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    • 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价研究
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    • 牛艳 著 /2022-08-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书是由宁夏农林科学院荒漠化治理研究所、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所联合主持的宁夏回族自治区一二三产业融合发展科技创新示范项目 酿酒葡萄种质创新与现代栽培技术研究示范 课题四 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价 (YES-16-06-04)总结形成的相关专著。课题以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地建设对产地环境与产品质量影响为主要研究内容,系统开展了贺兰山葡萄基地建设对产区风蚀、PM2.5、PM10、小气候、地下水位、耕地质量与盐渍化等环境影响的监测评价;明确了葡萄基地建设对小气候主要生态指标的影响程度;掌握了各品种、林龄、种植经营体的葡萄品质及葡萄酒农药、重金属、甲醇、二氧化硫的残留情况,制定了相关标准;确定出灌溉水质、肥料等外源输入均不是葡萄质量安全主因;检测分析了影响酿酒葡萄质量安全的主要农药

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    • 沂蒙农业品牌建设新成就
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    • 周绪元 编 /2020-03-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 这本《沂蒙农业品牌建设新成果》共分为沂蒙农产品品牌建设发展篇、沂蒙特色农产品区域产业品牌篇、沂蒙优质农产品企业产品品牌篇及附录沂蒙优质农产品品牌建设实践创新篇。本书既有理论性,也有实践性,注重实用性,可供农业品牌创建者、管理者、研究者参考。

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    • 强村富民路—浙江省丽水市莲都区的乡村振兴实践
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    • 梁建霞 唐俊杰 著 /2021-03-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《乡村振兴之强村富民路》一书,重点体现丽水市莲都区践行习近平新时代中国特色社会主义思想,在推进乡村振兴,实现全面小康方面的积极实践和有效探索,系统梳理和集中展现我区消薄工作开展以来取得的可复制、可借鉴、可推广的经验做法、强村方法、典型案例以及涌现出的一些先进人物志,为新一轮攻坚提升行动提供更多的丽水元素、莲都样板。本书既是对多年来我区脱贫攻坚工作所取得的成果的全面展示,也可供地方制定和执行全面小康政策的部门和同志工作时参考。

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    • 动物机器
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    • [英]露丝·哈里森 /2019-04-01/ 江苏人民出版社
    • 《动物机器》初版是于1964年由文森特 斯图尔特出版公司出版的,由著名海洋生物学家蕾切尔 卡尔森作序。 《动物机器》曝光了当时工厂化动物养殖的真实情况,批评了当时工厂化动物养殖的生产方式。书中有图有真相,有分析,其中动物的遭遇令人震撼。 《动物机器》曾在七个国家出版,并一度成为畅销书,导致了人们对于人与动物关系的兴趣的井喷,成为《保护为农业目的而饲养的动物的欧洲公约》等重要文件与法规的灵感源泉。 2013年,《动物机器》由英国国际农业与生物科学研究中心出版社(CABI)再版,新增了当今世界动物伦理学、动物行为学、动物饲养学、动物科技与哲学、动物福利科学等领域的五位dingjian级学者的五篇书评。这些文章纪念了原作者与她这部具有开创与划时代意义的著作给他们本人职业、学术、思想所带来的影响。

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    • 畜禽粪便资源化利用技术—种养结合模式
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    • 李登忠杨军香 主编 /2016-11-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 李登忠、杨军香主编的《畜禽粪便资源化利用技术--种养结合模式》为《种养结合模式》分册,共4 章,分别为概述、技术单元、应用要求和典型案例。 重点对种养结合粪便处理模式的概念意义、工艺流程、配套技术、还田匹配以及推广要点等进行了梳理归纳。书中穿插了大量实际应用图片,并引用了部分典型案例,分析了种养结合模式应用实效,以便于读者理解和掌握。 本书图文并茂,内容理论联系实际,介绍的技术模式具有先进、适用特点,可供畜牧行业工作者、科技人员、养殖场经营管理者及技术人员学习、借鉴和参考。

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    • 粮油副产物加工技术
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    • 汪勇 /2016-07-29/ 暨南大学出版社
    • 粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低,甚至是废弃物,因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产品开发一些高附加值产品,如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食品配料,实现企业产业和技术升级,同时解决副产品出路问题。本书涉及国内外此领域的*利用技术,包括自主开发的相关技术,具有创新性。

