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    • 永续农业(世界新农丛书)
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    • [奥]赛普·霍尔泽(Sepp Holzer /2024-07-01/ 东方出版社
    • 《永续农业》共分六大部分,分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物,以及重构和谐自然等方面入手,详细阐释了人与自然的关系,以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理,同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验,比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘,如何依据现有条件打造堆畦,如何与家禽家畜合作进行土壤改良,以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教,而是饱含了各种实践案例和经验分享,清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外,作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。

    • ¥51.4 ¥79 折扣:6.5折
    • 世界文明中的作物迁徙 中国科学技术出版社
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    • (英)白馥兰 等 /2024-09-01/ 中国科学技术出版社
    • 著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰,及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧,发掘鲜为人知的农业文明:中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年;阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄;令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时,世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象,采取了多文明比较的视野,对中国的粟种植,轮种,农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书,作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后,文化和意义层面的转变,探究农业对人类的影响。

    • ¥56.9 ¥89 折扣:6.4折
    • 改变世界的种子
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    • /2021-12-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书是江苏省农业科学院农业科普团队集体智慧的结晶,长期从事科研管理和农业工程、农业经济领域科研工作,第一作者现为江苏省农科院农业科普团队带头人。全书围绕 一粒种子可以改变一个世界 的精神主线,选取28个在人类文明发展过程中发挥了巨大作用的农作物种子,讲述种子与人类携手成长、改变世界的传奇故事,揭示 小种子大能量 背后隐藏的科学原理与冷知识,探访科学家们与种子不得不说的那些事儿,感受体验一段有关作物生命缘起与轮回的非凡之旅。

    • ¥57.2 ¥88 折扣:6.5折
    • “千万工程”的实践与应用
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    • /2024-07-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 该书讲述了新一轮东西部协作背景下,麻江县积 践行 千万工程 取得的经验与成果,并将 麻江探索 成果延伸运用到贵州省三都水族自治县、江西省婺源县、福建省屏南县等地,旨在为更多地区学习运用 千万工程 提供实践教材和示范样板。全书分为学习篇、探索篇、应用篇、服务篇四个部分, 学习篇 侧重 千万工程 的梳理与总结; 探索篇 主要讲述了麻江县在中国西部人才开发基金会和东部村庄的支持下,践行 千万工程 历程、做法与经验; 应用篇 主要讲述了麻江探索经验在三都、婺源、屏南等县域的应用与延伸; 服务篇 主要围绕乡村治理人才培育计划公益项目展开阐述。本书选题新颖,论述清楚,案例鲜活,理论与实践相结合,是来自一线的学思践悟新成果,适合广大基层干部、各类乡村建设者与服务者、所有关心农业农村现代化的人们共同研读。

    • ¥52 ¥80 折扣:6.5折
    • 乡村振兴与农村人口空心化治理体系研究
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    • 王东强//田书芹//王爱忠 /2024-08-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书采取博弈分析、实证分析、质性分析、经验分析等多种方法全面揭示了人力失衡型、产业滞后型、制度缺位型、资源贫乏型农村人口空心化现状及其治理困境,从而为创新农村人口空心化治理机制提供了理论背景和现实依据。专著从治理体系现代化视角,建构了农村人口空心化治理分类治理机制和政府调控模式、自组织模式、社会治理模式和职业教育模式等整体性治理模式等一揽子制度措施和政策建议框架,提高了对策的针对性、全面性和可操作性,有助于进一步把乡村潜在人力资源转变为现实人力资本,有助于乡村各类人才的开发及其制度完善,可以更好地加快推进乡村人才振兴和城乡一体化,为行政部门和相关机构提供政策咨询和决策参考。

    • ¥57.2 ¥88 折扣:6.5折
    • 重点管理外来入侵物种防控手册
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    • /2024-04-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 为加强外来入侵生物管理,根据《中华人民共和国生物安全法》,农业农村部会同自然资源部、生态环境部、住房和城乡建设部、海关总署和国家林草局组织制定了《重点管理外来入侵物种名录》,包括紫茎泽兰等59个物种。本书编制了这些入侵物种的综合防控技术手册,以期为从事农林外来入侵生物行政管理和技术人员提供帮助,本书也是从事动植物检疫和农林科学研究人员、大专院校师生以及广大公众了解生物入侵防治知识、采取预防与控制措施的技术指南。

