费寅、韦玉芳编著的《酒水知识与调酒技术(高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材)》依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》以及 基于工作过程导向等有关职业教育的 理论,结合酒吧的岗位工作内容与过程,进行了系统的分析和归类,分析了岗位任务要求。 本书是以培养高星级酒店调酒师的职业能力为核心,以项目为载体,以任务为驱动,以能力为本位,以学生为主体,突出学生能力素质的培养。 本书以\"知识、能力、态度\"3个篇章为轴心贯穿全程,根据岗位任务与工作过程设置了酒水知识、酒吧服务、调酒技术与从业素质4大单元,共有13个项目、40余个任务模块。每个项目模块含教学目标、学习任务、工作流程、实训卡片、现场直播、鉴定表、知识拓展、学生活动设计等环节。 本书既可作为高职高专院校酒店管理、餐饮管理及相关专业的教
孙玉明主编的《骨伤常见病外治疗法》分为总论和各论两部分:总论详细地介绍了骨伤科常用外治疗法;各论介绍了骨伤科临床常见疾病的具体外治疗法,共分为软组织疾病、骨骼疾病、关节疾病、骨与关节感染四章,每一个病种均挑选临床疗效突出、操作方法具体的外治方法进行阐述,从外治法的操作方法、疗法特点、注意事项及 新临床应用研究进展四个方面进行了详细介绍。希望本书能给广大临床医师,尤其是基层医师、全科医师提供医疗参考。
丁玫编著的《 掌握雅思阅读》特色: 一,解码英文文字组合的原则,展示貌似混乱的文字背后的逻辑和体系。 二,归纳有效的阅读方法,以助提高阅读能力。 三,了解雅思阅读的出题特点和解题方法,以助扫清阅读中的主要障碍,获取高分。 中医有一种标本兼治的好方法,即“扶正压邪”。有了正确的阅读方法,一定能够突破阅读瓶颈,根治阅读顽疾。希望通过学习和掌握《 掌握雅思阅读》中介绍的方法,你的阅读成绩能够从5.5分提高到6.5分,或者从6.5分提高到8分甚至9分。
本套《小学生 中国名人传记》精选了孔子、庄子、屈原、岳飞、司马迁、朱元璋、成吉思汗、康熙皇帝共8位中国历史名人,以时间为序,用浅显易懂的语言,讲述了他们在各自不同的领域取得的 成就及跌宕起伏的一生。书中配有适合小学生阅读的分类名人名言,是一套能让小学生树立志向、开阔视野、提高修养、学习写作的励志丛书。
张梦珈编绘的《5是这样得来的》讲述了史都华是一个爱做白日梦的小孩,也是一位具有传奇色彩的星际特工。当史都华醒来的时候,他是在学退位减法的小学生,当他睡着的时候,他驾驶着自己的小飞船在银河中穿梭,维护银河系的秩序,对抗邪恶的佐艾伯格星人,保护地球和平!
互联网+数字艺术教育研究院编著的《Photoshop CS6 自学案例教程(附光盘微课版)》是一本全面介绍中文版Photoshop CS6基本功能的案例教材。本书为初级读者编写,以帮助其在短时间内快速而全面地掌握Photoshop CS6的基本知识、操作方法与技巧。 本书以“ 实例”的形式进行编写,内容精练、主次分明、结构清晰、思路明确,讲解了平面图制作的 核心技术。全书共12章,包含101个案例和74个课后习题,每个案例均包含制作分析、重点软件工具(命令)、制作步骤和案例总结;每个课后习题均给出明确的制作提示。 本书适合Photoshop初学者,也可作为普通高等院校的专业教材,还可供相关行业及专业工作人员学习和参考。
林洁主编的《大学生桥牌教程》主要阐述桥牌的具体玩法和游戏规则。在桥牌的玩法中重点讲述了桥牌的叫牌、做庄和防守, 后还简单地说明了桥牌比赛的策略。 本书作为一本桥牌的专用教材,是综合性、实用性较强的一本书,书中有世界 的叫牌理念、做庄打法和防守理念,初学者如果仔细参阅,基本能够学会桥牌,而入门之后,也适用桥牌水平的提高。
李惟七著的《君子不同(原名天下不帅)》讲述了君无意高烧刚退的面颊,融雪一般温暖纯淡,笑容一点点化开在人的心湖之上。 “有什么好笑的。”苏同平平道。 “……”君无意笑意 浓看着他。 “笑得高兴,伤就好得快吗?”苏同无语地转过身去。 “我也有我的私念。”君无意的眸子温柔,“舫庭不喜欢拿剑,你不喜欢早起——而我,只愿看你们平安。”
知识是为了使用而存在的,但知识就一定是枯燥的吗?当然不,从不同的角度去获取知识便会有不同的收获。 这本书里有新奇有趣的小漫画,也有鲜为人知的小秘密,是包罗万象的知识合集,更是让想象力自由翱翔的神奇翅膀。 7大门类、200个知识点,再次进入这个颠覆认知的世界吧!
