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    • 永续农业(世界新农丛书)
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    • [奥]赛普·霍尔泽(Sepp Holzer /2024-07-01/ 东方出版社
    • 《永续农业》共分六大部分,分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物,以及重构和谐自然等方面入手,详细阐释了人与自然的关系,以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理,同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验,比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘,如何依据现有条件打造堆畦,如何与家禽家畜合作进行土壤改良,以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教,而是饱含了各种实践案例和经验分享,清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外,作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。

    • ¥51.4 ¥79 折扣:6.5折
    • 世界文明中的作物迁徙 中国科学技术出版社
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    • (英)白馥兰 等 /2024-09-01/ 中国科学技术出版社
    • 著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰,及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧,发掘鲜为人知的农业文明:中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年;阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄;令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时,世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象,采取了多文明比较的视野,对中国的粟种植,轮种,农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书,作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后,文化和意义层面的转变,探究农业对人类的影响。

    • ¥56.9 ¥89 折扣:6.4折
    • 我国粮食价格波动、供给反应与生产收益变动实证研究
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    • 周洲 /2019-05-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本文从以下五个方面提出了保持我国粮食价格稳定、促进农民增收和确保我国粮食安全的对策建议:*,加大对农业基础设施建设和农业科技的投入力度,提升我国粮食综合生产能力;第二,加强粮食市场体系建设,完善我国粮食价格市场形成机制;第三,采取有效措施规范、培育和发展农业生产要素市场,为粮价稳定和粮农持续增收营造良好宽松的成本环境;第四,进一步完善粮食生产者补贴制度,保护粮农合理收益;第五,加强和完善粮食市场的宏观调控体系建设,提高粮食宏观调控能力。

    • ¥44.2 ¥68 折扣:6.5折
    • 贾思勰里籍考证研究
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    • 贾效孔国乃全 著 /2017-09-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 英国著名生物学家达尔文在他的《进化论》中写道: 我看过一部中国古代的百科全书,清楚地记载着选择原理。 引起这位伟大进化论者关注的 中国古代的百科全书 ,就是我国北魏时期农学家贾思勰编著的《齐民要术》。《齐民要术》是一部具有很高科学价值的农学巨著。它反映了我国古代劳动人民无限的聪明智慧,为我们保留了我国古代农业生产的宝贵经验,对我国古代农业生产的发展,做出了重大贡献。不但在我国,就是在世界农业科学发展史上,也是一部不朽的著作,是世界上*早*完整的农学全书。但是,一个写出了《齐民要术》这样闻名世界的农学巨著、并对后世产生如此深远影响的农学大家,在被统治阶级所认可的 正史 中,却没有留下任何的传记,甚至是只言片语,就是在其他同时代的史籍中,也没有留下更多的记载。尤其是他的里籍,更是众说纷纭

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    • 农村土地政策与管理
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    • 任长军,王敬丽,李福军 /2020-08-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 自实行家庭承包经营以来,党中央、国务院一直坚持稳定农村土地承包关系的方针政策,先后两次延长承包期限,不断健全相关制度体系,依法维护农民承包土地的各项权利。新时期紧扣处理好农民和土地关系这一主线,坚持农户家庭承包经营,坚持承包关系长久稳定,赋予农民更加充分而有保障的土地权利,巩固和完善农村基本经营制度,有着更加深远的意义。本书编写目的是宣传农村土地政策,引导家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体和社会服务主体,在农村生产经营活动中,在农村创业、创新行动中遵守农村土地政策与法规。发生土地承包经营权、使用权纠纷时正确运用农村土地政策与法规保护自己的合法权益,保护承载世代农民子孙后代希望的耕地不受非法侵害,使我们的农村土地能够可持续发展。本教材采用专题形式编写,通过大量事

