日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

本书为温铁军教授带领福建农林大学团队的又一科研成果。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局，农业困境和人类文明的出路在哪里？答案是：工业文明向生态文明转型，产业化农业向农业可持续回归。 本书首先论述了人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化，阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。进而有了农业发展的四个阶段：农业1.0对应殖民地大农场，中国因受资源禀赋硬约束，难以效仿其走规模化农业道路。农业2.0对应设施化农业、工厂化农业，近年来面临高亏损和严重的环境负外部性。农业3.0对应三产化农业，因其与形态各异的自然条件和社会资源相结合而呈现出多元化。农业4.0意即社会化生态农业。通过互联网等工具，将农业多功能性所内含的教育文化、历史传承等非经济功能彰显出来，带动农村经

"nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材，为初学者编写，主要内容包括：农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中，力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂，便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。

本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。

西瓜因其甜度高、口感独特而受到人们的广泛喜爱,但在生产过程中,由于气候、土壤、水分、病虫害等管理水平的不同而导致果实品质之间存在较大差异。本书以培育优质西瓜为出发点,从西瓜生理生态特点的角度,根据日本销售模式和消费趋势的不同,介绍了与其相适应的栽培技术,如定植、浇水、施肥、采收、包装等环节的关键技术点,内容系统、翔实,图文配合,通俗易懂,对于我国广大西瓜种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值,也可供农林院校师生阅读参考。

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还 就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问 题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造， 也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于 我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生 阅读参考。

开发利用好秸秆，已经成为农业生产资源开发和环境保护的新焦点。大力推广秸秆还田及综合利用，既有显著的经济效益，又具有广泛的社会效益，既保护了生态环境。多种多样的秸秆综合利用新技术如雨后春笋不断出现，单一的技术很难充分利用其潜在价值。为提高秸秆还田及综合利用水平，促进相关新机具新技术的推广，特编写本书以供参考。

本书以我国传统24节气（立春、雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒）为脉络，梳理24节气的含义、每个节气对应的时令农产品及与之相关的乡村振兴故事。内容改编自北京广播电视台一档广播节目的文案，字里行间透露着文艺气息，堪称美文。并将广播播出的音频以二维码为入口关联到书上。本书推介了京郊29个品类的特色优质农产品和39家优秀生产企业，涵盖了京郊农业的主导产业，是北京农业的缩影。

本书以农田水位作为水稻田间灌排调控的统一指标，以测坑试验为基础，以理论分析和数值计算为手段，系统研究了农田水位调控对水稻群体质量、水稻生理、稻田水质等指标的影响，分析了农田水位与水稻籽粒产量的关系，建立了控制灌排条件下水稻水位一产量模型，在综合考虑水资源高效利用、高产和减少面源污染等因素的基础上，建立了水稻田间合理灌排方案的评价模型，优选出水稻各生育阶段合理灌排的农田水位调控指标，形成了水稻控制灌排技术体系。研究成果有三个方面的创新：（1）以农田水位作为水稻田间灌排调控指标，在测坑内进行了水稻旱涝交替胁迫的水位控制试验，系统研究了农田水位调控对水稻群体质量、水稻生理等指标的影响及其变化规律，从而验证了农田水位作为水稻田间灌排调控指标的可行性，为农田水位作为水稻灌排指标提供了科

本书采用问答的形式，详细介绍了小麦的优质高产栽培技术、播种育苗技术、田间管理技术、主要病虫草害全程监控技术以及气象灾害减灾技术等内容。针对农民在小麦生产中遇到的163个实际问题，提供了具体的解决方案与技术要点，具有很强的针对性和指导性。书中附有近百张高清原色彩图，便于指导实际生产操作。 本书适合广大种植小麦的农民、农村专业合作化组织阅读，也可供农业院校种植、植保专业师生参考。