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    • 农业机械适用性评价技术种类研究报告
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    • 徐志坚 /2016-02-18/ 中国农业科学技术出版社
    • “农业机械适用性评价技术种类研究”是国家公益性行业(农业)科研专项“农机机械适用性评价技术集成研究” 子课题,研究内容包括:对适用性和适用性评价解读、对已使用的适用性评价技术进行统计与分析、提出试验评价法、跟踪测评评价法、调查评价法和综合评价法等4个评价技术的定义、确定技术种类研究方法和影响因素、建立适用性种类研究综合评价指标体系和研究模型、确定适用性种类研究各级指标权重系数和评价集、分析4种评价法的适用范围等。子课题的**承担单位为农业部农业机械试验鉴定总站,协作单位包括江苏、甘肃、内蒙古、四川4家省级农机鉴定站。作者在实地试验调查、查阅大量文献和科学研究的基础上,依托该子课题研究成果编撰本书,可为农机试验鉴定、农机化管理、科研、推广等相关人员开展农机适用性评价研究提供参考。

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    • 有机肥料生产?登记?施用
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    • 熊晓莉李宁张晓岸 /2018-07-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 有机肥料在我国已有数千年的使用历史,但近几十年才对其进行系统深入研究和商品化生产。本书结合作者多年的研究和实践经验,介绍了有机肥料的生产利用现状与施用技术。主要内容包括:概述、堆肥原料、堆肥系统及特点、堆肥过程氮流失控制、堆肥过程臭味及控制、堆肥发酵过程常见问题及解决措施、有机肥料施用方法、有机肥料产品登记证办理案例、有机肥料施用效果评价、有机肥料生产与推广中的误区等内容。本书以实用为宗旨,重点突出、技术先进、深入浅出;有典型实例分析,有较强的技术性和参考价值,与其它专著侧重点不同。面向农业废弃物资源化、有机肥料专业生产营销人员、有机肥料消费者,高等院校、研究院所等单位的专业技术师生,可供资源、环境、畜牧、农业等方面的技术和管理人员参考。

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    • 现代农业创业
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    • 王伟华,代彦辉,侯殿江 /2017-11-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书介绍了农业创业的市场调查、形式与路径、如何创建团队、编写计划书、实施计划、创业风险规避等内容,涵盖特色养殖、农产品加工、休闲旅游、信息服务、电子商务、特色工艺产业等方面。本书结构合理,具有较强的可操作性及实践指导意义,适合广大新型职业农民阅读参考。

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    • 地下滴灌研究与实践
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    • 王振华 等著 /2014-05-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 王振华、郑旭荣、吕德生、何新林编著的《地下滴灌研究与实践》围绕地下滴灌土壤水盐运动规律、地下滴灌毛管设计参数、北疆地下滴灌棉花耗水规律、无膜移栽地下滴灌棉花灌溉制度、地下滴灌棉花水肥高效利用技术、新疆维吾尔自治区(全书简称新疆)地下滴灌棉花应用实践等内容进行论述,并按以上内容分为六章。 《地下滴灌研究与实践》可作为农业水土工程、作物栽培学、土壤物理等专业的研究生和高年级本科生的参考教材,也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。

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    • 冀北现代农业技术(第二版)
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    • 王宝地沈凤英罗永华 主编 /2016-08-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 由王宝地、沈凤英、罗永华主编的《冀北现代农业技术(第2版)》内容涵盖了综述篇和技术篇两部分,将我国现代农业发展动态和冀北农业的发展概况,以及近年来高科技、新技术在农业上的应用技术介绍给读者,同时作为全国农技推广补贴项目县基层农技人员知识*新培训教材来编辑整理。

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    • 南繁区主要病虫害原色图谱
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    • 吕宝乾 著 /2022-05-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书紧紧围绕南繁产业发展与实际需求,以目前南繁区生产过程中发生的主要病虫草害为切入点,以综合防控技术为目标,详细介绍了15种虫害、10种病害和2种杂草的分类地位、鉴别特征、为害症状、病原、传播途径及针对性措施等,以期为提高南繁区的病虫草害技术提供技术与智力支撑。本书文字简洁,通俗易懂,实用性强,主要面向南繁区农业技术推广人员、种植户及农资公司销售人员,亦可供大专院校、科研单位等部门相关人员和研究生参考。