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    • 杭州市数字乡村建设典型案例集
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    • /2024-01-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书以《数字乡村发展战略纲要》为指引,按照产业、治理、服务、综合4个大类,提炼总结杭州市在 十四五 时期数字乡村领域的建设成果,特别是总结临安区国家数字乡村试点县建设成效,遴选出44个典型案例汇编成册。这些案例系统总结数字乡村应用场景聚焦的堵点痛点、实现路径、初步成效,内容涵盖数字基础设施升级、智慧农业创新发展、新业态新模式发展、数字治理能力提升、乡村网络文化振兴、智慧绿色乡村打造、公共服务效能提升、网络帮扶拓展深化8个方面。这些案例是浙江省建设数字乡村引领区的生动实践,既为杭州市数字乡村建设进行了理论总结,也为其他地区数字乡村建设提供了借鉴参考,为探索形成 浙江创新、全国共享 的数字乡村建设模式提供了杭州方案、杭州经验。

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    • 60种常用中药材栽培技术 化学工业出版社
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    • /2024-11-01/ 化学工业出版社
    • 本书以常用药材栽培为主线,从实用性出发,重点对丹参、玄参、党参、珊瑚菜、人参、西洋参等60种常用中药材的栽培技术进行了全面具体的介绍,包括功能及主治、形态特征、生长习性和栽培要点等。书中配有实物图片,文字简洁易懂,体现了中药材栽培的新技术和科研新成果。 本书适合于广大药农及相关生产技术人员阅读参考。

    • ¥42.1 ¥68 折扣:6.2折
    • 中国农村合作经济统计年报(2022年)
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    • 农业农村部农村合作经济指导司 编 /2024-01-01/ 中国农业出版社有限公司
    • 本书是农村农村部农村合作经济指导司根据农村合作经济统计报表制度的调查数据汇总、编辑而成。本书主要包括两部分。第一部分系统收录了各省、自治区、直辖市2022年农村合作经济各项数据,包括家庭农场、农业社会化服务、农民专业合作社、农民负担、农经机构队伍、农村宅基地管理利用、乡村治理等方面。第二部分收录了2022年农村合作经济统计系列分析报告。为方便读者参考,本书最后附有主要统计指标解释,可为各级、相关部门了解农村情况及制定政策提供参考。

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    • 北京农田景观建设
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    • 王俊英宇振荣 主编 /2012-01-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 全书由前言和六章组成。章为农田景观概念和建设意义。去让读者对农田景现有个初步的概念,了解它的定义、功能以及特征。第二章介绍了农田景观的內容和方法,具体介绍了农田景观的演替及建设内容、技术和方法。第三章是农田景观建设原理,以农田景观建设为依据的生态学原理、可视美学原理、地域特征原理、历史文化原理、游憩原理。每个原理单独成节进行具体阐述。第四章是农田景观建设方法和技术,从建设的目标、原则到具体建设规划设计、技术等几个方面进行叙述。第五章介绍了农田景观的实践,根据农田景观的特点,从设施农业景观、大田农业景观、果园农业景观、坡地农业景观、园区农业景观几种类型分节进行实例剖析,每种农业景观提供多个案例,每个案例分别从基本情况、设计理念、主要特色、景观效益、主要经验等多个方面进行阐述

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    • 藜麦高产栽培技术读本
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    • 廖成松李飞运向军 著 /2021-01-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 藜麦是藜科藜属植物,源自南美洲,因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质,被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国,目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况,藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性,藜麦高产种植技术,藜麦价值、功能和吃法,以及产业现状进行了全面的阐释,其中藜麦高产种植技术是全书的重点,也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果,以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考,同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。

