《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》采用项目式教学模式,以项目式教学为目标,以提高学生的广告实际操作能力为宗旨,以素质教育的理论为指导,结合企业实际广告活动的工作流程系统介绍了广告学的基本知识、广告策划与运作的主要业务流程、广告管理和国际广告运作的技术与方法,努力做到理论教学与技能训练相结合。 《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》所有项目均采用了任务驱动教学法,真正融“教、学、做”为一体,在强化学生广告职业能力培养的同时,体现了创新性、系统性和实战性等特点。 《广告理论与实务教程/经济管理类“十二五”规划精品教材》不仅可以作为高等职业院校市场营销专业学生学习广告知识的教材,而且也适用于普通高校经济管理类各专业的学生,同时还可作为企业
《油脂精炼工艺学》共分九章。内容包括:绪论、毛油中机械杂质的分离、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提和油脂精炼工艺案例等。《油脂精炼工艺学》可作为高等院校食品科学与工程及相关专业的教材,也可供油脂、粮食、农业、轻工等行业的科研、技术、管理人员参考。
本书融英语语言与商务交流、外贸沟通为一体,强调实践性和应用性。首先介绍了电子邮件写作入门知识,包括电子邮件的特点、写作基本原则和格式及使用技巧与管理;其次从外贸往来邮件、社交商务邮件和公司内部往来邮件
石定乐、孙嫘编著的《旅游跨文化交际》是我国高职旅游专业第一本专门针对旅游人才跨文本化交际能力培养编写的一本教材。将跨文化交际实践能力与专业服务能力结合,材料编选将科学性、思想性、趣味性、开放性和操作性
旅游美学是一门新兴的科学。不言而喻,旅游美学是以旅游为研究对象的。但是,以旅游为研究对象的科学很多。从经济学的角度研究旅游,可以有旅游经济学;从历史学的角度研究旅游,可以有旅游历史学。以此类推,还有旅游地理学、旅游管理学等等。旅游美学则是从审美的角度研究旅游。 旅游美学的研究对象,从总体上说,是研究旅游中的审美活动和审美关系,具体来说涉及如下三个方面:1.审美对象,即旅游者的观赏对象;2.审美主体,即作为观赏者的旅游者的审美心理;3.旅游中的诸多审美关系,特别是人与人之间的关系。这三个方面,也就是旅游美学的基本内容和基本范围。
本书主要针对两类读者:学习旅游专业的学生以及那些从事旅游工作并且希望更多地了解旅游业的结构、各种旅游活动及其工作环境的人士。本书旨在对旅游业做出全面的介绍,以促使更多的人对旅游专业产生兴趣并进行更加深入的研究。为了达到这一目的,我们为本书每章之后的补充阅读部分精选了一些阅读材料,而不是力求做到面面俱到。 在撰写本书的过程中,作者们力图将理论观点与现实例证结合起来,这些例证全都来自本书作者们丰富的国际旅游经验。
本书主要针对两类读者:学习旅游专业的学生以及那些从事旅游工作并且希望更多地了解旅游业的结构、各种旅游活动及其工作环境的人士。本书旨在对旅游业做出全面的介绍,以促使更多的人对旅游专业产生兴趣并进行更加深入的研究。为了达到这一目的,我们为本书每章之后的补充阅读部分精选了一些阅读材料,而不是力求做到面面俱到。 在撰写本书的过程中,作者们力图将理论观点与现实例证结合起来,这些例证全都来自本书作者们丰富的国际旅游经验。
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