《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普 霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂 人与自然和谐共存 的倡议。
著名海外汉学家、李约瑟的学生白馥兰，及其伙伴芭芭拉·哈恩、约翰·博斯科·卢杜萨米、蒂亚戈·萨拉瓦共同进行的农业人类学研究。对比不同文明视野下的农业智慧，发掘鲜为人知的农业文明：中东的郁金香品种研发系统领先世界几百年；阿拉伯的椰枣绿洲文明包罗万象、兼收并蓄；令亚洲古文明勃兴的灌溉工程、改变西方人饮食习惯的可可豆、创造绿洲文明的椰枣树、日本小农的手作酱油、鼓励了爱尔兰民族主义运动的土豆……农业改变世界的同时，世界也重塑着农业这本书主要反对了史学界被欧洲中心主义统治的现象，采取了多文明比较的视野，对中国的粟种植，轮种，农作物多样化交口称赞。本书也是一本技术史类的图书，作者对植物的物性进行了历史性剖析。通过详细解剖植物变成作物后，文化和意义层面的转变，探究农业对人类的影响。
本文从以下五个方面提出了保持我国粮食价格稳定、促进农民增收和确保我国粮食安全的对策建议：*，加大对农业基础设施建设和农业科技的投入力度，提升我国粮食综合生产能力；第二，加强粮食市场体系建设，完善我国粮食价格市场形成机制；第三，采取有效措施规范、培育和发展农业生产要素市场，为粮价稳定和粮农持续增收营造良好宽松的成本环境；第四，进一步完善粮食生产者补贴制度，保护粮农合理收益；第五，加强和完善粮食市场的宏观调控体系建设，提高粮食宏观调控能力。
英国著名生物学家达尔文在他的《进化论》中写道： 我看过一部中国古代的百科全书，清楚地记载着选择原理。 引起这位伟大进化论者关注的 中国古代的百科全书 ，就是我国北魏时期农学家贾思勰编著的《齐民要术》。《齐民要术》是一部具有很高科学价值的农学巨著。它反映了我国古代劳动人民无限的聪明智慧，为我们保留了我国古代农业生产的宝贵经验，对我国古代农业生产的发展，做出了重大贡献。不但在我国，就是在世界农业科学发展史上，也是一部不朽的著作，是世界上*早*完整的农学全书。但是，一个写出了《齐民要术》这样闻名世界的农学巨著、并对后世产生如此深远影响的农学大家，在被统治阶级所认可的 正史 中，却没有留下任何的传记，甚至是只言片语，就是在其他同时代的史籍中，也没有留下更多的记载。尤其是他的里籍，更是众说纷纭
本书以《数字乡村发展战略纲要》为指引，按照产业、治理、服务、综合4个大类，提炼总结杭州市在 十四五 时期数字乡村领域的建设成果，特别是总结临安区国家数字乡村试点县建设成效，遴选出44个典型案例汇编成册。这些案例系统总结数字乡村应用场景聚焦的堵点痛点、实现路径、初步成效，内容涵盖数字基础设施升级、智慧农业创新发展、新业态新模式发展、数字治理能力提升、乡村网络文化振兴、智慧绿色乡村打造、公共服务效能提升、网络帮扶拓展深化8个方面。这些案例是浙江省建设数字乡村引领区的生动实践，既为杭州市数字乡村建设进行了理论总结，也为其他地区数字乡村建设提供了借鉴参考，为探索形成 浙江创新、全国共享 的数字乡村建设模式提供了杭州方案、杭州经验。
本书以常用药材栽培为主线，从实用性出发，重点对丹参、玄参、党参、珊瑚菜、人参、西洋参等60种常用中药材的栽培技术进行了全面具体的介绍，包括功能及主治、形态特征、生长习性和栽培要点等。书中配有实物图片，文字简洁易懂，体现了中药材栽培的新技术和科研新成果。 本书适合于广大药农及相关生产技术人员阅读参考。
本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术。适合从事农产品加工与贮藏保鲜的农户阅读使用。
本书是农村农村部农村合作经济指导司根据农村合作经济统计报表制度的调查数据汇总、编辑而成。本书主要包括两部分。第一部分系统收录了各省、自治区、直辖市2022年农村合作经济各项数据，包括家庭农场、农业社会化服务、农民专业合作社、农民负担、农经机构队伍、农村宅基地管理利用、乡村治理等方面。第二部分收录了2022年农村合作经济统计系列分析报告。为方便读者参考，本书最后附有主要统计指标解释，可为各级、相关部门了解农村情况及制定政策提供参考。
