基础营养学(fundamentalnutrition)或营养学基础是营养科学的开端,是以营养素为主线研究营养素的性质及生理功能,消化、吸收与代谢,需要量及膳食参考摄入量,营养评价与食物来源的科学。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一,分为营养学基础、食物的营养价值和营养学实践三篇,共十二章,从基础理论的角度,以营养素为主线,重点介绍了能量、各种营养素和植物化学物的性质、功能、代谢、需要量、营养评价、食物来源,各类食物的营养价值,以及营养学基本技能训练等内容,力求系统、完整,尽量汇集外新进展。
本书以CATIA V5R21中文版为基础,全书按照“基础应用(功能模块) 高级应用(思路分析)”的模式组织内容,在基础模块中通过一个个简单、典型的案例对CATIA的草图、实体特征、创成曲线和曲面、装配和工程图功能进行介绍,高级应用则以典型的综合案例为主,从设计思路分析到整个设计过程,精讲了如何应用CATIA软件进行一个完整的机械产品设计的设计方法和过程。 本书特别适合在CATIA培训班上使用,同时也是高等院校、高职高专等工科院校机械类相关专业学生的理想教材,还可作为工程技术人员自学机械设计的实用教程。
《图形图像处理:Photoshop CC(数字媒体技术应用专业 第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材》采用项目教学法,通过实际的项目、案例,介绍了Photoshop基础知识及海报设计、数码照片处理、VI图形设计、网页美工、包装设计等的技巧与方法。 《图形图像处理:Photoshop CC(数字媒体技术应用专业 第4版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可作为中等职业学校数字媒体技术应用专业及相关专业的核心教材,还可供计算机动漫与游戏制作和平面设计从业人员阅读参考。
本书整合了众多游戏设计秘籍,它概括并阐释了100条重要的游戏设计领域的方法、原理和设计哲学。 本书分4篇向读者讲述了游戏创新、创作、平衡和解决问题的100个原理。每一个专题都采用丰富的案例来介绍多种不同的设计思路,同时以经典图片的形式点出了该原理所蕴含的真谛。 本书为全彩设计,适合从事或学习游戏设计的专业人士阅读,读者将从本书中学到如何让游戏流行,如何让玩家痴迷,如何设置关卡以及如何解决游戏设计中的问题。
《中文版3ds Max 2016从入门到精通(微课视频版)》是一本系统讲述3ds Max 2016软件的3ds Max视频教程,内容涵盖3ds Max室内设计、3ds Max建模、3ds Max渲染和3ds Max动画制作,并详细讲述了3ds Max在广告、影视特效、工业设计、建筑设计、室内设计、模型设计、三维动画、多媒体制作、游戏、辅助教学以及工程可视化等领域的知识和技术。 《中文版3ds Max 2016从入门到精通(微课视频版)》共23章,其中1~19章详细介绍了3ds Max 2016各工具和命令的使用方法和技巧,具体内容包括:认识3ds Max 2016,3ds Max 界面,3ds Max基本操作,几何体建模,样条线建模,符合对象建模,修改器建模,多边形建模,渲染器参数设置,灯光、材质和贴图技术,摄影机应用,环境与效果,动力学,粒子系统与空间扭曲,毛发技术,关键帧动画和高级动画等日常工作所使用到的知识点。20~23章通过4个具体的大
《刮痧疗法(第2版)/全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材》包括刮痧理论、刮痧技术、刮痧应用等内容,目的在于使医学生掌握刮痧的基本知识、刮痧操作技能和常见病刮痧治疗,提高学生实践能力,以适应社会需求。 《刮痧疗法(第2版)/全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材》可供高等中医药院校中医学、针灸推拿学、中西医临床医学等专业本科教学使用,还作为护理学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学类等非中医专业选修课教材,也可以作为中医、针灸临床工作者参考用书。