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    • 旅游吉祥文化 吴建 主编 南京师范大学出版社【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 吴建 主编 /2012-08-01/ 南京师范大学出版社
    • 吴建主编的《旅游吉祥文化》主要包括一花一叶总关情、山花山鸟好兄弟、好花还需好楼台、国朝工艺美无双、四时佳节更尚礼五个板块,力求通过旅游景区景点中常见的一花一叶、一亭一台等,普及学生的人文基础知识、提升学生的人文综合素养。本书可以作为全国职业院校旅游管理专业(导游方向)的人文素养类教材,同时也是导游从业人员、旅游爱好者的导游学习参考书。

    • ¥6 ¥43.37 折扣:1.4折
    • 饭店服务常见案例570则
    •   ( 126 条评论 )
    • 宋晓玲 /2001-03-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是由饭店专业人员在研究中外饭店服务过程中将常见问题分析与归纳之后编写而成的。本书有三个特点:,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。 本书阅读对象为饭店管理与服务人员、旅游院校与旅游专业的师生、其他服务行业的工作人员。

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 面部护理 沈佳乐 应康强 北京师范大学出版社【正版可开发票】
    •   ( 1 条评论 )
    • 沈佳乐 应康强 /2016-12-01/ 北京师范大学出版社
    • 本书为浙江省中等职业学校“美容美体”专业配套教材,主要围绕面部护理大框架,通过让同学们在眼、唇专业护理;头部按摩;前颈部护理;面部特殊护理;面部刮痧与拨筋;耳部护理;商务男士护肤等与面部紧密相关的各项目情景学习中,更加全面地接触面部护理的范畴。从而能胜任以面部为核心皮肤的常规护理。本教材为浙江省课改成果教材,教材在编写内容以及编写模式方面均有的特色和创新。

    • ¥10 ¥27.37 折扣:3.7折
    • 中国古代史 钟莉华,邵建春,汪丽 编 江苏大学出版社【正版可开发票】
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    • 钟莉华,邵建春,汪丽 编 /2017-08-01/ 江苏大学出版社
    • 《中国古代史》时间范围从盘古开天地一直到鸦片战争前古代社会的终结。全书内容涉及原始社会、奴隶社会、封建社会,具体包括原始社会至战国时期、秦汉时期、魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋辽夏金元时期和明清时期(鸦片战争以前),对各朝各代的政治、经济、文化状况都有深入浅出的讲解。阅读与学习《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》,可以帮助学生了解我国古代历史,增长历史知识,进而提升学生的综合素养。 《中国古代史/中等职业教育“十三五”规划教材》定位科学,内容系统全面,重点突出,体例新颖,可作为中等职业院校公共课教材,也可作为历史爱好者了解中国古代史的学习材料。

    • ¥9 ¥25.37 折扣:3.5折
    • 我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册 狄保荣 等 著 山东人民出版社【正版可开发票】
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    • 狄保荣 等 著 /2012-05-01/ 山东人民出版社
    • 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》上“山东旅游职业学院文化手册”融汇了东旅院文化思想精髓,展现了学院近二十年文化建设所取得的累累硕果,阐释了山东旅游职业学院文化的内涵、构成、特性及优势。其中,“观念系统篇”让您一览旅院文化的核心思想,办学理念、发展愿景、校训、校风等无不闪烁着山东旅游职业学院新颖、先进的教育理念;“制度系统篇”为您解读旅院科学、合理的规章制度;“物化环境系统篇”将优美的导游词和清新的校园景观呈现给您,让您大饱眼福;“文化活动系统篇”汇集了旅院异彩纷呈的校园活动,让您领略旅院校园生活交相辉映的精彩。 《我们的天职是创造幸福:山东旅游职业学院文化手册》下“打造中国旅游教育的‘山旅模式’”回顾了学院走过的辉煌二十年,介绍了学院在办学实践中摸索创新

