你知道吗?肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰,其实都是过量进食和营养过剩引发的!如果你想解决这些烦恼,快跟着这本书锻炼 空腹力 吧! 书中分享了简单易行的 半日断食法 ,只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶,不仅能轻松瘦身,还能充分补充维生素和矿物质,搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招,就能激活细胞活力、加速排出代谢废物、修复DNA、活跃大脑。对毫无断食经验的人也很友好!更有针对不同体质人群、不同季节的饮食建议,让你远离三高、病毒感染、阿尔茨海默病与癌症。 科学空腹,让身体脱胎换骨!
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望。防控儿童青少年近视需要政府、学校、医疗卫生机构、家庭、学生等各方面共同努力,需要全社会行动起来,共同呵护好孩子的眼睛。 本书作者在大量临床实践的基础上凝练出一套有效、易行的护眼之策,创立了4L疗法综合防控体系,帮助家长和学校及近视防控从业人员全面掌握近视防控的基础知识和技术进展,推动近视防控工作的技术进步,遏制儿童青少年近视的高发势头。
多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措?实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克 韦斯特曼和营养专家埃米 伯杰,将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食指南! 全书共分为三大部分,部分梳理原理,介绍糖、碳水等对人的影响;第二部分介绍了作者独创的 改变生活饮食法 的具体阶段及饮食建议;第三部分重点讲解在外就餐等特殊情况的特别注意事项与饮食建议。 作者提供了一整套健康生酮饮食实践指南,旨在解答你关于碳水摄入的一切困惑。没有复杂、晦涩的科学术语,只有原理解释、实践指南等必要信息。书中简单、不挨饿、好坚持的计划适合任何一种生活方式,无论你是在有机绿色食品店还是在菜市场采购食材,无论你喜欢自己下厨还是点外卖吃快餐,都有机会实现健康饮食目标,收
关于食物能如何增进人类的健康,自古以来就有很多民间智慧。在现代医学界,食物也正成为一个越来越重要的话题。结合分子营养学、分子医学的数百项研究成果,哈佛医学专家威廉·李博士提出“吃出自愈力”的概念,提倡充分运用食物的力量,来应对现代人日益普遍的亚健康状况和常见的慢性疾病。人体自身固有五大健康防御系统:血管生成、再生、微生物组、DNA保护和免疫。很多食物中的生物活性物质可以增强这些系统。本书详细阐释了这五大系统的运作原理,以及食物何以能帮助我们抵抗疾病。李博士还在书中开出健康食物清单,传授他的5×5×5饮食计划,教你从选择喜爱的食物入手,制订自己的健康饮食计划。你接近可以通过吃喜欢的食物,收获宝贵的健康。
我们都会变老,大脑也一样,大脑的生长在24岁这个年轻得令人惊讶的年龄开始减速,但这并不意味着它会失去敏锐度,而且不同的认知技能可以在不同的年龄达到很好。在你的一生中,不论你的年龄或获取资源的途径如何,大脑都可以持续不断地得到加强。经外科医生古普塔通过几十年的临床医学和持续研究指出,我们在任何年龄都可以改善并拥有一个更好的大脑。作者依据脑科学、神经学、病理学近30年的研究,揭示了大脑衰老和认知能力下降的原因。通过对比全球脑健康理事会近百名专家的神研究报告数据库中的方法,提出从运动、营养、休息、社交联系、提高大脑可塑性几个方向来科学优化大脑。当你把大脑放在第一位时,其他关乎健康方面的东西也就迎刃而解了。没有健康的大脑,你甚至无法做出健康的决定。生活习惯比你的基因更能影响你大脑的命运。
曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品; 曾经 2/3 的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩; 曾经零星见于史书的糖尿病, 19 世纪后爆发,并成为现代人类死亡的主要原因之一。 糖的历史,是资本的发家史,是社会的变迁史,也是流行性疾病的发展史。 吃糖引起的疾病不仅限于以下这些 心脏病、糖尿病、肥胖、癌症、龋齿、痛风、高血压、痴呆症 本书以严谨的研究资料为基础,讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史,揭示了糖的上瘾性和致病性。含糖食物能带给人愉悦的享受,但同时风险巨大。我们该尝试无糖生活,夺回身体健康的控制权了。
