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    • 沂蒙农业品牌建设新成就
    •   ( 11 条评论 )
    • 周绪元 编 /2020-03-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 这本《沂蒙农业品牌建设新成果》共分为沂蒙农产品品牌建设发展篇、沂蒙特色农产品区域产业品牌篇、沂蒙优质农产品企业产品品牌篇及附录沂蒙优质农产品品牌建设实践创新篇。本书既有理论性,也有实践性,注重实用性,可供农业品牌创建者、管理者、研究者参考。

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    • 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价研究
    •   ( 8 条评论 )
    • 牛艳 著 /2022-08-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书是由宁夏农林科学院荒漠化治理研究所、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所联合主持的宁夏回族自治区一二三产业融合发展科技创新示范项目 酿酒葡萄种质创新与现代栽培技术研究示范 课题四 宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产品质量与产地环境影响评价 (YES-16-06-04)总结形成的相关专著。课题以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地建设对产地环境与产品质量影响为主要研究内容,系统开展了贺兰山葡萄基地建设对产区风蚀、PM2.5、PM10、小气候、地下水位、耕地质量与盐渍化等环境影响的监测评价;明确了葡萄基地建设对小气候主要生态指标的影响程度;掌握了各品种、林龄、种植经营体的葡萄品质及葡萄酒农药、重金属、甲醇、二氧化硫的残留情况,制定了相关标准;确定出灌溉水质、肥料等外源输入均不是葡萄质量安全主因;检测分析了影响酿酒葡萄质量安全的主要农药

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    • 强村富民路—浙江省丽水市莲都区的乡村振兴实践
    •   ( 8 条评论 )
    • 梁建霞 唐俊杰 著 /2021-03-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 《乡村振兴之强村富民路》一书,重点体现丽水市莲都区践行习近平新时代中国特色社会主义思想,在推进乡村振兴,实现全面小康方面的积极实践和有效探索,系统梳理和集中展现我区消薄工作开展以来取得的可复制、可借鉴、可推广的经验做法、强村方法、典型案例以及涌现出的一些先进人物志,为新一轮攻坚提升行动提供更多的丽水元素、莲都样板。本书既是对多年来我区脱贫攻坚工作所取得的成果的全面展示,也可供地方制定和执行全面小康政策的部门和同志工作时参考。

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    • 动物机器
    •   ( 164 条评论 )
    • [英]露丝·哈里森 /2019-04-01/ 江苏人民出版社
    • 《动物机器》初版是于1964年由文森特 斯图尔特出版公司出版的,由著名海洋生物学家蕾切尔 卡尔森作序。 《动物机器》曝光了当时工厂化动物养殖的真实情况,批评了当时工厂化动物养殖的生产方式。书中有图有真相,有分析,其中动物的遭遇令人震撼。 《动物机器》曾在七个国家出版,并一度成为畅销书,导致了人们对于人与动物关系的兴趣的井喷,成为《保护为农业目的而饲养的动物的欧洲公约》等重要文件与法规的灵感源泉。 2013年,《动物机器》由英国国际农业与生物科学研究中心出版社(CABI)再版,新增了当今世界动物伦理学、动物行为学、动物饲养学、动物科技与哲学、动物福利科学等领域的五位dingjian级学者的五篇书评。这些文章纪念了原作者与她这部具有开创与划时代意义的著作给他们本人职业、学术、思想所带来的影响。

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    • 畜禽粪便资源化利用技术—种养结合模式
    •   ( 339 条评论 )
    • 李登忠杨军香 主编 /2016-11-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 李登忠、杨军香主编的《畜禽粪便资源化利用技术--种养结合模式》为《种养结合模式》分册,共4 章,分别为概述、技术单元、应用要求和典型案例。 重点对种养结合粪便处理模式的概念意义、工艺流程、配套技术、还田匹配以及推广要点等进行了梳理归纳。书中穿插了大量实际应用图片,并引用了部分典型案例,分析了种养结合模式应用实效,以便于读者理解和掌握。 本书图文并茂,内容理论联系实际,介绍的技术模式具有先进、适用特点,可供畜牧行业工作者、科技人员、养殖场经营管理者及技术人员学习、借鉴和参考。

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    • 冀北现代农业技术(第二版)
    •   ( 2 条评论 )
    • 王宝地沈凤英罗永华 主编 /2016-08-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 由王宝地、沈凤英、罗永华主编的《冀北现代农业技术(第2版)》内容涵盖了综述篇和技术篇两部分,将我国现代农业发展动态和冀北农业的发展概况,以及近年来高科技、新技术在农业上的应用技术介绍给读者,同时作为全国农技推广补贴项目县基层农技人员知识*新培训教材来编辑整理。

