新会陈皮有近千年的发展历史，自古药食同源，是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产，驰名海内外。近年来，假年份和异地陈皮充斥新会市场，严重威胁新会陈皮产业健康发展，严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆（江门市人民政府地方志办公室）联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书，旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状，记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程，反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端，下限2022年末，从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮，并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂，是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
"nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材，为初学者编写，主要内容包括：农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中，力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂，便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。
保障 粮食安全，离不开设施农业的发展，设施园艺是集优质、高产、高效、安全的现代农业生产方式。当前，我国设施农业生产水平不高，有待提质增效。本书是“码上学技术．设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分： 部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分 常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等）、第四部分 设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分 设施食用菌病虫害识别与防控、第六部分设施食用菌采收与贮藏。主要面对相关生产者、技术推广人员、科技特派员、学科研究人员，也可作为职业院校学生辅导读物和基层农民培训用书。
《p》本教材介绍了设施果树促成栽培的基本理论知识，设施类型与基本结构设计要求，设施环境调控技术，优势资源利用与设施类型、种植品种选择的关系，设施果树园地选择与规划，设施果树的建园与栽植，整形修剪与控长促花技术及设施促成栽培技术。涉及树种包括草莓、桃、葡萄、杏、李、甜樱桃六大树种。这六大树种设施栽培面积占我国现有设施果树栽培面积的90%以上。本教材紧密结合我国设施果树栽培实际，参考了国内同行研究成果，并融入了编者20年的教学经验、科研成果与生产实践。《/p》
李云平编著的《测土配方施肥》按土壤—作物—肥料作为主线进行编写，共分为三章，包括土壤肥料基本理论、植物营养与施肥和测土配方施肥。主要介绍土壤的基本组成、性质及利用，肥料的类型、性质及施用，植物必需营养元素及其营养特点与失调症状，植物营养特性与施肥的关系，测土配方施肥的基本理论，科学施肥的主要技术内容，测土配方施肥技术，玉米、大豆、谷子、马铃薯施肥建议，肥料合理施用及堆肥积制技术等。把测土配方施肥与土壤、作物、肥料有机结合起来，便于农民在生产实践中应用。
保障 粮食安全，离不开设施农业的发展，设施园艺是集优质、高产、高效、安全的现代农业生产方式。当前，我国设施农业生产水平不高，有待提质增效。本书是“码上学技术．设施园艺作物生产技术系列”中的一种，全书彩色印刷、图文并茂，有视频、有彩图，视频10～15个、彩图60幅以上，主要涵盖以下六大部分： 部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分 常见设施食用菌栽培品种（包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等）、第四部分 设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分 设施食用菌病虫害识别与防控、第六部分设施食用菌采收与贮藏。主要面对相关生产者、技术推广人员、科技特派员、学科研究人员，也可作为职业院校学生辅导读物和基层农民培训用书。
随着设施农业集成技术的发展，现代温室已逐渐与农业生产、经营、管理、服务等环节深度融合，并在展示设计上不断融入新的理念和方法，为农业的一二三产融合提供 大的价值支撑。 本书结合诸多专家学者多年 外现代农业展示温室考察学习及在全国各地的相关建设实践经验，对现代农业展示温室的类型及特点进行了详细论述，梳理了现代农业展示温室的设计目标和设计步骤，重点阐述温室工程设计和景观设计的原则及方法等。 本书可以为设施农业、景观农业、温室建设等相关规划设计人员、建设施工人员、农业技术人员、管理者提供参考。
该书列举了我国对农业转基因生物制定的管理条例和管理办法，旨在引导公众科学理性地认识转基因技术，并了解我国对转基因食品进行的管理措施，促进公众对转基因的客观评价。这本书通过图文形式，以科普的方式向公众介绍转基因的出现和发展、在育种方面的应用前景以及安全管理常见问题，帮助读者了解转基因技术的基本原理和相关知识。对于农业从业者来说，这本书可以帮助他们了解转基因技术在育种方面的应用前景，以及相关的安全管理常见问题，为他们在农业生产中做出科学决策提供参考。
