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    • “肌”不可失——肌少症防治全攻略
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    • 孙建琴 主编 /2022-06-01/ 上海科学普及出版社
    • 本书为肌少症科普读物,可作为中老年人群、爱心人士、健身人士、医务工作者、营养师、健康管理师等的专业参考读本。内容涵盖 肌 密 揭开肌少症的神秘面纱、当 肌 立断 肌少症的分级筛查诊断、危 肌 四伏 由疾病导致的继发性肌少症、 肌 要择食 肌少症膳食营养防治策略、随 肌 应变 给肌少症患者的运动处方、生 肌 盎然 养肌食谱大集。本书内容丰富,是一本开展健康教育、普及肌少症医学知识的手册。

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    • 营养师基本技能与实践 马爱国 注册营养师考试参考用书9787117344364人民卫生出版社
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    • 马爱国 /2023-06-01/ 人民卫生
    • 本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识,主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价,分为四章,包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量;中篇是营养教育与膳食指导,分为四章,包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制;下篇为疾病的营养管理,分为三章,包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰富,编排新颖,包含典型示例,章节后有适量典型练习题,可以 好地对学习者进行实践技能培训,有利于学习者完整掌握所学知识及操作技能,进一步提高实践能力。

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    • 中国食物成分表 第一册(第二版) 杨月欣 著 中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所编著 饮食营养食疗食谱书籍
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    • 杨月欣 /2009-12-01/ 北京大学医学出版社
    • 《中国食物成分表(第1册)(第2版)》内容简介:物营养成分数据是预防医学领域科学研究、流行病学调查、科普宣传等必不可少的参考和工具,亦是农业、食品工业等部门进行食物生产和加工、对外贸易和改进国民食物结构的重要依据。 在一定意义上,食物成分数据工作不仅是营养学研究的基础,也是营养学这一学科发展和进步的具体体现。这种互为依托、互相促进的关系必将有利于其共同发展,并对人类营养和健康起到保障作用。近年来,随着科学的发展,农作物的种植方式和食品的加工方式发生了很大的改变,人类对食物成分的认识进一步深入,对食物成分的研究也由已知的营养成分扩展到功效成分,如大豆异黄酮、植物甾醇等。这些改变必将对营养学的发展产生重大影响。为适应新形势,我们中心的营养学专家们又一次对我国的食物成分表进行了修订,这不

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    • 就算得了认知症,也能好好生活
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    • 洪立 燕青 编著 /2023-08-01/ 广西师大
    • 这是一本为认知症家庭准备的自助工具书,当认知症可能侵犯到每个人、每个家庭,我们需要做好准备。 本书涵盖认知症全程照护的七大部分内容:蓝色,认知症的基本知识、诊断和治疗方法青色,在亲人确诊认知症后,家庭如何为未来做好准备;自我照顾和减压方法绿色,与认知症共生的饮食、运动、睡眠、减压等“幸福彩虹”七大策略黄色,从沟通、环境、日常生活功能支持等方面维护认知症亲人的独立与尊严橙色,运用蒙台梭利理念和方法,与认知症亲人开展有意义的活动红色,理解亲人的情绪行为变化,分析潜在原因并提供针对性的预防和支持紫色,支持认知症亲人以舒适和有尊严的方式,走完生命 一程

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    • 生命的大设计:解读1.2.6医学新模式
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    • 编者:任岩东|责编:刘婷 /2023-03-01/ 中医古籍
    • 本书以全新的视野,阐述了当今社会在健康中国背景下,健康领域所面临的慢病高发与难治、药物灾害越来越大、医疗费用上涨超负荷、带病老龄化日益严重等四大公共卫生难题,从破解慢病防治体系缺失及\"养老\"与“医疗\"分离的问题导向切入,在系统梳理现有社会医疗与养老保障服务的基础上,分析了现代医学模式下治疗慢病的思路和方法所存在的误区,以及带病老龄化下“医、养\"结合的困惑与难点。并基于健康管理、慢病管理与医养结合服务相融合的理念,梳理了健康管理、慢病管理、医养结合的概念与基本内涵,分析探讨了现代医疗与养老模式的不足与对策,由此以健康、长寿、快乐为人的发展总目标,阐明了创立 1.2.6医学新模式的起源、体系架构、功能特征与运营形式,解读了 1.2.6 医学新模式所蕴含的标准化的理论、技术、服务、经营实践等模型,充

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    • 国外医学教育
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    • 编者:侯建林//王维民|责编:赵欣 /2023-06-01/ 北京大学医学
    • 本书目的在于系统介绍主要发达与发展中 的医学教育制度与政策,在紧密联系国外医学教育发展 趋势的基础之上,研究总结对于我国医学教育改革具有重大借鉴意义的若干 医学教育主题。作者在写作中已研究并引用了600余篇外文文献。全书共16章。其中, 章至第十一章,分别介绍了英国、德国、法国、日本、加拿大、美国、印度、泰国、新加坡、澳大利亚、瑞典等 的医学教育与相关情况,具体内容包括基本国情、医生培养过程与配置情况、医学教育历史回顾与概况、医学教育管理与政策、入学与医学考试制度、医学院校、本科医学教育/医学博士教育、毕业后医学教育、继续医学教育/继续职业发展等;在第十二至十六章,从 医学教育发展的角度介绍了若干重大主题,包括转化学习理论、老年医学教育、医学人文教育与评价、 卫生教育、基于胜任力的医学教育等

