目前航空公司引进飞机的主要做法是向制造商购买飞机或者向出租方租赁飞机，但由于飞机价格高昂，因此租赁更为通行，也更受需求方欢迎。飞机租赁涉及法务、财务等多个领域的不同知识，操作流程复杂。 为了让读者全/面系统地了解飞机租赁的业务知识，本书在借鉴国外飞机租赁的经验和做法的基础上，立足我国飞机租赁的实际情况，详细介绍了飞机租赁实务的各个环节，剖析了有关飞机租赁业务的典型案例，并着重分析现阶段在中国开展飞机租赁的难点问题和解决方案，以期对从事飞机租赁的投资者，以及不同层面的实践者，提供帮助和指导。
我国是茶的故乡，也是茶文化旅游的发源地。随着“茶为国饮”的观念日益深入人心，茶文化旅游蓬勃发展，前景广阔。要了解一种茶，一种茶的文化，必须走进出产这种茶的那片土地，走进在那片土地上生活或是曾经生活过的人们的世界中去。本书适合茶学相关专业作教材使用和茶爱好者阅读。
寻幽探险、追溯历史、感受人文，一书在手，自助导游！一城一故事，一镇一风格；新颖、好玩、实用，丰富你的旅行体验！多个古镇，多处特色景点，近千幅高清实景图片！介绍了全国二百多个古镇的状况，并精选出上千处景点详细介绍，配以精美的景区图片，对路线、交通、特色等信息作了全面核实。另外，精心介绍了景点附近的特色饮食，提供了详细的住宿信息，方便旅游爱好者选择自己需要的餐饮和酒店地点。在给出明确的旅游指导的同时，还能领略到各地古镇的优美景色和厚重文化，相信看到这本书的你一定会爱不释手。
优质的客房服务可以为客人创造安全、满意的住宿环境。 段青民编著的《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》从客房总体认知、清洁服务、对客服务、公共区域服务、布草房服务、洗衣房服务、客房成本管理、客房安全管理、客房服务英语九个角度，全方位讲解了提高酒店客房服务水平的具体实施细节。 《酒店客房服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、服务人员和酒店培训人员参考阅读。
服务能力对于酒店的发展至关重要。那么，什么样的服务才算好呢？客人是否愿意选择你的酒店？是否会再次光临？是否会介绍他的同事或朋友来你的酒店？所有一切都归因你酒店的服务是否足够好。只有当你的服务了竞争对手，了客人的期望，客人为此而津津乐道时，酒店的效益才会不断增长。 《酒店服务精细化管理全案（珍藏版）》通过大量的流程、规范、表单，细化了酒店的市场部、销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共13大部门的工作事项，完整地构建了酒店服务精细化管理体系，具有很强的可操作性。
饭店，是一种特殊类型的企业。既然饭店也是企业，那么，在管理方面也就必然具有企业管理的共同属性。同时，饭店又是一种特殊类型的企业，因此，也就必然在管理中具有自己的特殊性。 饭店工作过程的核心就是与人交往的一种特殊的生活过程，因而，饭店的工作理念是非常接近生活理念的。现代饭店业作为劳动密集型企业，管理工作仍是最为关键的一环。作者从更高的理论深度，对饭店管理的概况、历史沿革、战略管理、组织设计与动作原理、发展系统及饭店人力管理、营销管理、服务管理、产品生产管理系统、计财管理系统、工程与安全管理系统、科学管理动作系统等问题作了全面探讨，为新时期现代饭店管理提供了更成熟的理论指导，适应饭店业发展与竞争的需要。
《违反财经法规行为审计定性和处理处罚向导（修订版下册）》共有9章85万字，其中上册包括：财政审计类、税收审计类、行政事业审计类、企业审计类、金融审计类等5章；下册包括：固定资产投资审计类、社会保障基金及社会捐赠资金审计类、预算管理专项资金审计类、国际金融组织和外国政府贷款赠款项目审计类等4章。
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题：如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实，要想开设餐饮店铺，并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。本书结合时代的进步和变化，钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面，从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则，等等。通过各种细节的精益求精和科学管理，来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 本书对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说，无疑是一个福音，能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
