《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》致力于高职食品法律法规类课程教学改革，按照“工学结合”进行教材设计。特色之一是教材内容按照现行食品行业监管部门及其颁布法律法规进行选取；特色之二是教材培养技能均为一线QC人员技能；特色之三是任务设计均体现“理实一体化”设计理念。 《食品法规与监管体系（依据食品安全法2015编写）》适合食品质量与安全专业、食品营养与检测专业、农产品质量检测专业等，同时可以作为食品行业一线质量安全管理人员工作手册和培训教材。
本书简明系统地论述了国际多式联运实务的操作方法。全书共分16章，主要内容有：国际多式联运的形成与发展；国际多式联运价格术语；国际多式联运组织形式；集装箱及多式联运货物交接方式；国际多式联运提单；国际集装箱多式联运码头业务；国际集装箱多式联运出口货运业务；国际集装箱多式联运进口货运业务；集装箱运输业务；国际多式联运运费计收；国际多式联运的各种运输方式；国际多式联运货运事故处理；国际多式联运保险；联合国国际货物多式联运公约；国际多式联运相关法规；国际多式联运公约法规节选。本书是高职高专应用本科交通运输管理、国际航运管理、报关与国际货运、综合运输、集装箱运输管理、物流管理、港航企业管理、国际商务等工商管理类专业的教材；也可作为普通本科工商管理专业的教材或教学参考书；并可供国际港航物
本书是全国中等职业学校计算机应用专业数据库学习用教材，是在《数据库应用技术—Visual FoxPro6.0》（第3版）的基础上修订的。全书共分9章，主要内容包括数据库应用基础、数据库表的基本操作、查询和视图的创建、结构化查询语言SQL、结构化程序设计基础、表单设计、报表设计、菜单和工具栏的设计，以及应用程序开发实例等。每章提供了大量的练习题和上机操作题，有利于初学者系统的学习VisualFoxPro 6.0 知识，掌握基本的操作技能。为了方便读者学习，特为本书编写了配套教材《数据库应用技术——Visual FoxPro6.0上机指导与练习》（第4版）。本书适合作为中等职业学校学生学习Visual FoxPro6.0数据库的教材，也可作为全国计算机等级考试（二级VisualFoxPro程序设计）的辅导教材，以及计算机应用培训班教材和初学者自学Visual FoxPro 6.0 用书。
本书共八章，以理论概述开篇，随之介绍仓储与库存管理、运输管理、供应链管理与配送成本控制、包装、装卸和流通加工、连锁配送信息系统、连锁物流服务与质量，以及连锁配送发展趋势及相关设备。本书在保持版特色的基础上，根据连锁企业配送管理的行业发展、课程更新，对书中的内容、体例及案例做了较大改动。本书内容丰富，注重实战教学，体现了观念新、操作性强和创新性的特点，是一本非常适合连锁配送领域的入门教材。
《油库电工技术应用与电气安全(高职高专系列教材)》系统地介绍了油库电工技术基本知识、直流电路、单相交流电路和相交流电路的分析计算。在油库电工技术应用方面从实用角度出发，具体介绍了变压器、交流电机、常用电气控制电路的工作原理与使用方法，以及油库设施及电气设备防火防爆技术、PLC控制技术和变频调速技术在油库生产中的技术应用。在油库安全技术方面从生产管理角度出发，重点介绍了油库防静电、防雷电的接地技术，以及电气接地接零保护等方面的安全技术。本书内容翔实、阐述新颖、图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。 杨柳春编著的《油库电工技术应用与电气安全(高职高专系列教材)》特别适合中高等职业院校油库电工、油气储运工程、油料储运自动化、油料管理工程等相关专业开设电工技术应用与安全课程的教学用书，也可供
