本书主要介绍了农业农村有机废弃物的分类与特点、农业废弃物生产食用菌现状、农业废弃物生产各类木腐菌和草腐菌的生产技术、食用菌菌渣理化特性及安全性、菌渣菌渣基质化利用技术、菌渣肥料化技术、菌渣还田技术、菌渣高值化利用技术等内容。着重介绍当前废弃物食用菌栽培技术和菌渣资源化的技术、工艺等内容，对于资源的可持续利用具有一定参考意义。书中内容理论结合实践，通俗易懂，可供相关专业领域的技术人员、管理人员、从业人员、科研工作者参考。
《乡村振兴指导员实用教程》(简称 教程 )是一本工具书。教程收集了乡村一线实践中遇到的60个问题，采用一问一答的形式，通过浅显易懂的事例，从认识、方法和实践三个方面进行阐述。其中，人才、系统和机制是最为突出的三大要素。乡村需要人才，需要陪伴。更需要培养在地的实用人才和一支留得下来的队伍。这就是编者们的初心!
本书系统全面地介绍了我国近十年来的玉米栽培领域整个产业链条各环节的最新关键生产技术，主要内容包括玉米产业概况，玉米生物学基础，玉米主要栽培及推广品种，玉米栽培技术，玉米杂交制种技术，玉米肥料使用技术，玉米病虫害防治技术、玉米贮藏技术、特用玉米栽培等方面的内容。
为使各级饲料管理人员能够准确把握现场检查核心内容我们编撰了《饲料生产企业现场检查概要》，旨在为各级饲料管理人员提供一套全面、系统的饲料生产企业现场检查工作指南，助力他们更有效地开展现场检查工作，提升监管能力和水平，确保饲料产品的质量安全。本书紧密结合饲料生产企业现场检查工作的实际需求，全面系统地介绍了现场检查的内容与要求、检查依据、检查方法与技巧、常见问题等，力求使本书具备较高的实用价值和操作性。
本书主要介绍了2023年我国水产养殖动物主要病原微生物耐药性监测情况，针对我国主要的水产养殖病害种类，对主要监测点监测的鱼类、虾类、蟹类等水产动物的细菌性疾病等进行分析，重点分析病原微生物的耐药性演变，进而分析全国细菌耐药性流行趋势及新威胁，为政府、卫生行政部门制定相关政策及评估干预措施的有效性提供科学依据，并为相关从业者减量用药、科学用药、重视预防提供指导和参考，从而达到科学指导水产抗菌药物使用的目的，提高细菌性病害防控成效，推动渔业绿色高质量发展。
本书从市场环境、产品定位、营销渠道、物流技术、质量标准、品牌塑造等多维度全面阐述农产品营销。本书侧重实务指导，采用较多的图表和农产品营销案例进行解读；立足农产品的自身特点，制定相应的营销推广策略；帮助读者建立农产品营销意识、品牌意识，并为读者提供多种思路进行营销渠道的选择以及挖掘。此外，本书还结合时代背景，融入移动互联的概念，对如何打造农产品品牌进行讲解。书中结合实践设置了一些思考题，引导读者思考与讨论。本书适合普通高等学校相关专业作为教材，也可供农产品生产经营者阅读参考。
随着国家对食品安全的重视程度与人民生活水平的逐年提高，高质量、多品种的面制食品需求日益增大，另外，由于居民面食消费习惯由购买面粉自制向外购成品面食的转变，致使面粉加工企业对优质麦需求不断增大。优质小麦生产不仅需要适宜的生态区，也需要品种与生产技术的支持，才能保持优良且稳定的品质。黄淮冬麦区是冬小麦主产区，该区小麦的产量和品质关乎到我国粮食的安全，是强筋与中筋优质小麦的优质产区。本书共九章，包括概述、小麦的播前准备、小麦播种、麦田管理、小麦病害及防治、小麦虫害及防治、小麦草害及防治、小麦灾害及防治等。
《葡萄健康生产与贮藏保鲜》的编者都是长期深入湖南葡萄产区进行科技攻关的资深专家，他们从理论深度和实践广度的角度编写《葡萄健康生产与贮藏保鲜》，从鲜食葡萄的生物学特性、设施栽培技术、病虫害防控、采收贮运以及质量安全控制的角度，全程对鲜食葡萄（尤其是阳光玫瑰）的生产进行技术图解，是一本实用性、操作性极强的工具书。
本书由河北省农业节水专家指导组和河北省农业技术推站专家编写而成，全文注重农业生产与节水的结合结提出了69项推广的农田节水技术模式，可供各级农业管理人员、农技人员和农业生产经营人员学习参考。
品牌培育不一定有捷径，但一定有章可循。本书主要介绍农特产品牌培育的实操方案，全书内容分为五个部分，分别从品牌 含情量 到 含金量 的四步方法论、特色农产品走向重量品牌的法则、企业品牌培育与营销、区域公用品牌塑造与营销以及农业品牌观察等方面，详尽阐述了农特产品牌培育与市场化经营过程中的具体做法和实际成效，书中的观点新颖独到，案例详细生动，做法可复制可推广。本书的出版，旨在为中国地方特色农产品的品牌培育路径优化及效益提升提供参考，以期推动我国农特产高质量发展，促进农民增收，助力全面乡村振兴。本书适合从事农业品牌培育、营销、管理、培训、教学等相关人员阅读参考。
