中国、朝鲜半岛、日本、印度、欧洲、美国……茶在全球扩散的历史却不只是茶本身的历史,各种与茶有关的故事交织成了一部全球史。我们可以看到,茶叶经济是唐宋时期中国经济和军事防御的重要组成部分,是中国艺术和文化发展的重要载体;茶叶促进了中日、中韩文化的交流;茶是航海、英荷战争和美国独立战争的决定性因素。 茶的历史是全球化的传奇,可惜的是许多关于茶的流行思想和许多流行的茶历史充满了神话和错误。本书以将近800页的厚重文本,讲述了喜马拉雅山脉东部高地上隐藏的茶的起源、古老民族的饮茶方式、中国将茶的发扬光大、因茶而变的人物命运……让我们跟随茶的脚步,跨过大海,穿越沙漠,去探究被众多现代外衣包装、作为今日全球饮料的茶的真相。
本书基于人体运动科学及运动生理学、测量学、心理学和营养学的概念和理论,结合美国运动医学会(ACSM)运动评估和处 方指南及美国心脏协会等专业机构的体力活动建议,提供了关于健康水平评估和个性化运动处 方的综合指南。书中系统、详细地分析了体力活动与健康的关系,介绍了运动前的健康检查和运动处 方制定原则,讲解了针对心肺适能、肌肉适能、身体成分、柔韧性和平衡性等与人体健康息息相关的重要因素的评估方案和运动处 方设计方法。本书适合健康、健身和运动专业人员以及相关专业的教师和学生阅读和学习。
本书是美国物理治疗师阿伦·霍希格,结合新研究成果和服务举重运动员、力量举运动员、美国橄榄球联盟运动员、美国职业棒球大联盟运动员等世界高水平运动员的实践经验所创作的常见力量训练损伤康复指南。书中的前6章,每一章针对特定身体部位,例如腰背、髋关节、膝关节等,从相应损伤的解剖学基础入手,带领你分析造成疼痛的可能原因,并提供了简单有效的筛查方法,帮助你评估身体的薄弱环节,从而找到问题所在。此外,阿伦在这本书中,还分享了自己在服务精英运动员时,专门设计用以应对各种身体疼痛的解决方案,能够帮助你修复常见力量训练损伤,提升运动表现。本书适合健身、健美、力量举爱好者及健身教练、体能教练和运动康复师等阅读。
咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深入感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读精品咖啡的语言:从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡,到如今全球发现的124个咖啡品种,从生豆中200余个芳香分子,到杯中饮品变幻无穷的风味……本书介绍了最常见的7种家用手冲器具及其详细操作法、机器冲煮浓缩咖啡的10大关键因素、烘焙6大法则和重要的烘焙曲线,以及专业品测方法的8个关键步骤……此外,本书展现了作者对咖啡的热忱,让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣,阅读本书,可掌握打开咖啡世界大门的钥匙。
本书是吉布里埃尔·久保结合多年花艺设计经验,融合目前很流行的北欧自然色彩系统理论,通过观察花朵本身提炼出一套高度精炼和简单实用的色彩设计系统——自然色彩系统(NCS),以及可灵活运用的花艺色彩设计原则。此外,作者通过多角度的45个原创花艺色彩设计案例,充分验证了这套色彩设计理论的有效性和科学性,是一本理论与实践相结合的实用性指南。 对于那些想要掌握花艺色彩设计这个专项技能的花艺设计师而言,本书提供了一套具体、经典、实用的参考依据,是一本的花艺设计专业入门书。
《玫瑰圣经》由植物画大师皮埃尔-约瑟夫·雷杜德耗费20年时间创作而成。书中收录的169种珍奇玫瑰,绝大多数来自约瑟芬皇后的玫瑰园。他笔下的玫瑰,既有文艺复兴早期静物画之构图,又有细微形态特征之渲染,更有绚丽色彩之还原,《玫瑰圣经》也因此被誉为“优雅的学术、美丽的研究”,成为惊艳后世的玫瑰图谱。 本书由中国“世界玫瑰大师奖”获得者、中国花卉协会月季分会副会长王国良花费十余年所作。作者从《玫瑰圣经》中精选85种有代表性的经典玫瑰品种,对其加以考证与详解,对原版中过时的、不准确的名称进行修正,深入浅出地讲解了玫瑰的起源、命名、特征、分类等,并增补其从世界各地寻得的高清玫瑰照片,与图谱进行对照,帮助读者跨越时空,清晰辨认画中的玫瑰,以博物精神对每种玫瑰进行鉴赏。
本书集合时尚、内容出版和娱乐界的创意人士,包括汤姆·布朗、山本耀司、VOGUE主编格蕾丝·柯丁顿、YSL总监斯特凡诺、Holiday杂志总监杜兰德、英国皇家芭蕾舞团编舞麦格雷戈、好莱坞电影场景设计克里斯·莫兰、黑人音乐人海因斯、为LADY GAGA和碧昂丝担任过创意总监的托德·图索……将隐于幕后的创意人群引至台前,介绍他们擅长的领域、工作方式、思考维度、爱好与习惯等,从各方面展示影响世界的创意者们的所见、所思与所想。
以上ISBN信息均为平台自动生成,部分商品参数可能存在些许误差,商品准确参数详情可咨询客服。本店为新华书店总部直营店铺,所售图书均为正版,请放心购买! 基本信息 书 名 心流 棋盘上的她 出版社 中信出版社 作 者 DICE设计团队 出版时间 2020-08-01 I S B N 9787521716641 定价 198.00元 开 本 128开 装 帧 平装-胶订 版 次 字 数 页 数 读者范围
《艾扬格瑜伽:精进习练指南》,一本艾扬格大师为瑜伽爱好者习练而创作的瑜伽进阶书,一本真正讲透瑜伽的作品。 所有有关瑜伽你想了解、想知道的问题,都可以在这里找到解读。 瑜伽的方法和定义?瑜伽如何让我们的生活发生改变?瑜伽和变老?瑜伽的艺术?瑜伽和身体?瑜伽和饮食?瑜伽和生活的压力?瑜伽和美好生活的关系? 这本书摘录了《八瓣瑜伽之花环》八卷本中的珍品,艾扬格透过他的著作、经验和世界观,向我们传递了他的瑜伽教学实践和与健康、幸福和更美好世界相关的智慧箴言。为那些以瑜伽方式来爱与生活的人带来瑜伽的知识和体验性的智慧,让瑜伽成为你的喜悦、成为你真正的内在平静,成为你的生活。
《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,中文首版自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,不仅全面更新全球各大产区的一手信息,也扩张了咖啡版图,增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书,也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军,在本书中,他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分:第一部分讲解精品咖啡的基础概念;二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节,包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等;第三部分则带领读者进行一次咖啡产地的全
本书是了解与品鉴威士忌的圣经,也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。全球首席威士忌大师、“威士忌教父”查尔斯·麦克林恩撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、如何理解酒标、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等,并收录了171家苏格兰威士忌酒厂的全新信息和特色,包括酒厂历史、酒厂信息、酒厂趣闻、酒厂风格、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、酒厂标志性产品图片。无数个小故事和定制的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处,一窥威士忌产区差异的形成和演化,进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。本书为特别修订版,除了对书中自 2020 年以来发生变化的蒸馏厂进行更新外,又新增了部分蒸馏厂内容,更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展。无论是初入门的威士忌爱好者,还是资深的老饕