《动物育种和遗传学》是从荷兰瓦赫宁根大学引进翻译的动物育种与遗传方面的经典著作，由动物育种学家、荷兰遗传资源中心的Kor Oldenbroek教授和瓦赫宁根大学动物育种和基因组中心的Liesbethvan der Waaij教授合编。全书共分14章，主要介绍了动物育种学导论、动物育种的基础、决定育种目标的因素、育种前的信息收集、遗传多样性、遗传模型、育种规划、选种选配、杂交育种等内容，最大特点是结合了大量的动物育种的实例，以深入浅出的语言和简单的运算推导，讲明了动物育种的理论，以及如何应用于实践，不但适合大专院校师生，还特别适合指导畜牧行业从业人员进行育种实践，是一本难得的集理论与实践于一体的指导用书。

《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。

管植物数量排名前五的大属之一，原生种超过2100种，培育的品种更是数以万计。对于一个物种多样性如此丰富的大属，识别与鉴定并非一件易事。植物的鉴定往往涉及精细的形态结构描述，但鉴于秋海棠属植物种类繁多，早年发表的大部分种类更是缺乏详细的形态图片，不管对专业人士还是爱好者进一步探究都带来了诸多的不便。《秋海棠属植物形态解剖图鉴》是目前国际上一本有关秋海棠属植物形态解剖的专著，全书展示了全球95种秋海棠属原生种类及32个栽培品种，每个种类包含了植株的整体形态、茎、叶、花等各个器官的细节。为了保证科学性，全书根据秋海棠属植物的全球分布情况，并基于目前使用广泛的马克 休斯（Mark Hughes）新分类系统（2024）对原生种进行了分组编排。本书不仅适用于植物学、园艺学等相关专业研究人员及大中专院校师生，普通读者也

本书在阐述葡萄营养与需肥规律、葡萄生产中的常用肥料、葡萄的合理施肥等的基础上,重点介绍了葡萄测土配方施肥技术、葡萄营养诊断施肥技术、葡萄营养套餐施肥技术、葡萄水肥一体化技术、葡萄有机肥替代化肥新技术、设施栽培葡萄科学施肥等科学施肥新技术及应用,并对健康合格葡萄、绿色葡萄、有机葡萄的科学施肥做了阐述。书中插入了 施肥歌谣 温馨提示 身边案例 等栏目,体例新颖,更方便读者理解。

本书主要内容包括六个部分，分别是农村土地承包经营制度概述、农村土地承包经营权的基础知识、农村土地经营权的流转办法、农村土地承包经营权的纠纷处理，农村土地经营权的融资规定及云南农村土地经营权流转政策的部分解读。

本书主要介绍2023年我国粮食安全态势，包括：基础保障水平稳中有升、市场运行形势有所改善、科技支撑能力稳中求进、资源环境条件持续改善、购买力水平不断提升；过去十年安全产业安全趋势演变，包括：基础保障水平、市场运行形势、科技支撑能力、资源环境条件、购买力水平五个方面的趋势演变；2024年粮食安全态势判断，包括：粮食安全程度波动风险度量、2024年粮食安全态势预判；分别对稻谷、小麦、玉米和大豆四种主要粮食品种产业安全进行评估。

20多年前，浙江启动了 千村示范、万村整治 工程，从治理农村环境入手，破解统筹城乡发展问题，逐步探索出一条乡村可持续发展的科学路径，打造出一份中国式现代化的乡村样本。浙江千万工程造就万千美丽乡村，造福了万千群众。农业农村部发文指出，要深入学习浙江千万工程经验。本书聚焦浙江千万工程，采用知识问答和案例相结合的方式，图文并茂，从农村人居环境整治、乡村治理、乡村建设等角度，采用简洁生动的语言向农民群众科普千万工程相关知识，方便地方和广大农民群众更好地学习践行千万工程。

本书以客观、权威数据为支撑，从生产、生活和生态等多角度系统反映2022 2023年我国农业绿色发展的总体水平、重大行动和主要成就。报告在框架上保留了农业资源节约保育、农业产地环境保护、绿色农产品供给和乡村生活富裕美好等核心板块，新增了农业绿色发展理论创新、农业绿色发展价值实现路径探索等内容。

土壤微塑料分离与检测是陆地土壤环境中微塑料污染研究的基础和技术难点，目前已有多种土壤微塑料的分离与检测方法，但由于土壤环境的复杂性，尚没有统一的分离和检测技术标准。本技术手册囊括了土壤样品采集与前处理、微塑料分离与检测方法的主要技术参数和工艺流程，以及计量方法和质量控制等全部操作规程，并对比分析了不同分离和检测方法的效率和优缺点，针对不同场景给出了农田土壤中微塑料分离和检测技术的选择原则，规定了土壤环境中不同粒级微塑料分离与检测的具体操作步骤，旨在建立统一的土壤微塑料采样和检测技术规范，使土壤微塑料分离、识别和鉴定方法标准化，为研究不同区域农田土壤中微塑料赋存特征及建立全国农田土壤微塑料分布特征数据库奠定基础。 此外，本技术手册还涵盖了中国新疆长期覆膜棉田、河套灌区和华北集