这是一本实用的餐厅员工服务培训工具书，主要通过实景图片和具体操作规范，帮助餐饮企业开展员工服务细节培训工作。《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》包括餐厅员工岗位职责与工作流程、餐厅员工服务礼仪规范、餐厅服务流程细则、餐厅菜品销售技能等七大板块，案例生动，可读性强。 《餐厅员工服务细节培训手册(图解版)》适合餐饮企业经营者、餐饮服务培训人员和餐厅服务人员阅读、使用。
本书的作者是拥有30年景区运营和管理经验的资深旅游景区工作人员，拥有丰富的景区产品开发、策划、经营、营销、融资等经验，为了帮助大家梳理旅游景区的升级和变革思路，找到景区发展的路径，作者结合自身三十年从事景区工作的经验和一些业内优秀案例，集结成一本手记，尝试从产品、营销、管理、融资四个方面，对景区发展进行深入的分析和思考，希望能为景区从业者在景区产品开发和运营管理工作中提供一种新的视角和不同的参考路径。本书都是根据作者多年工作经验总结而成，书中的大部分内容都是在工作中遇到的实际问题时的实践心得和事后的深度思考。以手记的形式展现给大家，相对于其他关于景区的理论性书本来说，虽然不成体系，不够全面，但是实践性较强，希望能为景区从业者在解决实际问题时提供有价值的参考。本书囊括了教材里所
本书是一本全面反映中国旅游企业财务状况、经营成果和社会贡献情况的资料性年刊，内容分为：2002年度中国旅游业财务信息、各类旅游企业经济效益评价主要财务指标表两个部分的财务资料。年鉴的出版对于完善旅游产业的表征体系，推动旅游业更快更好地发展、推进旅游行业管理工作向广度和深度进军将起到积极的作用。
本书不仅为餐饮服务员新手提供工作指引，更为新手们提供实际工作开展的步骤、方法、细节、技巧，相信职场新手阅读后有助于其快速地融入企业、进入工作状态，也能快速地成长为企业所需的人才！ 书中设置多个模块，理论与实际相结合，实操性强，包括每日诵读、每日小结、小Q有点烦、课前导引、课后小结等栏目。读者可以根据自己学习过程，进行一个自我互动的学*结，可以说是打破了传统图书的长篇理论形式，非常适合新手自学。 本书具有实操性、全面性、工具性、简明性等特点，可作为广大职场新手的基础培训手册或自学提升教程，也可供相关企业的管理人员及相关专业的师生学习参考。
本书在系统性梳理、辨析非物质文化遗产概念、类型及其特征的基础上，从地理学视角分析了山西非物质文化遗产的文化地域差异、主要特征和空间分布格局，用实证法研究了山西非物质文化遗产旅游发展现状和主要困境，构建了山西非物质文化遗产旅游开发潜力及评价体系，提出了山西非物质文化遗产旅游开发的主要模式，选取山西历史文化名城、山西醋文化等具有代表性非遗文化进行了非物质文化遗产旅游的案例分析，旨在为传承山西非物质文化遗产和可持续开发山西旅游资源提供参考。
《全国高等院校旅游专业规划教材：饭店管理概论（第2版）》较全面系统地介绍了现代饭店管理的基本原理、方法及其在实践中的应用。内容包括：饭店的起源与发展趋势，饭店的产品及其特点，饭店管理的发展过程、任务、内容，饭店的战略管理，饭店的计划管理，饭店的人力资源管理，饭店的营销管理，饭店的服务管理，饭店的质量管理，饭店的安全管理，饭店的信息管理等，全书具有较强的理论性、系统性与实用性。不仅是旅游管理专业师生的教科书和参考书，也对饭店行业管理者具有重要的参考价值。
该书汇集了2007年中国旅游投资报告。全书共分一、二两篇，具体内容包括：“十五”期间中国旅游投资情况分析、“十一五”期间中国旅游投资综述、2006年中国旅游业与旅游投资情况综述、2006年重点旅游投资项目情况综述、近期中国旅游投资重点和趋势的认识，以及我国各省的旅游投资分析报告。该书的出版，对我国今后旅游投资具有宏观性的指导作用。
李刚编著的《东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究》阶段性、实质性、持续性地研究东北亚区域旅游的一体化协作发展机制，建构相应的基础理论和设计出符合这一区域合作发展的相关政策制度，通过东北亚区域内的经济、文化共感带的形成，达到形成东北亚区域旅游经济、文化共同体的“双赢”的战略和旅游合作与可持续发展的目的。同时，通过分析和研究东北亚区域旅游产业构造和现状，尝试和创新性地研究该区域内旅游协作的机制构建和发展策略，模式和效应路径即制度建构和实施手段。同时也将探讨如何使东北亚区域的旅游产业能够在世界旅游市场相互竞争中谋求自身的生存空间，如欧盟和东盟等旅游市场那样，在统一、相容、相互合作中获得整体提高，从而实现在世界旅游市场中得到可持续和协调发展这一中心主题。 本书优选的一个特点就是作者基
何少泉、华峰、高成广、张首、张云等著的这本《温泉旅游地规划设计与实例》共分三部分：靠前部分，温泉旅游地概述，对温泉、温泉旅游、温泉旅游地、各国温泉旅游地的特色做了简单介绍；第二部分，温泉旅游地实例，介绍了启发温泉规划设计、建设，并在业界有一定口碑、影响的温泉，包括昆明柏联SPA、重庆柏联SPA、腾j中悦椿温泉度假村等案例；第三部分，温泉旅游地规划设计，该部分为在建或正在报批的项目，包括贵州绥阳汇善谷温泉、贵州贵阳天邑森林温泉、贵州谷里温泉、广东湛江玛珥湖温泉、河北霸州台商温泉会馆等项目。
