《旅游政策与法律法规(21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材)》是我国靠前部按《中华人民共和国旅游法》组织编写的高等院校旅游管理专业旅游政策与旅游法律法规专业教材，也是靠前部通过模拟
黄桂凤、马玉蓉主编的《旅游服务英语》是根据教育.部《高职高专教育英语课程教学基本要求》的精神，为适应海南靠前旅游岛建设需要，以满足学生职业生涯和社会经济发展需要为目的，遵循以就业为导向，以职业能力为本
《饭店前厅与客房管理(第2版)》内容简介：进入21世纪，随着体验经济时代的到来，传统的饭店经营理念、管理哲学、营销方法和服务手段，正受到全面的挑战并发生了重大的变化。前厅与客房作为现代饭店管理的主要组
《餐饮管理》（第二版）作为高等院校旅游管理和酒店管理专业课程的通用教材，编著者吸收了国内外有关教材的优点，参阅了丰富的文献资料，依据管理学基本原理及餐饮管理及餐饮管理实践组织教材内容，试图将近期新的管
《饭店前厅与客房管理(第2版)》内容简介：进入21世纪，随着体验经济时代的到来，传统的饭店经营理念、管理哲学、营销方法和服务手段，正受到全面的挑战并发生了重大的变化。前厅与客房作为现代饭店管理的主要组
书中所选的10多个案例，皆源自笔者在实践中的运筹。加之近几年来，国内其他作者也出版了几部有影响的旅游规划方面的专著，使旅游规划理论更加成熟。本书的结构没有按旅游开发的逻辑顺序将旅游规划放在前面，考虑到