本书采用项目任务式教学理念编写形式，充分体现学生的学习认知规律，以真实的企业网络管理为场景，结合全国职业院校技能大赛“计算机网络应用”赛项操作系统竞赛模块内容，教材内容涉及操作系统的配置与管理，应用服务的配置与管理。所有教学内容分为12个教学单元，设计的教学单元包括操作系统的安装、用户和组管理、部署Active Directory域服务，管理系统策略、管理文件系统和磁盘、部署文件服务器与打印服务器、配置DHCP、、DNS、FTP等网络服务器等。每个单元都由“学习目标”“引例描述”与若干任务组成。
本书全面系统地阐述了地图学的基本概念、基本理论及地图绘制的基本技术和方法，全书分四部分十章，部分为地图基础理论，第二部分为地图制图，第三部分为地图分析与应用，第四部分为课程实验，使学生更好地掌握基本的理论知识，提高实践操作的能力。本书可作为高职高专院校地学类、测绘类等地图制图与地理信息系统专业的教学用书，也可作为相关专业和工程技术人员的参考用书。
本书结合国家职业技能鉴定的考核标准和社会就业的实际需求，在对原版图书修订中，将整体构架和内容设置进行了全新编排。以普及传感器基础知识、指导应用传感器为主线，将传感技术基础划分成8个模块，即：温度传感器、光电传感器、磁敏传感器、压力传感器、声电传感器、气电传感器和感烟传感器、介质传感器，以及其他类型传感器的原理特点与技能实训。 本书注重知识性、系统性、操作性的结合，讲解传感器的结构特点、功能原理与技能实训。使读者熟悉和了解传感器，为今后的产品设计和安装打下基础。内容简明实用，通俗易懂，能使读者结合实际即学即用。为了检验学习情况，每章均有习题，书后附有习题参考答案。
全书共五章，主要介绍园林绿地的生态功能、园林植物分类、园林树木施工与养护、草坪施工与养护以及园林病虫害防治等方面的内容。 本书主要作为中等专业学校物业管理专业和房地产经济与管理专业用教材，也适于一般园林工作者参考。
本书在介绍园林工程建设定额与预算基本概念的基础上，着重论述编制仿古建筑工程和园林工程施工图预算的基本原理和基本方法，同时对全国《仿古建筑及园林工程预算定额》的应用、工程量计算规则、工料分析与计算、预算费用的计算规定、工程结算的编制方法以及园林工程定额的套用，也作了系统的阐述。此外，还附有园林绿化工程预算书实例，并配编了仿古建筑工程与园林工程预算练习图册。 本书是为中专、中技园林专业、园林职业培训而编写的专业教材，也可作为物业管理专业补充材料，还可供从事园林建设管理工作的同志参考。
本书是《材料检测》（高等教育出版社出版，何平、严国云主编）课程的配套习题集。全书共十一章，主要内容包括：试验检测基础、常用原材料、建筑材料的基本性质、建筑砂浆、混凝土、防水材料、沥青混合料、装饰材料、墙体材料与屋面材料、合成高分子材料、建筑功能材料。 本书可供中职和高职学校建筑类相关专业的师生使用，也可作为广大工程人员的自学教材。
本书是根据建设部颁布的中等职业工业与民用建筑专业和村镇建设专业毕业生业务规格、专业教学计划、房屋修缮基础课程教学大纲编写的，是工业与民用建筑专业系列教材之一。本书共分为六章，主要内容包括房屋的查勘与鉴定，混凝土结构的修缮，砖砌体结构的维修，房屋防水的维修，房屋的装饰维修以及房屋维修的管理等。本书突出了职业教育特点，图文并茂，通俗易懂，强调应用。 本书可作为中等职业相关专业的教材或教学参考书，也可供建筑企业施工技术人员、管理人员参考。
本书以有关国家现行标准、规范为依据，按照防水施工项目的操作程序，介绍了建筑防水工程中的常用防水构造、防水材料、防水施工机具、施工条件和质量检验标准；并详细介绍了卷材防水、涂膜防水和刚性防水屋面的施工操作工艺过程和地下工程卷材防水和涂膜防水施工方法；为帮助学习者建立实际操作概念和积累实际专业工作经验，本书有专为掌握常用防水施工技术而设计的实践训练操作课题。 本书既能用于建筑施工专业职业教育用书又能满足岗位准入培训用书的要求，本书也适用于施工监理及自学用书。