戴尔·E.布来得森博士在《终结阿尔茨海默病》中,向读者们展示了全球首套预fang与逆转老nian痴呆个性化程序背后的革命性科学原理,现在他携zui新著作又强势归来!本书中既有布来得森博士的治疗实例,又有个性化程序的详细操作规程。细节满满并且通俗易懂,内容详实,能够满足各人所需,真正做到全生命周期下提升认知能力。世人所讳之阿尔茨海默病,本质上是大脑在众多病理因素侵袭下,出现的一种保护性反应:炎症,胰岛素抵抗,毒素,病原体感染以及营养素、激素、神经营养因子的缺乏。布来得森博士在本书前半部分向我们详细列举了需要解决的问题,随后详细传授了个性化程序的操作规程。个性化程序以KetoFLEX12/3饮食原则为抓手,营造轻度酮症环境,并通过12小时以上的禁食,使大脑得以自我恢复。同时布来得森博士详细剖析并介绍了恢复性睡眠法
现代人生活工作压力大,加上饮食不规律,很容易引发体重增加、瘦不下去的情况,还会伴随倦怠、感冒、过敏等困扰。其实肥胖是体内有慢性炎症、免疫力下降的标志。 想要健康瘦,必须先从调理肠道开始。本书内容由作者亲身实证,并经过严谨的医学研究证实有效,从改善饮食习惯着手,通过28天养成间歇性断食习惯,搭配6种提升免疫力的食材改善肠道环境、解决肠道炎症,轻松瘦身不反弹。更有控糖、微量元素摄入、运动及睡眠等提升免疫力的小技巧,帮你摆脱糖类依赖、减少内脏脂肪,远离慢性炎症,让身体脱胎换骨!
坚果过敏、花粉热、哮喘……对大多数人来说,要么自己被令人沮丧的过敏困扰,要么身边有人存在这种情况。全世界目前有数十亿人患有某种形式的过敏症,据估计占全球总人口的30%~40%。更令人担忧的是,近年来被诊断患有过敏症的患者的数量一直在增长。 为什么我们的身体这么容易被扰乱得躁动不安?流鼻涕、眼睛发痒、皮肤干燥、胃肠道不适、呼吸困难……这些过敏症状在试图告诉我们一些重要的事情,关乎21世纪人体免疫系统的整体健康状况。 医学人类学家特雷莎·麦克费尔是一名过敏症患者,她的父亲死于蜜蜂蜇刺引起的严重过敏反应。在这本书中,她展开了一场对过敏背后复杂问题的科学探究之旅,回顾了早期免疫学家的危险实验,调查了过敏症患者当下的困境,也讲述了过敏治疗的新进展。她采访了众多免疫学家和过敏症专科医生,以及空气质量
作为科学家,作者用自己不可替代的研究资源——对11000对成人双胞胎持续20余年的追踪研究,从他们的健康状况、生活方式和饮食习惯反应出的结果衡量基因对营养研究的影响。蒂姆·斯佩克特著的《饮食的迷思(关于营养健康和遗传的科学真相)》也对相关领域的研究做了全面而前沿的综述,以此对多种流行的观念(比如脂肪不好,综合维生素片好等)和饮食法(比如不吃淀粉)加以质疑,探究饮食方式、各种常见食物、营养成分(包括益生元)、食品添加剂、药物特别是肠道菌群(包括益生菌)等多方面因素与人的健康、体重的关系。力图提供关于饮食与健康的科学真相。本书反复强调要理解各种研究(观察性研究、对照组实验、大规模长期跟踪等)的不同可信度,培养读者自己辨别科学主张的能力。科学、实用,更授人以渔。
本书是一本健康类图书。约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。
你的心是一个奇迹,任何人造机器都无法超越。它每天跳动10万次,如果你活到100岁,那么在你的一生中它将跳动30多亿次。更令人惊叹的是,有一半的心肌细胞会陪伴你终生。相比之下,你的皮肤会不断脱落,你的肝脏会在几周内再生一半的细胞……正是因为心脏非同凡响的耐久、稳定性,才让它能立即适应种种挑战,不仅可以在几秒钟内将排血量增加一倍,还能适应怀孕时额外的巨大需求。尽管我们的心如此强大,但它每天承受着无数次冲击。在全球范围内,因心血管疾病(包括冠心病、中风和血管性痴呆)死亡人数占总死亡人数的32%。在75岁以上的人群中,心血管疾病的发病率高于癌症。我们逐渐发现有许多对心脏的威胁会导致心力衰竭,有些根植于我们的进化历程,有些是近年来才出现的新的威胁,甚至源于我们取得的成就!比如癌症治疗药物会损害心脏组
我们对优选的医学技术习以为常的时候,鲜少有人知道,在这场人类对抗自身命运的伟大博弈中,现代医学的发展与科学的进步一样,充满了曲折和艰辛。作者用通俗而诙谐的评书语言,为你讲述医学发展的前世今生,带你理解疾病和健康,看懂现代医学的全貌。从巫术到科学,从希波克拉底的誓言到如今的AI医疗科技,一本书带你走过5000年人类续命全历程,全面了解现代医学的发展及医学智慧;当你跟着有趣有料的吴京平了解过医学的发展历程以后,生活中常见的医疗问题就不会再困扰你。懂点医学,真的可以救命,还能捂紧自己的钱包!
