本书共分十章，主要内容包括五部分。首先，对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述；其次，对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍；第三，通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析，介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联，并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质；第四，对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述；最后，通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。
《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》讲述了一个充满激情的年轻人用新手法开拓农业事业的创业历程。 在日本，少子化、老龄化日趋严重，农业后继无人、土地税金等问题导致被荒废的田地越来越多。与此同时，来自农地法的约束和农民的传统习惯又让土地的租赁和转让成为一件难事。正是在这样的背景下，一位日本的年轻人西辻一真，通过打造具有附加价值的农园连接了一般市民和农业，并成就了一番事业。 《从荒地到市民农园: 连接农与人的新型商业模式》的内容就是基于NHK ETV 特集节目 拯救受灾农民：年轻创业者挑战农业再生的 550 天 而受到社会关注的年轻创业者的挑战故事，也是在日本成功进行农业创业的领军人物的著作。全书共分6章，以对遭受过海啸袭击的土地进行土壤改良并在其上成功种出番茄为引子，按照荒地 开垦 播种 发芽
《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。
本书从土壤基础知识入手，系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章，分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识、盐碱土改良、酸化土壤改良、设施土壤改良、耕地质量提升技术、黑土地保护、高标准农田建设等，旨在为读者提供全面深入的技术指南。
张丽兵教授多年来在中国、泰国、菲律宾等地进行野外考察，寻找人类未知的蕨类植物。人迹罕至的热带雨林、溶洞天坑、高山峡谷，还有路边淳朴的村民小院、简陋的乡间旅馆，都留下了他和团队成员的足迹。 他用日记真实地记述了一个个植物新种的发现过程 走过泥泞的小路、穿过一人多高的草丛、从几十米的峭壁上靠一根绳索攀爬、蹚过湍急的河流 摔伤、遭遇毒蛇、被马蜂叮咬是家常便饭。书中大量真实的物种和生境的现场照片，让读者仿佛也跟随着作者的脚踪进行了一场身临其境般的探险。他还记述了大山中山民的真实生活和已遭破坏的生境，对人与自然关系的深刻思考是贯穿这本书的暗线。 该书也是实用的深度旅游指南，含有泰国、菲律宾及中国西南地区当地大量美食、风土文化及旅馆信息。
后魏时期贾思勰撰写的农书《齐民要术》，是我国现存*早、*系统的古代农学专著，也是世界科技*宝贵的农学文献之一，英国生物学家、进化论的奠基人达尔文在他的《物种起源》一书中将它盛誉为 中国古代的百科全书 。该书成书于公元6世纪30～40年间（533～543年），书中引用《诗经》、《周礼》、《尔雅》、《管子》、《吕氏春秋》、《汜胜之书》、《四月民令》、《广志》等先秦至魏晋古籍100多种，农谚20多条，也有询访老农和实践经验方面的资料，它既是对前人生产经验的继承，又是对当时黄河流域农业生产情况及我国劳动人民生产实践的经验总结。贾氏还到过今山西、河南、河北等省，足迹遍及黄河中下游。所论涉及农作物栽培、耕作技术、农具、畜牧、兽医、食品加工、酿酒、蔬菜、果树、茶竹木等方面，它既是对前人生产经验的继承，又是对当时黄河
林丽静、李积华主编的《高良姜研究与开发利用》以徐闻良姜作为核心对象进行描述，在总结前人工作、收集和梳理课题组多年研究成果、走访调研种植基地的基础上整理编写，全书力求通过翔实的文字描述、丰富的数据统计，多样的图片资料展示近年高良姜研究与开发利用技术进展，使本书既具有学术性，又具有可读性和通俗性。 本书分为八章，**章至第三章主要概述高良姜及其道地起源、本草考证，以及生物学及资源分布，第四章至第八章着重介绍高良姜的栽培技术、成分与内生菌研究进展、食药用技术，以及加工利用方面的*新进展。
农作物种质资源是农业可持续发展不可替代的战略性储备资源，是选育农作物新品种不可或缺的基础材料，同时具有非常重要的生态功能价值。我们在系统调查台州地方蔬菜种质资源存在现状的基础上，整理出地方蔬菜品种的特征特性、栽培技术以及综合评价，由林太赟、张胜主编了《台州市蔬菜种质资源普查与应用》一书。本书共收集地方品种109个，图片137幅。在体例上品种按根菜类、白菜类、甘蓝类等十一大类进行归类表述。本书对台州市的农业科研、教育与农业知识的普及具有一定的参考价值。
江西省水稻产业技术体系产业经济岗团队紧紧围绕粮食这一主线，主动深入江西水稻主产区开展实地访谈、问卷调查等，倾听基层所思、所想、所盼，全面了解水稻产加销全产业链各主体在面临内外因素变化时的各种反应及想法，掌握分析影响当前江西省粮食的热点、难点和堵点，在江西省水稻产业技术体系首席和各岗位专家共同协助下，形成了系列调研报告，多篇调研报告获得省部级有批示和国家、省有关部门采纳，为政府有关部门决策提供重要参考，发挥了江西省水稻产业技术体系产经岗的职能，有效服务全省水稻产业高质量发展。