    • ¥5 ¥15 折扣:3.3折
    • 幼儿心理学 陈帼眉 北京师范大学出版社,【正版保证】
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    • 陈帼眉 /2017-01-01/ 北京师范大学出版社
    • 本教材为《幼儿心理学》的修订版,旨在使学习者初步掌握幼儿园教育工作必需的心理学知识,特别是幼儿心理的年龄特点和发展趋势,并能运用这些知识分析和解决实际教学中的问题。教材分四部分系统介绍了幼儿心理学的一般问题,幼儿的认知和言语发展,幼儿的情绪、个性与社会性发展.以及幼儿在游戏与教学活动中的心理。 《幼儿心理学(第2版)》内容精练、深入浅出,语言亲和、通俗易懂,不仅可作为学前教育专业教材,也可供幼教工作者、幼儿家长日常学习和参考。

    • ¥5 ¥27.37 折扣:1.8折
    • 浙江省现场导游考试指南
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    • 浙江省旅游局 编 /2012-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本书知识点多,信息量大,实用性强,融理论性、专业性、指导性、操作性于一体,内容涉及浙江省综合知识、杭州市区沿途导游、杭州主要景点的导游、导游综合知识题和导游业务题等,是导游人员升级考试的工具书,相信也会成为旅游院校学生和旅游从业者的重要参考资料。

    • ¥8.5 ¥19.8 折扣:4.3折
    • 导游系列教材-导游法规知识
    •   ( 32 条评论 )
    • 本书 编写组 /2009-05-01/ 中国旅游出版社
    • 随着社会发展,对导游员要求的不断提高,导游资格考试的内容和方式也将不断面临新的改革。今后,我们将进一步征询各方意见,对教材不断做出修订,力求日臻完善,以培养发现更多的优秀导游人才,适应旅游业发展的需要。

    • ¥10 ¥20 折扣:5折
    • 旅游景区安全管理实务
    •   ( 122 条评论 )
    • 国家旅游局综合协调司 编 /2012-01-01/ 中国旅游出版社
    • 本丛书足一套具有系统性、知识性、操作性和时代性的旅游安全培训教材与知识读本,它涵盖了旅游行业安全管理、旅行社安全管理、旅游饭店安全管理、旅游景区安全管理、旅游者安全管理等业务内容和旅游安全的基础理论知识。丛书系统地总结了我国旅游安全管理的实务经验、操作方法和知识内容,形成了结构完整的旅游安全知识培训体系,能较好的适用于我国旅游企业、旅游行政管理部门和旅游院校的旅游安全培训与教学。 《旅游景区安全管理实务》共分六章,包括:旅游景区安全管理概述、旅游景区的安全管理体系建设、旅游景区的安全制度与应急预案建设、旅游景区突发事件的预防与处置、分类景区的安全管理、旅游景区安全管理的法律基础。本书力求体现操作性、简洁性和时代性,以便适应旅游景区管理过程中的实际需要。本书既可以作为旅游

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 旅游心理学——高等院校旅游专业系列教材
    •   ( 22 条评论 )
    • 刘纯 等 /2000-09-01/ 南开大学出版社
    • 《旅游心理学》是一门新兴学科,在旅游事业发展中起着十分重要的作用,被旅游业界 视为旅游从业人员的必修课程。 本课程以旅游活动主体旅游者为出发点和根本点,以大量的实事研究,揭示旅游消费者 的行为规律,主要内容包括影响旅游者 旅游消费的需要、动机、态度知觉、人 格、文化等各种因素以及旅游者在食、住 、行、游、购娱方面的旅游心理活动及其 表现,目的是为了弄清理论,知道人们旅 游消费活动, 培养旅游服务和管理人才。 本教材全面借鉴和及吸收国内外学者对旅游心理学的研究成果,按照心理学入门,旅游者心理,旅游服务心理,旅游人际交往,旅游工作者的素质的顺序编排。本教材在注意突出心理学的特点,充分运用心理学的原理来解释旅游业中的心理学问题的同时,也注重可读性和易懂性。侧重理论指导下的实务与运作,运用

    • ¥8.8 ¥22 折扣:4折
    • 旅游企业战略管理
    •   ( 10 条评论 )
    • 马桂顺 编著 /2008-01-01/ 中国旅游出版社
    • “使用工业模型去管理以服务为基础的企业,无异于用农场管理方法去管理工厂。”旅游业与一般的制造业不同,旅游业的特点对旅游企业战略管理的实践有着重要的影响。 本书吸收了国内外战略管理理论*的研究成果,并结合旅游业的特点,将战略管理的基本理论与方法同旅游企业的战略有机地结合起来,系统地阐述了旅游企业战略管理的基本原理与构架。 本书注重理论与实践的结合:注重于培养读者的战略思维能力和解决实际问题的能力;因此,适合旅游与酒店管理专业的本科教学使用,也可供旅游企业的各类管理人员阅读。