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    • 北京生态农业
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    • 段碧华李琳冯彩云 主编 /2016-07-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 北京,我国的首都,其生态、安全的绿色农业也成为我国都市农业的典范。由段碧华、李琳、冯彩云主编的《北京生态农业》对北京市的生态农业进行了详细的阐述,力求向读者展示北京市生态农特的全貌。本书除前言外,由5章组成。主要内容包括绪论、北京大田生态农业、北京设施生态农业、平原造林和北京景观农业等。全面阐述生态农业的基本概念、以粮食作物为主的大田生态农业、以蔬菜为主的设施生态农业、北京平原造林的基本情况及为适应北京都市型现代农业发展需要的景观农业等方面的内容。

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    • 农用运输车排除故障小窍门(新农村建设丛书)
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    • 宋钟炎何勇 编著 /2006-10-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署,把先进、实用技术推广到农村,为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括:压缩系故障诊断与排除、燃油供给故障的诊断与排除、调速器故障的诊断与排除、润滑系故障的诊断与排除等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。

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    • 农业机械适用性评价技术集成研究报告精选集
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    • 农业机械适应性评价技术集成研究项目组 /2014-07-01/ 中国农业科学技术出版社
    • “农业机械适用性评价技术集成研究”是国家公益性行业(农业)科研专项,立项于2009年1月份。项目包括七个子课题:农机适用性评价技术理论模型研究、农业机械适用性评价技术种类研究、农业机械适用性评价通用技术规则研究、农机适用性区域划分谱系研究、农业机械适用性评价标准体系研究、农机农艺结合模式及农机动力配备优化研究和农业机械作业状态参数采集传输系统研究。项目承担单位为农业部农业机械试验鉴定总站,协作单位包括中国农业大学、中国农业机械化科学研究院、农业部南京农业机械化研究所和江苏、河南、甘肃、山东、山西、内蒙古、吉林、四川8家省级农机鉴定站。项目历时五年,研究人员在实地试验调查、查阅大量文献和科学研究的基础上共撰写研究报告五十余篇。 本书精选其中29篇报告成册出版,可为农机试验鉴定、

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    • 农产品加工业集成技术与标准
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    • 朱明 主编 /2007-10-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书共分八章。章为绪论,主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位,集成技术要素及其相互关系;第二章农产品的加工要求,主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型;第三章农产品加工技术标准,主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用,国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施;第四章农产品加工工艺技术,主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数;第五章农产品加工设备,主要阐述农产品加工设备的基本要求、安全卫生、选型配套,介绍农产品加工系列设备;第六章农产品加工高新技术,主要介绍农产品加工中常用的膜分离、微胶囊、超高压、微波、辐照、真空冷冻干燥、超微粉碎、分子蒸馏、生物、近红外光谱分析等技术;第七章农产品加工企业建设,主要

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    • 农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—永顺篇
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    • 农业部科技发展中心,恩施 /2017-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 根据农业部计划司统一安排,按照《农业部定点扶贫地区帮扶规划》(2016-2020年),农业部扶贫办公室、农业部科技发展中心与湖北省恩施州农业科学院、湖南省湘西州农业科学院联合编写了《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书》》,对2016-2020年农业部定点扶贫地区的四个县(恩施州咸丰县、来凤县和湘西州龙山县、永顺县)的重点和特色产业进行科普解读。恩施州农科院、湘西州农科院组织马铃薯、茶叶、红衣米花生、食用菌、猕猴桃、黑猪、草食畜、甘薯、藤茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的专家和四县市的农业局、畜牧局及农技推广部门30多人参加了编写工作,在编写过程中我们深入到4个县进行了产业调研,结合每个县的产业发展状况,以特色作物的起源与分布、产业发展概况、主要栽培品种及新育成品种、栽培技术、主要病虫

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    • 农庄致富秘籍 观光农业园
    •   ( 244 条评论 )
    • [日]畔柳茂树 /2018-09-25/ 机械工业出版社
    • 本书讲述了作者在辞职创业 开建观光农业园之前的人生之路,以及到创业之时的所想所做,对将要创业的人士来说有很大的借鉴作用。此外,已经开始从事这方面创业的,想知道成功诀窍的人士,从 无人栽培 观光采摘园系统 IT揽客 3章中,可以获取作者在观光农业园经营管理方面的宝贵经验。 希望读者通过阅读本书,能够带着激动和兴奋的心情迎接快速多变的未来。

