人的一生,总在减肥和美食之间徘徊。减肥的方法五花八门,辟谷减肥、哥本哈根减肥法、高科技减肥等各种流行的减肥方法层出不穷,想减肥又不知道怎么减,错误的减肥方法不仅不能减肥,还可能损伤身体。减肥不能吃主食?过午不食?水煮菜减肥?睡前4小时不能吃东西?睡前不能喝水?减肥必须运动?运动40分钟以上才会燃烧脂肪?你所信奉的减肥真理和应用的减肥方法,可能都是谣言。你减肥不成功可能不是因为毅力差,而是没有用对方法。本书揭穿54个常见的减肥谎言,教你轻松、健康、不伤身体的减肥。
看似不起眼的胡椒,却是家家餐桌推荐。在中世纪时,更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度,距离欧洲各港口有十万八千里之远,取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻,成为世界目前一股重要的推动力量,促成全球贸易的兴起,重新划定了世界经济版图。以印度洋各岛屿为中心,玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国,郑和下西洋就曾多次造访胡椒港;葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料,开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线;亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛,极尽奢华;为控制胡椒贸易,英国与荷兰两家东印度公司相继成立,在亚洲的几乎每一处港口展开竞争;较晚加入竞争的美国,靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒,一部纷繁的贸易史
中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史,各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到,茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分,是中国艺术和文化发展的重要载体;茶叶促进了中日、中韩文化的交流;茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 茶的历史是全球化的传奇,可惜的是许多关于茶的流行思想和许多流行的茶历史充满了神话和错误。本书以将近800页的厚重文本,讲述了喜马拉雅山脉东部高地上隐藏的茶的起源、古老民族的饮茶方式、中国将茶的发扬光大、因茶而变的人物命运……让我们跟随茶的脚步,跨过大海,穿越沙漠,去探究被众多现代外衣包装、作为今日全球饮料的茶的真相。
茶道、茶史、茶器,给初学者的启蒙;识茶、泡茶、品茶,感知生命细致刻度。美食作家、资深媒体人王恺,历经十余年,寻访各大茶产地、茶人、茶空间,拿到一手珍贵资料,写就《茶有真香》。他从不辨茶之好坏的生手,变成茶汤略一沾唇,就能判断出茶地风貌和制茶工艺的老茶客,结合自身经验和多年研究,引领大家推开茶之门:茶之历史——从唐至今,千年流转茶之风土——茶山种植、茶叶制作茶之品饮——识茶、鉴茶、泡茶、品茶茶道美学——茶器、茶席、茶会这是一趟以茶为引,关照内心的认知之旅。既学习茶知识,也在感知茶事间体悟传统雅事精髓,为日常增添丰饶滋味,于喧嚣世界寻觅一处宁静之所。
家猫,也就是你家的猫,从它们在非洲的进化起点出发,在相对较短的一段时间里就成了地球上最成功、最多样化的物种之一。乔纳森·洛索斯既是一位科学家,也是位“猫奴”,他在这本书中探讨了如今研究人员如何利用现代科技的各种工具——从 GPS追踪(你会惊奇地发现后院的猫都跑到哪里去了)、基因组学(你口中的暹罗猫究竟是什么?)到法医考古学——来揭开猫过去、现在和未来的秘密。除了掀开猫的祖先的神秘面纱,《猫的多元宇宙》还让我们以猫的视角观察当今猫的栖息地,包括认识它们的野生近亲,这些野生小家伙的习性有时和你家里可爱的家猫出奇地相似。狮子和老虎会喵呜叫吗?如果它们不会,这是为什么?为什么你的猫会把死老鼠丢在你脚边(或者枕头上)?把虎猫当作宠物是个坏主意吗?猫最早何时离开非洲平原的?埃及象形文字中的那
从世界上第一家餐馆在中国开封诞生开始,“餐馆史”不单单是讲白色桌布和餐馆老板,“餐馆”本身是映照人类商业社会及人文历史变迁的“镜子”,它因与人类行为的密切联系而深刻反映了人类的社交属性和社会属性,简言之,“下馆子”的历史是人类追求终极体验文明的历史。从餐馆的建筑到烹饪技术的发展,从人员配备到小费、侍者、地方美食、慢食、快餐……这本书气势磅礴地一站式解读了关于“下馆子”的一切。