    • ¥9 ¥18 折扣:5折
    • 饭店服务常见案例570则
    •   ( 62 条评论 )
    • 宋晓玲 等著 /2001-03-01/ 中国旅游出版社
    • 《饭店服务常见案例570则》是由饭店专业人员在研究中外饭店服务过程中将常见问题分析与归纳之后编写而成的。 本书有三个特点:,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。 本书阅读对象为饭店管理与服务人员、旅游院校与旅游专业的师生、其他服务行业的工作人员。

    • ¥5.7 ¥11.5 折扣:5折
    • 前厅与客房细微服务
    •   ( 74 条评论 )
    • 孔永生 主编 /2007-01-01/ 中国旅游出版社
    • “旅游细微服务与管理丛书”是从关注服务中的细节入手,以案例为线索,用生动、形象、直观的形式,把服务中应当被关注的细节一一展现出来。与同类的案例书相比,本丛书具有以下几个特点:一是本丛书中的案例都是在深入调研的基础上,从实践中总结出的典型案例,这些案例都是经过精心筛选、编写和分析完成的;二是本丛书中的案例关注的都是服务中的细节,这些细节是服务中必不可少和至关重要的,但在实践中又是常常被忽略的;三是本丛书中的案例分析是在点评案例的基础上,把服务要求贯穿其中,层层递进而又深入浅出。 每个点评不但透彻地分析了本案例,还把服务中规范的做法详细列举出来,达到以点带面的效果。本丛书可作为旅游企业员工培训的教材。同时,也可作为各个层次旅游管理专业教学的辅助教材。 本书为前厅与客房细微

    • ¥7.5 ¥15 折扣:5折
    • 历史城镇旅游规划理论与实务
    •   ( 142 条评论 )
    • 严国泰 编著 /1970-01-01/ 中国旅游出版社
    • 历史城镇发展旅游,不仅丰富和充实了人类的闲暇时间的生活内容,而且为各国的体验经济注入了活力,成为促进与带动地方经济发展的重要产业。作者运用辩证唯物论的思维方法,从遗产发展旅游存在的问题入手,剖析了遗产的文化特质与旅游发展之间的关系,指出实效保护与旅游规划意识是历史城镇发展旅游的基础,阐述了历史城镇发展旅游的创新思维理论,系统地建立了历史城镇合理利用的基本原理,探讨了遥感技术与地理信息系统及其系统工程方法在历史城镇旅游规划上的应用,构建了历史城镇发展旅游的规划理论体系。 本书集理论知识与实践经验为一体,书中的一些案例大多为作者近几年主持的旅游规划项目。本书适合旅游地区规划建设与管理人员阅读,亦可为旅游院校、综合性大学的区域规划、城镇规划、风景园林规划与设计专业相关课程的指导

    • ¥5.3 ¥28 折扣:1.9折
    • 旅游服务管理
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    • 黄晶 编著 /2006-09-01/ 南开大学出版社
    • 本书着重从微观层面,即旅游服务企业的层面上对旅游服务管理的有关问题进行探讨。 本书共分为八章。章为绪论,是对旅游服务管理研究的背景以及研究内容的概括介绍;第二章阐释了旅游服务的内涵,对旅游服务内涵的理解是进行旅游服务管理研究的基础;第三章对旅游服务购买、生产和传递过程中的相关顾客行为进行了分析,为旅游供应商进行以顾客为导向的管理提供了依据;第四章“旅游服务质量管理”以及第五章“旅游服务的需求与供给管理”,是有关旅游服务的运营管理部分;第六章探讨了旅游服务的营销管理;第七章涉及旅游服务组织的人力资源与组织管理问题;后一章对旅游服务管理中运营、营销和人力资源管理的整合问题进行了分析,可以作为全书的总结。 本书可作为大学学生的教学用书,也可供读者自学之用。

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