由江苏凤凰科学技术出版社编写的《2019(己亥)年历书》主要内容包括：富有喜庆气氛和时代特征的新春联；2019年1月至2020年2月的日历资料，包含公历、农历、星期、甲子历、二十四节气时分、朔望两弦日期时刻及属相年龄对照表等；四季养生杂谈，三言两语话人生，生活常识，和谐家庭，生活感悟，以及谈天说地、历书趣话等小文章；还有读者信件真情往返等互动交流内容。
2012年，以粟和黍的种植为代表的敖汉旱作农业系统被认定为全球重要农业文化遗产，成为世界*个旱作农业文化遗产。本书将有助于读者了解敖汉旗为保护与发展敖汉旱作农业系统所开展的实践探索以及在实践过程中所积累的宝贵经验，也有助于提高全社会对重要农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书正文包括四篇共17章： *篇遗产价值解读 由3章构成，分别介绍了敖汉旱作农业系统的特征与价值、整个申遗过程以及专家对敖汉旱作农业系统的理解； 第二篇遗产保护与传承 由4章构成，分别介绍了在敖汉旗开展的考古工作及考古价值挖掘、敖汉旗开展的传统品种收集与整理工作、传统知识和传统文化的保护与传承工作； 第三篇遗产发展与利用 由5章构成，分别介绍了敖汉旗开展的种质资源研究与利用工作、文化产品与可持续旅游开发工作、敖汉旗具有代表性
由宋发旺、尹文武、姜辉主编的《现代农业创业 (新型职业农民培育系列教材)》全面、系统地介绍了农业创业方面的知识，内容包括现代农业与农业创业、农业创业成功的基本要求、涉农市场调查与分析、创业形式与路径、组建创业团队、开展创业融资、编制创业计划书、实施创业计划、创业风险规避、农业保险选择、农业企业的增效与壮大等。 本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的技术需求。重点介绍了农业创业、以及新型职业农民的基础知识。书中语言通俗易懂，技术深人浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
本书全面归纳并详细描述了当前土壤氮循环研究过程中使用的主要方法与技术。全书完整地介绍了主要研究方法与技术的原理、具体操作流程和注意事项等，并提供了相关研究方法与技术涉及的应用实例和**研究进展，同时客观地指出了这些方法与技术存在的问题以及今后的发展方向。
该书主要介绍农村社会事业与社会管理基础知识、农村土地资源管理知识、农村科技管理知识、农村金融管理知识、新型职业农民礼仪的基本知识、农村礼仪规范等。该书适合职业农民和农村基层管理人员阅读。
本书主要介绍了农村金融及金融市场、农村金融体系、农村合作银行金融业务、农村典当与租赁、小额贷款、农产品期货、理财与投资、农业金融保险、如何防范金融诈骗等内容。另外，本书意在使金融知识真正走进农村，提高农民对金融知识的认识，了解金融与经济发展的关系。
本书的编写是在广泛调查研究、参阅大量文献资料的基础上，运用新的科研成果，结合我国植物组培快繁技术的实际，进行分析、归纳和消化吸收而形成的。该书的主要内容包括组培快繁的概念、原理、操作技术和在草坪草、牧草、花卉、蔬菜、水果、药用植物、农作物突变体筛选等植物上的应用。所介绍的内容具有较强的科学性、先进性、实用性和可操作性，对提高组培快繁技术水平、加快组培快繁技术的推广应用，将会起到重要作用。
本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术。适合从事农产品加工与贮藏保鲜的农户阅读使用。
《农作物遥感监测方法与应用》共设10章，第1章在概述以遥感为主的“3S”技术与作物模型概念的基础上，详述了农作物遥感监测研究进展及其存在问题；第2章叙述了农作物监测中的遥感数据处理方法，包括数据特征分析、数据融合和薄云雾去除的模型与方法；第3章叙述了农作物气候与环境遥感监测的模型与方法；第4章到第7章分别叙述了农作物长势、产量、籽粒品质以及病虫害监测的模型与方法；第8章叙述了农作物种植面积遥感监测方法；第9章叙述了多元化的农作物遥感监测信息系统的功能、设计及实现等方法；第10章介绍了农作物遥感监测应用的实地工作场景、技术交流、培训与成果推广的实例。
本书从小麦远缘杂交种质资源创制、鉴定和优异基因导入等方面进行了综述、分析与评价。对小麦远缘杂交及其在小麦育种中的利用现状进行分析，为后续小麦远缘杂交改良小麦提供参考；对小麦中远缘物种染色质检测方法进行分析，为标记辅助小麦育种提供指导；对小麦远缘杂交种质资源进行主要农艺性状、生理指标、抗病抗逆性、籽粒品质及营养特性等方面进行分析，为综合评价和利用这些种质资源打下了坚实的基础。
《农业主要外来入侵植物图谱》（第三辑），为近年来对我国农业生产造成严重危害或潜在危害较为严重，同时也是广大公众为关心的外来入侵杂草物种，共计50种杂草物种。每个物种基本按照植物全生育期形态特征排列。以入侵杂草的全株、根、茎、叶、花、果实、种子以及群落照片为主，附以文字描述，并根据外来入侵杂草文献记载制作出分布地图，重点地区标记。为了帮助使用者在野外调研工作时便于物种之间的鉴别，我们罗列出主要入侵杂草的近似种，按照相似的生长环境、形态特征、花期、果期尽量放在一起描述。后重点注明容易混淆的植物分类特征。
自实行家庭承包经营以来，党中央、国务院一直坚持稳定农村土地承包关系的方针政策，先后两次延长承包期限，不断健全相关制度体系，依法维护农民承包土地的各项权利。新时期紧扣处理好农民和土地关系这一主线，坚持农户家庭承包经营，坚持承包关系长久稳定，赋予农民更加充分而有保障的土地权利，巩固和完善农村基本经营制度，有着更加深远的意义。本书编写目的是宣传农村土地政策，引导家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体和社会服务主体，在农村生产经营活动中，在农村创业、创新行动中遵守农村土地政策与法规。发生土地承包经营权、使用权纠纷时正确运用农村土地政策与法规保护自己的合法权益，保护承载世代农民子孙后代希望的耕地不受非法侵害，使我们的农村土地能够可持续发展。本教材采用专题形式编写，通过大量事
