本书是职业技能短期培训教材之一。本书主要内容包括：花卉辨识，花卉种植的土壤与施肥，花卉的繁殖，花卉的栽培和养护管理，花卉的病虫害及其防治等。通过本书的学习，学员能够从事花卉种苗、盆花、鲜切花和观赏苗木的繁育、栽培管理等基本工作，以及园林植物的养护管理工作。本书具有较强的时代感，理论联系实际，语言通俗易懂，案例生动、实践性和可操作性都比较强，图文并茂，容易学习和掌握，适合于职业技能短期培训使用。本书适用于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。

与蔬菜、花草种植相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握种植要点，无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。柑橘类是芸香科常绿果树，本书将其栽培过程中的换盆、整形修剪、嫁接、施肥、疏枝、疏果、病虫害识别与防治等技术内容，以月历（1~12月）的形式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质果实的同时，又能做好植株的维护工作。如此，每年都可收获美味的柑橘类果实。无论是种植柑橘类的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本书作为 的指南书。

陈勇、贾陟、徐卫红主编的《果树规模生产与病虫害防治(新型职业农民培育系列教材)》全面、系统地介绍了果树生产的知识，内容包括果树基础知识、果树建园与果树培育、果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、苹果、梨、桃、核桃、草莓、葡萄、板栗、猕猴桃、柿、石榴、李、杏、樱桃、枣、山楂、果树生产的经营管理等。 本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。

本书针对葡萄种植中的实际问题作出归纳总结，共分为五章。*章介绍了葡萄芽体坏死原因与解决办法，可作为葡萄整枝及修剪时的参考。第二章介绍了葡萄枝梢强度与花穗分化的关系，分析了葡萄在周年生育过程中，嫁接及未嫁接植株的不同强度枝梢与不同部位芽体，主芽内花穗原基创始、分化及枝梢碳水化合物、氮素含量，可作为产期调节技术的依据。第三章介绍了套袋厚度与颜色对防治葡萄鸟害及果实质量的影响，充分说明套袋不仅能发挥防病虫害也能有效防治鸟害。第四章介绍了果实采收后的质量变化与脱粒问题，针对葡萄于采后贮运期间果实脱粒及质量劣变原因，与解决葡萄的脱粒问题提出具体办法。第五章介绍了葡萄果实软化生理问题与不同解决办法的研究实效。

本书以“一种有机蔬菜的田间栽培方法”为轴心；以“中国式生物有机农业”发展的基本理论为关键词；以临汾汾河氨基酸厂的生物菌液为力源；以运城市农民专业合作社及新绛县有机蔬菜专业合作社为载体系统讲述了有机茄子栽培的原理和生产技术流程，按一图一说的方式介绍给大家，内容直观详实，便于模仿操作，可降低生产成本30%～50%，提高产量50%至1倍，产品符合有机食品出口标准要求，具有较强的先进性、科学性、适用性和可行性。本书由马新立等著。 本书共分为有机栽培技术流程及应用实例图说、科学依据共两章，主要内容包括：栽培技术流程图说、应用实例图说、有机蔬菜生产的十二平衡等。

《农业气象灾害与蔬菜生产》共分12章。以宁波一带为主要案例，概述了我国东南沿海区域，特别是宁波、慈溪一带的地理气候环境、农业气象灾害类型及其危害；分章详述了各种气象灾害对蔬菜生产的影响及防范措施。

《南方哈密瓜》一书概述了哈密瓜的历史与由来、哈密瓜的营养价值、发展南方哈密瓜生产的经济意义与社会效益；论述了南方哈密瓜的生物学特性；详细介绍了南方大棚栽培哈密瓜一年两熟的无公害生产技术及其采收与贮运技术。

该书主要介绍了草药材概述、中药材繁殖及驯化、中药材规范化栽培、中药材的田间管理技术、中药材的病虫害防治技术、根类中草药的识别、全草类中草药的识别、叶类中草药的识别、皮类中草药的识别、花类中草药的识别、果实种子类中草药的识别等。该书适合作者为新型职业农民的培训教材和中草药种植户的参考书。

为适应当前高原农牧业发展的新形势，催生出很多具有高原特色的无污染农牧业产品，各种种植养殖业逐渐兴起，为农牧民增收带来了新的动力。同时，随着农牧民文化素质的提高和经营理念的转变，实用性、指导性较强的知识和技术需要显得极为迫切。但目前在全国图书市场上，尚没有一套在新形势下适合广大藏族群众阅读的种植养殖技术普及读物。基于此，我们策划编写了这套汉藏对照版的农牧区惠民种植养殖实用技术丛书。该丛书是针对当前广大农牧业生产迅速发展的需要，由专家团队为广大农牧民规模种植养殖而编写和翻译的汉藏两种文字对照的图书。在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训。具有实用性，是服务社会、惠农惠牧的重点图书。

