本书是为了满足家庭鸽场对生产技术和管理的实际需要，使得肉鸽养殖向优质、高效方向发展编写而成。本书详细地介绍了肉鸽品种、肉鸽繁殖、日粮配制、鸽舍建造、饲养管理、疾病防治和经营管理等七部分，每部分都附有成功实例供参考。内容安排注重科学性和实用性。
水蛭养殖是新兴行业，很多东西尚在研究和摸索中，所以在投产前，要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料，考证本地是否符合养殖水蛭的条件，对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解，然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时，深入水蛭养殖场，认真整理水蛭养殖经验后编写了本书，力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。
本书教您认识肉兔的品种和生产性能，合理安排生产；掌握肉兔的生物学特征，以搞好肉兔的安全生产；搞好肉兔的繁殖工作，建立良种兔群；精确搭配饲料，以获得肉兔高效饲养效果；科学的饲养管理和防病技术，帮助您肉兔安全、高效饲养取得成功。
饲养60日龄的仔猪重达20千克，断奶仔猪再饲养100天左右就达到出栏标准，并做到每养一头猪赚150元以上，这一*进的饲养秘诀、育肥技术即为“百日出栏养猪法”，这一技术正在全面推广。 ????“百日出栏养猪法”的创造者梁忠纪先生在此书中详细介绍了此法的主要特点、基本条件及应用实例，全面阐述了杂种优势的利用，饲粮的构成及计算方法，育肥全期的饲养管理与技术诀窍，僵猪及常见病的防治技术等。全书既突出了实用性、通俗性、可操作性，又有一定的学术探讨价值。 ????该书可供广大养猪户阅读使用，也可作为畜牧专业师生、技术人员和养猪场生产人员的参考资料。
鸭、鹅是草食家禽。鸭鹅生产具有耗粮少、投入低、综合开发能力强、产品优质、经济效益高等特点，从而受到生产者和消费者的普遍欢迎。但传统养鸭、养鹅生产，饲养规模小，生产的产品数量少，不能满足迅速扩大的市场需求。近年来，随着畜牧业产业结构调整，养鸭业、养鹅业发展迅速，集约化饲养场已在各地兴起，并向工厂化、标准化方向发展。 为了适应鸭鹅生产发展的需要，我们在从事鸭鹅生产的科研和生产实践的基础上，结合 外鸭鹅养殖 技术和经验，编写了本书。 全书共8章，分别就鸭鹅产业概况、鸭鹅的生物学特性、品种繁育、鸭鹅舍建筑、饲料营养、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详尽的介绍，内容安排注重科学性、 性、系统性和实用性。
20世纪80年代，随着我国养鸡业的工厂化生产，国外速生鸡种大量被引进，我国原有的土鸡养殖数量大大减少。近年来，随着我国人们消费水平和消费观念的变化，发现我国原有土鸡虽然增重较慢，饲料转化率较低，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，鸡味浓郁，风味独特，无论从肉质，还是口感都是速生鸡无法比拟的，因此，全国各地又掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，产业化发展势头迅猛，已成为农村养殖业的新热点。
何国新主编的《养猪生产流程/现代农业实用技术系列丛书》从养猪生产实际出发，结合现代养殖模式，以养猪生产流程为主线，介绍了各阶段的操作程序以及完成各阶段生产任务的实用关键技术及必需的理论知识。内容丰富、结构合理、图文并茂、通俗易懂，具有较强的适用性、实用性。适合新型职业农民培训和养猪爱好者自学使用。
本书总结了我国近年来养殖山鸡的实践经验，收集了外养殖山鸡的新技术、新方法，重点介绍了山鸡高效养殖技术的原理与具体措施。书中对山鸡的品种类型、繁殖育种、孵化技术、营养饲养、疾病防治、建场规划、经营管理与产品加工利用等内容做了较为系统的叙述。本书理论联系实际，通俗易懂，实用性强，可供山鸡养殖场的技术和管理人员及专业养殖户参考。可使山鸡养殖业的新手入门通路，老手的养殖技术精益求精，亦可作为农业研究人员的参考资料。
该书稿包含广大畜禽养殖工作者学习和掌握猪的养殖的基本理论和技术，主要内容包括：猪的经济类型和品种、猪场建设、猪的繁殖、养猪与饲料、饲养管理、常见猪病的防治等，另外还收录了猪的人工授精技术、工厂化养猪生产技术、种猪场技术要求等内容。