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    • 农业微生物菌剂和生物有机肥 化学工业出版社
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    • 无 /2022-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书以功能微生物为对象,根据现代农业土壤健康的需求,对其在农业中的重要作用、常见微生物菌剂的类型及功能、新型微生物菌剂及其生物学特点、微生物菌剂、肥料和生物肥进行了系统阐述。全书主要介绍了开发微生物菌剂和生物肥的重要意义;微生物与农业的关系;微生物菌剂的分类和功能;新型功能微生物菌如纤维素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解钾微生物、广谱植物内生真菌枫香拟点茎霉等。全面介绍了微生物菌剂、肥料、生物肥的定义和近期新国家标准,生物肥的使用方法和未来生物肥的发展趋势。本书既可供农业生物领域的高级工程技术人员使用,也可供高年级本科学生和研究生使用,还可供农业技术推广员使用。

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    • 电镜下的热带植物花粉
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    • 白亭玉,秦晓威,苏凡 等 编 /2023-11-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书是中国热科院香饮所植物资源收集和科学普及成果阶段性总结,对兴隆热带植物园中常见特色植物的花粉进行观察,共收录到40科81属100种植物,详细描述了这些植物的花形态和花粉形态、地理分布、生境、生长习性及栽培历史等。并配有植物的花形态和花粉电镜扫描精美图片。本书内容丰富,体现了我国栽培植物花粉形态研究的现状和水平。本书是从事孢粉学相关研究人员的重要参考,同时可供植物学、考古学、古植物学、古地理学等有关学者及高等院校考古学、地理学、地质学、生物学、环境学等师生参阅。可供孢粉学、植物学等科研人员及相关科普管理部门的工作人员参考使用。

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    • 常见园林植物病虫害识别与防治(灌木、草本、藤本、竹类)
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    • 王敏 等 编 /2023-08-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • . 本书收录了常见的灌木、草本、藤本及竹类的病虫为害情况、病害症状及发病规律、虫害形态特征及发生规律以及病虫害防治措施等。为了重点突出病虫害防治的实用性、无公害化和可选择性,书中详细列出了生产上切实可行的防治方法,介绍了常用农药的种类、剂型、使用原理、使用范围及使用方法。该书便于读者根据病虫害的表现症状来识别病虫害的种类,并找出相应病虫害的防治方法。本书可供从事植物生产、养护、植保的技术人员,以及从事园林相关科研、教学的科技工作者参考使用。

    • ¥57.2 ¥88 折扣:6.5折
    • 全球合成生物学战略布局与发展态势研究
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    • 王晓梅 等 著 /2024-06-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《全球合成生物学战略布局路径与科技产业发展态势研究》一书,作为《国际前沿技术发展态势研究丛书》之一,是中国农业科学院农业信息研究所专业团队的连续出版物。本书着眼于全球合成生物学的政策布局和研发技术,从战略计划和科研现状来梳理全球合成生物学政策布局发展路径,从知识产权布局、技术发展路线、金融市场投资等角度来深入分析全球合成生物学的技术创新和产业应用重点。图书图文并茂,可供农业信息领域的专业研究人员、学生和合成生物学方向的人士参考。

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    • 特异茶树种质图志
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    • 陈常颂 /2022-10-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 我国是早发现和利用茶的国家,也是世界大茶叶生产国。坚持绿色发展方向,统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,将推动解决好 三农 这一关系国计民生的根本性问题。保护和发掘茶树种质资源的遗传多样性有利于产品市场的多元化,保持茶产业健康持续发展。纵观特异茶树育种历程,基于叶色和形态突变的单株选育是育种资源的主要来源,因此对野生资源和群体的发掘利用变得尤为重要。本书介绍了39个福建省农业科学院茶叶研究所选育与征集保存的特色茶树种质的形态学特征、生物学特性、制茶品质、适栽地区、栽培技术要点等,并配以新梢、植株和茶行、成熟叶片、花朵等代表性图片。作为一部学术性和实用性强的茶树品种工具书,本书的出版可以为这些特色茶树种质的鉴别、特色与观光茶园的品种选择应用、优异资源的研发利用等提供借鉴。

