《水产动物疾病学实验与实训》是卓越农林人才培养实验实训教材之一。本书内容主要有四大部分：部分为基础性实验，共11个实验项目，包括水产动物疾病的常规检测方法、常用水产药物的识别与质量鉴别等；第二部分为综合性实验，共8个实验项目，包括水产动物病原菌的分离纯化与鉴定、鱼用疫苗的制备及其应用等；第三部分为设计性实验，共3个实验项目，包括渔药对鱼类的急性毒性实验、药物剂量与药物作用的关系等；第四部分为实训，共5个实训项目，包括水产动物传染性流行病学调查、水产动物寄生虫病流行病学调查等。 开展实验实训教学环节，旨在使学生进一步巩固、拓宽、强化和应用水产动物疾病学知识，掌握正确诊断、防治水产动物疾病的方法和基本技能。

《养猪生产实训教程》是一本校企合作开发的教材，是养猪专业实训实习指导用书。内容涉及规模化养猪场中不同技术岗位所必需的知识和技能，主要介绍猪种识别与种猪选育技术、采精技术、母猪发情鉴定及适时配种技术、妊娠诊断与接产技术、阉割技术、补液技术、静脉采血及抗体检测技术、疫苗稀释及免疫接种技术、病死猪的剖检方法及处理方法、猪场消毒技术、猪场相关表格制定及填写等技能，旨在培养学生的实际操作能力。本书由王振华等主编。

《宠物内科病（第3版高等职业教育农业农村部十三五规划教材）》依据典型工作任务，将宠物内科病分为十个诊治项目，重点介绍了犬、猫的消化系统疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病、泌尿生殖系统疾病、神经系统疾病、中毒性疾病、营养代谢病、内分泌系统疾病、免疫性疾病和皮肤病等疾病的综合诊治技术，增加了临床诊治图片及血液常规、生化、血气及尿液分析报告。本教材同时还附有案例分析、技能训练、拓展知识，有利于读者自学。 《宠物内科病（第3版高等职业教育农业农村部十三五规划教材）》既可作为职业院校宠物临床诊疗技术、宠物养护与疫病防治、动物医学等专业的教材，也可作为临床宠物医师和宠物养殖者的参考用书。

本书针对植物组培企业岗位对理论知识、技能和职业索质的要求，结合高职生的特点，从生产和教学实际出发，本着科学性、先进性和适用性原则进行编写。编写过程中，遵照以项。目为导向和任务驱动的课程体系，按 教、学、做一体和工学交替 的思路，淡化了学科的系统性，突出了植物组培的实用性、技术性及应用性，使学生重点掌握植物组培操作的核心技能。另外，本教材的另一个特色是有动画、视频、图片等数码资料(见浙江大学出版社网站： http://www.zjupress.com)，从而降低枯燥乏味抽象的纯文字阅读，增加教材的趣味性和可读性，极大提高使用效果，做到事半功倍。另外，也减轻了教师备课的工作量，提高课堂的教学质量。本教材分8个模块，它们分别是：模块1 组培实验室的规划设计 、模块2 培养基及其配制技术 、模块 3 灭菌与无菌操作技术 、模块4 器

《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》(作者张永福)吸取了近年来植物组织培养方面所取得的 成果和 技术，重点介绍了植物组织培养的基本原理和技术、植物组织和器官培养、生殖细胞培养、细胞培养及次生代谢物质生产、离体快繁及无病毒苗木繁育、种质离体保存及组培苗的工厂化生产，并列举了20多种我国南北方常见园艺植物的组培实用技术。《植物组织培养(高职高专园艺专业系列规划教材)》还增设了16个实践技能训练以及各章复习思考题，力在培养学生的实践操作和及时思考的能力，使学生学习理论知识的同时得到相应的实践训练，掌握实际操作技术。 本书可供高职高专及本科院校的生物、园林、园艺、植保及相关专业师生使用，也可供中专学校、大专函授、成人高校等相关专业师生使用，同时还可作为植物组织培养培训教材以及相关从

