本教材内容分为四部分：采煤机的操作与检修、刮板输送机的操作与检修、液压支架的操作与检修和掘进机的操作与检修。依据由简单到复杂、由部分到整体的认知过程，根据职业岗位的典型工作任务，设计不同的任务驱动项目。引入行业企业技术标准、职业标准、安全法规，根据职业岗位的典型工作任务，设计不同的任务驱动项目。 本教材适用于高职高专矿山机电专业、能源机电专业学生使用。

《工程力学教程（第2版）》按高等学校工科本科工程力学课程中、少学时（48～96学时）的要求编写，涵盖了理论力学和材料力学的主要内容。本次修订内容包括：静力学中增加了空间力系及摩擦两章，原书第6章 内力和内力图 分别放在后面相关章节中叙述，对需要重点掌握的概念加了着重符号，以利于学生学习或教师使用。。 全书共18章，包括静力学基础、平面汇交力系、力矩与平面力偶系、平面任意力系、摩擦、空间力系和重心、拉伸和压缩、扭转、弯曲、应力状态分析和强度理论、压杆的稳定性、点的运动、刚体的基本运动、点的复合运动、刚体的平面运动、质点的运动微分方程、动力学普遍定理、动静法。本书在叙述某些概念和方法的同时，给出了相关的思考题，可供课堂讨论之用。本书具有很强的教学适用性，有助于培养工程应用型人才。 《工程力

《全国医药中等职业教育药学类规划教材·药用化学基础1：无机化学》分为理论知识和实验两大部分，理论知识部分分为七个单元，分别为走进物质的微观世界、搭建微观与宏观的桥梁、知晓溶液的基本知识、探索化学反应的基本规律、解悟电解质溶液的奥妙、认识一类复杂化合物、浏览丰富多彩的无机物。教材内容紧密联系医药行业实际，穿插了一些内容精致并与药学或日常生活联系紧密的知识链接，旨在拓展学生的视野，增强趣味性。全书叙述浅显明了，图文并茂。本教材主要供医药中等职业学校药学专业使用，亦可作为药品行业职工继续教育和培训的教材。

现代酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业，是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材不仅要强调学科的理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性；既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。 我们在编写教材的过程中，为了让教材更符合高职教育 “以市场为导向、以就业为目标”的培养目标，并兼顾课程设置与教学两方面的要求，我们不仅参考了大量的旅游资料及相关教材，还配有实习合作酒店提供的图片与鲜活案例等，将之充实到我们的教材中，使之成为耳目一新的教材。 本书在逻辑框架、内容编排上，笔者也做了一个全新的尝试。将整体分为三个部分，部分基础理论，第二部分职能管理，第三部分

本书依据的税收法律制度，参考了大量的相关文献编写。全书共分8章；纳税筹划概述、增值税的纳税筹划、消费税的纳税筹划、营业税的纳税筹划、企业所得税的纳税筹划、个人所得税的纳税筹划、其他税种的纳税筹划、企业经营过程中的纳税筹划。在每章设置知识目标、能力目标、相关资料、本章小结、重要概念、复习思考题和实训题。 本书适合高职高专院校经济类专业师生教学使用，也适合在职税务人员、财务人员、会计人员自学使用。

《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》致力于高职食品法律法规类课程教学改革，按照“工学结合”进行教材设计。特色之一是教材内容按照现行食品行业监管部门及其颁布法律法规进行选取；特色之二是教材培养技能均为一线QC人员技能；特色之三是任务设计均体现“理实一体化”设计理念。 《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》适合食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、农产品质量检测专业等，同时可以作为食品行业一线质量安全管理人员工作手册和培训教材。

《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章，每章均按照“理论够用，实践足够”的理念进行编排，具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书，也可供食品生产、经营相关从业人员参考。

本书简明系统地论述了国际多式联运实务的操作方法。全书共分16章，主要内容有：国际多式联运的形成与发展；国际多式联运价格术语；国际多式联运组织形式；集装箱及多式联运货物交接方式；国际多式联运提单；国际集装箱多式联运码头业务；国际集装箱多式联运出口货运业务；国际集装箱多式联运进口货运业务；集装箱运输业务；国际多式联运运费计收；国际多式联运的各种运输方式；国际多式联运货运事故处理；国际多式联运保险；联合国国际货物多式联运公约；国际多式联运相关法规；国际多式联运公约法规节选。本书是高职高专应用本科交通运输管理、国际航运管理、报关与国际货运、综合运输、集装箱运输管理、物流管理、港航企业管理、国际商务等工商管理类专业的教材；也可作为普通本科工商管理专业的教材或教学参考书；并可供国际港航物