著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰，及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧，发掘鲜为人知的农业文明：中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年；阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄；令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时，世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象，采取了多文明比较的视野，对中国的粟种植，轮种，农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书，作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后，文化和意义层面的转变，探究农业对人类的影响。

本书是江苏省农业科学院农业科普团队集体智慧的结晶，长期从事科研管理和农业工程、农业经济领域科研工作，第一作者现为江苏省农科院农业科普团队带头人。全书围绕 一粒种子可以改变一个世界 的精神主线，选取28个在人类文明发展过程中发挥了巨大作用的农作物种子，讲述种子与人类携手成长、改变世界的传奇故事，揭示 小种子大能量 背后隐藏的科学原理与冷知识，探访科学家们与种子不得不说的那些事儿，感受体验一段有关作物生命缘起与轮回的非凡之旅。

该书讲述了新一轮东西部协作背景下，麻江县积 践行 千万工程 取得的经验与成果，并将 麻江探索 成果延伸运用到贵州省三都水族自治县、江西省婺源县、福建省屏南县等地,旨在为更多地区学习运用 千万工程 提供实践教材和示范样板。全书分为学习篇、探索篇、应用篇、服务篇四个部分， 学习篇 侧重 千万工程 的梳理与总结； 探索篇 主要讲述了麻江县在中国西部人才开发基金会和东部村庄的支持下，践行 千万工程 历程、做法与经验； 应用篇 主要讲述了麻江探索经验在三都、婺源、屏南等县域的应用与延伸； 服务篇 主要围绕乡村治理人才培育计划公益项目展开阐述。本书选题新颖，论述清楚，案例鲜活，理论与实践相结合，是来自一线的学思践悟新成果，适合广大基层干部、各类乡村建设者与服务者、所有关心农业农村现代化的人们共同研读。

本书从土壤基础知识入手，系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章，分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识、盐碱土改良、酸化土壤改良、设施土壤改良、耕地质量提升技术、黑土地保护、高标准农田建设等，旨在为读者提供全面深入的技术指南。

本书采取博弈分析、实证分析、质性分析、经验分析等多种方法全面揭示了人力失衡型、产业滞后型、制度缺位型、资源贫乏型农村人口空心化现状及其治理困境，从而为创新农村人口空心化治理机制提供了理论背景和现实依据。专著从治理体系现代化视角，建构了农村人口空心化治理分类治理机制和政府调控模式、自组织模式、社会治理模式和职业教育模式等整体性治理模式等一揽子制度措施和政策建议框架，提高了对策的针对性、全面性和可操作性，有助于进一步把乡村潜在人力资源转变为现实人力资本，有助于乡村各类人才的开发及其制度完善，可以更好地加快推进乡村人才振兴和城乡一体化，为行政部门和相关机构提供政策咨询和决策参考。

本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容,并依据栽培茬口(如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常规灌溉、滴灌等)等进行编写。书中设有 小贴士 温馨提示 身边案例 等栏目,以方便读者根据实际情况进行选用。 本书适合广大菜农、各级农业技术推广部门及肥料生产企业的技术人员、肥料生产和经销人员使用,也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员阅读参考。

本书对鄱阳湖自然地理、气侯特征、水文特征和水环境等进行了简要概述，展示了历年来鄱阳湖水域调查到的101种鱼类标本实物照片，并借助3D Micro-CT扫描成像系统技术对鱼类骨骼进行扫描，从而制作成骨骼三维动态视频。同时，对每种鱼的拉丁名和地方名，以及主要形态特征、生态习性、保护现状和经济意义等用文字进行了介绍，便于读者参考。 本书是一本重要的工具书，集科普、科研与教学于一体，可供从事淡水渔业资源调查、鱼类多样性保护和渔业管理等领域的科研人员、高等院校师生和管理工作者及鱼类爱好者参考阅读。

为了落实中共中央总书记习近平提出“乡村振兴战略”这个目标，丛书紧紧围绕“绿色、生态、环保、美丽家园建设及民生服务”为主线，以服务三农为目标，从科技助力的角度入手介绍。本书介绍了传统肥及其施用、绿肥的高效生产与科学使用、现代商品肥及其生产与施用、现代微生物肥及其施用等内容。本书根据现代农业生产的实际需要，把近期新绿色有机肥施用新技术介绍给农业企业，农业专业合作社及农民朋友，是一本非常实用的农业科技图书。

本书针对 三农 基层工作者和广大农民朋友在宜居宜业和美乡村建设中可能遇到的问题，从 如何规划？如何建设？如何治理？ 三个方面，精心梳理了100个问题，解答如何实现乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。以看得懂、用得上为目标，力争语言通俗易懂、图文并茂，同时穿插案例介绍、知识解答等内容，具有一定的实用性和指导性，为国家 三农 政策宣传、 三农 知识传播贡献一份力量。

