《珠宝鉴赏大全（全彩珍藏版）（第2版）》介绍了目前市场上常见的30 多种珠宝玉石，包括它们的主要特征、类型、价值判断方法、主要产地、常见的作假手段及鉴别方法，从而帮助人们掌握基本的珠宝鉴赏知识，准确地判断和评价珠宝的价值。本书的内容贴近当前的市场情况，具有较强的实用性，对人们的选购、投资能起到较好的指导作用。 《珠宝鉴赏大全（全彩珍藏版）（第2版）》既适合普通的珠宝爱好者和消费者阅读，也是珠宝专业人士值得拥有的实用参考书。

这本书囊括了1000双运动鞋，从追求运动到街头时尚，的确是一本世界顶级运动鞋指南，通过回顾品牌历史和目前最值得收藏和关注的鞋款发布。 这本书涵盖了Keds和Converse All Stars等运动鞋品牌，以及当下最流行的潮牌运动鞋，总计超过1000张全彩运动鞋图片。这部伪百科全书详细介绍了运动鞋文化的兴起及与其相关的运动明星、品牌故事、关键比赛。 这本书还讲了很多球鞋圈的故事，不仅仅展示知名运动鞋，还解释了为什么这款鞋会得到大众追捧。

以最少的钱生活，获得优选的自由，月访问量超过100万的超级受欢迎博主教你， 如何过上真正富有的生活，过上"无负担"的生活。日本新一代极简主义生活博主涩谷直人以自己亲身经历的生活方式转变故事为基础，从生活、物品、身体、时间、思考和人际关系这六个维度探讨如何以最小的花费获得优选限度的自由。

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入，多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油，甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试（包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标）的真正含义，还能给读者提供营养指导，帮助读者达到很好健康状态。

这本书详细介绍了咖啡烘焙的全过程。从咖啡烘焙、数据化构建咖啡认知体系，到咖啡呈杯风味、烘焙设备的选择；从烘焙作业、生豆系统性评估到烘焙过程中的物理化学变化、熟豆评估与风味调整，系统全面地呈现了咖啡烘焙师需要具备的理论素养及知识架构，每一个环节都讲解得细致入微。书中不仅有理论知识的阐述，更有实际操作的技巧和心得分享，让读者能够清晰地了解咖啡烘焙的每一个细节。

金润《瓶花谱》是中国瓶花目前具有完整体系的开创性瓶花理论著作，对唐宋以来的瓶花创作作了理论梳理，同时建立了其后绵延六百余年的瓶花理论体系。后人的瓶花理论基本是在金润的体系之上不断完善，并没有突破金润所开创的体系。

旗袍美在哪里？精致的面料、复古的花色、精巧的盘扣、优雅的立领、灵动的开衩 一针一线里尽是巧思与柔情，不管什么年纪，总有一款旗袍能穿出你独有的气质。 旗袍曾经历过怎样的变迁？从清代的兴起到民国时期的鼎盛，从新中国成立初期的流传到长达三十年的消失，无言的旗袍把光阴的故事刻在历史的记忆中、刻在每个女子的生命里。 民国的名媛留下了哪些与旗袍有关的故事？阮玲玉、林徽因、唐瑛、陆小曼、张爱玲 这些女子的故事里总有旗袍相伴，她们将旗袍穿出万种风韵，旗袍也见证了她们传奇人生。 什么时间、什么场合适合穿旗袍？出嫁时，旗袍为喜庆的气氛添一份妩媚；朋友聚会时，旗袍带出一种低调的奢华；品茶时，旗袍与茶香放慢了时光的脚步

本书以30种 广为人知的芳香成为为主题，将它们进行了插画+图表式的整理和介绍，构成了一部完整的芳香成分入门图鉴。其作者Nez（法语“鼻子”）是一个成立于2007年的独立组织，以传递香水和嗅觉文化为目标，历经多年发展，已逐渐成为 香水文化的 。天然芳香材料已经被燃烧、运输、贸易、混合、提取和蒸馏了数千年，永无休止地追求其珍贵的精华。但直到20世纪初，当合成分子 出现在香水师的调色板中时，我们所知道的“现代”香水才诞生了。欢迎来到对30个 象征性的香水原材料的迷人探索，这本书纪念了芳香成分和使用他们创作的香水师之间的无数次相遇。

世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地图》后全新力作，亲授冠军冲煮技巧，让你在家享受美味咖啡。 《家用咖啡冲煮指南》是《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新著作，霍夫曼以专业视角和丰富的行业经验，深入介绍了市面上最常见的手冲咖啡、浓缩咖啡和冰咖啡的基础原理和制作方法，让你用最家常的器具，冲煮好看味的咖啡——如何购买优选的咖啡豆、如何选择磨豆机的款式并控制研磨度、如何改善冲煮细节、如何选择并维护每一种咖啡设备、如何让意式浓缩咖啡达到完美境界……《世界咖啡地图》是全球产地的百科全书，而《家用咖啡冲煮指南》是日常冲煮的秘籍，二者共同构建完整的咖啡世界版图，完善了咖啡知识体系。

普洱茶的知识体系较为复杂，初学者不易快速形成对普洱茶品质的判断能力。本书以证券投资基金评价体系和葡萄酒评分体系为参考，依据普洱茶原料、工艺、陈放三大基础要素，叠加香气、滋味和体感三大品鉴要素，结合运用科学定量分析和经验定性分析方法，创建了一个基于消费者视角的普洱茶评价体系。本书对影响普洱茶品质的诸多核心要素进行了详尽分析，且可读性较强，有助于读者构建或提升选择普洱茶的判断力。