本书是全国中等职业学校计算机应用专业数据库学习用教材，是在《数据库应用技术—Visual FoxPro6.0》（第3版）的基础上修订的。全书共分9章，主要内容包括数据库应用基础、数据库表的基本操作、查询和视图的创建、结构化查询语言SQL、结构化程序设计基础、表单设计、报表设计、菜单和工具栏的设计，以及应用程序开发实例等。每章提供了大量的练习题和上机操作题，有利于初学者系统的学习VisualFoxPro 6.0 知识，掌握基本的操作技能。为了方便读者学习，特为本书编写了配套教材《数据库应用技术——Visual FoxPro6.0上机指导与练习》（第4版）。本书适合作为中等职业学校学生学习Visual FoxPro6.0数据库的教材，也可作为全国计算机等级考试（二级VisualFoxPro程序设计）的辅导教材，以及计算机应用培训班教材和初学者自学Visual FoxPro 6.0 用书。

《油库电工技术应用与电气安全(高职高专系列教材)》系统地介绍了油库电工技术基本知识、直流电路、单相交流电路和相交流电路的分析计算。在油库电工技术应用方面从实用角度出发，具体介绍了变压器、交流电机、常用电气控制电路的工作原理与使用方法，以及油库设施及电气设备防火防爆技术、PLC控制技术和变频调速技术在油库生产中的技术应用。在油库安全技术方面从生产管理角度出发，重点介绍了油库防静电、防雷电的接地技术，以及电气接地接零保护等方面的安全技术。本书内容翔实、阐述新颖、图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。 杨柳春编著的《油库电工技术应用与电气安全(高职高专系列教材)》特别适合中高等职业院校油库电工、油气储运工程、油料储运自动化、油料管理工程等相关专业开设电工技术应用与安全课程的教学用书，也可供

本书采用项目任务式教学理念编写形式，充分体现学生的学习认知规律，以真实的企业网络管理为场景，结合全国职业院校技能大赛“计算机网络应用”赛项操作系统竞赛模块内容，教材内容涉及操作系统的配置与管理，应用服务的配置与管理。所有教学内容分为12个教学单元，设计的教学单元包括操作系统的安装、用户和组管理、部署Active Directory域服务，管理系统策略、管理文件系统和磁盘、部署文件服务器与打印服务器、配置DHCP、、DNS、FTP等网络服务器等。每个单元都由“学习目标”“引例描述”与若干任务组成。

《航线地理/普通高等学校高职高专旅游管理类专业“十二五”规划教材》主要研究航空线路及航空港空间的分布。主要研究内容包括航空线路的起讫点和中途站航空港的位置、功能和规模等级，即研究航空线路和航空港的布局。

《流体力学与热工基础（第2版）》内容涉及工程热力学、流体力学及传热学部分。工程热力学篇包括热力学基本概念、基本定律、水蒸气、蒸汽动力循环、制冷循环和湿空气。流体力学篇包括流体静力学与动力学基础、能量损失与管路计算基础。传热学篇介绍导热、对流换热、辐射换热、传热过程与换热器。对流换热重点介绍在相似理论指导下合理使用特征数关联式计算待定特征数及表面传热系数。 根据高职教育教学的研究与实践，《流体力学与热工基础（第2版）》对如何适应高职学生特点进行了有益的探索与尝试，并在撰写方面形成特色。 《流体力学与热工基础（第2版）》可作为高职高冷空调技术及热能动力专业教材，学时数为90～100，亦可供相关专业的工程技术人员参考。

本书全面系统地阐述了地图学的基本概念、基本理论及地图绘制的基本技术和方法，全书分四部分十章，部分为地图基础理论，第二部分为地图制图，第三部分为地图分析与应用，第四部分为课程实验，使学生更好地掌握基本的理论知识，提高实践操作的能力。本书可作为高职高专院校地学类、测绘类等地图制图与地理信息系统专业的教学用书，也可作为相关专业和工程技术人员的参考用书。

本书为高职交通运输与土建类专业系列教材之一,也是校企合作开发教材、活页式新教材,全书注重理论与实践结合,突出职业能力和创新意识培养,并创新性融入课程思政元素。本教材共15 个学习情境,36 个项目,主要介绍材料的基本性质、数据处理与修约,以及气硬性胶凝材料、水泥、集料、外加剂和矿物掺合料、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、沥青、无机结合料稳定材料、沥青混合料、砌体材料、防水材料、绝热材料和铁路道砟等土木工程材料的基本组成、技术性质、检测方法、特点及应用等。 本书主要作为高等职业院校土木工程检测技术、铁道工程技术、高速铁道工程技术、道路桥梁工程技术、地下与隧道工程技术、建筑工程技术等土建类专业教材,亦可供中等职业院校同类专业师生学习使用,同时也可作为试验员培训和从事土建工程施工、试验检测、工程监理等岗位