本教材共编入19个实验，分为两部分，第一部分为验证性实验，主要包含植物病原物一般形态及病害症状观察、各类病原物的形态特征及其所致病害观察，并附有重要病原物的显微照片和主要病害症状图；第二部分为综合性或设计性实验，主要包括植物病害标本的野外采集、调查、诊断与鉴定，病原物的分离、培养、接种及致病过程，病原物的生理生化特性测定等。目的是引导学生在学习植物病理学基本知识的同时，掌握植物病理学相关的基本技能，为进一步学习农业植物病理学等专业课程打下坚实的基础。本教材既可作为高等农林院校普通植物病理学本科课程的配套实验课教材，也可作为独立开课的植物病理学实验课本科教材，还可作为农业科技工作者的工具书。
\\\\\\\"达芬奇在观察了槭树翅果的飞翔过程后，画下了螺旋桨的草图。 苹果在古代曾象征俗世的权力和统治者的 。 单纯从生物学角度来看，一株红豆杉可以实现永生。 《蒙娜丽莎》是在一截白杨木板上向世人展示其神秘莫测的微笑的……树木深刻地影响了人类的历史，但人们常常对身边随处可见、庞大而静默的树视而不见，既无意也无从了解这些安静的生命，以及它们是如何与周围的人类世界发生着密切互动的。 安德烈斯·哈泽是一位身体力行的自然观察者和记录者，在《不如去看一棵树》中，他讲述了德国本土 常见、 的26种树木，其中不仅有科学，而且有历史；不仅有自然，而且有文化；不仅有事实，而且有趣味，多维度阐述了树与人之间的深层关联。 是时候好好去看一棵树了，就在此时、此地。\\\\\\\"
全书共分为6大部分，包括动物防疫的基础知识，动物防疫技术，动物检疫基础知识，动物检疫技术， 、国外动物检疫意义，重大动物疫病检疫，并配有实验内容。全书以动物防疫与检疫的以动物防疫和动物检疫两部分组成，动物防疫主要以防疫的基本知识和技术组成，主要围绕如何建设好畜牧场及相关要求和疫病的概念、发生了条件、流行过程和免疫接种及消毒等方面知识为主。对动物的前期防护工作和有效抑制疫病的发生打好基础，确保在疾病发生时可以有效追溯，全面为畜牧业产业做好有效保障。动物检疫方面主要围绕动物检疫的范围及检疫的对象、程序和方法、临床诊断技术、检疫后的处理，重大动物检疫等相关内容。
本书结合我国不同地域动物生产繁殖的具体情况，介绍了生殖激素及应用、雄性动物生殖机能、雌性动物生殖生理、动物人工授精、受精、妊娠和分娩、动物繁殖控制技术、配子与胚胎生物技术和动物繁殖管理技术。本书在讲述理论基础的同时，重点突出现代实用的繁殖技术，并融入了 外动物繁殖技术的新成果。书后附有实验和实习指导。本书整体结构清晰，图文并茂，内容实用、新颖。 本书适用于高职高专畜牧兽医专业师生，也可作为动物良种繁育技术人员的工具书和自学者的参考书。
动物遗传学作为遗传学的一个分支，是动物育种学的理论基础和畜牧兽医学科的基础课程。我们编写小组在继承版教材的特点和风格基础上，对教材内容进行了重新组合，不仅覆盖了原教材的教学内容，同时也补充了20多年来一些新的代表性研究进展，力图使之成为理论知识．系统和前沿并且联系实践的新教材。 全书共分十一章，第二、三、四章主要讲述基因、遗传信息传递和变异的物质基础和规律，第五章讲述经典遗传学的基本定律，第六、七章主要讲述群体遗传学和数量遗传学基础。针对动物遗传学的学科发展特点，我们还编写了三章全新的内镕，即免疫分子遗传学基础、动物基因组学基础和非孟德尔遗传；针对畜牧兽医学科本科生缺少分子生物学实验基础知识的情况，编写了第十一章动物遗传工程原理。中国农业大学李宁教授编写了绪论和第八章；江西
全书共分6章：第1章高级森林生态学研究方法概述，重点阐述高级森林生态学研究的基本方法，介绍如何进行生态学研究的文献收集、实验研究设计调查与采样、数据处理与分析，以及研究报告撰写等方法。第2章森林与环境研究方法，介绍森林中环境因子的测定方法，包括大气太阳辐射、光照强度、日照时数、大气降水、林冠截留、树干茎流、空气温湿度、土壤温度、土壤水分、pH值、质、植物光饱和点、补偿点等实验研究方法。第3章森林种群生态学研究方法，主要介绍森林种群数量特征、空间分布格局、年龄结构、生命表、存活曲线、增长动态等研究方法。第4章森林群落生态学研究方法，介绍了森林群落种类组成调查、结构调查、物种多样性、相似性与聚类测定、群落分类与排序等研究方法。第5章森林生态系统生态学研究方法，介绍了森林生态系统中植物初级
