邓时海著的《普洱茶（精）》详细介绍普洱茶的茶性、品茗及品种，力求讲述普洱茶越陈越香。通俗易懂，图文并茂，具有较强的科学性、知识性，是宣传普及普洱茶文化知识的一本好书。 本书收录了史话篇、陈香篇、品茗篇、茶道篇、茶谱篇。本书力求让普洱茶迷们通过阅读本书，在理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚、滑、美、醇。

《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，中文首版自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，不仅全面更新全球各大产区的一手信息，也扩张了咖啡版图，增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书，也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军，在本书中，他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分：第一部分讲解精品咖啡的基础概念；二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节，包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等；第三部分则带领读者进行一次咖啡产地的全

近年来，古茶树资源保护与利用之间的矛盾日益突出，古茶树及其生境存在不同程度破坏和退化，部分区域危及到茶树的生存和资源的可持续利用，调查分析云南省勐海县市古茶树资源状况，摸清资源家底，掌握资源动态变化，开展古茶树科学保护和合理利用规划，加强古茶树分布区域生态修复，有利于振兴和提升云南特色茶产业及绿色产业、促进边疆繁荣稳定，对打造云南世界一流“绿色食品牌”及“健康生活目的地”具有十分重要的意义。本书对开展古茶树保护的相关科学研究、科普宣传、探索古茶树保护及利用等方面都具有较高的科学参考价值。

咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分，它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言，你就能听懂它的诉说，并深入感受咖啡世界的美好。《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典，全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解，解读精品咖啡的语言：从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡，到如今全球发现的124个咖啡品种，从生豆中200余个芳香分子，到杯中饮品变幻无穷的风味……本书介绍了最常见的7种家用手冲器具及其详细操作法、机器冲煮浓缩咖啡的10大关键因素、烘焙6大法则和重要的烘焙曲线，以及专业品测方法的8个关键步骤……此外，本书展现了作者对咖啡的热忱，让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣，阅读本书，可掌握打开咖啡世界大门的钥匙。

本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。全球首席威士忌大师、“威士忌教父”查尔斯·麦克林恩撰写，带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、如何理解酒标、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等，并收录了171家苏格兰威士忌酒厂的全新信息和特色，包括酒厂历史、酒厂信息、酒厂趣闻、酒厂风格、生产制作方式（原料、设备、熟成等风格的溯源）、酒厂标志性产品图片。无数个小故事和独家的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处，一窥威士忌产区差异的形成和演化，进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。本书为特别修订版，除了对书中自 2020 年以来发生变化的蒸馏厂进行更新外，又新增了部分蒸馏厂内容，更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展。无论是初入门的威士忌爱好者，还是资深的老饕

《瑜伽之树》——瑜伽大师B.K.S.艾扬格的经典小书。本书是B.K.S.艾扬格在欧洲各国的演讲结集，书中介绍了瑜伽的基本知识，能让人较快地了解印度瑜伽修行的梗概，感受这位瑜伽大师的学思历程，体会作者一生练习与教学的心得。不论你是瑜伽的门外汉，还是已有瑜伽基础，想再深一层地探索这门整体学问，这本小书都能起到指导作用。《光耀生命》——B.K.S. 艾扬格写给每一个人的生活宝藏书。艾扬格在本书中深入浅出分享了他72年来习练和传授瑜伽过程中的全部生命经验和智慧，带领大家深入地认识和理解生命，向大家展示如何通过瑜伽的原理和法则转化和提升自己、如何把瑜伽精神融入日常生活，展开一场属于每个人自己的向内之旅。在此，他也提供了切实可行的方法，这些方法既源自古老的瑜伽智慧，又经过他70多年每日坚持不懈地践行和验证，尤为珍贵

普洱是世界茶树起源地的中心地带，是普洱茶的原产地和集散地，是茶马古道的源头。普洱茶马古道源于东汉，兴于唐宋，盛于明清，与“南方丝绸之路”齐名，是中国乃至世界交通目前的活化石。为深入挖掘普洱茶马古道史料资源，进一步弘扬普洱茶文化和茶马古道文化，更好地宣传普洱，提升普洱知名度和影响力，也为今后申报世界文化遗产做一些基础性准备，经普洱市政协主席会议研究决定，编撰出版《普洱茶马古道》一书。本书内容包含了普洱茶马古道概述、普洱茶马古道寻踪、古道古村、古道拾遗、古道茶香、古道展望和滇省古驿，等等。