本书按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用模块化、项目化的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。全书共分为禽病的综合防控、禽常见的传染病、禽常见寄生虫病、禽普通病4个模块，共10个项目，介绍了80多种常见疾病。同时，为了提高禽病的诊断和防治能力，在每个项目后加强和充实了技能训练的内容，并增加了与本项目相关的知识链接。 本书可作为高职高专院校兽医、畜牧兽医专业的教学用书，也可作为养禽企业和禽病门诊工作者的参考 用书。

根据高等职业教育的主要任务和专业培养目标的要求，《园林规划设计(第2版高职高专教育十二五规划建设教材)》(作者赵彦杰)分为三部分，靠前部分是园林规划设计的理论知识，重点介绍园林规划设计的基本知识和基本

本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。 本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。 此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容 为全面。 本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等

邓波、陶新主编的《生猪高效绿色养殖技术(浙江农民大学农村实用人才培养系列教材)》首先从养猪行业的发展趋势人手，分析了 外的养猪生产水平、我国养猪业自身存在的问题以及未来发展趋势。进而按照养猪生产的具体流程，详细介绍了猪的主要品种和繁育技术(品种)、生猪的营养与饲养管理(饲料)、规模化养猪场主要猪病防治技术(疫病防控)、猪场规划设计与设备设施(规划和设施)等的 成果。 就当前养猪业的热点问题对生猪健康养殖关键技术，安全、优质猪肉的生产技术和养猪场粪污处理3个专题进行了详细阐述。

全书共分5个学习情境。学习情境1：认识微生物，包括认识细菌、认识病毒、认识真菌3个项目,知识和拓展知识；每个项目中包含若干个任务，任务主要为染色及形态观察；知识主要为微生物的特点、分类及形态结构等;拓展知识为微生物在自然界中的分布和微生物在生产中的应用。学习情境2：监测机体免疫状态，包括接种疫苗、监测抗体、口蹄疫抗体检测3个项目,知识和拓展知识；项目中的任务主要为动物疫苗接种、抗体监测及抗体检测；知识主要为免疫基本知识、血清学试验及免疫学应用等；拓展知识为疫苗制备和免疫血清的制备。学习情境3：检查病原细菌，选择了具有代表性的细菌病的检验和知识。细菌病的检验包括鸡大肠杆菌与沙门氏菌的检查、检查皮张中炭疽杆菌、凝集试验诊断羊布氏杆菌病和鸡败血性霉形体病、变态反应诊断牛结核病及猪痢疾蛇形螺旋

本书主要针对畜牧、兽医等专业较系统地阐述了动物的基本代谢规律。在编写中注重理论与实践相结合,多样性与普遍性相结合,科学性与灵活性相结合。着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进、学以致用。全书共分8章,、二章主要介绍蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能;第三、四、五、六、七章介绍动物体内糖、脂肪、蛋白质、核酸代谢的基本过程和规律;第八章介绍了物质代谢的相互关系和调控理论。教材还根据高职教育的特点安排了生物化学实验基本技术和十项具体技能训练,供使用者选用。本教材主要供高职高专动物类各专业使用,也可供其他生物类专业和相关人员参考。

动物生物化学是涉农院校动物科学和动物医学等专业的重要基础课，动物生物化学实验是其重要补充。随着国家越来越重视实践教学课程，越来越多的院校将动物生物化学实验设为独立课程，因此，相应的实验教材显得愈发重要。本书正是在这样的背景下编写完成的，全书共分三篇。第1篇为基础知识，对学生学习该课程提出基本要求，对重要实验技术(电泳、沉淀、层析)进行了简明介绍，对常用的实验仪器进行了较为详尽的说明;第2篇为实验，共包含40个实验,依次介绍糖、、氨基酸和蛋白质、酶和维生素、核酸以及基因工程相关实验;第3篇为经验分享。本书中凝练了实验内容，并对实验内容反复确认，确保实验的成功。本书所涵盖的内容(糖、脂、氨基酸和蛋白质、酶和维生素、核酸以及基因工程)能够满足涉农院校专科、本科乃至研究生教学的需求，可作为教材或重

