中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。
《终结阿尔茨海默病 优选首套预防与逆转老年痴呆的个性化程序》 《终结阿尔茨海默病 优选首套预防与逆转老年痴呆的个性化程序》 阿尔茨海默病的危害性一点都不亚于恶性癌症，几乎没有治愈者，发病率却在快速上升中。本书改变了这一尴尬现状，作者以其研究成果及治个性化程序，给人类提出了防范并逆转本病的新方法。书中分析了阿尔茨海默病的起因，总结出一套具有开创性含多种方法的治疗程序，临床疗效很好。早期使用此法的10名患者，9名在3~6个月内症状显著改善，现有数千名患者也有同样的良好效果。书中还深入分析了此法的科学依据及具体完整的推行计划，从而可指导医务人员、病患和家属、老年人从根本上改变对阿尔茨海默病时的束手无策状况，终止此病之肆虐。2017年8月22日出版后荣登《纽约时报》《华尔街杂志》科技书排行榜前列。 《终结
作为一名曾经的垃圾食品爱好者，布尔西维茨博士亲身体会到纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中纤维的摄入量，他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后，发现了纤维饮食的众多好处：那些富含纤维的、真正的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类，可以帮你保持健康，促进减肥，让你从内而外茁壮成长，感觉良好。 《膳食纤维》通过超过80份食谱，以及关于食物敏感性的基本建议，来启动28天的进程计划表，从而为你的肠道提供终身健康的动力，为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望。防控儿童青少年近视需要政府、学校、医疗卫生机构、家庭、学生等各方面共同努力，需要全社会行动起来，共同呵护好孩子的眼睛。 本书作者在大量临床实践的基础上凝练出一套有效、易行的护眼之策，创立了4L疗法综合防控体系，帮助家长和学校及近视防控从业人员全面掌握近视防控的基础知识和技术进展，推动近视防控工作的技术进步，遏制儿童青少年近视的高发势头。
《减脂生活：基础代谢减肥法》是全网粉丝超 1000 万，推出基础代谢减肥法的邱超平医生作品，写给中国人的科学减肥指南！减肥不用懂病理生理分子代谢等等，但必须知道基本的常识，才能避免减肥时抱有不切实际的幻想，走出减肥误区。本书以基础代谢为原理，详细分析了我们人体应该如何利用基础代谢来科学减肥并制定自己的饮食计划。这些方法简单、基础、实用、安全！让读者读完就能用，学会就能瘦！
豆浆营养丰富，是众多家庭不可或缺的健康饮品，食材多样、做法简单； 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选，是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物； 花草茶也是本书的独特亮点，借助花草的食补功效，让平日饮品有更多选择，还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维，对美容瘦身补养都很有好处，适合男女老少。 本书还特别针对现代繁忙压力大的生活方式，着重讲解了一百五十余款饮品，每一款都搭配合理、美味可口，并将其营养特点详细说明，读者可结合自身需求，快速查阅和制作。
“戒糖”是不是不吃糖？ 代糖不含糖，可不可以随便吃？ “戒糖”就能让人变瘦、皮肤变好吗？ …… 关于“戒糖”这一热门话题，人们有很多困惑与问题。由于大量对“糖”危害的解读以及“戒糖”前后对比案例的出现，在理解原理之前，很多人就已经热情加入了“戒糖打卡”的行列…… 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来，有没有理性与糖相处的健康饮食法呢？你困惑的问题，在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验，以“戒糖”为核心，从科学理解糖在体内的代谢原理，到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系，再到糖的形式和来源，全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理，为你积累“戒糖”基础知识。 此外，还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的买菜顺序等实用科