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    • 中国农业电子商务发展报告(2017)
    •   ( 28 条评论 )
    • 农业部市场与经济信息司中国农业科学院农业信息研究所 编 /2018-08-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《中国农业电子商务发展报告(2017)》分为5章:第1章为中国农业电子商务发展总报告,力求翔实反映2016年以来农业电子商务发展的全貌,便于读者提纲挈领;第二章为试点省农业电子商务发展报告,是2016年农业部在10个省(区、市)推进不同内容农业电子商务试点工作的进展总结和经验梳理;第三章为农业电子商务发展地方案例,选取了农业电子商务发展的10个典型和特色市(县、区),以点带面,重点反映县市农业电子商务的推进思路、经验、成效和存在问题;第四章为农业电子商务发展企业案例,选取了4个代表性的电商企业,反映 农产品上行 和 农资下行 双向流通中电商企业的主要做法和成效;第五章为专家观点,特别邀请了相关领域的领导和知名学者从不同视角对农业电子商务的发展进行剖析和解读,以期引发更全面的思考。

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    • “猪-沼-果(菜粮)”生态农业模式及配套技术
    •   ( 115 条评论 )
    • 董晓光孙国梅 主编 /2013-04-01/ 科技文献出版社
    • 董晓光、孙国梅主编的《猪-沼-果 菜粮 生态农业模式及配套技术》是根据“三位一体”和“四位一体”等模式在生产中的实际利用情况,全面系统、深入浅出地对生产中存在的实际问题进行了详细的说明,反映了我国沼气生态农业开发研究的新成果、技术水平和先进经验,并且本书包括了户用沼气池标准施工图,省去了读者另购其他图书的麻烦,使读者购买本书,沼气全部技术都在手中,是农村能源工作者修建沼气、沼气技术工作者和广大农民正确使用、日常维护沼气正常运行必不可少的理想参考书。

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    • 农民资金互助合作社发育与风险防控管理研究
    •   ( 19 条评论 )
    • 高雷 著 /2017-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本文基于新制度经济学理论,在准确了解我国农民资金互助合作组织发展现状的基础上,从全面总结发达国家农村合作金融的发展经验出发,以江苏盐城案例的方式对我国农民资金互助合作组织的风险形成机制进行理论性诠释,构建适合我国农民资金互助合作组织发育的风险识别体系,并进一步地深入探究我国农民资金互助合作组织的治理机制与风险管理模式,构建科学有效的资金互助组织风险管理范式,提出明确农民资金互助合作组织的责任归属,加强监管力度;建立完善的风险转移机制,完善农业保险体系;健全社员筛选机制,有限制的扩容社员规模;建立商业化的管理运营机制,加强系统内人员培训;建立健全内部治理和决策监督机制,降低个人在决策中的主导权;建立良好的奖惩机制,提高内部人员工作热情等政策建议。提出明确农民资金互助合作组织的

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    • 植保排灌机械使用与维修
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    • 胡霞 编著 /2011-05-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书为便于农机使用者学习,采取图文并茂、通俗易懂的形式,遵循从基础知识、到机具的结构与工作过程,再到正确操作方法,维护保养以及常见故障排除的顺序,详细介绍了当前农业生产中常用的植保机械与排灌机械。 本书共分为十章。在章中,介绍了植保员的职业道德以及与农业生产相关的法律法规。在第二章中,介绍了植物保护的方法、植保机械的种类与植保机械的选用。在第三章中,介绍了手动式喷雾器、机动喷雾机和静电喷雾机的结构与工作原理。在第四章中,介绍了多种植保机械的使用、维护与故障排除方法。在第五章中,介绍了灌溉的方式和水泵的种类及其特点。在第六章中,介绍了离心泵、轴流泵、混流泵、潜水泵、自吸离心泵的结构与工作原理。在第七章中,介绍了水泵的选型与配套。在第八章中,介绍了水泵管路与附件的安装方法。

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    • 长途运输与农场动物福利
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    • (英)迈克尔 等编著 /2010-04-01/
    • 许多对动物福利感兴趣的人都同意,应该停止越洋或跨地区运输供宰畜禽。从原产地对动物进行加工和海运冷冻肉类都会提高动物的福利和减少应激。 这本书汇集来自世界多个国家的作者的贡献,他们提供的手科学综述、福利问题和长途运输的发生状况都具有很大价值。 多数情况下,畜禽在运输车上的时间和道路状况要比运输的距离更重要。在一条500千米平坦的高速公路上运输畜禽受到的应激比花费同样时间在100千米坎坷不平的泥路上运输受到的应激要少。本前言涉及运输中畜禽福利可能存在的一些重大问题。我将概括出一些方法,这些方法已成功地用来提高畜禽在农场、运输和屠宰时的福利,并能用来废除供宰畜禽的长途运输。在为期35年的职业生涯里,我已经越来越理解经济力量如何用来提高动物福利。在本前言中,我将会讨论经济动机如何有效刺激人