本书主要内容包括建筑画的透视；建筑画的构图与层次；建筑画的色彩；建筑材料质感的表现；建筑配景设计与表现；各种画种的表现技法，包括钢笔画、钢笔线条水彩渲染画、水粉画、马克笔画、喷笔渲染画、彩色铅笔画等。后一章为建筑画实例。 本书为中等专业学校建筑设计技术、城镇建设、建筑装饰技术专业教学用书，还可作为二级注册建筑师考试复习用书。
本书是职业教育与成人教育司教材，主要介绍建筑供配电系统中的电气设备、线路及装置的安装。全书共分四个单元，主要内容包括： 10kV变电所、电力变压器、交流异步电动机、高低压开关及配电柜、配电箱、电工测量仪表、室内配线、电缆敷设、架空线路、防雷接地装置等安装施工方法。 本书可作为中等职业教育技能型人才培养培训教材，也可供相关专业工程技术人员参考。
本书介绍了建筑材料的基本性质以及水泥、混凝土、木材、钢材、防水材料和新型建筑材料的技术性能、品种、规格、质量标准以及材料的选用和保管知识。本书注意贯彻理论联系实际的原则，对材料性能的形成机理、混凝土材料的配合比计算等作了由浅入深的介绍。 第二版增加了新编的第五章“保温隔热材料”，重新编写了第六章，并将章名改为“砌墙砖、砌块及墙板”；补充2003年以来新颁布的规范、标准、规程涉及的新内容；用修订后的现行标准、规范、规程替换相应旧的内容（含试验及插图）；本次修订涉及的现行标准、规范、规程共近90个，其中包括2008年6月开始执行的国家标准。 本书既可以作为中等职业学校（工业与民用建筑专业）规划教材，也可供中等层次各类学校建筑类专业教学及有关技术人员培训使用。
《工程力学教程（第2版）》按高等学校工科本科工程力学课程中、少学时（48～96学时）的要求编写，涵盖了理论力学和材料力学的主要内容。本次修订内容包括：静力学中增加了空间力系及摩擦两章，原书第6章 内力和内力图 分别放在后面相关章节中叙述，对需要重点掌握的概念加了着重符号，以利于学生学习或教师使用。。 全书共18章，包括静力学基础、平面汇交力系、力矩与平面力偶系、平面任意力系、摩擦、空间力系和重心、拉伸和压缩、扭转、弯曲、应力状态分析和强度理论、压杆的稳定性、点的运动、刚体的基本运动、点的复合运动、刚体的平面运动、质点的运动微分方程、动力学普遍定理、动静法。本书在叙述某些概念和方法的同时，给出了相关的思考题，可供课堂讨论之用。本书具有很强的教学适用性，有助于培养工程应用型人才。 《工程力
本书以社会工作通用过程为纵线，将社会工作通用过程的六个阶段——接案、预估、计划、介入、评估、结案划分为六个项目，并逐一介绍每个项目中的工作任务和工作技巧；同时，该书以社会工作一线服务手法——个案工作、小组工作、社区工作为横线，具体介绍了通用过程的六个阶段在个案工作、小组工作、社区工作的具体运用。对社会工作专业学生以及社会工作一线社工具有很好的指导作用。
全书共有十一个项目。项目一至五主要介绍常用的焊接方法，包括埋弧焊、熔化极气体保护焊、钨极惰性气体保护焊、等离子弧焊接与切割，并对先进的焊接方法进行简单介绍；项目六至十一主要以常用金属材料焊接工艺的制订为目标，介绍非合金钢、低合金结构钢、不锈钢及耐热钢、铸铁及非铁金属材料的焊接性特点，并以典型实例介绍焊接工艺的制订方法。本书在内容组织上，采用任务驱动的模式。对于焊接方法的学习，总体思路是：提出任务→对任务进行工艺分析→根据工艺分析确定工艺→工艺实施→检验；对于金属材料焊接的学习，总体思路是：提出任务→对金属材料的焊接性分析→进行焊接工艺分析→制订典型结构或材料的焊接工艺。在各任务实施过程中，都是以完成典型工作任务为目标，更便于实现“教学做”一体化教学。
本书紧密结合建筑装饰装修工程实例，全面系统地介绍了墙面装饰构造与施工工艺的基本理论和实际操作工艺。主要内容包括：建筑装饰构造与施工工艺概述、块材墙体、装饰抹灰工程、墙面饰面板(砖)工程。 本书按照国家*建筑装饰装修相关标准、规范，以课题模式编写，除作为中等职业学校建筑装饰工程技术专业教学用书外，也可供其他层次的相关人员作为教学用书或自学用书。
