本书基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议,以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入,内容包括能量底物(碳水化合物、蛋白质和脂肪)、维生素和矿物质、水合作用的关键问题,并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是,每章都以一个案例引入运动员现实中可能面临的问题,并提供理论支撑和解决方案。为解决运动员健康相关的营养问题,本书利用膳食评估策略提供不同运动项目、不同休息时间、不同训练时间的饮食习惯等实用内容。
训练的周期化是把一个训练过程分解成多个小而易于管理的训练阶段的方法。《周期训练理论与方法(第6版)》分为训练理论、计划和周期,以及训练方法三部分,由周期训练理论先驱图德·O. 邦帕和卡洛·A. 布齐凯利合力写就。首先,《周期训练理论与方法(第6版)》讲解了训练体系、能量来源、训练原则、训练准备、训练变量等基础理论;其次,从身体运动能力周期训练出发,结合运动专项的特点,分析了训练课计划和周期计划的安排方法及重要性,从而帮助教练让运动员在比赛中达到 的运动状态; ,结合力量、爆发力、耐力、速度与灵敏性等身体素质发展的影响因素,详细介绍了发展这些身体素质的训练安排与计划,以帮助教练为运动员制定 合理、 有目的性的训练计划。《周期训练理论与方法(第6版)》将训练与训练产生的生理学反应相结合, 加清晰地