《泥鳅池塘高密度养殖技术》的内容重点是介绍泥鳅的池塘高密度养殖技术及与之相配套的苗种供应、饵料供应等技术，全书共十二章节，内容包括概述、泥鳅的繁殖、泥鳅苗种的培育、泥鳅的饲料、池塘养殖的施肥等。 本书适合水产养殖单位、养殖户及水产科技工作者阅读参考。
羊茜、占家智编著的《乌龟这样养殖就赚钱（第2版）》的内容丰富新颖，技术比较全面，系统地介绍了龟的发展历史、种类分布、形态特征、生活习性、养殖技巧、不同条件下的养殖方法、不同龟的养殖技巧、饲养管理、病害防治、饲料投喂等内容，基本上反映了当前国内外龟类养殖技术的新进展与新成果。 本书从实际应用出发，方法具体，内容丰富翔实，语言简洁，通俗易懂，科学性、实用性和可操作性都很强，无论是对养龟专业户，还是对有关科研部门来说，都是一本极好的参考读物和辅助资料。
本书分为四章，章为中华大蟾蜍养殖产业发展概况，讲述了蟾酥及其重要价值、相关政策和产业发展情况；第二章为中华大蟾蜍养殖模式，讲述了一体化养殖、生态箱养殖、功能模块化养殖和野生抚育等4种养殖模式的操作和特点；第三章为中华大蟾蜍养殖技术及蟾酥质量控制研究，讲述了蝌蚪、幼蟾、成蟾三个阶段的养殖技术，中华大蟾蜍资源分布特征以及蟾酥全产业链质量控制研究及成果；第四章为养殖注意事项，包括水质调控，蝌蚪期、变态期、幼蟾期管理，以及中华大蟾蜍常见疾病的防治和天敌的防控。 本书供中药资源研究人员及中华大蟾蜍养殖人员参考。
羊茜、占家智编*的《罗氏沼虾这样养殖就赚钱》重点介绍罗氏沼虾的生物学特征、生活习性与养殖的关系；罗氏沼虾的繁殖、幼虾培育；池塘养殖、池塘混养、罗氏沼虾和其他的鱼虾蟹混养等；微孔管道增氧养殖、稻田养罗氏沼虾、网箱养虾、罗氏沼虾的立体综合养殖等。在每一种养殖方式中，对清塘除害、清塘消毒、培养基础饵料生物、种苗的选择和放养、科学投喂、养殖过程中的水环境调控和罗氏沼虾的疾病预防治等都做了细致的讲解，力求将目前罗氏沼虾养殖的*新技术、*新成果展示给广大读者，本书融实用性、先进性、通俗性、操作性和可读性于一体，希望能给广大农民朋友带来福音。 本书的养殖方案实用有效，可操作性强，适合全国各地罗氏沼虾养殖区的养殖户参考，对水产技术人员也有一定的参考价值。
本书是国务院学位委员会学科评议组认定的水产学科研究生教育7部核心教材之一，主要介绍水生经济生物及其养殖生产活动与环境的相互作用，以及阐释水产养殖模式（系统）的构建原理。本书第二版除对第一版内容进行系统性完善外，也更适应国际化教育需要。本书的特色主要表现为：研究对象的复杂性和多样性、研究对象的多功能性、服务于产业发展的应用性和学科交叉性。本书内容既考虑长远也关注当下，探讨增产、节能、减排三者综合效益的最大化，探讨在食物生产、经济发展和环境保护间求得平衡的原理。
养鱼不瘟，富得发昏 ，本着防重于治，科学高效防控，减少药物残留，助力读者科学快速致富的原则，本书在介绍鱼病基础知识的基础上，图文结合详细讲解了鱼病的防治、常用鱼药与治疗，同时兼顾了特种水产品常见的一些病害防治技术，本书中共收集整理了水产养殖中的110多种常见疾病和10多种敌害的防治技术，内容全面实用，条理清晰明了，争取做到让渔民朋友一看就懂、一学就会、一用就灵，真正做到轻松实用。本书附录中有无公害水产品禁用渔药清单、国标渔药、名特水产用药的禁忌与配伍等内容。 本书适合广大水产养殖户、水产生产经营人员、水产科研工作者、水产技术推广人员等参考阅读。
敬中华主编的《对虾营养需求与饲料配制技术》针对近年来我国对虾饲料加工和对虾养殖，特别是南美白对虾养殖生产中的一些实际问题，系统介绍了我国目前主要养殖对虾的种类与其生长特性，对虾的营养需求，饲料加工技术及饲料常用原料和营养价值，对虾配合饲料，对虾配合饲料投喂技术，南美白对虾高产稳产的几种养殖模式，膨化饲料及其在对虾养殖中的应用技术，对虾饲料营养成分分析。本书内容丰富，与对虾饲料加工和对虾养殖生产实践结合紧密，内容的可操作性和指导性较强。 本书可为广大的对虾饲料加工从业者(饲料厂)提供参考，也可为广大的对虾养殖从业者(养殖场)提供帮助，还可以供从事对虾饲料和对虾养殖的科技人员、水产院校的学生和相关管理人员参阅。