栽培果树是调整种植结构、改善生态环境、增加农民收入的重要途径。育苗是果树栽培的基础。 本书作者多年来一直从事果树教学和果树栽培及育苗工作。在总结多年果树育苗经验的基础上广集国内外果树育苗新技术编写而成。在编写过程中，力求突出新品种、新知识、新技术，注重实用性和灵活性。 全书详述了现代果树苗圃的建立、实生苗的培育、自根苗的培育、嫁接苗的培育、苗木出圃、工厂化育苗、北方果树主要品种育苗技术、南方果树主要品种育苗技术。语言通俗易懂，技术先进实用，适合从事果树生产的农民、从事果树苗木生产的种植户、果树苗木生产企业管理人员和技术人员阅读参考，亦可作为农民工培训教材、农业职业学校培训教材。

本书由北京市农林科学院种业芦笋研究中心叶劲松等著名芦笋专家共同编著。全书以作者在生产实践中实地拍摄的250余幅彩色图片为主线，辅以简洁、生动的文字，详细介绍了芦笋优质高产防病技术。 芦笋是多年生宿根性草本作物，芦笋当年的产量、长势取决于芦笋前一年，甚至前两年的养分积累及病虫害防治情况，芦笋生长的多年性决定了芦笋的高产绝不能以一两年的产量来衡量，而是要多年、持续、均衡地高产高效。芦笋高产防病技术与其他蔬菜作物病虫害防治技术有根本的不同，本书的详尽介绍，可供广大芦笋种植者、基层农业技术推广人员和农业院校师生参考阅读。

李明主编的《甘蔗叶还田综合技术与模式》从甘蔗叶的处理和利用现状、开发的甘蔗叶粉碎还田机具设备、后续甘蔗管理配套机具设备、实施甘蔗叶粉碎还田技术模式等进行整理、归纳和总结这十多年来在实施甘蔗叶机械化粉碎还田技术示范和推广取得的成果和成效，促使我国在实施该项技术有*好的发展。

本书总论介绍了园林苗圃与花圃的用地选择、规划设计，种子的采收、调制、检验与贮藏，播种苗的培育，营养繁殖苗的培育，大苗培育，苗木的出圃、运输、花圃的经营管理等。各论介绍了200余种常用木本和蓝本园林植物的育苗方法和应用方式。本书可供从事园林苗圃工作的科技人员参考。

随着市场经济体制的发展，与其相配套的劳动力市场管理体制也逐步完善，劳动部门制定了劳务市场的职业技能资格准入制度。各专业工种相应成立培训机构、职业技能鉴定机构。此战略决策为提高我国职工技术素质，完善劳务市场管理起到积极促进作用。 该丛书是编者依据建设《城市建设工人技术理论教学计划和教学大纲》及《建设行业职业技能岗位标准》，给合多年从事园林绿化施工工作经验，吸收先进的园林技术工艺与植物材料选择等各方面知识撰写而成。内容涵盖了初级园林绿化工、育苗工应掌握的植物和植物生理、土壤肥料、园林植物保护、园林花卉、绿化施工与养护管理、园林苗圃等学科的理论知识、职业技能知识及行业的规程规范。 《初级园林绿化与育苗工培训考试教程》具有很强的实用性、可操作性，它不仅是园林行业职业技能考试人员

本教材共二十三章，重点介绍了平菇、香菇、双孢蘑菇、草菇、猴头、金针菇、黑木耳、毛木耳、银耳、滑菇、鸡腿菇、竹荪、灵芝、茶薪菇和姬松茸的发展状况、生物学特性、常用的优良品种以及最实用的栽培技术。阐述了食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒、菌种生产、保鲜加工及病虫害防治等方面的基础理论。全书各章后附有复习思考题，重点加强了可操作性和实用性。本教材是编者多年从事食用菌教学、科研和生产实践的经验总结，专业术语附有英文，常见物种学名附有拉丁文。全书图文并茂，文字简练，通俗易懂，使读者一目了然，其内容充实，适用面广，南北方皆宜。 本教材不仅是全国高等农林院校农学、园艺、林学、植保、食品等专业的教材，而且对相关的技，术人员和生产经营者及爱好者具有重要的参考价值。