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    • 主检医生话体检
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    • 编者:陈丽英|责编:殷晓彤 /2023-07-01/ 浙江大学
    • 本书内容主要分为三部分, 部分为体检前的那些事,主要内容为主要疾病的筛查,通过对不同器官,不同年龄和不同职业,进行分类撰写。第二部分为体检报告解读,通过对体检常见检查项目结果的解读,向普通大众科普体检结果的初步判读。第三部分体检后的健康管理,体检只是健康的起点,后续的健康管理才是健康的有效保障。

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    • 当代中国重大公共卫生事件研究
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    • 编者:张晓丽 /2019-11-01/ 东南大学
    • 本专著选取近年来中国有影响的重大公共卫生事件进行剖析和总结,并就发生的传染病、食品安全、职业病、环境污染等方面的重大事件,如甲肝事件、“非典”事件、禽流感事件等进行了系统回顾,阐述了其发生、发展及处理过程,一方面揭示了重大事件对社会的影响度,总结了党与政府处理事件的经验,深入分析事件特点以及处理的科学规律,提出了建立应对公共卫生事件的机制。另一方面探讨了如何加强公共卫生的建设与党的执政建设、经济建设以及社会安定发展的关系等问题,对于促进我国国民经济可持续性的发展,加强政府的社会治理和突发事件的应急管理能力,提升民众对公共卫生建设的参与度,普及公共卫生知识,提高 公共卫生事件的应对水平和防控风险的意识,提升民众健康素质,促进健康中国的建设,有着重大的意义。 专著资料翔实,图

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    • 医学人文学导论
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    • 编者:柳建发//李艳文//张显志|责编:张彦勤 /2022-09-01/ 郑州大学
    • 医学人文学主要是从历史、文化、哲学、伦理、道德的视角,从总体上研究医学与人类社会、与人类文化的互动,揭示医学发展规律和趋势的学科群,具有强烈的交叉学科特质。本教材介绍了医学人文的传统,考察了占典文明、现代文明与医学发展的关系,展现了近代人类文明与实验医学的发展脉络,揭示了医学与人类文化的耦联,同时也反映了医学与社会的互动。本教材旨在重新审视医学发展的历史和现状,揭示医学发展的规律,追寻医学的意义,重塑医学的价值,从而 好地理解健康与疾病,重新定位医患关系,彰显医学人道主义的价值导向,弘扬医学的人文取向,从哲学、伦理和辩证思维上探讨医学的 终鹊的。

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    • 第2册中国食物成分表(04) 杨月欣
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    • 杨月欣 /2015-04-01/ 北京大学医学出版社
    • 《中国食物成分表2004》(第二册)是对《中国食物成分表2002》(靠前册)的重要补充,是对我国食物成分数据资料的又一次丰富和发展。该书是在对过去4年中相关课题研究成果进行综合的基础上,经过认真核对、比较、编辑而成的,共包括757条食物的一般营养成分数据,239条食物的氨基酸数据,323条食物的脂肪酸数据,另外还收录入了部分食物的胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D的数据。 《中国食物成分表2004》在食物分类、编码和营养素数据表达方面基本与《中国食物成分表2002》一致,在编排上也采用中英文对照的方式,并给出部分食物的图片,以供读者借鉴和参考。 本书的特点: 1.补充了新的食物 包装食品在我国居民日常生活的消费中已占到很大的比例。因此,本书除部分原料性食物包,所包含的食物主要以包装食品为主,这是本书补充食物的主

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    • 健康教育与健康传播:从理论到实践
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    • 编者:王慧//朱静芬//陆唯怡|责编:李子卓 /2023-11-01/ 上海交大
    • 王慧,教授、博士生导师,上海交通大学医学院公共卫生学院院长。本书首先介绍健康教育和健康传播的内涵和发展,并探讨其在健康中国建设中的重要性和作用。其次,科学的运用健康教育理论体现了健康、社会和行为科学中有效方法、途径和策略的融合,也为健康行为的干预提供了策略和方法支持,并且,随着信息化社会的发展,健康传播已成为进行健康教育 重要的方法,并在社会健康促进和医疗领域产生重要的影响。本书除了介绍目前常见的健康教育和健康传播的理论和方法,并进一步结合目前社会中常见的健康问题,探讨在健康或医学领域中如何应用健康教育和较快传播的理论和方法来开展相关的健康干预项目和活动。本书可以作为大专院校学生健康教育或健康传播相关专业课程的教材,也可以为从事健康教育工作的专业人员提供理论和实践上的指导。

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