本书依据*的证据阐述了你应该摄取的*强的饮食是什么。内容是根据生化学这一人体机制，再加上世界上*值得信赖的论文和观察了20万人以上的临床经验得出的，所以与社会上随处可见的俗论与自己流健康法等是完全不同的。 读过本书，就不会被一时的流行左右，还可以掌握*的饮食术。就可以应对所有的 肥胖?衰老?疾病 。保持身心健康是表现能力*化的*条件。饮食就是为此而诞生的。因为上了年纪所以代谢下降，所以处于工作中的人们更不能轻视饮食方法和食物。为了更加努力的工作，有一副健康的身体是必须的。 2017年9月出版，至今在日本已销售了70万 册。
如今的我们对自己的健康状况更加警惕，特别是对那些看似轻微的症状。它们让我们意识到，人类的身体是一台非常脆弱的“精密仪器”，在很多时候都多多少少会出毛病。在这本科学而有趣的书中，科普作家格雷厄姆·劳顿便向我们介绍了日常生活中的各种小毛病，以及如何正确（和错误）地应对它们。本书并不关注那些足以让我们去医院或卧床休息的疾病，而是收集了许许多多相对轻微却又惹人心烦的小毛病，以及那些不会造成严重影响，但需要我们长时间忍耐的疼痛和折磨。劳顿以简短的章节和新颖、幽默的方式介绍了生活中随处可见的小问题和小现象：从黑头到冻疮，从抽筋到痔疮，从打嗝到虫蜇，从花粉症到中暑……你和你身边的人说不准什么时候就会遇到的那些小毛病。它们的确烦人，但换个角度又会让你感到庆幸，让你珍惜每个“不完美，但还凑合
《中华药酒养生大全》内容分上、中、下篇，和附录四大部分。上篇为药酒常识点滴谈，对药酒的起源与发展、药酒的命名、药酒的种类、影响药酒功效的因素、如何制备、存储药酒、合理运用药酒养生保健及药酒养生的优越性。中篇为常见的入酒保健中药材详解，例如：补气、补血、助阳、止血、清热解毒、理气、滋阴、活血化瘀、祛风消食、养心安神、止咳平喘等药材。下篇为养生药酒配方精粹，包括防病治病药酒、防治男科疾病药酒、防治五官、外科病药酒、防治妇科疾病药酒、防治骨科疾病药酒、防治儿科疾病药酒、还有保健养生药酒，等等。作者从教从医几十载，悉心竭力将数百药酒方汇编成籍，这些药酒方具实用、有效、易于制备。
一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查！30多年前，营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队，与来自中国和英国的团队倾力合作，开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县，调查结果契合了坎贝尔实验室的研究结果，令他们看到了高动物蛋白饮食的危险性以及植物性饮食对健康无可比拟的好处。随后，坎贝尔父子在这本书中向世界分享了这些发现。好的营养可以预防早期阶段的疾病，也能阻止或逆转晚期阶段疾病。只要改变饮食习惯，就能大大降低患癌症、心脏病和糖尿病的风险！
你只是将低碳水饮食作为一个减重的工具？如果你了解到，将低碳水和高脂肪结合在一起将会制造出强而有力的治疗效果，可以治疗很多大部分人认为应该药物治疗的健康问题，你会怎么想？这就是本书的目的。作者清晰地解释了为什么生酮是很普通的，这种营养方法如何被许多医学应用在治疗上，并逐步指导你生产更多的酮体、记录你的进步，同时提供了使用生酮饮食法的人们的真实成功案例。
这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书，它能帮助你重建科学的饮食结构。 饮食是健康的核心，而基因和饮食之间密不可分。近年来营养学前沿研究结果揭示，现代人疾病丛生的根源就是不健康的饮食结构对基因表达的损害。这本书广泛调查世界各地的传统饮食中深藏千年的智慧，并且用极为丰富的基因科学、营养学、医学研究结果佐证，提出由四大支柱类食物构成的“人类饮食法”。 通过借鉴传统智慧来调整饮食，我们可以为基因提供均衡的营养，同时避开现代饮食中无处不在、危害无穷的植物油和糖，从而实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标，并且为下一代守护基因财富。“人类饮食法”已经帮助很多人改善了健康状况，大幅提升了生活质量，它不要求你背弃常见的饮食，更不会“妖魔化”碳水化合物和脂肪，而是提供了循序渐进地改