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    • 中国世界农业文化遗产全记录
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    • 编者:王思明|责编:冯晓品 /2023-01-01/ 齐鲁
    • 重要农业文化遗产在概念上等同于世界农业文化遗产,联合国粮食及农业组织将其定义为“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这些系统和景观具有丰富的生物多样性,可以满足当地经济社会与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展”。中国是具有万年以上农耕历史的农业文明古国,农业科技和农业文明曾经长期走在世界前列,对世界农业的发展产生过深刻影响,对世界文明进步做出了重大贡献。截至目前,中国已有18个农业系统入选 重要农业文化遗产保护项目,这些农业系统包括在不同生态环境下形成的传统农业生产方式、古代农业遗址、农业景观,以及相伴而生的耕作制度和农耕工具等,是活态的世界文化遗产,至今仍对农业发展具有十分重要的意义。本书详细阐释了各个遗产项目的历史传承、价值与

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    • 生物技术制药实验指南
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    • 程玉鹏高宁 编 /2014-09-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 随着生物医药研究的迅猛发展,生物技术药物在新药开发中占有越来越重要的位置,也是当今各大医药企业重点关注的药物研究领域。程玉鹏、高宁主编的这本《生物技术制药实验指南》主要介绍了生物技术制药实验的基本仪器特点与使用、基本实验操作方法及注意事项,并在后设计了综合性实验,以供读者全面掌握生物技术药物实验研究的方法及应用。全书共分十二章,分别介绍了生物技术制药实验室准则、常用仪器及操作规范、显微观察技术、灭菌技术、核酸分析技术、组织与细胞培养技术、微生物培养技术、转基因技术、诱变育种技术、生物活性物质的分离检测技术和综合性实验。 本书可供生物技术制药专业本科实验教学,也可作为生物制药相关研究人员的参考书。

    • ¥29.3 ¥45 折扣:6.5折
    • 互联网+现代农业
    •   ( 54 条评论 )
    • 梅瑞 /2017-10-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书从认识 互联网 入笔,在详细阐述农业生产、农业监管、农技服务、农业电商等的基础上,重点介绍运用互联网思维、电子商务模式、信息化手段来改造和提升传统农业,通过案例分析,进一步探讨互联网背景下现代农业新模式,提供一个全新的现代农业发展思路。本书语言通俗易懂,实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考,可以作为农业科技人员培训教材,也可以供农业农村管理部门及农业农村信息综合服务机构参考使用。

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    • 农作物遥感监测方法与应用
    •   ( 85 条评论 )
    • 李卫国 /2013-02-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《农作物遥感监测方法与应用》共设10章,第1章在概述以遥感为主的“3S”技术与作物模型概念的基础上,详述了农作物遥感监测研究进展及其存在问题;第2章叙述了农作物监测中的遥感数据处理方法,包括数据特征分析、数据融合和薄云雾去除的模型与方法;第3章叙述了农作物气候与环境遥感监测的模型与方法;第4章到第7章分别叙述了农作物长势、产量、籽粒品质以及病虫害监测的模型与方法;第8章叙述了农作物种植面积遥感监测方法;第9章叙述了多元化的农作物遥感监测信息系统的功能、设计及实现等方法;第10章介绍了农作物遥感监测应用的实地工作场景、技术交流、培训与成果推广的实例。

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    • 野生沙棘果及其发酵研究
    •   ( 21 条评论 )
    • 田瑞华 著 /2021-06-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(NDYB2018-61)、内蒙古自治区科技计划项目 乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用(2019GG007) 、内蒙古自治区自然科学基金项目 沙棘果天然酵母菌的分离鉴定及其发酵特性研究(RZ1900002933) 资助,研究工作由内蒙古自治区科技创新团队和内蒙古自治区产业创新人才团队(草原英才工程)在内蒙古自治区植物逆境生理与分子生物学重点实验室和内蒙古自治区植物基因资源挖掘与分子育种工程技术研究中心完成。