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    • 农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书—来凤篇
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    • 农业部科技发展中心,恩施 /2017-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 根据农业部计划司统一安排,按照《农业部定点扶贫地区帮扶规划》(2016-2020年),农业部扶贫办公室、农业部科技发展中心与湖北省恩施州农业科学院、湖南省湘西州农业科学院联合编写了《农业部武陵山区定点扶贫县农业特色产业技术指导丛书》》,对2016-2020年农业部定点扶贫地区的四个县(恩施州咸丰县、来凤县和湘西州龙山县、永顺县)的重点和特色产业进行科普解读。恩施州农科院、湘西州农科院组织马铃薯、茶叶、红衣米花生、食用菌、猕猴桃、黑猪、草食畜、甘薯、藤茶、生姜、百合、柑橘、高山蔬菜等方面的专家和四县市的农业局、畜牧局及农技推广部门30多人参加了编写工作,在编写过程中我们深入到4个县进行了产业调研,结合每个县的产业发展状况,以特色作物的起源与分布、产业发展概况、主要栽培品种及新育成品种、栽培技术、主要病虫

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    • 农产品加工业集成技术与标准
    •   ( 17 条评论 )
    • 朱明 主编 /2007-10-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书共分八章。章为绪论,主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位,集成技术要素及其相互关系;第二章农产品的加工要求,主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型;第三章农产品加工技术标准,主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用,国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施;第四章农产品加工工艺技术,主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数;第五章农产品加工设备,主要阐述农产品加工设备的基本要求、安全卫生、选型配套,介绍农产品加工系列设备;第六章农产品加工高新技术,主要介绍农产品加工中常用的膜分离、微胶囊、超高压、微波、辐照、真空冷冻干燥、超微粉碎、分子蒸馏、生物、近红外光谱分析等技术;第七章农产品加工企业建设,主要

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    • 云南省澜沧拉祜族自治县农业绿色发展规划(2018-2025)
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    • 易小燕尹昌斌张文韬 等 著 /2019-04-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 《云南省澜沧拉祜族自治县农业绿色发展规划(2018-2025年)》介绍了云南省澜沧拉祜族自治县现代农业绿色发展规划的规划背景与意义,该县的基础条件与优势、农业绿色发展规划的总体思路与发展目标、总体布局与建设内容、农业绿色发展产业体系的建设、跨境农业合作前景及形式与内容、重点农业工程与投资估算、农业绿色发展规划的保障措施。可作为农业规划人员的参考资料。

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    • 南繁区主要病虫害原色图谱
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    • 吕宝乾 著 /2022-05-01/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 本书紧紧围绕南繁产业发展与实际需求,以目前南繁区生产过程中发生的主要病虫草害为切入点,以综合防控技术为目标,详细介绍了15种虫害、10种病害和2种杂草的分类地位、鉴别特征、为害症状、病原、传播途径及针对性措施等,以期为提高南繁区的病虫草害技术提供技术与智力支撑。本书文字简洁,通俗易懂,实用性强,主要面向南繁区农业技术推广人员、种植户及农资公司销售人员,亦可供大专院校、科研单位等部门相关人员和研究生参考。

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    • 冬虫夏草资源管理与产业可持续发展
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    • 生吉萍 /2017-10-01/ 中国农业大学
    • 生吉萍著的《冬虫夏草资源管理与产业可持续发展》主要介绍了冬虫夏草的历史渊源、地理分布、现代研究、采挖与管理、鉴别与保存及食用方法等内容,同时也对冬虫夏草产业、产业链各环节、产业相关人员、法律法规、发展策略进行了详细研究。本书为作者带领的冬虫夏草课题组历时近五年的研究成果,可供广大关心农牧区发展、关注冬虫夏草产业的读者阅读。

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    • 昆虫不育技术原理及在大面积害虫综合治理中的应用
    •   ( 22 条评论 )
    • 阿诺德·戴克乔治·亨德里克斯阿兰·鲁宾逊 编著 /2010-08-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 本书涵盖了昆虫不育技术的各个方面,从历史到未来应用的前景,在主要章节阐述了昆虫不育技术的原理、技术组成和应用;昆虫不育技术的四个主要的策略—拟制、根除、遏制、预防一以及这些策略的实例;其他章节从技术、经济、环境和管理的角度加以论述,并分析了整合昆虫不育技术的大面积害虫综合治理项目的社会经济效益。 本书提供了大量有关的信息和参考资料,这将成为该学科在今后很长一段时间内的资料参考标准。来自十九个不同国家的作者在这一领域都有着丰富的经验,他们的研究反映出昆虫不育技术的国际性特征。 至今仍无一所大学开设有关昆虫不育技术的课程,因此,本书主要面向选修普通动植物保护的学生,然而该书对昆虫不育技术全面深入的探讨以及该技术在大面积害虫综合治理项目中的应用对于这一领域的研究人员、教师、动