这是一本颠覆食物与营养学固有认知的科学指南。书中，前沿食品科学家、流行病学资深教授蒂姆·斯佩克特，基于前沿饮食新研究成果，提出了现代饮食不容忽视的11个问题，揭示了关于食物我们需要知道的一切。通过深入剖析常见的21类食材，作者带领我们重新认识食物的真正益处和危害，甄别纷繁饮食营销信息，做出适合自己的食物选择，把握健康饮食的主动权。在附录中，作者利用可视化图表向读者展示了各类食材营养成分评分、超加工食物速查等实用工具，提供了大众即学即用的科学食物选择方法。
广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪学专家等组成的团队，参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的 食疗 食治 相关内容，结合中医药理论、烹调技术和现代营养学，改进并挑选了60道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用补养药膳》一书。每道药膳详细介绍原料、制作、功效、方解、适用疾病或人群，所展示的药膳成品都经过多次试制，直至食材与药材完美结合，达到口感稳定、功用明确、造型精美后，再总结出详细制作方法，配以专业摄影师拍摄的实物照片，易于实践操作、方便实际应用，图文并茂，通俗易懂。
这是一本可以玩、可以画的食物营养图鉴书。本书解剖了生活中常见的 202 种食物，让你轻松了解每个食物的营养特征，包括营养素含量、血糖指数、100g可食部热量等。关于每个食物的冷知识、食用宜忌、烹饪方法等，书中提供了有趣的科普和补充。此外，针对一些常见的生活方式疾病，本书还从医学营养的角度给了一些膳食建议。 全书按食物颜色分成了七大类，方便读者快速找到想要查询的食物。同时随书搭配一本《知食记》每日健康手账，方便你随时记录每日饮食，可玩可画，让你在轻松辨别健康食物的同时，打造专属于你的个人食谱。 一本妙趣横生的食物解剖图鉴，一本随时可记的每日健康手账，让你轻松搞定日常营养学，吃出健康、年轻、好身材。
人生如逆旅，苦难如山海。在时代的洪流下，诗人与我们都是微尘。 山河难安、壮志难酬、佳偶难成、恩义难全 纵然身处坎坷、际遇多舛，他们仍能走出心灵的困境，收获旷达超脱的生命感悟，留下一篇篇绝世美文。相隔千年，他们的面容依然鲜活可敬，他们的诗词给我们留下最宝贵的礼物：当遭遇苦难、迷惘、焦虑、彷徨、不安时，它可以慰藉心灵，让我们笑看人生山海，向阳而生。
这是一本经验书，是送给女生的礼物，写给爱美、爱生活、对自己有更高要求的你。Jessica从事健身健康教育14年，把授课超过10000小时的经验与你分享。Nicole是千万金v的生活美学kol，漂亮而易于上手的营养美食是她的拿手好戏。本书以一周7天为一个循环，按照每天的心理和精神状态，合理安排运动计划和饮食结构，循环养成完美身材，并从心灵成长方面滋养你的内在能量。运动方面，书中从优雅体态到局部塑形，每天锻炼一个主题，从肩颈到腿部，从胸部到臀部，每个部位都精心挑选适合在家里或者办公室做的运动，无需任何器械，不受时间的限制，轻松达到高效的锻炼效果！并且从营养学的角度，对照保持身材的食谱，推荐适合瘦身的食物筐。用简单容易操作的方法，教会读者根据自己的职业特点和运动情况、体重情况，对照目标，选择每天可以摄入的量。用
癌症可以预防吗？为何不是人人都能健康长寿？免疫系统和心血管疾病也有关系？甚至是影响整体健康的关键？完整、天然的植物性饮食与肉奶蛋这类动物性饮食，究竟哪一种更有益于人体健康？饮食和日常生活习惯与健康之间存在着哪些密切关系？ 健康其实没有秘密。想要拥有健康就要先了解健康，营养免疫学的预防之道、饮食、免疫系统与健康之间的关系，尽在陈昭妃博士著的《营养免疫长寿》！
这是一套贴心的健康减脂指南，想大家所想，解大家疑难：上册是理念篇，主要是理念讲解，目的是传达本书的核心理念 减肥不能节食来速瘦，而应该健康瘦；下册是实践篇，主要是指导大家如何通过饮食践行实现健康瘦。 在《不节食 健康瘦》中，作者首先深入剖析了节食减肥必然走向失败的原因 节食是在对抗体重调节系统、是在挑战人体的内稳态，也就是说节食减肥是违背人体自然规律的，所以通过节食减肥，必然会遭遇平台期和体重反弹，瘦的越快，平台期和体重反弹会来得越凶猛；然后，作者又详细解释了什么是健康瘦，以及健康瘦生活的总体原则。作者主张尊重身体，倾听身体，让身体自然地修复体重调节本能，身体健康了，人自然就瘦了。也就是说，瘦是健康的身体回馈给你的礼物。 在《我的健康瘦生活》，作者主要是指导大家如果践行健康瘦