赵永志主编的《生态施肥理论与实践》从生态文 明的产生、发展出发，在界定生态文明、生态农业的 基础上，详细分析了我国土肥工作的现状，以及发展 生态土肥所面临的问题，提出了生态土肥的发展路径 ，引入了生态施肥的理念。在生态施肥基础理论的支 撑下，提出了生态施肥技术体系，这一体系既有实用 技术也有高新技术，是二者优化组装实施的技术体系 。生态施肥技术体系覆盖了农业生产产前、产中、产 后土肥管理的全过程，包括健康土壤培育、作物养分 管理、肥料选择与安全施用、生态种植管理和面源污 染防控等技术，其中以健康土壤培育，根域土壤条件 改善技术为基础，作物养分管理技术为定量，传统农 家肥、改性肥料、专用复混肥、生态型肥料为载体， 生态种植和面源污染防治技术为控制手段。
本书遵循 理论研究 实证分析 政策仿真 应用研究 的基本思路，以农业土地系统最直接的管理者 农户为研究对象，在系统梳理可持续生计理论、农户行为理论、生计转型理论、人地系统理论的基础上，基于在大别山区收集的农户入户调查数据和中国家庭追踪调查数据库，开展农业环境政策与农户生计可持续转型研究。可作为农业经济管理、人文地理、城乡规划、土地科学等相关专业科研人员、大学本科和研究生的阅读资料，也可为在农业农村发展领域工作的技术人员、管理人员提供参考。
湖广熟天下足 ，南方的水稻生产自古以来就是我国粮食安全的重要保障。南方稻区长期以来形成的稻-油、稻-稻-油轮作模式深受农民欢迎，南方稻区也成为我国油菜主产区。在当前农村人工上涨、环境恶化、粮食需求量增加、可耕地面积下降的情况下，发展好南方稻区的粮油高产高效生产确保我国粮油安全具有十分重要的作用。本书以参与撰写书稿相关人员多年的水稻油菜栽培、生理及育种研究为基础，结合2015年以来从事水稻、油菜栽培研究及稻油轮作的科研工作者在南方地区开展的相关研究整理成稿。书稿内容主要包括稻油轮作生产过程涉及的水、肥、机械化生产等田间管理措施对稻油生产的影响；微肥、生长调节剂等调控剂对稻油生产的影响；轮作对土壤养分的影响；轮作对稻油品质、产量的影响；稻油轮作副产物处理及油菜多用途开发等方面新进展。
本书紧密围绕茄果类蔬菜生产需要，针对生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，还挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书介绍了番茄、茄子、辣椒、彩椒、甜椒常发生的283 种病害、37 种虫害，图文结合，配备宏观的症状特写照片、病原生物各期照片，便于准确识别病虫害，做到有效防治。本书在文字上按不同地域，分析了病因，病原的生活史与生活习性、为害症状与特点、分布与寄主、传播途径和发病条件，给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法，科学实用，可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门参考书，指导现代茄果类蔬菜生产。
本书主要是对新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略的阐述。主要包括坚持党对一切工作的领导、坚持以人民为中心、坚持全面深化改革、坚持新发展理念、坚持人民当家作主、坚持全面依法治国、坚持社会主义核心价值体系等共十四讲内容，有助于广大党员干部不忘初心牢记使命，深入理解新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略。
随着我国农业科技的飞速发展和对外开放的深入推进，农林科技翻译工作的重要性日益凸显。本书主要针对农林科技翻译工作中的问题，尝试从“理解当代中国”的宏观视角出发，按照历时和共时两个维度讨论农业科技翻译的发
本书紧密结合当下时事热点，聚焦 新农人 在日常生产、经营、生活中常见的法律难题，涵盖土地承包、农业经营主体、农产品质量安全、农业知识产权、农村金融、农业保险、农村电商、民事法律等核心领域，为 新农人 提供一本权威法律知识的指南。同时，书中还设置了法谚法语、对点案例、小贴士、法律文本等专栏，使读者在真实的案例、真实的场景、真实的体验中学习和思考，以便提高可读性、增强启发性、强化实用性。
本书从社会设计角度刻画不同乡村的发展规律，采用fsQCA的研究方法，凝练设计赋能乡村振兴的实践路径，例如设计赋能的内生发展型路径、设计赋能的文化活化型路径、设计赋能的生态宜居型路径、设计赋能的产业助推型路径等。针对每条典型路径，采用田野调查的方式，对典型乡村进行案例分析，探寻每条路径下乡村振兴的独特方式，为中国其他乡村发展提供可借鉴、可复制的模式和对策。
农业是一个集技术、经济、政治和国家安全于一体，伴随和支撑着整个人类进化史，并随社会发展与进步越来越表现出多功能性的永恒的魅力产业。围绕“未来农业发展”这一决定中国现代化发展命运的重大战略问题，本书以中国农业经营与建设主体的演变及其趋势等为基础，基于农业发展的历史视角等，考虑国情特点与地区差异，阐述了中国现代农业发展所迫切需要解决的新型经营与建设主体的制度环境、模式选择与发展道路等问题。