    • ¥83.2 ¥128 折扣:6.5折
    • 基于核酸的光学生物传感器
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    • 刘海燕 著 /2024-07-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书利用核酸及纳米材料的特点,结合分析化学及分子生物学前沿研究领域的发展趋势,通过新的分子识别方法及信号转换与放大方法的建立,构建了一种荧光增强型伴刀豆球蛋白A(ConA)生物传感器、一种新型的荧光增强型腺苷传感器、一种高灵敏度和高选择性的新型荧光增强型传感器用于腺苷检测、基于末端保护和核酸外切酶Ⅲ(ExoⅢ)信号放大构建了一种新型的荧光增强型链霉亲和素传感器,这4种新型荧光传感器灵敏度高、选择性好,本书中所介绍的研究方法可以将其广泛地应用于传感器及生物分析领域,例如与生命活动及生活息息相关的蛋白质、小分子等目标物的定量检测,与传统生物传感器相比,具有更快速、更简单、成本更低的优势,对光学生物传感技术相关研究及从业人员具有较好的理论指导以及实践意义。

    • ¥55.9 ¥86 折扣:6.5折
    • 数字普惠金融发展理论与实践——来自广东的探索
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    • /2024-03-01/ 中国农业出版社有限公司
    • . 数字普惠金融对社会发展、经济运行产生了日益深刻的全面影响。聚焦广东省数字普惠金融的发展,梳理了从小额信贷、微型金融、普惠金融到数字普惠金融的演进逻辑,从金融发展理论的演进审视数字普惠金融的发展逻辑,利用金融功能理论论证数字普惠金融的功能属性,审视数字普惠金融与传统金融的关系,进而深入研究广东数字普惠金融的发展状况及其差异和广东数字普惠金融发展的社会经济效益。本书针对广东省数字普惠金融发展的理论与实践进行研究,有利于丰富金融发展和金融功能理论,完善广东省数字普惠金融发展的顶层设计和制度创新,促进金融资源向乡村渗透并提升金融效率。本书适合政府相关职能部门及金融机构、金融科技公司从业人员阅读。

    • ¥50.7 ¥78 折扣:6.5折
    • 乡村振兴·人才赋能:德州市高素质农民先锋人物风采录
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    • 王荣山等主编 /2024-07-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 德州市各级农业农村部门,牢记总书记嘱托,不断深化认识、强化措施、勇探新路,乡村振兴工作取得明显成效,乡村产业蓬勃发展,人居环境深刻重塑,群众收入持续增加,城乡融合深入推进,精神面貌显著改善,治理效能有效提升,一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴时代画卷正在徐徐展开。乡村振兴,关键在人。坚定不移培养一支高素质农民队伍是实施乡村振兴战略的必然要求。2013年以来,德州市通过高素质农民培育工作的不断持续推进,为德州市农业农村培育了一大批种养大户、致富能手、创业标兵、乡土专家等各类高素质农民,为打造乡村振兴齐鲁样板提供了坚强的人才支撑。为树立高素质农民榜样,宣传高素质农民典型,德州市农业农村局遴选了部分高素质农民典型,编印成《乡村振兴 人才赋能 德州市高素质农民先锋人物风采录》。希望此书

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    • 作物种质资源与遗传育种研究
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    • /2023-10-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书是笔者多年来一直从事作物种质资源开发与遗传育种研究,主持山西省自然科学(青年)基金、山西省科学技术攻关项目、大同市重点研发和应用基础研究等项目的基础上撰写而成的。全书共8篇23章分别介绍:第一篇作物种质资源与遗传育种综述 ;第二篇小麦遗传育种研究;第三篇玉米种质资源研究;第四篇马铃薯种质资源研究;第五篇藜麦种质资源与遗传育种研究;第六篇绿豆种质资源研究;第七篇小豆种质资源研究;第八篇黄芪种质资源研究。

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    • 凡纳滨对虾健康养殖理论与技术
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    • /2024-05-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 为了总结和推广我国凡纳滨对虾健康养殖的科研成果和生产技术,特编著本书。本书系统地介绍了凡纳滨对虾养殖业发展概况,生物学基础,健康养殖理论基础(着重介绍养殖环境的调控、营养免疫调控),营养与饲料(着重介绍凡纳滨对虾对营养物质的需求量、对营养物质的消化与吸收)等内容。本书内容丰富,理论与生产实际结合,具有很强的指导性和可操作性。 本书可供从事对虾人工繁育、养殖生产的技术人员参考使用,也可供各级行政主管部门的技术人员、管理干部和相关水产院校师生阅读参考。

    • ¥83.2 ¥128 折扣:6.5折
    • “北京优农”品牌农产品消费指南(2023年)
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    • 北京市数字农业农村促进中心 著 /2023-12-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书对北京市 北京优农 品牌目录中180个品牌的logo、产品特色、文化内涵、产加销过程图片、市场销售等信息进行梳理和挖掘,综合呈现 北京优农 品牌建设成果,强化公众对 北京优农 品牌的认知,引导品牌消费。介绍了每个品牌农产品的产地基本情况、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解北京市的优质农产品,也有益于大众认识农畜产品的营养和消费品牌农畜产品,从长远有益于北京市农业生产结构的调整和发展质量的提高。