尿石症是泌尿外科的常见疾病,复发率高。预防尿路结石复发主要依靠改变饮食结构、调整生活方式等进行。本书从尿路结石的形成、临床表现、检查、用药、手术治疗、预防、护理等介绍尿石症患者常见的100余种疑问,图文并茂、通俗易懂。
历史是由无数偶然形成的必然,而往往战争都处于历史发生改变的拐点之上。黄朴民、白立超、熊剑平著的《改变历史的二十四场战争》选取了中国历史上 具代表性、影响 为深远的24场战争,对其进行了深入细致的描述,涿鹿之战、城濮之战、垓下之战、淝水之战、唐灭 厥之战、鄱阳湖水战、甲午海战……每一场战争都处于中华民族的重要历史节点,在这里,你不仅能看出了每一场战争开创的战术战法与装备革新, 能看出在这些战争的背后,对后世影响深远的文化精神的走向。时至 ,这些历 的战争对我们仍然具有重要的参考价值。
ANSYS Workbench是ANSYS公司开发的协同仿真环境,ANSYS Workbench 17,0提供了ANSYS系统求解器的强大交互功能,目前ANSYS Workbench已经在我国的汽车、航空航天、电子、通用机械、铁道等领域得到了广泛应用。 由谢龙汉、蔡思祺编著的《ANSYS Workbench17.0有限元分析及仿真(附光盘第2版)/工程设计与分析系列》在 版广泛应用的基础上,吸收众多读者宝贵建议,完善知识体系结构,丰富实例,优化内容,配以视频讲解,升级软件版本,进行全面改版,主要内容有ANSYS Workbench基础、几何建模、网格划分、线性静力学结构分析、结构非线性分析、模态分析、谐响应分析、随机振动分析、线性屈曲分析、瞬态动力学分析、工程热力学分析、优化设计。本书附赠全部案例的素材文件,并对每个案例配有视频讲解,以帮助读者学习, 本书适合理工科院校机械工程、土木工程、电子工程
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本书是一本零基础学习电子学的入门书籍,通过生动的语言、直观的实物图片和简单有趣的制作项目,使读者在轻松愉快的氛围中快速进入电子技术的世界,掌握基础但有用的元器件知识和电路知识,让初学者能快速领略到电子元器件应用和电路设计的美妙,并能举一反三,学以致用。 本书采用了面包板作为制作平台,面包板制作优选特点是制作速度快、修改方便、不用焊接,即使是小朋友也能轻松完成。书中所有制作都出自一盒包装好的套件,只要备齐这盒元器件,就不需要另外增加别的东西了。 本书适合电子学初学者阅读,也适合对国内新兴的创客项目有兴趣的入门者阅读,还适合作为青少年学习物理学中电学知识部分的课外读物。
由陈国生、陈晓亮、魏勇主编的《旅游文化学概论(第2版)》在当前 外旅游文化 新研究成果的基础上,对旅游文化学体系进行设计,强化了旅游文化学的理论研究。全书共分为九章,对旅游文化学的基本理论、旅游文化体验、旅游消费行为文化、旅游资源文化、旅游产品文化、旅游环境文化、旅游经营文化、旅游文化建设和旅游文化研究中存在的热点及发展趋势,从理论上进行了 的分析,全面介绍了旅游文化学的对象、方法,进一步研究旅游消费文化中的行为文化、审美文化,旅游经营文化中的产品经营文化、企业经营文化和目的地经营文化,分析旅游活动中各个领域文化现象之间的相互关系,及旅游文化与旅游经济之间的相互关系。 本书不仅能够满足旅游管理从业人员提高专业素质的需要,而且有利于促进我国旅游业健康、和谐、文明发展。
景观设计杂志社、深圳市福田区城市管理局编的《公共空间绿化景观图鉴(精)》围绕公共空间绿化景观展开,侧重公共交通景观,图片文字相结合,图片精美、内容充实。图书中包含了多种类型的公共空间绿化景观,涵盖了荷兰、澳大利亚、奥地利、英国等多个 的项目案例,项目新颖、设计独特,十分具有借鉴价值。精美的图片配合优美的文字,使读者能够 好地欣赏 案例,获得灵感,从中得到启迪。
比阿特丽斯·沃伦著的《英语分类形容词研究》对291个英语形容词进行了语义分析,运用的分析方法是:在对所论述的形容词进行释义的过程中显示出两种语义成分,一是隐性关联成分;一是显性指示成分。如:criminal assault可释义为assault constituting a crime,criminal court可释义为courtdealing with crimes,其中,constituting和deal with就是隐性关联成分,而crime和crimes就是显性指示成分。调查研究表明:隐性关联成分可以有规律地重复出现,且其数量是有限的。原则上说,所有的隐性关联成分都可以出现在对具有分类功能或者识别功能的形容词的释义中,但是只有部分隐性关联成分可以出现在对纯粹特征形容词的释义中。另外,本书还描写了形容词的功能对形容词的句法行为、语义结构以及形态结构的影响。
赵洁主编的《面点工艺》为“ 示范性高等职业院校建设项目”立项教材,旨在 好配合 示范性高等职业院校的教材建设工作,及时推出、推广院校教材建设成果。本教材依据新一轮职业教育改革中关于“基于工作过程”的课程建设理念,按照烹饪工艺与营养专业对应工作岗位及岗位群,整合典型工作任务,形成综合能力领域,并转换为课程。全书共10章,分别从面点的宏观知识体系、面点的制作基本工艺以及面点的创新发展等角度展开介绍。 本书可作为高职高专院校烹饪工艺与营养及相关专业教学用书,也可作为烹饪行业从业人员的参考书。