全书由前言和六章组成。章为农田景观概念和建设意义。去让读者对农田景现有个初步的概念，了解它的定义、功能以及特征。第二章介绍了农田景观的內容和方法，具体介绍了农田景观的演替及建设内容、技术和方法。第三章是农田景观建设原理，以农田景观建设为依据的生态学原理、可视美学原理、地域特征原理、历史文化原理、游憩原理。每个原理单独成节进行具体阐述。第四章是农田景观建设方法和技术，从建设的目标、原则到具体建设规划设计、技术等几个方面进行叙述。第五章介绍了农田景观的实践，根据农田景观的特点，从设施农业景观、大田农业景观、果园农业景观、坡地农业景观、园区农业景观几种类型分节进行实例剖析，每种农业景观提供多个案例，每个案例分别从基本情况、设计理念、主要特色、景观效益、主要经验等多个方面进行阐述
藜麦是藜科藜属植物，源自南美洲，因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质，被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国，目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况，藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性，藜麦高产种植技术，藜麦价值、功能和吃法，以及产业现状进行了全面的阐释，其中藜麦高产种植技术是全书的重点，也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果，以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考，同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。
重要农业文化遗产在概念上等同于世界农业文化遗产，联合国粮食及农业组织将其定义为“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观，这些系统和景观具有丰富的生物多样性，可以满足当地经济社会与文化发展的需要，有利于促进区域可持续发展”。中国是具有万年以上农耕历史的农业文明古国，农业科技和农业文明曾经长期走在世界前列，对世界农业的发展产生过深刻影响，对世界文明进步做出了重大贡献。截至目前，中国已有18个农业系统入选 重要农业文化遗产保护项目，这些农业系统包括在不同生态环境下形成的传统农业生产方式、古代农业遗址、农业景观，以及相伴而生的耕作制度和农耕工具等，是活态的世界文化遗产，至今仍对农业发展具有十分重要的意义。本书详细阐释了各个遗产项目的历史传承、价值与
随着生物医药研究的迅猛发展，生物技术药物在新药开发中占有越来越重要的位置，也是当今各大医药企业重点关注的药物研究领域。程玉鹏、高宁主编的这本《生物技术制药实验指南》主要介绍了生物技术制药实验的基本仪器特点与使用、基本实验操作方法及注意事项，并在后设计了综合性实验，以供读者全面掌握生物技术药物实验研究的方法及应用。全书共分十二章，分别介绍了生物技术制药实验室准则、常用仪器及操作规范、显微观察技术、灭菌技术、核酸分析技术、组织与细胞培养技术、微生物培养技术、转基因技术、诱变育种技术、生物活性物质的分离检测技术和综合性实验。 本书可供生物技术制药专业本科实验教学，也可作为生物制药相关研究人员的参考书。
本书从认识 互联网 入笔，在详细阐述农业生产、农业监管、农技服务、农业电商等的基础上，重点介绍运用互联网思维、电子商务模式、信息化手段来改造和提升传统农业，通过案例分析，进一步探讨互联网背景下现代农业新模式，提供一个全新的现代农业发展思路。本书语言通俗易懂，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考，可以作为农业科技人员培训教材，也可以供农业农村管理部门及农业农村信息综合服务机构参考使用。
《农作物遥感监测方法与应用》共设10章，第1章在概述以遥感为主的“3S”技术与作物模型概念的基础上，详述了农作物遥感监测研究进展及其存在问题；第2章叙述了农作物监测中的遥感数据处理方法，包括数据特征分析、数据融合和薄云雾去除的模型与方法；第3章叙述了农作物气候与环境遥感监测的模型与方法；第4章到第7章分别叙述了农作物长势、产量、籽粒品质以及病虫害监测的模型与方法；第8章叙述了农作物种植面积遥感监测方法；第9章叙述了多元化的农作物遥感监测信息系统的功能、设计及实现等方法；第10章介绍了农作物遥感监测应用的实地工作场景、技术交流、培训与成果推广的实例。