食品安全一直是消费者关注的问题，本书针对畜禽水产品分类、选购、消费、储存、污染分析、风险警示等方面进行分析，并对消费中存在的误区进行一些举例说明，书籍以简练易懂的语言，图文并茂，使阅读者易懂。本书的出版旨在为广大食品消费者提供正确的食品安全消费常识，是系统性分析介绍畜禽水产品的质量安全消费常识的书籍。
为了充分发挥科技是*生产力的功能，打通科技列车的 *后一公里 问题，中国农村技术开发中心组织来自果树生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员，共同将国家科技支撑计划果树相关项目所产生的新科技成果编著本书。该书筛选凝练了果树的新品种、新技术、新模式等相关成果，旨在方便广大科技特派员、专业合作社和农民等利用现农业科学知识，实现环境友好和增产增效。
本书对过鱼设施修建的关键技术和部分案例进行解析，总结出有效的过鱼设施需要注意的几个关键技术，内容包括过鱼对象分析、水力学参数确定、辅助诱驱鱼技术方案设计，以及过鱼效果监测与评价和运行管理等。本书通过对关键技术的解析和相关案例分析，对过鱼设施的设计和运行提供一定的参考依据。
近十几年来，刺参养殖规模迅速扩大，然而刺参营养学研究落后于产业发展，在一定程度上限制了刺参养殖业的良性发展。为了满足广大读者学习和掌握刺参饲料配制方法的需求，《刺参营养需求及配合饲料》筛选总结了近年来的一些相对有应用价值的研究成果，内容涵盖刺参的营养组成、营养素的需求、刺参饲料原料的开发、功能性添加剂的应用，以及国际交流等。《刺参营养需求及配合饲料》共分5章，作者在《刺参营养需求及配合饲料》既对研究方法、条件进行了详细的说明，又深入浅出地对研究结论进行了论证，提出了针对实际问题的解决办法。《刺参营养需求及配合饲料》兼顾了理论性和实用性，避免了传统教材内容的教条化，充分注重了文字的浅显易懂，使读者易学易用。
本书主要介绍养殖鱼类的形态结构和品种、养殖鱼类的种类及其生活习性、养殖场所的准备、养殖鱼类的人工繁殖技术、养殖鱼类鱼苗和鱼种的培育技术、商品鱼养殖技术、鱼病防治技术、水产水质调整等。该书可供养殖户和基层农技员参考。
本书针对过鱼设施设计中普遍应用的鱼类行为进行梳理概括，总结在过鱼设施设计中需考虑的鱼类关键行为指标，内容包括水电开发对鱼类的影响、过鱼设施设计与鱼类游泳行为、鱼类游泳能力研究、鱼类过障行为研究及鱼类游泳能力在过鱼设施设计中的应用。本书通过解读与过鱼设施相关的鱼类行为及工程设计案例，为鱼类行为研究及在过鱼设施中的应用提供重要参考依据。本书部分插图附有彩图二维码，扫码可见。
《渔业资源学》共十一章，主要分系统理论和实际应用两大部分。系统理论部分先从学科的角度介绍了渔业资源学的定义、研究内容及发展史；然后，从生物学的角度详细阐述了渔业资源生物学的基础知识；同时，从生态学的角度介绍了渔业资源食物链与食物网结构，渔业生物的环境与生理适应机制；另外，介绍了渔业资源种群数量变动规律及其影响因素。实际应用部分既系统介绍了我国内陆水域和四大海域的渔业生物群落结构特征及其演变态势，特别是以案例形式，重点介绍了带鱼、小黄鱼、蓝点马鲛等 8种我国海洋重要渔业资源的生物学特性及种群数量变动趋势，以及大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、南极磷虾等 9种世界重要渔业资源的生物学特性及资源开发利用状况；也系统介绍了渔业决策过程与渔业管理策略，以及渔业资源增殖放流、海洋牧场建设等养护技术；昀
《全国高等农林院校"十一五"规划教材:池塘养鱼学》是全国高等农林院校“十一五”规划教材。全书共9章，比较全面系统地阐述了池塘养鱼的基本原理和应用技术，包括主要养殖鱼类的生物学、池塘养殖环境、主要养殖鱼类人工繁殖、鱼苗鱼种的培育、食用鱼的饲养、综合养鱼、活鱼运输、鱼类越冬等内容。
本书主要针对我国淡水养殖鱼类病害预防、用药的方法展开讲述。内容主要从鱼类疾病名称、病原、疾病的主要症状、流行情况以及防治手段这几个方面介绍各种病原引起的疾病。
近年来，淇河鲫鱼需求量不断扩大，野生资源量逐步减小，价格不断攀升，养殖已成为市场供给的主渠道。健康生态无公害养殖技术的广泛推广与应用，已显得非常迫切。本书借鉴和汲取了多年实践试验养殖经验，概括总结了淇河鲫鱼生态无公害养殖技术，重点从淇河鲫鱼选育、人工繁殖、科学管理、疫病防治、生态健康技术等方面进行了详细的阐述。