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    • 农村电商微网络应用一周通
    •   ( 22 条评论 )
    • 郭飞军 著 /2018-09-01/ 浙江工商大学出版社
    • 本书主要的章节内容有:懂点网络基础知识、搭建家用小网络、传好信息藏好数据、明白电子商务和电子政务、排除自己的网络故障、实现家中微办公与数据异地访问、防护网络安全与遵守网络道德等内容。本书基于 *多看一本参考书 的思路,现有书市上很少见到同类型的适合农村地区或初级入门用户的 浅显而有效、精致而实用的网络知识书籍 。本书把小型企业、家庭生活中常见的网络软硬件应用集合在一起,并整合了电子商务的一些基本应用,让对网络具有兴趣的初级入门用户能快速而有效的掌握一些基本的网络知识、小型网络的构建和管理。

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    • 离开荒野 狗猫牛马的驯养史 新知文库 加林艾林格著 赵越译 动物驯养历史 千万年前动物远离荒野走入人类世界与人同行 三联
    •   ( 12 条评论 )
    • (美)加林·艾林格|责编:曹明明|译者:赵越... /2020-06-01/ 三联书店
    • 对动物的驯养,让人类文明插上了翅膀。有了这些好朋友的帮助,人类开启了发展的新阶段。对动物的驯养改变了人类发展的历史轨迹。几千年前,动物远离荒野,循着火光走入人类世界,它们抛弃原来的野生生存环境,换得人类的驯养与保护,这是怎样的情景?归顺人类令动物大大增加了生存成功率,同时也带来了弊端。一只乳牛每天产奶消耗的能量相当于一位环法自行车赛选手;野猫数量众多,挤满了城市地区;我们对马或狗的育种方式,会导致其先天体质虚弱,甚至会导致致命的基因疾病。但是,只要我们有信心和同情心,这些问题都可以被解决。 你将在书中读到,从牛排提取物中被克隆出的奶牛,一匹价值750万美元的夸特马种马,在黑暗中会发光的中国犬,一场专门展示无毛猫和其它可爱变种猫的丹佛猫展……

    • ¥32.3 ¥48 折扣:6.7折
    • 离开荒野 狗猫牛马的驯养史 新知文库 加林艾林格著 赵越译 动物驯养历史 千万年前动物远离荒野走入人类世界与人同行 三联
    •   ( 2 条评论 )
    • (美)加林·艾林格|责编:曹明明|译者:赵越... /2020-06-01/ 三联书店
    • 对动物的驯养,让人类文明插上了翅膀。有了这些好朋友的帮助,人类开启了发展的新阶段。对动物的驯养改变了人类发展的历史轨迹。几千年前,动物远离荒野,循着火光走入人类世界,它们抛弃原来的野生生存环境,换得人类的驯养与保护,这是怎样的情景?归顺人类令动物大大增加了生存成功率,同时也带来了弊端。一只乳牛每天产奶消耗的能量相当于一位环法自行车赛选手;野猫数量众多,挤满了城市地区;我们对马或狗的育种方式,会导致其先天体质虚弱,甚至会导致致命的基因疾病。但是,只要我们有信心和同情心,这些问题都可以被解决。 你将在书中读到,从牛排提取物中被克隆出的奶牛,一匹价值750万美元的夸特马种马,在黑暗中会发光的中国犬,一场专门展示无毛猫和其它可爱变种猫的丹佛猫展……

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    • 台州市蔬菜种质资源普查与应用
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    • 林太赟张胜 主编 /2016-04-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 农作物种质资源是农业可持续发展不可替代的战略性储备资源,是选育农作物新品种不可或缺的基础材料,同时具有非常重要的生态功能价值。我们在系统调查台州地方蔬菜种质资源存在现状的基础上,整理出地方蔬菜品种的特征特性、栽培技术以及综合评价,由林太赟、张胜主编了《台州市蔬菜种质资源普查与应用》一书。本书共收集地方品种109个,图片137幅。在体例上品种按根菜类、白菜类、甘蓝类等十一大类进行归类表述。本书对台州市的农业科研、教育与农业知识的普及具有一定的参考价值。

    • ¥43.6 ¥67 折扣:6.5折
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