本书是由中国营养学会组织近百位营养学专家编写而成，汇集了近十年国内外营养学领域的*科研成果和科学共识，是用于指导中国居民合理摄入膳食营养素，预防营养缺乏和过量，减少慢性病发生危险的一本专著。其内容包括DRIs的概念、制定方法及其应用；并系统介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内容。 本书适用于营养科技人员对中国居民群体或个体进行膳食营养评价和计划；也可为管理者制定国家食物营养发展规划和营养相关标准提供科学依据，对营养食品的研发和评价也具有重要的参考价值。
中国药膳是中医药学的重要内容之一，是中医食疗在现代继承发展的产物，并且同中国烹饪技艺、营养学相结合，形成一个相对独立的体系。中国药膳是在中医药理论指导下，运用食物本身的特性治疗、 辅助治疗、预防疾病、治未病、养生保健的重要方法。中国药膳在世界以食养生领域中显示出的独特方法、独特模式，为世界各国重视、学习和引进，有广泛深远的历史影响。该书体现了古代、现代中国药膳的风貌，内容充实，于理论处显深要，于经典处显典范，于科普处显实用，为中国药膳在今后的继承发展，为中国药膳向世界传播和交流，提供了一个完整的具有科学性、实用性、系统性、文献性、权威性的版本。
《控糖革命》 对于现代人来说，忙着减肥、忙着美肤、忙着健身，但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国 葡萄糖女神 、生物化学家杰西 安佐斯佩告诉你，这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的，只是我们不自知而已。若置之不理，皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至，情况严重的话，更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西 安佐斯佩在《控糖革命》一书中，提出了三个关键性的、颠覆常识的观点： 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖，80%的现代人都有血糖方面的问题； 2.我们不只要控制血糖，更重要的是要控制血糖峰值的变化； 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分 为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门，通过8个章节，系统阐释了
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本书是由中国营养学会组织近百位营养学专家编写而成，汇集了近十年国内外营养学领域的新科研成果和科学共识，是用于指导中国居民合理摄入膳食营养素，预防营养缺乏和过量，减少慢性病发生危险的一本专著。其内容包括DRIs的概念、制定方法及其应用；并系统介绍了能量、宏量营养素、维生素、矿物质等营养素的性质、功能以及推荐摄入量，同时还充实了预防非传染性慢性病的研究资料，增加了有关植物化合物的性质、生物学作用等内容。 本书适用于营养科技人员对中国居民群体或个体进行膳食营养评价和计划；也可为管理者制定国家食物营养发展规划和营养相关标准提供科学依据，对营养食品的研发和评价也具有重要的参考价值。
冯威主编的《邮票上的食疗养生食物》收录了自1865年以来世界上111个同家和地区邮政丰管部门所发行的有关食疗养生食物邮票(邮品)661枚，其中，发行时间距今百年以上的有15套51枚。每枚邮票(邮品)列有图名、发行 (地区)的铭记及发行时间。 全书以上述邮票为食疗养生食物的汇展天地，分谷类和薯类、豆类、蔬菜类、菌藻类、水果类、坚果种仁类、肉禽蛋乳类、鱼虾蟹贝类、调味品类、饮料类和家庭调补中药类等11类，简要介绍了303种食疗养生食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等基础性知识。 本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，文字通俗，是一部不可多得的集世界邮票与食疗养生食物于一体、实用性与欣赏性于一身的专题百科全书，实为广大集邮爱好者、食疗养生崇尚者、医药工作者以及关注食疗养生的专
本系列丛书包括《黄帝内经·四气调神》《黄帝内经·上古天真》《黄帝内经·天年》《黄帝内经·异法方宜》《黄帝内经·金匮真言》《徐文兵、梁冬对话 》。 其中《四气调神》是教我们如何有效吸取四季及身边各种环境中的正能量，让自己活得强大、圆满；《上古天真》是讲男人、女人一生每七年、八年间如何做快乐之人的智慧。告诉我们：天真才是做人成功、快乐的根本；《天年》讲述什么年龄段该做什么事，不该做什么事情，教您顺利度过生老病死难关的各种窍诀；《异法方宜》重新发现了《黄帝内经》中所讲的人与地理环境的相处之道，其内容从未面世，堪称当今 的健康 学著作；《金匮真言》讲述了气候变化对人的影响，教您借助天时来让人生省力，活得很顺；《通天》讲述了人与天地、疾病、生命之间的重大关系，每个人都应该知道自己是什么样的
减重是具有挑战性的事情，这就是我们写Mayo Clinic《饮食生活全书》的原因。但它不仅仅是一种饮食方案，还是一个促进长期生活方式改变的计划，可以显著改善你的整体健康状况，让你感觉良好。．拥有专业作
我们这一代中国人，饮食结构和习惯发生了巨大变化，流行摧毁了传统，营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道，才真正能抚慰中国人的身心呢？ 为什么选择读徐文兵著的《
本系列丛书包括《黄帝内经·四气调神》《黄帝内经·上古天真》《黄帝内经·天年》《黄帝内经·异法方宜》《黄帝内经·金匮真言》《徐文兵、梁冬对话 》。 其中《四气调神》是教我们如何有效吸取四季及身边各种环境中的正能量，让自己活得强大、圆满；《上古天真》是讲男人、女人一生每七年、八年间如何做快乐之人的智慧。告诉我们：天真才是做人成功、快乐的根本；《天年》讲述什么年龄段该做什么事，不该做什么事情，教您顺利度过生老病死难关的各种窍诀；《异法方宜》重新发现了《黄帝内经》中所讲的人与地理环境的相处之道，其内容从未面世，堪称当今 的健康 学著作；《金匮真言》讲述了气候变化对人的影响，教您借助天时来让人生省力，活得很顺；《通天》讲述了人与天地、疾病、生命之间的重大关系，每个人都应该知道自己是什么样的
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刘煊苗编著的《长生经(上下)(精)》分《长寿秘笈》和《平安宝典》。是一部通俗易懂的科普读物。 《长生经》涉及到人们生活的日常起居、环境养生、卫生保健、养性颐年、科技养生、各类人群保健、家居安全、饮食安全、地震避险、火灾避险、用电安全、气象灾害防范、空袭 、核辐射化学泄漏、人群防病病理等二十一大类，近五百条具体内容。这部书对人们生活和工作中可能会遇到的各种养生和避险问题，都予以了比较详尽的解答，同时提供了科学具体的应对方法。
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