本书系 社会科学基金项目的结项成果。本书突破了以往学界单一圩田史研究视野的局限,而把唐宋时期长江下游圩田的开发及其与环境的关系联系起来考察。全书以正史方面的文献为基本史料,结合考古、档案、方志、碑刻、文集、笔记、圩田志等相关资料,围绕唐宋时期圩田的开发与修筑、圩田的管理、圩田的经济地位、圩区的自然灾害以及圩田开发与生态环境之间的关系等重要议题进行了翔实讨论与细致分析,既注重宏观考察,也致力于个案研究。本书基于新视野,运用新方法,探讨新问题,既促进了历史学与其他学科间的交叉和结合,拓展了历史学的研究领域,又注重总结历史的经验和教训,为协调本地区经济发展与生态环境的关系,保证本地区“生态-经济社会”三维复合系统的健康运行与可持续发展,提供了可靠的基础理论依据与历史借鉴。本书适合在
本书分为三篇八章,第一篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。第一篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展;第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策;第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现,讲解通俗易懂,可以让读者快速掌握重点,同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考,也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
为了迎合农业文化发展和科学普及的需要,让更多的读者了解世界的重要农业文化遗产项目和我国正在推行的中国重要农业文化遗产地的保护工作,我们邀请了从项目筹划就参与其中,并现任联合国粮农组织重要农业文化遗产(GIAHS)项目指导委员会委员、中国办公室主任的闵庆文教授,根据他多年进行项目申报、保护培训等实际经验,结合我国的农业文化地现状和保护需求,编著了本套图书.《农业文化遗产知识读本与保护指导系列》一共分为三册,分别从“什么是农业文化遗产”“为什么要保护农业文化遗产”“怎样保护农业文化遗产”三方面入手,既有专业深度又具发展视角,深入浅出地介绍了农业文化遗产在我国的现状、保护进展和未来走向,为分布在广袤国土上丰富多彩的中国农业文化遗产地提供了保护思路、申报指导和发展途径,将中国古人的农耕智慧
本书以战略导向、定量分析的特点,基于统计数据和中国农业产业模型(CASM)等前沿研究方法,回顾与展望了外宏观经济和农业产业走势,从成本收益和全要素生产率视角剖析了中国油料作物竞争力,全面研判了“十四五”时期中国农业—食物系统面临的风险,并在模型预测基础上探讨了禽肉替代、大豆玉米带状复合种植和区域全面经济伙伴关系协定(RCEP)等应对举措,总结了2021年谷物、油料、畜产品、水产品等18种重要农产品的产业发展特征,展望了2022—2023年产业发展态势。
本书以农业技术推广应用为切入点,以现代种植业技术、现代养殖业技术、现代农产品加工技术、现代农业机械、农业信息技术与信息服务、农业技术推广技能、现代农业政策为主要内容,包含了重点推广的新品种、新技术、新模式,突出了基层农业技术人员所需的农技推广技能,反映了近年来外农业推广研究的新进展和成果,强调了培训的针对性和实用性。
本书的目的是使农田水利专业的本科生通过本门课程的学习,掌握喷灌的基本理论和原理,并能够从事喷灌工程的规划、设计。作为一本实用技术的专业教材,我们在编写中特别强调其实用性。为了拓宽本书的适用范围,增加了当前较为深入的研究内容,使本书同时也可以作为研究生的教材。为了提高学习效果,书中每章后面均附有习题。本书可作为教材,也可供从事农田水利的技术人员参考。
我国农业生产经营分散、生产方式相对落后,有2亿多农户、76万家农产品和投入品生产经营企业,一些生产者文化水平不高,质量安全意识淡薄。农产品生产环节多、链条长,任何一个环节出问题都会对质量安全产生影响。针对这些问题,本书从农产品生产环节入手,到收获、运输、流通,以及农产品贮藏和粗加工等环节,重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术。内容包括农产品的概念、农产品的品质特征、农产品的初加工、农产品储藏方法,以及农产品在运输和销售过程中的质量控制等,涉及粮食、油料、蔬菜、果品、禽肉、畜肉、水产品等食用农产品。同时,还重点介绍了无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志的概念,以及认证的程序等。
民以食为天,食以安为先。农产品加工与运输安全是确保农产品质量、保障农民增收、促进农业可持续发展的重要环节。尽管近些年我国农产品质量安全水平有了较大幅度提升,但是由于现阶段我国正处在传统农业向现代农业的转变时期,农产品质量安全问题隐患和制约因素还比较多,其中由农产品加工和运输过程中的不安全因素带来的农产品质量安全问题也频繁发生。 当前我国农业生产经营分散、生产方式相对落后,有2亿多农户、76万家农产品和投入品生产经营企业,一些生产者文化水平不高,质量安全意识淡薄。农产品生产环节多、链条长,任何一个环节出问题都会对质量安全产生影响。针对这些问题,本书从农产品生产环节入手,到收获、运输、流通,以及农产品贮藏和粗加工等环节,重点介绍了农产品生产加工、仓储、运输及销售的质量安全控制技术
本书以喀斯特山区常见饲草料为主要研究对象,在该区域温暖湿润的气候背景下,从环境因子对饲草表面微生物群落结构的影响、本土优异乳酸菌资源的挖掘与利用、青贮添加剂使用效果、青贮开封后有氧暴露期间品质变化等方
西藏位于我国的西南边陲,农牧产品的市场竞争力不强。随着西藏经济社会的发展和对外交流的进一步扩大,经济发展面临着许多新的挑战。张剑雄、王小娟著的《西藏农牧业发展的理论与实证研究》立足于西藏的特殊区情,在
《基于粮食-水-能源的黄河流域粮食生产生态效率评价及调控》由杨洁著
【新华书店旗舰店】 土壤与农作,黄河水利出版社 作者 张建国 金斌斌 著作 著 原价 ¥20.00 出版社 黄河水利出版社 出版时间 2010-12-01
本书分为三篇八章,第一篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。第一篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展;第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业
《黏土基多孔颗粒材料吸附净化工业废水研究》系统地研究了基材矿物(蒙脱石、累托石、偏高岭石、石墨等)的物相组成、晶体结构、形貌特征以及物理化学性质,利用焙烧和水热改性法,研究了基材复配比例等工艺条件,制
《设施农业实践与实验》围绕设施农业科学与工程本科专业实习实践教学内容进行撰写。全书共8章内容,主要介绍了温室基础建设,设施环境调控的设施设备,工厂化育苗的实践技能训练,果树、蔬菜和花卉生理生态与生产技