化学的基本概念和基础理论。例题为精选的近年研究生入学考试真题。 本书可作为化学、化工、轻工、石油、医学、药学、农学、材料、纺织、环境、生物、食品、安全、制药、皮革、冶金、林产等专业普通高等院校、高等职业技术院校的教材，还可作为相关行业的工程技术人员、科研人员和管理人员参考书，尤其适合作为报考硕士研究生的考生复习《有机化学》课程的备考用书及中学生化学竞赛参考用书。

本书针对程序设计的初学者，较详细地介绍了Visual Basic的程序设计语言基础、常用的控件，列举了一般程序设计语言教学中的常用算法，并通过实例给予说明。本书既注重计算机基础知识的传授，又面向计算机的实际应用。 全书在编排上，与一般VB教材有所不同，全书通过“文件的加密与解密”这一应用程序的开发过程贯穿全书各章节中的作法，采用由浅入深、循序渐进、便于自学的方法，将程序设计语言、可视化的面向对象编程技术、上机训练有机地融为一体。目的是使读者通过学习，从设计程序、开发应用程序和解决实际问题的能力三个方面都能够得到训练，以适应计算机技术飞速发展的需要。全书中的实例都通过上机调并，并制作了直接用于大屏幕投影使用的教学课件。

生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员，历时两年编写完成。 本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲，同时选取若干典型生产过程具体介绍，内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。全书分上下两册，上册包括绪论和生物反应过程篇（共12章），下册包括生物质分离和纯化原理篇（共11章）以及典型生物过程篇（共6章）。 本书可做工科生物工程专业的教材，理科生物科学和生物技术专业教学参考书；也可供从事生物技术生产、科研、管理人员的参考阅

本书是全国信息技术水平考试"计算机网络信息安全高级技术证书"考试指定教材。 本书共21章，包括网络信息安全基础理论、网络安全技术与标准、网络安全管理实践及网络信息安全实验指导等四大部分。本书针对各种网络安全技术的特点，详细分析了各技术的原理，并给出了典型的应用实例。本书各章还配有思考与练习题，可方便读者学习。 本书集学术、教学和管理于一体，针对当前的各种网络安全问题，总结了一套完整的、科学的、切合实际的网络安全管理流程、网络安全防范体系与安全机制，并把各种具体的网络安全技术纳入其中。 本书是"计算机网络信息安全高级技术证书"水平考试人员的教材，也可以作为从事网络信息安全的广大技术人员和大专院校师生的参考用书。

本书采用大量的中文实例，全面介绍JSP 2．1和JSTL 1．2规范的相关Web应用开发技术。全书共分为15章，包括JSP开发环境、JSP基本元素、JSP应用开发调试过程、JSP页面对象、表达式语言、EL函数、JSTL核心标记、118N标记、格式标记、SQL标记、XML标记、JavaBeans组件技术、自定义标记、MVC应用架构、发送邮件、文件上传、Web搜索、Web应用发布、Struts框架和JSF基础等内容。 本书适用于高等院校计算机专业的Web应用开发技术课程教学用书和相关培训教学用书，同时也可以作为JSP应用开发人员的参考用书。

本书系统讲述Web开发技术，全书内容覆盖了当前Web程序设计与开发的主流。第1章介绍Web编程基础及Web开发环境；第2、3、4、5、6章完整介绍ASP技术，包括ASP工作原理，VBScript、JavaScript、ASP五大内置对象，ASP的服务器组件和ADO组件及其Web数据库发布技术，ASP综合实例；第7、8、9、10、11章介绍ASP.NET开发环境和VB.NET与VS.NET，介绍HTML控件和Web服务器控件，讲述NET框架下的数据库存取、数据源绑定及ASP.NET应用程序设计，并涉及Web服务实例；第12、13、14、15章完整介绍JSP网络开发技术，介绍JSP开发与运行环境，JSP技术原理和语言规范，JavaSevlet，JavaBean组件，JDBC及Web数据库编程，JSP综合实例。 本书结合作者长期Web技术教学和科研实际经验，从三个层面的Web编程角度出发，力图通俗易懂，讲究实效，理论与实践并重，渐进与选择空间并存，使本书学习者从初学到深究皆各有

随着国内外电信运营市场竞争的日趋激烈，城域网，特别是城域传送网的建设逐渐成为业界关注的重点。当前，已经出现了一系列新一代城域光传送技术，包括：基于SDH的多业务传送平台、城域DWDM和OADM、CWDM、弹性分组环RPR和城域光以太网等。这些具有不同的发展背景、不同的组网和业务承载能力，以及不同的网络应用环境的新一代城域光传送技术，正在逐步适应各种类型的城域网应用需求和运营商网络建设、维护、管理的需要，并已经在实际的网络应用中初步显露出各自的竞争优势。本书对上述新一代城域光传送技术的原理与特点、*技术发展和网络应用进行了系统、深入的介绍。 本书可供从事电信工作的技术人员和管理人员阅读，也可作为高等院校通信专业师生的参考用书。

本书论述了无机纲米光电簿膜的制备、表征及其光学性能、电学性能和光电性能，也介绍了纳米激光材料的研究，系统地反映了光电功能簿膜学科的物理基础、研究方法。书中既有实验描述，也有理论分析，并涉及该领域国际上的*进展和发展趋势。 本书内容新颖，深入浅出，适于作为高年级大学生和研究生的教学参考书，有助于他们在学习纳变光电功能簿膜材料的过程中掌握基本原理和实验方法。本书也可供从事相关领域研究的科研人员参考。