看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌推荐。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界目前一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史

艾扬格1966年出版的《瑜伽之光》深受广大瑜伽爱好者的喜爱，堪称现代瑜伽圣经。他的这本《瑜伽之树》也是大师小书的经典。本书是他在欧洲各国的演讲结集，从瑜伽在日常生活中的实际应用，到对应身心灵的哲理思考，他向世人传授这门学问的全貌及精华。书中兼论家庭、爱与性、健康与疗愈、冥想以及死亡，将瑜伽与人生，做了完整的引导与融合，更对瑜伽教学者提供了诸多宝贵的经验和建议。 这本小书语言简单，平易近人，艾扬格分享了他个人练习瑜伽体式与呼吸控制的经验，不论你是瑜伽的门外汉，还是已有瑜伽基础，想更深一层地探索这门整体学问，本书都可以为你提供有效指导。

《世界咖啡地图(第2版)》 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，中文首版自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，不仅全面更新全球各大产区的一手信息，也扩张了咖啡版图，增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书，也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军，在本书中，他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分：第一部分讲解精品咖啡的基础概念；二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节，包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等；第三部分则带领读

本书是一本旨在帮助人们用三个月的时间改善生活方式，从而获得健康生活的指导手册。作者提倡运用 整体 疗法，从改善思考方式、身体状态、饮食方式三方面入手，发现全新的自己，营造新的生活方式，获得各个层面的健康。每一部分是一个月的计划，各有主题，每个月又分为4个周，每周计划主要包括：思考之道 质疑自己的习惯、想法和固有理念，重建思维方式；存在之道 摆脱现有知识框架的束缚，使直觉发挥作用；运动之道：利用各种瑜伽体式，保持身体各个系统的健康；饮食之道 改变饮食习惯，吃得简单而健康。

零垃圾 是一种健康、绿色的生活方式。本书以周为单位，通过每周安排一些挑战项目、练习，介绍一些小窍门、工具、实际案例等，逐步帮助读者减少各种生活垃圾，建立 零垃圾 的生活方式。作者的语言诙谐，妙趣横生，书中还有很多可以做笔记、列清单的地方，读书的过程犹如与闺密对话，十分轻松，很有代入感。

在如今快节奏的生活中，脱发，成为许多人的困扰。无论是在网络文章还是段子中，常常能看到以脱发自嘲的人。多年前提到脱发，常常会以为这是少数人的困扰，但如今，脱发已成为一件跨越年龄层的烦恼。本书是毕业于东京大学医学部、现任松仓诊所医生的田路爱的作品。书中，她利用7个章节，通过食物、睡眠、运动、压力四大方面，对生发的方法进行综合讲解。书中语言和理论通俗易读，具有实操性。

本书先从多方面分析了中老年人应进行力量训练的原因，然后介绍了中老年人力量训练的训练原则、教学方法、训练流程和指导，以及针对不同训练水平的训练计划，并给出了对训练效果进行评估的方法，还为患有多种病症的中老年人及进行不同运动专项训练的中老年人提供了力量训练的建议。本书提供了针对中老年人的营养方案。本书适合希望通过健身提升身体素质和改善身体健康状况的中老年人阅读。

狗狗是人类优选的朋友，但是，数据显示，狗狗的平均寿命在不断缩短，很多狗狗饱受癌症的折磨，这究竟是为什么呢？科学家经过数年研究得出结论，癌症有10%取决于基因，基因看似无从改变，但其实食物对基因有着重要的影响。例如，如果你的基因里累积了好几代人的恶性肿瘤基因，你可以通过摄入健康的功能性食物来阻止这些基因的伤害，但如果你摄入了不健康的食物，就会激活这些基因，导致疾病。 《纽约时报》畅销书《永远的爱犬》作者卡伦·肖·贝克尔医生和罗德尼·哈比卜再次联手合作新书《爱犬长寿密码》，用一系列研究案例和数据向我们揭示出，狗狗的长寿始于恰当的营养。 本书可以称为《永远的爱犬》实践篇，详细介绍了科学养育长寿狗（猫）的方法。书中有120多种营养配比均衡的食谱，包括零食、配菜和均衡营养全餐，以及自制家居清洁用

摩登天空Mook以前卫的视觉设计与独特的编辑理念反映并引领了当今极具活力的青年文化潮流，在《东京潮流地图》特辑中，摩登天空编辑团队深入东京大街小巷，探访东京*热门的潮牌、精品古着店，展开与潮流店主的深度对谈，呈现出东京极具艺术气息和文化态度的潮牌地图，这是去东京寻访潮流的指南，也是一次深度了解潮流文化的绝佳机会。

本书以中国的历史变动为主轴，以中国菜肴为主角，用通俗的笔调讲述了在天地变换、王朝更替、民族文化冲突与融合的历史中，中华文化的重组与演变。在中国传统饮食文化中，“饮食所以合欢也”是我们常认为的典型现象，但远在孔子时代，流行的却是分餐制；在两汉、魏晋时代，小麦成了北方的主食；现代中国的很多名菜，在宋代之前是不见踪影的；从某种意义上说，中餐是吸收了许多不同民族饮食文化的混合物……从一道菜就能看出一个朝代的经济、科技、农业发展程度与文化成就。让身在异乡的中国学者，在餐桌上为你讲一堂生动的历史课吧！