《雅有风情寄乡愁:浙江省旅游风情小镇导览》为浙江风情小镇的集中导览,由浙江文化和旅游厅组织编排,展示风情小镇特色,图文并茂,兼具实用性和观赏性。风情小镇是串联全域发展、打响旅游品牌的助推器。乡村旅游是发展全域旅游的重点。在推进全省大花园建设、万村景区化的过程中,小镇作为城与乡的结合点,是推进和带动的关键节点。发挥好旅游风情小镇龙头带动作用,就可以通过串点成线以及核心辐射,百镇带动千村万村,促进全域旅游发展。创建旅游风情小镇将成为打造 诗画浙江 核心竞争力的关键,把具有独特文化魅力的江南水乡、江南小镇打造好,演绎成如诗如画的场景与产品,便能更好地吸引游客、留住游客。
易建秋、罗娟、任磊主编的这本《电子商务在旅 游酒店业会展服务业的应用》以“任务驱动,项目导 向”教学方式结合课堂理论教学使学生掌握旅游电子 商务 及会展电子商务的基础理论知识和基本技能。 《电子商务在旅游酒店业会展服务业的应用》共 七个项目,以学习者能力培养为核心,根据电子商务 在当代旅游业、会展业、酒 店管理业等应用的新特点,参照企业电子商务活动的 基本过程和规律,结合电子商务、旅游、 酒店、会展策划等行业的工作流程及岗位知识技能, 系统介绍旅游电子商务体系结构、旅行 社电子商务、旅游目的地电子商务、酒店电子商务及 会展电子商务等相关行业中电子商务应 用的基础知识,并通过学生实训环节,强化学生案例 分析及专业技能能力。
《旅游职业教育旅游大类专业课程标准研制研究》,是根据*2015年颁布的《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015)》,以及全国旅游职业教育教学指导委员会2017年科研项目(LZW201714)研究的要求,以浙江旅游职业学院目前开设的旅游大类专业,根据职业基础课、职业技术课、岗位选修课、职业技能训练课等不同课程类型,研制的课程标准。专业涉及导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、酒店管理、休闲服务与管理、餐饮管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、会展策划与管理等旅游类、餐饮类、会展类三大类别,做到 门门课程有标准 。浙江旅游职业学院试图通过对旅游大类专业课程标准的研制,规定整个课程运作活动与过程的规则,加强旅游职业教育课程标准建设,确保教学活动的*效果和秩序,以适应学生发展,凸显旅游特色,发挥国家示范骨干
《导游基础/河北省导游人员资格考试系列教材》由河北省旅游行业岗位资格考试委员会组织编写,为河北省导游人员资格考试用书。 《导游基础/河北省导游人员资格考试系列教材》主要内容是作为导游员的基础知识,如旅游发展史、中国历史、地理,中国民俗,中国建筑,中国宗教,中国主要景点, 中国的少数民族,中国饮食文化主要旅游客源地概况等。
《导游实务/河北省导游人员资格考试系列教材》由河北省旅游行业岗位资格考试委员会组织编写,为河北省导游人员资格考试用书。 随着旅游业的发展,我国出台了一些新的旅游及与旅游业相关的法律法规。为了使导游资格考试内容适应旅游业的快速发展的需要,根据近年新发布的法律法规,编写新的导游实务,使新导游能全面了解和掌握导游工作的技能和规范。
《旅游法律法规/河北省导游人员资格考试系列教材》由河北省旅游行业岗位资格考试委员会组织编写,为河北省导游人员资格考试用书。 随着旅游业的发展,我国出台了一些新的旅游及与旅游业相关的法律法规。为了使导游资格考试内容适应旅游业的快速发展的需要,我们将近年新发布的法律法规,如《旅行社条例》 《旅游法》 《消费者权益法》等相关内容编入教材,使考试教材更为完整,更为丰富。
《新编旅游酒店应用文写作(示范性高等院校应用型规划教材)》编著者徐锦屏、张广弟。 在企事业单位密切交往的过程中,文书写作已成为不可或缺的一部分。为适应时代和社会的需求,我们根据旅游酒店的特点编写了本书。在编写过程中,编者力求突出以下特点。 一是实用性。针对旅游酒店对写作能力的需求,本书在编排上突出了学习目标、知识要点、范文示例;在内容上强调知识要点的必需和够用,也侧重于案例和训练。 二是操作性。本书在理论知识够用的前提下,重点突出了各种文种的写作格式和写法,以范文为指导,*限度地给学生提供参考,使学生可以根据日常的与学习和生活相关的写作情境,依据规范、借鉴范文写出符合格式要求的应用文。 三是时代性。我们在文种的选择上,选用日常工作中经常应用的文体,改革了传统的应用
《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向,即以职业岗位能力为核心构建课程体系,设置教学项目、本着“理论够用”的原则,将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目,分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。,每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成,这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。