这是一本专门论述林地间作的科技书籍。由林粮间作、林经（经济作物）间作、林菜间作、林菌（食用菌）间作、林药间作、林草间作六大部分组成。对于每类林地间作，都从立地条件和应用范围，树木和果树种类选择，与之进行间作的各类作物的种类和品种选择，具体技术要点，生态效益、社会效益、经济效益分析，应用前景等方面进行了较为详尽的论述。特别强调了在退耕还林地区严禁林粮间作。全书自成体系，既反映了发展林下经济的研究成果，也反映了生产成就。《林地间作》的理论性和实用性都较强，应该有广泛的读者范围。

鄂尔多斯人立足于当地草原严重荒漠化的实际，一直坚持奋战在草原建设这个 主战场 上，能够在不同时期的历史发展阶段，为自治区以至国家实施草原生态保护建设做出示范、提供经验、走出新路子。曾多次受到自治区以及国内外领导、专家高度赞誉。在草原生态保护建设过程中，坚持改革草业生产体制和科技创新协同推进的驱动发展战略，组织调动科技人员组成团队开展攻关试验研究，多年来先后围绕快速恢复草原植被、突出生态建设，从生产到生态，从实践到理论取得了许多重要科技成果，并撰写了很多前瞻性、创新性重要论文和适用新技术。这些科研成果在当前高度重视生态文明建设的新时代，积极探索 生态优先、绿色发展 为导向的高质量发展新路子过程中，具有重要的学习、参考和借鉴应用价值。为此，我们摘选其部分论文和技术报告，组织编辑出版

本书采用报告文学的形式，从纵向和横向两个角度，记录和呈现黑土地保护利用过程中一套科学实效模式的形成及落地的过程。作者既是黑土地保护利用的直接参与者，也是“梨树模式”形成的见证者， 是黑土地上每一滴汗水、每一行脚印的采集者。作者力图通过翔实的、科学有据的描述，让读者感受到奋战在黑土地上的人们的炽热情怀，让读者听到来自黑土地保护利用与文化建设者们铿锵的时代足音，让读者看到乡村振兴与民族复兴的壮美图画。让黑土地保护利用的动人故事和那些可歌可泣的英雄事迹，被历史珍藏，远远流传！将“梨树模式”记载进中国农业发展史的大百科，为子孙后代留下一部“黑土策”。

《植物保护装备》共分6章，分别是电动喷雾器、担架式机动喷雾器、自走式喷杆喷雾机、遥控自走式喷杆喷雾机、单旋翼遥控飞行喷雾机、多旋翼遥控飞行喷雾机，每章均介绍了该类机械的结构原理、操作技术、注意事项和维护保养知识。该丛书的读者对象主要是广大农业企业种养基地管理人员、农民专业合作社社员、家庭农场成员和农村种植大户。该书的体例不仅采纳了专家团队的意见，还与众多读者作了广泛的探讨，并得到充分肯定、高度赞扬。其编撰人员都是各产业一线专家，编撰内容科学、准确、到位、实用。

农业面源污染是造成我国水环境污染的重要因素之一，具有随机性强、污染排放不固定、污染负荷变化大等特点，防治较点源污染 为困难。本书在梳理分析我国目前农业面源污染现状、污染成因及 “水体污染控制与治理科技重大专项”中农业面源污染控制相关技术的基础上，分别阐述了种植业、畜禽养殖业、水产养殖业和农村生活污水等方向的污染防控成套技术及流域一体化治理的政策与建议，为有关研究机构或组织在农业面源污染防控中合理地引进和推广相关成套技术提供依据和参考。

《农村安全储粮实用知识指南》在国际粮食安全高度紧张的今天，党和政府十分重视粮食生产。党的十七届三中全会为我国农业、农村、农民的发展指引了明确方向，提出了有利于农业发展的一系列惠农政策和措施，为农业的健康发展提供了切实保障。针对我国农业粮食生产和粮食储藏（尤其是农村粮食储藏）的实际情况，本书在国际国内粮食安全较为紧迫的大背景下，详细介绍了农村粮食安全储藏的实用知识，以期为实现科学储粮、提高农村储粮水平、有效减少粮食产后储藏期间的损失、切实保障农民增产增收、确保我国粮食安全有所裨益。