失眠是一种疾病? 会导致头痛、健忘、工作效率低?让内分泌紊乱,憔悴衰老? 令人烦躁郁闷,产生情绪问题?增加患癌风险,甚至造成死亡? …… 当你被各种有关失眠的“科学”扰乱心智,甚至吓得焦虑不安,是否问过自己:它们真的科学吗? 真正的睡眠科学,并不会让你如临大敌,而是陪你从更宽广的视野、更深邃的视角来洞悉睡眠本质。因明白而安心,因安心而安睡。 本书正是你的安心丸。作者作为科学家中的天才,在整合了近百年睡眠科学并反思、践行40年后,将本质揭示给我们:失眠只是身心问题的果,而不是因。当不再把失眠当成一种病或障碍时,它是你深入疗愈自己与健康的入口。 到底睡多久才合适?何时睡才好?需要吃药助眠吗?一切本没有固定的模式要遵守。生命本来的样子就是轻松、自在、刚刚好。让我们在小睡、伸懒腰、打哈欠、呼吸
癌症可以预防吗?为何不是人人都能健康长寿?免疫系统和心血管疾病也有关系?甚至是影响整体健康的关键?完整、天然的植物性饮食与肉奶蛋这类动物性饮食,究竟哪一种更有益于人体健康?饮食和日常生活习惯与健康之间存在着哪些密切关系? 健康其实没有秘密。想要拥有健康就要先了解健康,营养免疫学的预防之道、饮食、免疫系统与健康之间的关系,尽在陈昭妃博士著的《营养免疫长寿》!
作者拥有十年中美临床营养工作经验,深知癌症患者在康复过程中离不开健康的饮食,科学的营养支持,从癌症患者发病、术前、术后、放化疗前后到康复的过程中,告知读者需要的注意事项如“忌口”,不同治疗应该怎么吃,如何从饮食营养的角度解决治疗所带来的副作用,如何甄别坊间流言,以及针对不同癌种给出个性化的“营养疗法”。还有简单易行适合肿瘤患者的食谱。一本的癌症患者“营养圣经”,也是一本癌症患者的“饮食疗法”指南,更是一本癌症患者的“营养工具书”。
继“人类基因组计划(HGP)”后, 2007 年又提出“人类微生物组计划(HMP)”,肠道菌群研究已经成为生命科学研究的一大热点。抗生素滥用对人类健康和生态环境造成了严重威胁,为应对这一挑战,用生物疗法替代化学药物疗法的新科技手段正不断出现,益生菌研究就是其中重要的一员。本书是作者参考期刊杂志上发表的相关文献及根据教研生涯中所积累的经验和体会而编写的科普类书籍。本书共分为十个章节,重点介绍了益生菌的健康功效,益生菌在疾病治疗方面的研究进展,益生菌对相关疾病的作用机制,益生菌的相关应用以及益生元的生理功能、作用机制、制备和应用。 介绍了益生菌应用过程中的问题及益生菌的研究技术和发展。本书可作为生物、医学、食品等相关专业科研工作者的参考书,同时也适合普通读者阅读,可丰富人们对益生菌的基础知识、生
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查!30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果,令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后,坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。好的营养可以预防早期阶段的疾病,也能阻止或逆转晚期阶段疾病。只要改变饮食习惯,就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险!