本书是美国物理治疗师阿伦·霍希格，结合新研究成果和服务举重运动员、力量举运动员、美国橄榄球联盟运动员、美国职业棒球大联盟运动员等世界高水平运动员的实践经验所创作的常见力量训练损伤康复指南。书中的前6章，每一章针对特定身体部位，例如腰背、髋关节、膝关节等，从相应损伤的解剖学基础入手，带领你分析造成疼痛的可能原因，并提供了简单有效的筛查方法，帮助你评估身体的薄弱环节，从而找到问题所在。此外，阿伦在这本书中，还分享了自己在服务精英运动员时，专门设计用以应对各种身体疼痛的解决方案，能够帮助你修复常见力量训练损伤，提升运动表现。本书适合健身、健美、力量举爱好者及健身教练、体能教练和运动康复师等阅读。

所有波本都是威士忌，但并非任何威士忌都是波本。苏格兰威士忌在东半球占据主导地位，而波本威士忌在西半球占据主导地位。波本已超越了原料成分和品牌价值。它展现的是一种文化、一种情感与一种充满共鸣的感知。本书《威士忌百科全书：波本》是了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。作者弗雷德·明尼克将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂。从品鉴入手，梳理美国威士忌的独一性。美国威士忌业正处于近半个多世纪以来的“黄金时代”：40 多家主流酒厂，数百个威士忌品牌，2000多家“精馏酒厂”(Craft Distillery)。全书精选了其中无法绕过的波本品牌，翻阅此书，犹如跟随美国威士忌专家进行一场波本味觉之旅。

《新普洱茶典》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法。

本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。全球首席威士忌大师、“威士忌教父”查尔斯·麦克林恩撰写，带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、如何理解酒标、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等，并收录了171家苏格兰威士忌酒厂的全新信息和特色，包括酒厂历史、酒厂信息、酒厂趣闻、酒厂风格、生产制作方式（原料、设备、熟成等风格的溯源）、酒厂标志性产品图片。无数个小故事和独家的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处，一窥威士忌产区差异的形成和演化，进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。本书为特别修订版，除了对书中自 2020 年以来发生变化的蒸馏厂进行更新外，又新增了部分蒸馏厂内容，更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展。无论是初入门的威士忌爱好者，还是资深的老饕

本书旨在为物理治疗师、运动康复师和运动防护师等运动康复领域从业人员提供关于运动损伤预防、评估与康复训练的一站式指南。 本书分别对上肢(肩关节、肘关节、前臂、腕关节和手)、躯干(颈椎、颞下颌关节、胸椎和腰椎)和下肢(骨盆、髋关节、膝关节、踝关节和足部)的解剖学结构、生理学特点，以及常见运动损伤的产生原因、评估方法和针对性康复训练进行了详细讲解。此外，本书采用文字讲解与分步真人示范图相结合的方式对评估方法和康复训练进行讲解，并配以大量总结性表格，能够有效帮助读者理解和掌握相关内容。

在现今的年轻时尚人群中，“潮范儿”已经日渐成了一大热词，而在欧美、澳大利亚特别是日本地区，都出现了一些备受年轻潮人推崇的时尚品牌，诸如亚历山大麦昆、菲利普普莱恩、D二次方、安逸猿，一些一线时尚品牌旗下的副线品牌，比如普拉达的缪缪、马克雅可布之马克，也是时尚的潮人们十分钟爱的品牌。 为满足品位一族对潮牌服饰的了解需求，世界品牌研究课题组经过精心筹备出版本书，将现今人气的近80个男女时尚潮牌一一收录，除了设计风格、适用人群、大致价位、标志性元素等实用信息以外，全面涉及了这些品牌最知名的镇店潮品和人气的必购潮品，潮品数量多达3000余款，品类全面涉及男女时装、鞋类、包袋、饰品、腕表、香水、丝巾、太阳镜、腰带、帽子、耳机等，并附有大量搭配建议。

本书是由重量跨国酒业集团帝亚吉欧，集结六位专业品牌大使、威士忌资深专家重磅打造的一部有关苏格兰威士忌的权威经典之作。书中创新性地以中国饮食文化视角解读苏格兰威士忌，从五大章节内容系统全面、深入浅出地介绍了苏格兰威士忌的起源及历史、原料、酿造工艺、产区、酒厂故事、风味、收藏指南和品鉴搭配等方面，将苏格兰威士忌与中国文化深度结合，开启一场舌尖上的梦幻探索之旅。