鲜切花繁殖、栽培、病虫害防治、采收分级、贮藏保鲜与运输等基本原理与技术；介绍了包括世界五大切花、常规商品切花、切叶切枝切果类等近50种切花的生产技术。

观叶植物虽没有花卉的艳丽，但绝大多数终年长绿，能够制造绿意盈盈的自然风格空间，所以向来就是花市上的长销商品，也是室内空间绿意布置的主流。观叶植物对室内环境有很强的适应性，比起其它花卉，观叶植物更具实用性，是打造室内绿意的植物。本书以数百幅精美图片，及园艺专家多年种植心得，带你进入观叶植物的王国，学会室内观叶植物的布置技巧，营造一个生机勃勃的绿意空间。

《全国高职高专教育十一五规划教材 果树栽培（第2版）》一书是一本理实一体化教材，在各章节相关部分穿插技能训练项目，使实践操作与理论知识紧密衔接在一起。《全国高职高专教育十一五规划教材 果树栽培（第2版）》一书共设二十六章和三十一个技能训练项目。基础知识部分包括果树栽培的生物学基础，果树与环境，果树栽培基本技术；栽培技术部分重点阐述了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、石榴、草莓、穗醋栗、树莓、柿、枣、核桃、板栗、柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、杧果和杨梅等树种的实用栽培技术。技能训练部分涉及苗木繁殖，果园建立，果树定植，整形修剪，土肥水管理，花果管理，植株管理以及树种品种识别等内容。《全国高职高专教育十一五规划教材 果树栽培（第2版）》一书可作为高职高专院校、本科院校的职业技术

《奇趣多肉植物》中介绍了129种多肉植物。全世界共有一万余种多肉植物，作者在本书中推荐的129种是最常见、人工种植的品种。每一个都是可爱的小胖墩儿，让看到的人情不自禁地爱上它们，被它们治愈。本书的设计感，超赞的图片视觉感，还有不同器皿和不同多肉的看似漫不经心的搭配，更是让人赞不绝口！它们来自哪里？它们的脾气如何？我们应该如何照料它们？这本书会告诉你这些秘密。

本书系统地介绍了黄瓜、西瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、大白菜、芹菜、生菜、水果苤蓝、球生菜、罗马花椰菜、菜用豌豆、香椿、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、蛇瓜、球茎茴香、黄秋葵、马齿苋、菊苣共26种蔬菜的实用栽培技术。内容包括每种蔬菜的品种选择、育苗技术、高效栽培模式与关键技术、病虫害防治等。全书内容全面系统，技术科学使用，文字通俗易懂，适合广大蔬菜种植者、现代农场经营者和基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

在人们向往绿色环境的今天，园林绿地的植物种类也逐渐走向了多样化。草坪和地被植物作为绿地植物群落的下层，对于构建合理的、环境效益高的植物群落，丰富植物多样性，提高绿量和增加植物景观的季相变化起着重大作用。 进入21世纪以来，我国高等院校园林、风景园林、园艺和城市规划专业规模不断扩大，高等教育也从精英教育转向大众教育，按照“厚基础，宽口径，重能力”的目标培养学生，迫切需要适应新形势的专业教材。编写本教材，从系统性、科学性和实用性的要求出发，在内容的安排上，特别注重理论基础和实际问题的结合。力求内容承前启后，文字深人浅出。理论与实践并重，说理性强，尽量吸收外资料，目的是使读者全面地理解和掌握理论知识和在实际项目中的运用。 本教材由绪论、篇、第2篇、第3篇共4个部分组成。绪论部分主要介

本书由华南农业大学张宝棣教授编著，以图文结合的形式介绍了132种草本花卉的栽培与养护。内容包括各种草本花卉的植物形态特点、特别观赏点、生态特性、种养作业历、种养要点图示和病虫害防治等。该书具有文字简明扼要、重点突出、科学实用、形象直观的特点，便于读者理解、掌握和应用花卉的栽培与养护技术。适合广大花卉种养人员、花卉爱好者、基层园林技术人员和农林院校有关专业师生阅读参考。

该书内容包括加工型辣椒的特性特征、新品种介绍、育苗技术、高效栽培技术、立体种植模式、病虫害绿色防控技术、系列加工技术等。图文并茂、通俗易懂、技术先进、实用性强，适合蔬菜生产基地、辣椒种植大户、辣椒加工企业、广大菜农及基层农技推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。