本书由全国14所有关农业院校的19位教师，根据多年教学、科研和生产经验，参考了国内外相关资料编写而成。本书分总论和各论，共8章。列出了156种传染病，其中除对我国的常发或多发病进行了重点详述外，还附加了二维码的拓展内容，通过手机扫码，可阅读相关病的病原基因组、临床症状、病理变化等图片及临床诊治病例，从而更好地满足生产实践的需求。本书集科学性、系统性、新颖性于一体，内容反映了动物传染病目前的近期新研究成果，适合于在校的动物医学、动物科学等专业的学生使用，也可供动物养殖业广大从业人员、基层兽医及兽医实验室检验人员参考和使用。

本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防，食品质量安全监管和保障体系等。本教材主要供高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业以及其他与食品、农产品生产相关专业的学生使用，也可作为食品管理及食品安全相关科研人员的参考书。

《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技术、宠物食品质量管理法规与实际生产操作技能等，并安排了实验实训内容。此外，书后还附有与宠物食品相关的标准及管理办法。《宠物营养与食品》由具有博士、硕士学位和高级职称的教学科研人员以及企业生产者与管理者联合编写，汇集了新科研成果、新生产技术、新管理技术，体现了科学性、优选性、实用性。《宠物营养与食品》既可作为高等院校宠物专业教材，也可作为从事宠物食品生产业与宠物养殖业人员的参考书和工具书，同时《宠物营养与食品》也是宠物营养师的好培训教材。

张淑琴主编的《园林植物生产技术(园林技术专业基于工作过程系统化教材高职高专园林类专业十三五规划教材)》内容主要分为四部分：草坪草生产技术、花卉生产技术、灌木生产技术、乔木生产技术。 花卉生产技术包括一二年生花卉生产技术、宿根花卉生产技术、球根花卉生产技术。灌木生产技术包括常绿灌木生产技术、落叶灌木生产技术。乔木生产技术包括常绿乔木生产技术、落叶乔木生产技术。 本书采用项目式编写方式，每一个项目都有任务单、资讯单、信息单、计划单、决策单、材料工具清单、实施单、作业单、检查单、评价单、教学反馈单。整个教学过程以任务驱动为主，学生参与度较高，改变了传统的教学方式。