枇杷是我国南方新兴水果之一，近年来枇杷种植业发展很快，逐步成为农民致富的重要产业。全书共分九章，详细介绍了枇杷的栽培历史与现状；生长发育特性及适应性，生物学特性与植物形态特征；优良品种；优质苗木繁育；科学建园；病虫害防治；果实采收、贮藏、加工等。本书根据作者多年的生产实践经验，针对当前枇杷栽培中出现的一些不容忽视且需亟待解决的问题，概述了有关优质高效栽培管理新技术，使枇杷生产向早结果、质优、高产稳产、低成本、高效益方向发展。 本书文字通俗易懂，实用性强，便于操作，可供枇杷适栽区果农、生产科研技术人员和农业大专院校师生参考。
为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外*资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。本书上由胡庆华、杨占国主编。
"nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材，为初学者编写，主要内容包括：农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中，力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂，便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。
水蛭养殖是新兴行业，很多东西尚在研究和摸索中，所以在投产前，要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料，考证本地是否符合养殖水蛭的条件，对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解，然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时，深入水蛭养殖场，认真整理水蛭养殖经验后编写了本书，力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
本书是广西武鸣县种姜专业户、人称“姜王”的韦春爱19年种姜经验的总结，书中姜的种植技术都是作者从多年种姜成功与失败中总结出的经验，作者认为姜的高产栽培是建立在优良姜种基础上的，书中着重介绍了姜的生物学特性，生长与环境因素的关系，姜地的选择，姜种的培育，姜的栽培方式及管理方法，病虫害防治，以及贮藏、加工等技术。本书可供广大姜农、农村基层干部、农业科技人员阅读参考。适合农家书屋选配。
为了充分发挥科技服务农业生产一线的作用，将现今适用的农业新技术及时有效地送到田间地头，更好地使 科技兴农 落到实处，中国农村技术开发中心在深入生产一线和专家座谈的基础上，紧紧围绕当前农业生产对先进适用技术的迫切需求，立足国家科技支撑计划项目产生的新科技成果，组织专家，精心编写了小巧轻便、便于携带、通俗实用的 农村科技口袋书 丛书。 《竹藤培育与加工利用新技术》筛选凝练了国家科技支撑计划 竹藤资源培育与高附加值加工利用技术研究（2012BAD23B00） 项目实施取得的新技术，旨在方便广大科技特派员、种养大户、专业合作社和农民等利用现代农业科学知识、发展现代农业、增收致富和促进农业增产增效，为加快社会主义新农村建设和保障国家粮食安全作出贡献。 农村科技口袋书 由来自农业生产、科研一线的专家
桔梗是一种药、食、观赏兼用的植物品种，其根 不仅是我国40种大宗中药材之一，而且还是咸菜、泡 菜的原料。李欣、胡庆华主编的《桔梗栽培与加工利 用技术》内容包括桔梗的植物学特征与对栽培环境的 要求、引种与扩繁、桔梗的商品化生产与管理、桔梗 的病虫害防治、桔梗的贮藏与加工等内容，语言通俗 易懂，实用性和可操作性强，对桔梗的无公害生产具 有很强的指导作用，除供广大农民、农业技术人员、 农村基层干部在实际生产中参考外，也可供有关农业 学校师生参阅。
水上空心菜栽植，可充分利用水面资源，实现“水下养鱼，水上种菜，菜的下脚料养鹅、鸭”的立体种养模式。可促进农业资源的合理有效配置，实现农村产业结构的优化调理升级。对地方政府及其职能部门充分贯彻和实施“十一五”规划及中央文件的有关农业规划和发展相关精神具有重要的指导作用。水上栽植空心菜，对充分挖掘和提高水面利用率，有效促进农民增收和农村经济的发展起到积极的引领作用。通过对该项技术的有效推广，可使能栽植蔬菜的水面都能合理有效地栽上蔬菜，实现水上、水下的双丰收，这必将为农村经济的发展增添新的亮点，为农民增收开辟一条新的途径。张文香、孙国梅主编的《鱼空心菜立体种管技术》共分五章分别是鱼、空心菜立体种养概述、鱼菜立体栽植水面的选择与清整、空心菜的陆地培育、池塘饲养管理、鱼的捕捞与越
《图说稻田养小龙虾关键技术/高效养殖关键技术图说系列》由安徽省天长市渔业局高级工程师羊茜，占家智编写。内容包括：概述，稻田养小龙虾工程建设和管理，小龙虾的饲料与投喂，稻田虾沟内水草与栽培技术，小龙虾的繁殖技术，稻田幼虾培育，稻田成虾养殖，小龙虾的病害防治等。《图说稻田养小龙虾关键技术/高效养殖关键技术图说系列》用图片反映了稻田养殖小龙虾的关键技术环节，文字通俗易懂，生产指导性强，适合小龙虾养殖户和农业院校师生阅读参考。
花卉生产是农业种植业中的重要部分，它既是一种农产品，又是一种商品性极强的鲜活产品。产品的种类和品种受市场影响很大，更新换代速度极快。同时，现有的观赏花卉不仅包括人们通常所说的草本花卉，还包括大量的木本花卉。不仅有我们目前常见的各种当地植物，还有大量源于热带、亚热带的花卉。其生态特性即对温度、光照、水分和土壤的要求各异，栽培条件各不相同，生长发育特性也多种多样。这就需要科技含量和经济效益高的花卉设施栽培产业，此产业在农业产业结构调整中成为优势项目而得到了高速发展，并已成为新世纪我国农业*活力的新兴产业之一，对促进农业增效、农民增收和繁荣农村经济发挥着重要作用。花卉设施栽培是利用现代农业装备创造出适宜花卉生长的环境条件，来生产花卉产品的现代农业生产方式。花卉设施栽培生产过程，是通
《川续断》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了附子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。
本书主要内容包括识别园林植物、种植园林植物、绿化养护和园林植物保护等内容。在识别园林植物中，精选了园林绿化常见的50种树木、30种花卉，用大量图片对植物枝干、叶、果等的典型特征进行了详细说明。另外，为促进绿化养护技能的提高，每个技能点还配备了相应的实操训练内容。 本书由杭州技师学院马建伟编著，陶振国、王红英参编，张羽绘制插图。
由唐清池主编的《生物技术在种植业中的应用与实践/ 星火计划培训丛书》系统全面地介绍了国内外近年来生物技术在种植业上的应用，以及山西博亚方舟生物科技有限公司的技术在种植领域的实践和应用。其中，着重介绍了山西博亚方舟生物科技有限公司所研发的生物技术在肥料、 剂、保鲜剂和杀虫剂四个方面的应用现状。
本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性。
《农村安全储粮实用知识指南》在国际粮食安全高度紧张的今天，党和政府十分重视粮食生产。党的十七届三中全会为我国农业、农村、农民的发展指引了明确方向，提出了有利于农业发展的一系列惠农政策和措施，为农业的健康发展提供了切实保障。针对我国农业粮食生产和粮食储藏（尤其是农村粮食储藏）的实际情况，本书在国际国内粮食安全较为紧迫的大背景下，详细介绍了农村粮食安全储藏的实用知识，以期为实现科学储粮、提高农村储粮水平、有效减少粮食产后储藏期间的损失、切实保障农民增产增收、确保我国粮食安全有所裨益。
本书从奶牛品种的选择、饲养管理、营养与饲料、繁殖技术，以及主要疫病(传染病、寄生虫病、内科病等)的诊断与防治，尤其是对防治技术进行了详细阐述。编写时重点考虑了本书的实用性、可操作性、科学性和通俗性，可为奶牛养殖者和技术人员提供参考。