这本书记录和研究了农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法，学习他们保护自然资源的方法、及他们的经验，人们将获益匪浅。 几世纪之前，东亚三国的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里，看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。 在现代农业耕作方
本研究通过热物性分析、亚细胞定位、抗性生理、基因定量分析揭示单笔碳纳米管（CNT）对植物细胞的潜在作用靶点、理化性质及生物过程的影响。在学科交叉的基础上系统地揭示CNT对改善植物胚性细胞冻后细胞活性的作用机制，为碳纳米材料在观赏植物种质资源保存领域的应用提供理论与实践依据。
近年来，以生物诱导为基础的玉米单倍体育种技术已逐步成为玉米育种的关键性技术之一。国内外许多研究机构和种业公司均已实现单倍体育种的规模化应用，成为现代玉米育种的核心技术。陈绍江、黎亮、李浩川、徐小炜编著的《玉米单倍体育种技术(第2版)》系统介绍了玉米单倍体育种的基本原理和应用方法，内容涉及单倍体育种技术的发展历史，单倍体诱导程序和特点，单倍体鉴别与加倍，DH系管理，系统化与工程化构建等。《玉米单倍体育种技术(第2版)》力求兼顾科学性和创新性，为玉米育种者在阅读和应用时提供参考。
陆羽（七三三-八〇四？）字鸿渐，一名疾，字季疵，唐复州竟陵（今属湖北省天门市）人，生活于唐玄宗至德宗时期，新唐书隐逸传有传。陆羽聪颖勤奋，学贯四部，并擅文词，着述有君臣契、源解、江表四姓谱、茶经等十多种，元明以来，唯茶经传世。 茶经是我国第一部关于茶的专着，其书着成流布后，获社会高度认可，影响极大，故陆羽本人在唐时即被奉为茶神（新唐书本传、太平广记卷二〇一引大唐传载）。陆羽作茶经，促进了茶文化的发展，推动了茶业经济的繁荣，是传统文化的宝贵财富。茶经的现实意义，至今仍在延续，故本社再行整理出版，以广流传，以助研究。 茶经书名，辑本崇文总目等又着銾为茶记；郑樵通志卷六六艺文略四有陆羽茶经三卷，又有陆羽茶记三卷，当是误记。其书十篇，宋明以来或作一卷，或作二卷、三卷。据新唐书艺文志、文
《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》系统介绍了华北地区小麦一玉米轮作模式下土壤养分的供给规律、作物养分的吸收特点及作物轮作期间的土壤养分变异特征，不同肥料或养分配合效应，施肥与其他农艺技术措施配合效应，新型肥料不同施用方法的效应以及华北不同生态类型区小麦-玉米一体化土壤肥力指标体系、施肥指标体系、高产高效施肥技术模式。《华北小麦-玉米一体化高效施肥理论与技术》以作者谭金芳、韩燕来等和有关科研协作单位十几年的科研成果为依据，结合目前靠前外有关小麦-玉米一体化施肥技术研究的新进展编著而成。其中新型肥料不同施用方法的效应及不同生态类型区小麦-玉米一体化高产高效施肥技术等内容有一定的创新和特色。
湖南大通湖区前身为大通湖、北洲子、金盆、千山红等四大国营农场和南湾湖军垦农场、国营大通湖渔场。1950年建成大通湖蓄洪垦殖区。1951年2月成立大通湖特区，同年3月创建国营大通湖农场。2020年撤场改区。经过七十余年变迁，2020年末，大通湖区下辖河坝、北洲子、金盆、千山红等四镇和南湾湖办事处，幅员面积379.31平方千米。 《湖南大通湖区（农场）志》记录了自大通湖农场建场七十余年来的风雨历程，是记录大通湖农场改革发展光辉历史的里程碑式著作。大通湖农场人在这片热土上艰苦创业、辛勤耕耘，在改革与发展的浪潮中前赴后继，勇立潮头。场志的编纂，系继承和发扬“艰苦奋斗，勇于开拓”的农垦精神，为我们鉴往知来、把握现在，提供了珍贵的历史资料，是农场公司一笔巨大的精神财富，起到“存史、资治、教化”作用，具有极其深远、重
《袁隆平全集》是 “十四五”重点图书出版规划项目，收入了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多 公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第七卷）》收入了袁隆平院士1966年至2000年间发表的学术论文，所收录的论文基本按发表的先后顺序编排，为袁隆平院士在杂交水稻研发各个时期所形成的重要文献，涉及杂交水稻育种、栽培、基础研究、示范推广等各技术体系的研究理念、攻关思路、重大进展与未来展望的策略与战略性论述，集中展现了杂交水稻学的综合全貌与主要内容，可供 外农学界，尤其是水稻研究和 优势利用研究领域的专家、学者，广大农业技术应用与推广人员，农业大专院校师生，以及对杂交水稻有兴趣者阅读与参考。
植物病虫学是高等农林院校植物保护专业、植物生产类专业、草业科学类专业和综合性院校生物科学类专业的一门主干课程，也是学科基础课。作为上述专业本科生的必修课，目的在于使学生系统掌握有关植物病虫学的基础知识，包括植物病理学基础、昆虫学基础及实验三个部分。植物病理学基础分为植物病原菌物、原核生物、病毒、线虫、病害侵染过程和循环，昆虫学基础分为昆虫形态学、生理学、生物学、分类学、生态学，基础实验部分共有九个实验，通过理论和实验学会认识和初步鉴别植物病害和昆虫。该课程内容可作为认识植物病害和昆虫及进出口植物及其植物产品中病害和害虫检验检测的基础，也可培养学生对植物病害和昆虫的兴趣以及了解植物病害和害虫在植物保护中的重要性。
本书为“都市农业出版工程丛书”之一。都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托城市的各种优势，进行集约化农业生产，为 外市场提供农副产品和为城市居民提供良好的生态环境，具有休闲娱乐、旅游观光、教育和创新功能的现代农业。本书以提出并论述都市农业的四维发展理论为主线，内容涵盖都市农业的功能定位、空间布局、产业结构、技术与管理模式等维度。本书可作为高等院校都市农业专业及相关专业本科生、研究生与教师的参考书，同时可供各级都市 门主管部门、都市农业企业、家庭农场、农民专业合作经济组织及对都市农业感兴趣的读者阅读和参考。
