吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以 好地指导生猪屠宰企业的规范操作。
本书是一本有关稻米文化的普及读物,也是对丰收的赞歌。主人公“小米粒”勇挑重任,串起一粒米的前世今生,将中国的稻文化历史娓娓道来,讲述农耕文明的故事,拉近读者与中华农耕文明的距离,引导读者尤其是青少年增强历史自觉,坚定文化自信,借助文化的力量塑造品格和价值观。
本书是一本有关稻米文化的普及读物,也是对丰收的赞歌。主人公“小米粒”勇挑重任,串起一粒米的前世今生,将中国的稻文化历史娓娓道来,讲述农耕文明的故事,拉近读者与中华农耕文明的距离,引导读者尤其是青少年增强历史自觉,坚定文化自信,借助文化的力量塑造品格和价值观。