本书为大家介绍了多款咖啡馆风的美味轻食，全书分为咖啡馆轻食、人气美味沙拉、吐司、三明治、饭食、面食、名店好喝汤品以及DIY甜点等单元，是一本集合了基础、变化、创新于一书的轻食食谱。
本书遵循科学的膳食原则，推荐时令的食材，选择合适的烹饪方法，兼顾不同的风格口味，采用荤素搭配的方式，来改善单一的饮食结构。所选菜品从食材开始做到低卡，帮助调节膳食平衡，促进代谢，为身体减轻负担。菜品做法简单，省时省力，一学就会，突出食材的本味，再发挥自己的厨艺，吃起来更舒心、更健康。
本书遵循科学的膳食原则，推荐时令的食材，选择合适的烹饪方法，兼顾不同的风格口味，采用荤素搭配的方式，来改善单一的饮食结构。所选菜品从食材开始做到低卡，帮助调节膳食平衡，促进代谢，为身体减轻负担。菜品做法简单，省时省力，一学就会，突出食材的本味，再发挥自己的厨艺，吃起来更舒心、更健康。
