近年来，我国开展了农药化肥控量、环保、增效行动。对蔬菜的管理也由以前的无公害提高到绿色管理水平。通过标准化综合施策不断减少化学农药的使用数量和品种，通过增施优质有机肥、生物菌肥，不断减少化肥使用数量，使绿色蔬菜生产达到环保、绿色、优质、高产、高效。为贯彻相关规定，普及绿色蔬菜标准化生产技术，提高技术人员的检测水平，针对蔬菜生产及农产品质量检测方面的问题，我们在认真总结实践经验的基础上，编写了《蔬菜绿色标准化生产技术》一书，主要面向广大菜农及负责绿色蔬菜生产、管理的农业科技工作者。
《食品微生物学》是“十四五”职业教育国家规划教材、“十三五”职业教育国家规划教材，也是新世纪高等职业教育教材编审委员会组编的食品类课程规划教材之一。全书包括两个模块共10个项目，前9个项目为微生物理
随着生活水平的提高，人们对于生活的品质有了 高的追求，花艺作为装点生活的有效手段，正受到越来越多的人青睐。本书是鲜花色彩与花器色彩组合搭配的基础教程。第1章到第4章，将颜色按照暖色、冷色、无彩色、中间色4种类型进行解析。在每个章节中，除了提供相关颜色的花材图鉴和解析，还用丰富的实例讲解了该种颜色花材搭配的效果、特征、用途及配色要点。第5章将不同类型的颜色结合起来，讲解不同颜色花材的色彩搭配和造型的法则。 本书适合花艺师、花艺学校师生、婚礼策划师、花艺爱好者阅读。
红菜薹、白菜薹、菜心这三种蔬菜主要食用器官都是菜薹，皆属不结球白菜，可称菜薹。 三种菜薹由于生产阶段不同，其栽培技术也各有差异。晏儒来主编的《薹用白菜起源与品种选育栽培》全面总结了华中农业大学园艺林学学院蔬菜系和深圳市农业科技促进中心近30年的研究成果，同时也反映了全国各地几十年来对薹用白菜的研究进展以及薹用白菜在栽培育种及生产中的发展动态。可为大专院校师生、蔬菜科技工作者和种子经销商提供技术参考。
![花艺配色美学(色彩搭配基础教程修订版) [日]坂口美重子 人民邮电出版社 【新华书店正版图书书籍】](http://img3m7.ddimg.cn/72/31/12332334537-1_l.jpg)
本书由“中国大棚西瓜之乡”浙江省温岭市从事西瓜科研、推广、生产的一线从业人员根据多年科研成果和生产实践经验编写。全书围绕设施西瓜高效、优质、安全的生产目标，重点介绍了设施西瓜优良品种、设施西瓜育苗和栽培技术、设施西瓜病虫害绿色防控技术、设施西瓜采收和采后处理技术等，并阐述了工厂化育苗、肥水一体化、平衡施肥、长季节栽培、轻简化栽培、花粉保存等一些新成果、新技术，以期为广大瓜农和从事西瓜生产与推广的农技人员提供参考，促进我国设施西瓜产业的发展。
本教材结构新颖，内容精炼，图文并茂，文字通俗易懂，注重实际操作，教学目标明确，充分体现了高等职业技术教育教材的应用性、实用性原则。通过学习，学生可具备畜禽育种和繁殖生产的知识和能力。本教材共分为四个单
《现代园艺绿色生产》从土壤微生态构建、科学施肥技术和新型肥料、节水灌溉技术、病虫害绿色防控技术以及农业废弃物循环利用技术在现代园艺绿色生产中的应用五大板块系统阐释了现代园艺绿色生产的基本理论、研究进展及未来发展方向。全书共16章，主要内容包括：绪论，土壤健康（质量）评价与园艺绿色生产，绿色园艺生产常见的土壤问题与修复，功能微生物与土壤健康微生态构建，植物必需营养元素与园艺作物需肥特点，科学施肥与园艺作物施肥技术，新型肥料开发与应用，设施作物需水特性与需水规律，节水灌溉技术，设施农业代表性节水技术设备组装、运行与管理，绿色防控技术支撑园艺绿色生产，病虫害防治原则与绿色防控技术，园艺生产病害绿色防控案例，构建现代园艺循环生态农业，以蚯蚓为媒介的高效循环生态体系，秸秆材料的园艺利用
本书共10章，第1章和第2章分别介绍了自然保护地体系的概念与发展历程、自然保护地的体系分类；第3章至第5章详细地介绍了我国自然保护地的三大类型（国家公园、自然保护区、自然公园）的定义、分类、发展历程与
家畜环境卫生学是动物科学专业一门重要的专业基础课程，是专业课程的支撑课程之一，也是一门应用性和实践性很强的课程。家畜环境卫生学实验是其教学体系的重要组成部分，其教学不仅可以加深学生对家畜环境卫生学理论