本书是国内专享一本将空间花艺讲解得十分专业和透彻的经典教科书。之所以称之为“全书”，是因为其内容系统全面，从单点到全面，不仅涉及花艺设计，而且详细地阐述了空间设计、建筑风格流派、空间条件的、色彩搭配、场地施工、商务谈判、财务核算等项目规划和实施的全过程，从整个空间花艺项目设计全周期的角度，系统全面地讲解了空间花艺设计内容。在编排格式上秉承德国精神，案例中的对照列表及附录中的工作表单可以打印直接使用，非常实用。本书系统的专业理论知识和实用的项目实施全程，对于花艺师、空间花艺师、室内设计师、陈列师、橱窗设计师及婚礼策划人、策展人等，都是不可或缺的提升资料，更是为了满足处于上升期的花艺行业的需求。

《威士忌百科全书：日本》不仅是一本关于日威的百科全书，更是一部将日本威士忌推向国际巅峰的奠基之作，本书塑造了一个威士忌崛起的传奇。近年来，日本威士忌不仅荣登全球价值优选威士忌的殿堂，频频荣获国际大奖，更成为一种稀有的理财产品。诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升，成为市场上高端藏家的优选。此外，日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮。其口味相比苏格兰或波本威士忌，更受东方人的青睐，也更适合中国爱好者，其酒体轻盈、精致、细腻，层次丰富，深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 本书是全面解读日本威士忌的中文专著，一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所，全球优选价值威士忌酿造工艺及珍稀酒款大公开！三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿

《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著，葡萄酒爱好者人手一本的实用工具书。1971年首版以来每6年由专业团队打磨更新一次，现修订到第8版。在过去的6年中，葡萄酒世界经历了巨变：全球气候变迁，葡萄酒的版图扩大，逐渐向地球两极延伸；在成熟产区，酒农正努力复活古老的葡萄品种；亚洲特别是中国日益成为葡萄酒市场的中坚力量，不仅仅作为葡萄酒消费大国，还是葡萄种植和酿酒国；市场对于葡萄酒款的需求日益多元化……《世界葡萄酒地图：第八版》忠实反映了这些变化，本书更新幅度很大，与第七版相比约占四分之一，不仅全面反映了当今葡萄酒世界的风貌，也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势，是葡萄酒爱好者人手一本的经典工具书。 在本书中，休·约翰逊与杰西斯·罗宾逊这两位享有国际声誉的葡萄酒评论家，为读者深入解析所有葡

本书共六章，内容贴合美容主诊医师培训大纲，涵盖了目前医疗美容皮肤科学常见的损容性疾病及治疗技术。对于每种疾病均用清晰的彩色图片展示皮肤病损，并对疾病的定义、病因、病理变化、临床表现、辅助检查、诊断及鉴别诊断、治疗方法等进行详细介绍，附有典型案例的治疗方案及效果展示。

《世界咖啡地图(第2版)》 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，中文首版自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，不仅全面更新全球各大产区的一手信息，也扩张了咖啡版图，增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书，也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军，在本书中，他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分：第一部分讲解精品咖啡的基础概念；二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节，包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等；第三部分则带领读

本书基于人体运动科学及运动生理学、测量学、心理学和营养学的概念和理论，结合美国运动医学会（ACSM）运动评估和处 方指南及美国心脏协会等专业机构的体力活动建议，提供了关于健康水平评估和个性化运动处 方的综合指南。书中系统、详细地分析了体力活动与健康的关系，介绍了运动前的健康检查和运动处 方制定原则，讲解了针对心肺适能、肌肉适能、身体成分、柔韧性和平衡性等与人体健康息息相关的重要因素的评估方案和运动处 方设计方法。本书适合健康、健身和运动专业人员以及相关专业的教师和学生阅读和学习。

第四波，精品咖啡的未来！本书是咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。从产地到出杯，全面解读咖啡世界正在发生的巨变，是具有前瞻性的咖啡宝典。咖啡行业长销著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗五年潜心打磨重磅著作。作者专门增写简体中文版序言，解读云南产区在第四波浪潮中扮演的重要角色，并概述第四波咖啡浪潮的整体面貌。咖啡行业近5年的巨变几乎可以颠覆过去50年：全球气候变迁，千百年来的咖啡带突破南北回归线的天险，向更高纬度凉爽的地带扩展延伸——意大利西西里岛、美国加州南部等地区成为全球优选纬咖啡产地之一，而埃塞俄比亚、巴西等传统咖啡产区的适耕田地则各有消长，此前有着咖啡世界“香槟产区”美誉的肯尼亚，在气候变迁的大背景下衰退；咖啡农和各国很好科研机构不断创新，诸多高质量新品种、新处