为加强外来入侵生物管理，根据《中华人民共和国生物安全法》，农业农村部会同自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、海关总署和国家林草局组织制定了《重点管理外来入侵物种名录》，包括紫茎泽兰等59个物种。本书编制了这些入侵物种的综合防控技术手册，以期为从事农林外来入侵生物行政管理和技术人员提供帮助，本书也是从事动植物检疫和农林科学研究人员、大专院校师生以及广大公众了解生物入侵防治知识、采取预防与控制措施的技术指南。

本书以功能微生物为对象，根据现代农业土壤健康的需求，对其在农业中的重要作用、常见微生物菌剂的类型及功能、新型微生物菌剂及其生物学特点、微生物菌剂、肥料和生物肥进行了系统阐述。全书主要介绍了开发微生物菌剂和生物肥的重要意义；微生物与农业的关系；微生物菌剂的分类和功能；新型功能微生物菌如纤维素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解钾微生物、广谱植物内生真菌枫香拟点茎霉等。全面介绍了微生物菌剂、肥料、生物肥的定义和近期新国家标准，生物肥的使用方法和未来生物肥的发展趋势。本书既可供农业生物领域的高级工程技术人员使用，也可供高年级本科学生和研究生使用，还可供农业技术推广员使用。

本书在剖析土鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在问题的基础上,就如何提高土鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括:利用土鸡特性,把握市场脉搏,正确选种引种,合理使用饲料,做好商品土鸡饲养,搞好种鸡育雏饲养,搞好种鸡育成饲养,搞好种鸡饲养,搞好疾病防治,搞好环境调控,介绍“公司+农户”标准养殖模式典型实例等。本书语言通俗易懂,技术先进实用,针对性和可操作性强。另外,本书设有“提示”“注意”“小经验”等小栏目,并附有大量的图片, 可以帮助读者更好地掌握土鸡养殖技术。 本书可供规模化鸡场技术员、专业养鸡户、饲料及兽药企业技术员,以及初养者等阅读、使用、指导生产,也可供农业院校相关专业师生阅读和参考。

《中国畜禽种业发展报告2023》是农业农村部种业管理司与全国畜牧总站联合编写的工具用书，本书包括生猪篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、奶牛篇、肉牛篇、肉羊篇、肉鸭篇，涉及我国畜禽种业发展现状、畜禽品种遗传改良进展、种畜禽场供种情况、种质资源保护利用、畜禽品种管理等内容。《中国畜禽种业发展报告2022》是我国畜禽种业发展的重要参考，对于总结梳理2021年畜禽种业发展成果，促进现代畜禽种业发展有重要意义。适合畜禽行业及相关人员阅读。

农产品营销是一个复杂的体系，包括市场调查、市场细分、目标市场选择、市场定位、产品开发、定价、促销、分销渠道建设和售后服务等一系列经营活动。农产品的营销关键点和难点在于品牌化建设。当前，我国农业已经全面进入全球经济竞争格局，农业品牌的创建，不仅能提升农业行业整体形象，更能增强农产品的市场竞争力，实现农业增效、农民增收，甚至推动一个地区的发展。本书为适应农产品营销与品牌建设培训，结合当前农产品营销形势，全面而详细地介绍了农产品营销与品牌建设的基本理论、知识和技能。本书共七章，分别为农产品市场调查、农产品市场细分与定位、农产品营销策略、农产品营销新模式、农产品品牌创建概述、农产品品牌策略及实施、农产品品牌的规划与创立、农产品品牌培育与扩张。

本书内容共分为三篇，分别介绍云南大叶种茶树常见病害、常见虫害及重要害虫天敌。全书记载了32种大叶种茶树病害、140余种大叶种茶树虫害、50余种害虫天敌，每种病虫害及害虫天敌均附有生态照片，共1300余张，基本涵盖目前我国相关报道的茶树主要病虫害种类，其中有分布广、呈常灾性的茶炭疽病、茶小绿叶蝉、蓟马等，有历史上曾经暴发成灾的茶毛虫、茶黑毒蛾等，有近年云南暴发性为害的茶谷蛾等，还有顶梢卷叶蛾、贡山喙蓟马等近年发现为害茶树的新害虫；书中着重介绍了病虫害的识别、习性和防控措施，并对茶园内重要害虫天敌进行了收集、整理。书中全部照片均为首次公开，均附有拍摄者。本书的编写可为茶叶科技工作者、农业推广人员和茶农等识别大叶种茶树病虫种类和天敌利用提供参考。

本书是中国热科院香饮所植物资源收集和科学普及成果阶段性总结，对兴隆热带植物园中常见特色植物的花粉进行观察，共收录到40科81属100种植物，详细描述了这些植物的花形态和花粉形态、地理分布、生境、生长习性及栽培历史等。并配有植物的花形态和花粉电镜扫描精美图片。本书内容丰富，体现了我国栽培植物花粉形态研究的现状和水平。本书是从事孢粉学相关研究人员的重要参考，同时可供植物学、考古学、古植物学、古地理学等有关学者及高等院校考古学、地理学、地质学、生物学、环境学等师生参阅。可供孢粉学、植物学等科研人员及相关科普管理部门的工作人员参考使用。