新型农民是建设社会主义新农村的生力军和主力军，对新型农民的培育是社会主义新农村建设的重要基础，也是统筹城乡经济社会发展的必然要求，更是提高农民素质，促进传统农业向现代农业转变的关键所在，培育新型农民还是促进农村劳动力转移，增加农民收入的重要途径。我们在长期的新型农民培训中发现，当前，大部分农民的科技知识和文化水平还比较低，不能适应快速发展的形势的需要，而有一定文化基础的农民朋友，特别希望较系统地学习了解一些科学技术的基本知识，以不断开阔自己的视野、丰富自己的内涵、提高自己的科学素养，更好地工作与生活。．因此，我们结合国家对新型农民的基本要求和社会对高素质新型农民素质的期待，组织一批有多年培训经验的教师和专家，编写了这本新型农民培训参考用书。
我国都市农业的实践始于20世纪90年代初期的城郊农业,上海、北京、深圳等经济发达的大城市开展较早。其发展受到政府部门的高度关注。本书重点探讨了研究都市型现代农业用地利用和管理中存在的问题,探讨其与耕地保护、农村经济发展三者之间的关系。研究方法:实地调查研究,综合分析方法。具有较高出版价值。
2016年是中国 十三五 开局之年，也是落实发 展新理念、推进农业供给侧结构性改革的重要年份。 农业部市场预警专家委员会*的《中国农业展望报告 (2016 2025)》，以中国粮食、棉花、油料、糖料、 蔬菜、水果、肉类、禽蛋、奶类、水产品、饲料等主 要农产品为对象，对 十二五 生产、消费、价格、 贸易进行了总结回顾，对来来10年和 十三五 进行 了展望。
本书主要介绍了新型职业农民的内涵与分类，经营主体的培育，产业化经营与管理，提升新型职业农民思想道德修养，精神的养成，政策与法规，基层民主法治建设，一事一议筹资筹营的管理，农民的创业等内容。适合广大新型职业农民阅读参考。
友善农业，是指遵循自然之道的农业，是每一个环节都会照顾人、动物、植物、环境、地球的需要的农业。在自然农法、朴门农法、活力农耕、传统农法的基础上使用环保酵素，综合起来称为“酵素生态农法”，遵循自然法则、生物多样性、激活与疗愈土地等健康、自然原则。书稿包括农业是我们的命根，酵素生态农法的定义，世界未来的希望在农业，土地、食物与健康的关系，酵素生态农法与土壤修复，酵素生态农法的相关应用，酵素生态水稻种植案例，关于生态的一些名词解释等内容。
《农本》系列出版物自2012年起在我社连续出版，其宗旨在于以学术的严谨态度关注中国 三农 ，以沉潜客观的心态观照中国乡土社会，从经济学、社会学、政治学、生态学等诸多学科综合的视角研究中国农村，忠实而系统地记录我们这个时代中国农业和农村所发生的变化。由北京大学经济学院教授、博士生导师，北京大学产业与文化研究所常务副所长王曙光教授主编。 本书是我社连续出版物《农本》的第六辑。本辑是近代农业农村经典文献编纂小组的青年学者对近代农业农村经典文献及文献作者的学术评论。这些文献涵盖了关于中国农村经济、土地制度、赋税制度、乡村建设、农业发展等多方面的理论研究著作，学术评论中肯、严谨，对于读者理解近代农业农村经典历史文献会有一定的帮助和借鉴意义。
《新型职业农民素质提升读本》主要从新型职业农民的概述、新型职业农民的培育、新型职业农民的扶持政策、维护新型职业农民身心健康、提高新型职业农民安全意识、培养新型职业农民的法律意识、提高新型职业农民科技创新意识、提高职业农民经营管理的能力、提高新型职业农民的品牌意识、新型职业农民综合知识等方面进行论述。 本书语言通俗易懂、理论联系实际，既可作为新型职业农民培育专用教材，也可适用于农村基层管理人员，尤其乡村管理人员和大学生村官，也适用于从事“三农”问题研究的人员和相关专业的学生阅读。
本书从农产品质量安全概述、农产品产地安全、农产品安全生产、农产品质量安全认证几方面对农产品质量安全进行了全面论述，指导农民生产实践。
40年来， 和顺牛 新品种的形成，是中国西门塔尔牛太行山区类群的繁衍，和顺县肉牛产业的兴起已经成为山西乃至太行山区经济和环境可持续发展的典范。 和顺牛 新品种的形成，是县委、县政府一任接一任抓，一任接一任干，不断解放思想、深化改革、扩大开放，坚持不懈的带领广大群众艰苦奋斗的结果。《和顺牛业40年》主要提供了和顺牛种的选育进程；和顺牛业在社会、经济、环境发展的不同时期起到的作用，它既是振兴牛产业的工具书、又是实施开放式科学培育牛品种的参考书，愿《和顺牛业40年》为和顺乃至太行山区振兴牛产业提供全方位的支撑。