    • ¥97.5 ¥150 折扣:6.5折
    • 毕节大型真菌图鉴
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    • /2023-05-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 毕节市位于贵州省西北 部,地处滇东高原向黔中山 原丘陵过渡的倾斜地带,境 内平均海拔1600m,海拔相 对高差大,垂直气候变化尤 为明显,地形地貌独特,自 然资源丰富。境内平均气温 10~15℃,季风气候比较 明显,降水量较为充沛,立 体气候突出。这样的自然条 件孕育了丰富的大型真菌, 但一直以来关于该地区大型 真菌的报道较少, 本书在编者对毕节市大 型真菌实地考察、采集和研 究的基础上,以图文并茂的 形式记述毕节市境内大型真 菌315种,对这些真菌进行 了宏观和显微特征描述,同 时提供子实体生境彩色图片 ,并对其生态环境、分布地 点等进行描述。书末附有真 菌中文名索引。 本书可供微生物学、食 用菌、林学、农学、医药资 源科研工作者,以及从事大 型真菌采集、栽培、加工、 销售等相关人员和广大爱好 者参考。

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    • 城中村的味道
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    • 刘梦琴 著 /2024-07-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书主要研究中国城市化进程中的城中村问题。城中村是我国改革开放后城市化进程中的一个特殊而又具有普遍性的现象,理论上不为经典城市化理论所覆盖,实践中是 问题村 。本书主要关注城中村的的人和事,如城中村的外观风貌,城中村的原住民和租客,城中村的烟火气,城中村的传统文化等,作者用社会学分析的方法研究城中村的社会问题,提出构建城中村社会治理共同体的政策建议。

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    • 农耕文明与中国乡村社会
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    • 王加华 /2023-10-01/ 山东大学
    • 按照所收录文章内容,本书分为农史与农村社会史研究、图像史学研究和民俗研究三个篇章,每一篇章收录了相应的文章。如农史与农村社会史研究篇章就收录了《一年两作制江南地区普及问题再探讨》《节气、物候、农谚与老农:近代江南地区农事活动的运行机》《被结构的时间:农事节律与传统中国乡村民众时间生活》等文章,图像史学研究篇章收录了《让图像“说话”:图像入史的可能性、路径及其限度分析》等文章。全书围绕农耕文明与乡村社会的关系,展现中国古代传统民俗发展变化,展现了作者重点关注的农史与农村社会史、图像史学以及民俗研究等领域。

    • ¥56.9 ¥92 折扣:6.2折
    • 中国草业统计(2022)
    •   ( 4 条评论 )
    • /2024-01-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书是反映2022我国草业生产情况的统计资料。本书内容共分七部分:第一部分为草业发展综述;第二部分为天然饲草利用统计;第三部分饲草种业统计,包括饲草种质资源收集保存、饲草品种审定名录、饲草种子生产;第四部分为草业生产统计,包括饲草种植、商品草生产;第五部分为农闲田统计;第六部分为农闲田统计;第七部分为草产品加工企业生产;并附有草业统计主要指标解释、全国268个牧区半牧区县名录等。本书可作为基础资料工具书,供畜牧业从业者、研究者参考,可为读者准确地掌握我国草业发展形势,便于从事、支持、关心草业的各有关部门和广大工作者了解、研究我国草业经济发展情况。

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    • 农产品质量安全与营养健康科普大全(三)
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    • 农业农村部农产品质量安全中心 著 /2023-05-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与投入品对食品质量安全及营养健康的影响。内容丰富全面,对指导大众的日常饮食营养、饮食健康、均衡营养,以及识别常见农产品质量安全谣言有重要的意义。

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    • 天然纤维素基生物可降解材料专利分析报告
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    • 邓欣谭志坚 著 /2024-05-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书对天然植物纤维基可降解材料技术领域进行全面的专利信息分析,解读国内外的相关技术研究状况、市场竞争现状、有效专利情况等重要情报。从专利申请趋势、地域分布、技术领域、原料、配方、降解方式、应用分析等方面入手,剖析了天然植物纤维基可降解材料技术专利布局趋势,并对及重点申请人的重点专利进行了解析,以期了解天然植物纤维基可降解材料行业现状并预测未来走向,为相关研发机构及企业制定技术开发和市场发展策略提供理论参考依据。

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