本书结合我国肉鹅生产实际，重点介绍了肉鹅养殖的实用技术、高产经验及优质高效措施。内容包括无公害肉鹅养殖概述、肉鹅的品种、鹅场与鹅舍的建设、肉鹅的繁殖技术、无公害肉鹅的营养需要与饲料配制、无公害肉鹅的高效饲养管理技术和无公害肉鹅的疾病防治技术七部分。内容丰富，图文并茂，深入浅出，通俗易懂，是当前广大农户养好肉鹅的致富帮手，也可供农村技术人员、基层干部及大、中专学生参考使用。
本书介绍了蚯蚓、蜗牛、全蝎、药用蜈蚣、蛤蚧、梅花鹿的养殖，以及家蚕、猫、肉狗的饲养。
鸭、鹅是草食家禽。鸭鹅生产具有耗粮少、投入低、综合开发能力强、产品优质、经济效益高等特点，从而受到生产者和消费者的普遍欢迎。但传统养鸭、养鹅生产，饲养规模小，生产的产品数量少，不能满足迅速扩大的市场需求。近年来，随着畜牧业产业结构调整，养鸭业、养鹅业发展迅速，集约化饲养场已在各地兴起，并向工厂化、标准化方向发展。 为了适应鸭鹅生产发展的需要，我们在从事鸭鹅生产的科研和生产实践的基础上，结合 外鸭鹅养殖 技术和经验，编写了本书。 全书共8章，分别就鸭鹅产业概况、鸭鹅的生物学特性、品种繁育、鸭鹅舍建筑、饲料营养、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详尽的介绍，内容安排注重科学性、 性、系统性和实用性。
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本书基于养鸡的生产经验，从我国肉鸡产业现状与发展趋势入手，对当前肉鸡养殖的问题进行了分析，对农户的生产经营进行手把手的指导，对当前肉鸡无公害高效养殖的市场需求及前景、无公害肉鸡的性状及优质品种、无公害肉鸡育雏期饲养管理、无公害肉仔鸡的饲养管理、无公害肉鸡的营养需要和饲料配制、无公害肉鸡高效繁育技术 、无公害肉鸡的疾病防治、肉鸡场废弃物处理与利用、无公害肉鸡的环境控制与场舍建设、无公害肉鸡舍的设施和设备、无公害肉鸡鸡场经营管理等方面给出了详细指导 .
在市场经济条件下，作为养猪业者要学会把握养猪业发展规律，不要盲目扩大或者缩小养殖规模。 重要的是掌握养猪技术，控制养猪成本，增强市场竞争力。在养猪成本中，仔猪和饲料占90％左右，仔猪质量的高低对育肥猪饲料利用率有直接影响，因此，提高仔猪的成活率和品质对于控制养猪成本至关重要。本书就养猪的市场分析、母猪的饲养管理、仔猪的饲养管理、仔猪疾病的综合防治及母猪产房和仔猪保育舍的建设等方面，归纳出200个问题并做出了通俗易懂的解答，以期对广大养猪业者提高生产水平和经济效益有所帮助。
鸭、鹅是草食家禽。鸭鹅生产具有耗粮少、投入低、综合开发能力强、产品优质、经济效益高等特点，从而受到生产者和消费者的普遍欢迎。但传统养鸭、养鹅生产，饲养规模小，生产的产品数量少，不能满足迅速扩大的市场需求。近年来，随着畜牧业产业结构调整，养鸭业、养鹅业发展迅速，集约化饲养场已在各地兴起，并向工厂化、标准化方向发展。 为了适应鸭鹅生产发展的需要，我们在从事鸭鹅生产的科研和生产实践的基础上，结合 外鸭鹅养殖 技术和经验，编写了本书。 全书共8章，分别就鸭鹅产业概况、鸭鹅的生物学特性、品种繁育、鸭鹅舍建筑、饲料营养、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详尽的介绍，内容安排注重科学性、 性、系统性和实用性。
在市场经济条件下，作为养猪业者要学会把握养猪业发展规律，不要盲目扩大或者缩小养殖规模。 重要的是掌握养猪技术，控制养猪成本，增强市场竞争力。在养猪成本中，仔猪和饲料占90％左右，仔猪质量的高低对育肥猪饲料利用率有直接影响，因此，提高仔猪的成活率和品质对于控制养猪成本至关重要。本书就养猪的市场分析、母猪的饲养管理、仔猪的饲养管理、仔猪疾病的综合防治及母猪产房和仔猪保育舍的建设等方面，归纳出200个问题并做出了通俗易懂的解答，以期对广大养猪业者提高生产水平和经济效益有所帮助。
鸭、鹅是草食家禽。鸭鹅生产具有耗粮少、投入低、综合开发能力强、产品优质、经济效益高等特点，从而受到生产者和消费者的普遍欢迎。但传统养鸭、养鹅生产，饲养规模小，生产的产品数量少，不能满足迅速扩大的市场需求。近年来，随着畜牧业产业结构调整，养鸭业、养鹅业发展迅速，集约化饲养场已在各地兴起，并向工厂化、标准化方向发展。 为了适应鸭鹅生产发展的需要，我们在从事鸭鹅生产的科研和生产实践的基础上，结合 外鸭鹅养殖 技术和经验，编写了本书。 全书共8章，分别就鸭鹅产业概况、鸭鹅的生物学特性、品种繁育、鸭鹅舍建筑、饲料营养、饲养管理、疾病防治和经营管理等方面作了较为详尽的介绍，内容安排注重科学性、 性、系统性和实用性。