孔祥文编著的《有机化学基础》共7章，分别介绍有机物命名，同分异构，构象，杂化轨道理论、共振论和芳香性，取代基效应，对映异构，红外光谱和核磁共振谱等，涵盖大学有机化学的基本概念和基础理论。例题为精选的近年研究生入学考试真题。 本书可作为化学、化工、轻工、石油、医学、药学、农学、材料、纺织、环境、生物、食品、安全、制药、皮革、冶金、林产等专业普通高等院校、高等职业技术院校的教材，还可作为相关行业的工程技术人员、科研人员和管理人员参考书，尤其适合作为报考硕士研究生的考生复习《有机化学》课程的备考用书及中学生化学竞赛参考用书。

生物技术是当前优先发展的高新技术之一，它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响，并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快，因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员，历时两年编写完成。 本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲，同时选取若干典型生产过程具体介绍，内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。全书分上下两册，上册包括绪论和生物反应过程篇（共12章），下册包括生物质分离和纯化原理篇（共11章）以及典型生物过程篇（共6章）。 本书可做工科生物工程专业的教材，理科生物科学和生物技术专业教学参考书；也可供从事生物技术生产、科研、管理人员的参考阅

本书详细介绍了数据库管理操作技术及应用程序设计的基本方法。全书共14章，第1、2章介绍数据处理和数据库系统的基本概念，并对微软公司的数据库产品Visual FoxPro进行了概述，使读者对数据库有一个大致的了解。第3～7章首先介绍数据类型、表达式、函数等基础知识，然后介绍数据库设计器、表、索引、SQL语言、视图和查询等概念和相应的操作方式，掌握这部分知识之后读者可以使用数据库系统进行常用的数据管理和操作。第8～14章介绍Visual FoxPro结构化编程、项目的建立和管理、面向对象编程基础、表单设计及其控件的使用、菜单系统以及如何创建输出报表等内容，通过这部分的学习，读者可以灵活运用Visual FoxPro可视化编程的特性，掌握创建普通数据管理系统的快捷方法和数据管理应用程序的设计方法。 本书适合作为高等院校非计算机专业的数据库课程

建筑学的基础课程始终是建筑教育中非常重要的环节，怎样将建筑学的初步教育深入浅出并有效的开始，是一个富有挑战的课题。书从一个实践性的角度尝试对这一课题进行了有益的讨论。作者通过一套相对策划完整而新颖的空间研习系列课题，并紧密结合学生作业的实例，从实践的角度尽量以平实轻松的语言阐述建筑基础教育中的基础的问题。

根据国防科工委教材编审委员会的要求，本书主要介绍微波工程技术的基本理论和工程计算方法，在内容体系的编写上力求与国际教材接轨。本书是在学完《电磁场与电磁波》、《微波技术基础》等课程的基础上，进一步学习微波有源器件和无源器件，以及由它们组成的微波电路与系统应用。本书分为七章，分别介绍微波半导体器件工作原理与特点、微波有源电路、微波电路数值分析与计算机辅助设计技术、微波集成电路和单片微波集成电路、微波测量技术、微波应用系统、电磁兼容工程应用技术，教材涵盖面广，深度适宜。 本书可作为高等院校电子工程、自动控制工程、信息与通信工程、微波工程类专业的教材或参考书，也特别适合于电磁场与微波技术学科研究生作为参考书。本书还可供从事电磁兼容性、射频无线通信技术与微波相关领域工程技术人员参考

本书立足于培养应用型人才，贯彻理论联系实际、学以致用的原则，注意吸收当前液压与气动技术行业中的新知识、新技术、新工艺和新方法。在内容选取上，适当扩宽知识面，加强针对性，注重理论与实践相结合、理论与经验相结合、经验与技术相结合，以培养学生分析问题和解决问题的能力。 全书包括液压传动与气动技术两部分内容。主要论述了流体力学基础知识；液压与气动元件的典型结构特点、工作原理及选用方法；液压与气动基本回路和典型系统的组成与应用分析；液压系统的设计计算；液压系统的安装调试、维护与故障分析；液压伺服系统等内容。

本书重点介绍：密码学理论基础（信息理论基础、复杂性理论基础）；主要的加密算法及其理论基础（密码学的技术实现）；密码协议和安全协议（密码学的实际运用）；常用的系统安全技术和网络安全技术（实用技术）。

新鲜优质的食品与人民健康有着非常密切的关系，随着我国副食品生产的不断发展和对外贸易的需要，对保持食品原有的外观和质量的要求也越来越高。而冷冻食品是保持食物新鲜品质和风味的*方法，它不仅使食品具有卫生、优质、简便、多样的特点，而且也具有理论上合理、制作上系统化的特点。利用冷冻法来加工食品，以保持其新鲜品质已被世界各国广泛应用，并取得很好效益。近十多年来，我国冷冻食品业发展很快，各种冷冻食品的生产和消费量在迅速增加，冷冻与冷藏技术人员正在迅速增多，迫切需要冷冻食品方面的理论和生产工艺技术知识。但有关这方面的书籍较少，因此我们编写了《食品冷藏学》一书，以适应冷冻食品厂技术人员和大专院校有关食品专业教学和科研人员的实际需要。