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    • 农业机械通用维修保养技术指南
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    • 农业部农业机械试验鉴定总 /2018-03-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 农业部农业机械试验鉴定总站,始建于1951年,是承担农业机械及其零配件试验鉴定选型,农机产品质量认证、管理与监督调查,农机行业职业技能鉴定指导与农机维修管理服务的*农机试验鉴定检测认证监督机构。(一)负责农业机械及零配件的鉴定和农机产品质量性能测试等相关工作。(二)负责拖拉机官方试验、农机产品试验检验;受农业部委托发放农业机械推广鉴定证。(三)承担国家支持推广的农业机械产品目录的管理工作。(四)承担农机质量投诉、监督工作;协调组织农机产品质量监督检查、农机市场整治和农机产品打假工作。(五)负责农机产品认证和企业管理体系认证认可工作;承担农机认证体系建设和农机认证管理委员会秘书处日常工作。(六)承担农机行业职业技能培训与鉴定相关工作;负责"中国农业机械化信息网"运行和技术支持工作。(七)承担农机化技术标准、

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    • 国外节水农业/国外农业丛书
    •   ( 59 条评论 )
    • 贾珺 编著 /2006-09-01/ 中国社会出版社
    • 经过三个多月的时间,编写这本《国外的节水农业》的工作已经告一段落。对于初次涉足节水农业领域的我来说,这是一次创作过程,但也更是一次学习的过程。在这里,我不敢奢求书里有多少引人注目的亮点和创新之处,只是希望能够确保书的内容没有太多的错误,同时读起来也不很困难。 在这本书的写作过程中,主编老师给予了很多支持和指导,共同参编的作者们也集思广益,提出了不少好的意见和建议,为这本书的结构、内容和风格增色不少。同时,国家环保总局中和中国环境文化促进会的领导和朋友也为这本书的写作提供了重要的参考资料,为我顺利地完成这本书的写作提供了很大帮助。

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    • 中国农业机械化科技发展报告(2009—2010)
    •   ( 18 条评论 )
    • 农业部农业机械化管理司 编 /2011-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 2009年以来,我国继续加强对农业机械化科技发展的政策支持和立法规范,有力地加速了农业机械化科技的进步。2009年中央一号文件《关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》提出:“加快研发适合丘陵山区使用的轻便农业机械和适合大面积作业的大型农业机械。支持农机工业技术改造,提高农机产品适用性和耐用性”。2010年中央一号文件《关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》提出:“推进农用工业技术改造。加快发展农业机械化,大力推广机械深松整地,支持秸秆还田、水稻育插秧等农机作业”。2010年《国务院关于促进农业机械化和农机工业又好又快发展的意见》(国发[2010]22号),全面系统地提出了我国农业机械化和农机工业发展的指导思想、基本原则、发展目标、主要任务、扶持政策以及加强组织领导等方面的

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    • 法律基础与农村法规
    •   ( 27 条评论 )
    • 臧月萍,杨俊,李秀芳 著 /2018-01-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书以技能培养为主,尽量拓宽知识面,增加信息量,很少涉及偏深偏难又不实用的内容,紧跟政策与科学技术的发展。本书共13章,包括宪法与村民自治法的基本规定、犯罪及其法律后果、民事活动的基本规定、民法对人身权利和财产权利的保护、婚姻、家庭和遗产继承、弱势群体的权益保障、产品质量的保障和消费者权益的保护、妥善处理纠纷与理性维权、如何打官司、农民专业合作社、农村土地承包法律制度及其纠纷仲裁、自然资源和农业生产资料的法律保护、动植物检疫和农产品质量安全法律制度等内容。

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    • 植保排灌机械使用与维修
    •   ( 15 条评论 )
    • 胡霞 编著 /2011-05-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书为便于农机使用者学习,采取图文并茂、通俗易懂的形式,遵循从基础知识、到机具的结构与工作过程,再到正确操作方法,维护保养以及常见故障排除的顺序,详细介绍了当前农业生产中常用的植保机械与排灌机械。 本书共分为十章。在章中,介绍了植保员的职业道德以及与农业生产相关的法律法规。在第二章中,介绍了植物保护的方法、植保机械的种类与植保机械的选用。在第三章中,介绍了手动式喷雾器、机动喷雾机和静电喷雾机的结构与工作原理。在第四章中,介绍了多种植保机械的使用、维护与故障排除方法。在第五章中,介绍了灌溉的方式和水泵的种类及其特点。在第六章中,介绍了离心泵、轴流泵、混流泵、潜水泵、自吸离心泵的结构与工作原理。在第七章中,介绍了水泵的选型与配套。在第八章中,介绍了水泵管路与附件的安装方法。

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