《家禽生产技术》（第二版）由校企人员合作共同开发和编写。全书以现场的典型工作任务和主要生产环节为主线，以任务驱动、项目化教学理念为指导进行编写，充分体现“做中学，做中教”的高等职业教育特色。教材根据生产实际，设计了家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产（含鸭、鹅的生产）、禽场的疾病防治、禽场的经营管理6个大项目，在每个项目前均以“学习目标”方式指明了关键知识点与技能点。每个项目再细化为若干个具体的教学任务（全书共26个教学任务），每个教学任务紧紧围绕生产主要环节展开，又分为“任务描述”、“任务分析”、“任务实施”、“知识拓展”、“任务思考”等模块，实现了职业教育“教、学、做”合一。 本教材在内容上吸收了家禽生产的新技术和新设备，反映了家禽产业升级现状，将 的 和职业标准融入教材，
“食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放心”的有效保障。 《食品安全风险评估与管理 第1版》着重阐述食品安全风险分析体系的基本理论和国内外研究进展，详细介绍风险评估、风险管理和风险交流的基本内容，最后通过案例介绍食品安全风险评估与管理在食品安全领域中的应用。 《食品安全风险评估与管理 第1版》既可做食品科学与工程类相关专业本科生教材，也可供食品科学与工程类学科研究生教学使用，还可作为食品管理及食品安全相关科研人员的参考书。
《 双语动物学学习指导:中文、英文 》由毛明光,蒋洁兰主编
全书共分为6大部分，包括动物防疫的基础知识，动物防疫技术，动物检疫基础知识，动物检疫技术， 、国外动物检疫意义，重大动物疫病检疫，并配有实验内容。全书以动物防疫与检疫的以动物防疫和动物检疫两部分组成，动物防疫主要以防疫的基本知识和技术组成，主要围绕如何建设好畜牧场及相关要求和疫病的概念、发生了条件、流行过程和免疫接种及消毒等方面知识为主。对动物的前期防护工作和有效抑制疫病的发生打好基础，确保在疾病发生时可以有效追溯，全面为畜牧业产业做好有效保障。动物检疫方面主要围绕动物检疫的范围及检疫的对象、程序和方法、临床诊断技术、检疫后的处理，重大动物检疫等相关内容。
《物业绿化管理(第2版)》在 版的基础上做了进一步的修订：在体例上， 加注重实用性和可操作性，但杜 仅仅是“为了实训而实训”，而是根据各章内容的知识特性及能力培养的实际要求出发，设计了配套的“实训操作”与“练习题”；在内容编排上，基于对目前用人单位、 版教材的使用者等多方调研，增设了第五章 节“园林设计制图基础知识”、第七章“常用园林工具与机具介绍”，利于学生掌握相关的工具性知识。本教材主编康亮。
本书结合我国不同地域动物生产繁殖的具体情况，介绍了生殖激素及应用、雄性动物生殖机能、雌性动物生殖生理、动物人工授精、受精、妊娠和分娩、动物繁殖控制技术、配子与胚胎生物技术和动物繁殖管理技术。本书在讲述理论基础的同时，重点突出现代实用的繁殖技术，并融入了 外动物繁殖技术的新成果。书后附有实验和实习指导。本书整体结构清晰，图文并茂，内容实用、新颖。 本书适用于高职高专畜牧兽医专业师生，也可作为动物良种繁育技术人员的工具书和自学者的参考书。
本教材重点介绍了犬、猫的X线摄影技术和B超扫查技术，通过相关病例体现影像技术的临床应用。在X线技术方面，主要从X线成像操作，图像质量管控及优化，胸部、四肢、骨盆、脊柱、腹部投照技术和正常影像识别，以及常用造影技术方面进行阐述，同时拓展补充临床常见异常病变的X线影像。超声技术方面主要从超声仪器使用，泌尿、生殖、消化、小器官、心脏的扫查技术，以及声像图识别方面进行阐述，同时拓展补充常见异常病变的超声影像。本教材以技能培训为目标，以实际操作为重点，特别注重临床实践，以提高学生临床技能，为胜任动物医院影像室工作做好准备。 本教材可作为高等职业教育宠物医学专业、宠物养护与疫病防治专业、动物医学专业的教材，同时可作为动物医院影像工作者的参考用书。