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金士平主编的这本《园艺综合实训教材》根据高职院校职业性、技艺性特点，遵照培养应用型人才的目标和以能力为本位的教育思想，主要针对园艺专业学生，对其所面向的工作岗位进行综合能力的培养，用于指导学生的专业实践。编者在认真分析园艺专业的岗位面向后，针对岗位面向和可能从事的工作内容编写教材大纲。 本教材内容丰富，包含果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、园艺产品贮藏与加工、插花技术和盆景生产技术六大方面实训内容，力求结合生产实际，突出实用性、技术性和操作性。

本书根据行业企业工作任务要求，针对学生工程设计的特点，将园林工程设计基础知识与具体的设计项日相结合，通过相关知识、案例分析、训练评价与思考练习等内容，从园林工程具体项目结构设计的角度出发，讲述了园林地形工程设计、园路与铺地工程设计、园林水景工程设计、园林山石工程设计、园林给排水工程设计、园林供电工程设计、园林植物种植工程设计等方面的知识。 本书在内容编写上注重理论与实践的有机结合，突出实例部分的编写，图文并茂，可读性强。本书可作为高等职业教育园林类专业和相关专业教学用书，也可作为园林绿化工作者和园林爱好者阅读参考用书。

《禽病防治技术》按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用模块化、项目化的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。全书共分为禽病的综合防控、禽常见的传染病、禽常见寄生虫病、禽普通病4个模块，共10个项目，介绍了80多种常见疾病。同时，为了提高禽病的诊断和防治能力，在每个项目后加强和充实了技能训练的内容，并增加了与本项目相关的知识链接。 《禽病防治技术》可作为高职高专院校兽医、畜牧兽医专业的教学用书，也可作为养禽企业和禽病门诊工作者的参考。

本书共分三个模块：基础篇、应用篇、鉴赏篇。其中，基础篇共设九个任务，主要介绍了设计、制作组合盆栽的基础知识和基本技能；应用篇共设十个任务，将组合盆栽设计和制作的各个知识点、技能点融合其中；鉴赏篇包括商业组合盆栽作品鉴赏和组合盆栽比赛获奖作品鉴赏两个任务。通过这三个模块的学习，读者能轻松学会组合盆栽的设计与制作技巧，上手设计、制作自己的迷你花园。 本书以任务为导向，在具体的应用篇中，每个任务从“任务目标”“任务描述”“任务分析”入手，详细分析任务；在每个任务的“任务实施”中，通过“作品名称”“植物材料”“使用容器”“设计说明”“制作步骤”等环节，展示每个组合盆栽作品的创作过程，读者可进行模仿和创新；在“任务实施”之后安排了“知识链接”，便于读者理解和掌握与任务相关的知识；通

本书就水污染的产生及防控、养殖环境的综合调控、养殖用水及废水的处理等方面探讨水产品无公害养殖，详细介绍无公害养殖原理与水环境调控技术。具体包括水质监测项目及分析方法的选择，水样的采集、预处理及保存，水样物理指标的测定，水温、色度、嗅、盐度、浊度、悬浮物质，水样化学指标的测定及调控，pH值、溶解氧、COD、氨氮、亚硝酸盐氮、活性磷酸盐、硬度、总磷和总氮，底质样品的测定等。 本书可作为高职高专教材，也可供水产科技工作者及养殖生产一线的工作人员参考使用。

《禽病防治技术》按照高职高专教育理论和实训一体化的教学模式，以突出学生职业能力培养为目标，在课程内容的设置上紧扣生产实践，以疾病的诊断思路为主线，采用模块化、项目化的编写体例，突出了教学内容的适用性和实用性。全书共分为禽病的综合防控、禽常见的传染病、禽常见寄生虫病、禽普通病4个模块，共10个项目，介绍了80多种常见疾病。同时，为了提高禽病的诊断和防治能力，在每个项目后加强和充实了技能训练的内容，并增加了与本项目相关的知识链接。 《禽病防治技术》可作为高职高专院校兽医、畜牧兽医专业的教学用书，也可作为养禽企业和禽病门诊工作者的参考。