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    • 农产品电子商务
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    • 梁宝峰,陈彦君 编; /2017-12-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 梁宝峰、陈彦君主编的《农产品电子商务(新型职业农民培育系列教材)》介绍了电子商务的发展和交易模式、如何建设网店、开展营销、做好农产品物流以及如何使用网络进行支付等内容。电子商务的介入可以重塑农村供应链体系,缩短流通环节,打通信息壁垒,为农村、城镇消费者提供更好的购物体验。

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    • 粮油副产物加工技术
    •   ( 36 条评论 )
    • 汪勇 /2016-07-29/ 暨南大学出版社
    • 粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低,甚至是废弃物,因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产品开发一些高附加值产品,如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食品配料,实现企业产业和技术升级,同时解决副产品出路问题。本书涉及国内外此领域的*利用技术,包括自主开发的相关技术,具有创新性。

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    • 新阶段的中国农业机械化——自人朴教授论文选集
    •   ( 22 条评论 )
    • 白人朴 著 /2007-11-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 在区域发展研究方面,白人朴教授开展了针对性研究,探索了经济发达地区率先实现现代化的有关问题。特别是对广东省农业机械化发展问题进行专题研究,提出了促进广东农业机械化发展的建议,受到广东省农机界的普遍欢迎和重视,对促成广东316名人大代表联名提出《扶持农业机械化发展议案》,并被2002年广东省九届人大五次会议通过的议案,交由省政府重点办理起了重要作用,促进了广东省农业机械化的发展。2007年。重庆市成为统筹城乡综合配套改革试验区,白人朴教授积极参与重庆市委、市政府“问计求策”建言活动,给市委书记、市长写了建言信,建议重庆市应由以城带乡转变为统筹城乡、互动发展的新思路,特别强调要重视现代农业发展,尤其是农业机械化发展,提高城乡经济的关联度和融合度,受到重庆市委、市政府表彰。 此外,白人朴教授还

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    • 农民手机应用
    •   ( 13 条评论 )
    • 李娜孙福华苗畅茹 编 /2016-09-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 李娜、孙福华、苗畅茹主编的《农民手机应用(新型职业农民培育系列教材)》共4个模块,内容包括手机选择和使用、常用软件下载和安装、手机上网、互联网 农业的典范,新型职业农民的网络服务平台 支农宝等内容。 本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂,技术深入浅出,实用性强,适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

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    • 农业机械通用维修保养技术指南
    •   ( 16 条评论 )
    • 农业部农业机械试验鉴定总 /2018-03-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 农业部农业机械试验鉴定总站,始建于1951年,是承担农业机械及其零配件试验鉴定选型,农机产品质量认证、管理与监督调查,农机行业职业技能鉴定指导与农机维修管理服务的*农机试验鉴定检测认证监督机构。(一)负责农业机械及零配件的鉴定和农机产品质量性能测试等相关工作。(二)负责拖拉机官方试验、农机产品试验检验;受农业部委托发放农业机械推广鉴定证。(三)承担国家支持推广的农业机械产品目录的管理工作。(四)承担农机质量投诉、监督工作;协调组织农机产品质量监督检查、农机市场整治和农机产品打假工作。(五)负责农机产品认证和企业管理体系认证认可工作;承担农机认证体系建设和农机认证管理委员会秘书处日常工作。(六)承担农机行业职业技能培训与鉴定相关工作;负责"中国农业机械化信息网"运行和技术支持工作。(七)承担农机化技术标准、

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    • 农产品质量安全与农业品牌化建设
    •   ( 91 条评论 )
    • 许传波陆远强汤森龙 主编 /2016-06-01/ 中国农业科学技术出版社
    • 随着绿色食品事业的持续健康发展,关注并积* 参与绿色食品事业发展研究的专家学者越来越多。许传波、陆远强、汤森龙主编的《农产品质量安全与农业品牌化建设》紧扣当前我国 三农 的实际情况,深入浅出,就如何提高农产品质量安全水平,如何加大产地保护和生产环境监测力度,如何强化农业投入品监管和生产源头治理,以及怎样完善监测制度、增强农业标准化能力做了阐述,并将快速发展安全优质的品牌农产品、积*推进农产品质量安全可追溯制度的建设及农产品质量安全法制建设取得的重大突破等做了案例分析,易懂、易学、有用、好用、够用,力争让学习者能够达到举一反三,触类旁通的目的。

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