《天工开物》史料珍贵，足资佐助学术考辨、补苴史料未备。但自1637年4月初版刊行以来，出现了多种版本。不同版本的文字或存差异，插图图像也各有异同，为研读文本和探索当时的工艺技术，提供了丰富的信息，但为学者带来了引用辨析方面的困难。《天工开物》典雅古奥，时过境迁，图像多难以考索；目前可见的数种版本图像多疏于校理。因此，有必要对其插图图像重新加以校理。此书稿的整理研究，将有助于《天工开物》这一古籍读本的通识化解读和科普性呈现，有助于我国 传统文化和古代科学技术的承传。

《永续农业》共分六大部分，分别从读懂自然、构建水资源基础、与自然合力打造木系、世界粮食战略、尊重动物，以及重构和谐自然等方面入手，详细阐释了人与自然的关系，以及普通人可以通过自身的努力对自然起到哪些促进作用。 作者赛普·霍尔泽在书中不仅介绍了永续农业的原理，同时也向读者传授了自身基于几十年的农业实践所积累的经验，比如如何建造各种水景、滞蓄水池、鱼塘，如何依据现有条件打造堆畦，如何与家禽家畜合作进行土壤改良，以及如何轻松地在阳台或小花园里实践等。全书不是枯燥的宣教，而是饱含了各种实践案例和经验分享，清晰地说明了即使是商业农业也可以按照这些原则来实施。此外，作者还向大众发出了重建天堂——人与自然和谐共存——的倡议。

由游向荣、李志春主编的《香蕉茎叶青贮饲料加工技术手册》一书立足生态农业和循环经济的发展，提出了香蕉采后副产物茎叶资源的饲料化技术，本书内容涵盖了香蕉茎叶的营养价值、推广青贮香蕉茎叶饲料的重大意义、青贮的基本原理和微生物的作用、青贮机械的选择及使用、青贮香蕉茎叶饲料的制作和取喂的方法、以及制作管理及饲喂中常见的问题等部分，为农户及生产企业提供了生产加工香蕉茎叶青贮饲料的理论基础和技术支撑，在相关领域具有一定的创造性与技术引领作用。

《玉米简化栽培》一书主要介绍玉米是重要的粮食作物，粮、饲兼用，在国民经济中发挥着重要的作用。玉米的单产水平左右着玉米总产量，进而影响全国粮食产量。针对中国玉米种植分布范围广、生态类型复杂、品种和栽培技术区域特征鲜明等特点。为适应当前农村劳动力结构调整，逐步推行玉米简化栽培技术，组织有实践经验的专家及技术骨干，在考察和调研的基础上，撰写此书是作者们的共识。本书按玉米生产管理环节撰写，章，玉米生育期与生育阶段；第二章，玉米简化栽培技术；第三章，病虫草害防治、防除与环境胁迫的相应对策。此书重点强调由精耕细作向简化栽培技术转变，介绍了每个玉米生育期栽培管理要点，可能遇到的病虫害和环境胁迫，主次分明，技术措施简单明了、切实可行、可操作性强。

近年来，随着人口老龄化加剧，失能、失智、独居、高龄老年人日益增多，人民群众多样化、个性化养老服务需求日趋增长，对养老机构的专业服务能力和服务质量提出了更高的要求。对社会来说，应继续开展养老护理员职业培训，精准培养复合型人才。本书以养老护理服务实践中的常见知识为主要内容，分别从基础知识、实践操作技能角度进行阐述，突出实用性和针对性，注重与初级养老护理员培训内容的衔接。在教材的表达风格上尽可能采用通俗易懂的科普化语言，以适应现实生活中养老护理服务人员的文化水平。

为了将调查与评价成果尽快应用于生产，在湖北省农业厅、湖北省土壤肥料工作站、恩施州委、州政府、州农业局的正确领导下，在总结调查与评价成果的基础上，借鉴第二次土壤普查的部分成果，编写了恩施州耕地资源评价与利用报告《恩施州耕地资源评价与利用》。首次全面系统地阐述了恩施州耕地资源类型、地力状况、利用现状、生产布局等。报告中引用了大量调查与化验数据，并配有成果图表。本书由向永生等主编。