你知道卸妆产品卸除彩妆的原理吗?化妆品中的水究竟是什么?爽肤水、精华、眼霜、面霜……你是否经常无法看懂化妆品包装上密密麻麻的成分?你知道一款护肤品或化妆品起决定性作用的成分都有哪些吗?日本知名护肤化学专家和资深化妆品配方专家联手打造,保姆级护肤成分教科书。从化妆品成分表的标识规则出发,详细介绍所有常用化妆品的成分及类别,点评常见成分的刺激性,帮你建立完备的化妆品成分知识体系,不再为护肤交不必要的智商税。并且,书中还会详细介绍有关皮肤的基础知识,深度分析暗沉、皱纹、痤疮等九大常见皮肤问题,以及有效的护理方式和针对性成分,助你科学选择适合的化妆品,成功打造美丽肌肤。
南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和,涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍,以地域分类,重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点,对各大菜系的代表菜式做重点介绍,使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。
随着时间地推移,居住难题也跟着不断升级:? 租了房,不想投入太多钱,却想住得一样舒适、体面;? 买了房,装修时不觉得,真正住几年才发现规划得不科学;? 想要提升居住质量,却千头万绪不知道从哪儿下手;? 家里添“二宝”了,父母搬来一起住,小家不得不容纳6口人;? 逛了不少论坛、看了不少公号文章,却不知谁家的建议更合理;? 想要提升居住品质,却千头万绪不知道如何下手……作者逯薇认为,你“住”“得怎么样,其实无关房子大小,而在于 “住商”的高低。住商,简单说来是将房子住出价值的能力,是将房子住出品质的能力。如何才能提高住商呢?这本小书会告诉你答案。
这不是一本严肃的瑜伽练习教科书,而是一本能够长久陪伴你、可以随时翻看体式要点的“瑜伽手边书”。 本书通俗易懂地总结了瑜伽入门知识,生动细致地梳理了瑜伽体式实用知识,从详尽的体式要点到清晰的进入、退出口令,还有正误对比等纠偏内容,再到多样化的辅助练习进阶提升,最后以冥想平衡烦杂的心绪。 作者将自己多年的瑜伽体式练习经验用独特的漫画、手绘的形式详尽呈现,不怕你记不住,更不怕你练不对。 千万别让错误的动作拖垮你的练习之路!
2013年,本书作者之一罗德尼的爱犬萨姆被诊断出患有癌症,于是,罗德尼开始了一场拯救萨姆的行动。当时萨姆5岁,被诊断只能再活6个月。萨姆的困境激励罗德尼开始不懈地寻找新方法来阻止疾病的发展。在拯救萨姆的过程中,罗德尼遇到了世界知名的兽医贝克尔——一位具有20多年经验的积极的宠物健康倡导者。两人很快意识到他们有着相同的目标——提高世界各地的狗狗的生存质量。 在过去的3年里,他们环游世界,收集关于狗狗的健康、疾病和寿命的新信息。他们拜访了遗传学家、微生物学家和研究人员,还采访了一些长寿犬的家长,这些狗狗已经活到了20多岁,甚至30多岁。他们发现的事实有可能改变宠物世界,就像它改变了罗德尼爱犬的命运一样。萨姆现在11岁,仍然活蹦乱跳,是罗德尼生活中非常重要的一部分。 罗德尼和贝克尔在全球拥有近500万的追
本书不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺、由艺而道的核心精神,以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想。
本书为赵依霖女士专门为中国女性所写的“超干货”衣品修炼手册,从社会文化等多方面考量,贴合中国女性的生活、工作习惯,有针对性地提出不同场合、人群适合的穿搭方式。表面讲穿衣搭配,实则字里行间为读者传达高级的审美观念,帮助读者在学会有品位、有个性的穿搭之余,提升自己的内在审美能力。本书要解决的核心问题是,在当下时尚资讯满天飞的情境下,帮助读者打好穿搭知识底层的地基。碎片化的资讯只能起到锦上添花的作用,它不能代替底层逻辑的学习,就像是学习盖房子一样,唯有在框架搭牢的基础上,再去添砖加瓦,才是有意义的。因此,在清晰穿衣的底层逻辑之后,持续地浏览和积累美学资讯,才是有效的学习方法。
《文人与美食》由朱典淼著
尼克·特米勒罗被盛誉为“教练的教练”。在本书中,其运用基于肌肉和运动成绩的两种训练方式达到了有效兼顾提高成绩与 塑造肌肉的效果。本书详细叙述了对上肢、下肢、核心和全身的针对性训练,呈现了大强度间歇训练、稳态有氧训练、全身能量训练、交叉身体运动、复合练习和隔离练习等训练方法,包含了丰富的训练工具—药球、杠铃、哑铃、壶铃、绳索等。本书还根据不同层次的练习者给出了多种详尽的锻炼方案,旨在改善练习者的身体状况,同时塑造体形。本书适合健身爱好者、运动员及健身教练阅读。
本书介绍了多种绳结打法供人们选择,不仅实用,而且有指导意义。它们中大部分是具有特殊用途的绳结,其余的是纯装饰性绳结,还有一部分绳结用途广泛,可适用于不同的作业。你会发现,对于所有绳结来说,只要打法正确,它们都很牢固安全。你还会发现无论是在日常生活中,还是在诸如攀岩,航海和野营的活动中,绳结都非常实用。